老虎魚的家常做法

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今天給各位分享清燉老虎魚的做法的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)清燉老虎魚的做法大全進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦,現(xiàn)在開始吧!本文目錄一覽:主料虎魚1只輔料姜片步驟1.虎魚洗凈2.熱油爆香姜片3.放入虎魚稍煎片刻4.加入沸水,將魚湯煮滾5.將煮滾的魚湯移到煲里,小火煲1小時(shí)6.煮好后,湯里放點(diǎn)鹽即可可以的,推薦做法:清蒸老虎斑魚清蒸是做好的做法因?yàn)榍逭艨梢允沟檬唪~的鮮味不流失方法如下1,先去鱗,2,然后去魚鰓,石斑魚去魚鰓一定要連同魚內(nèi)臟一起取出!3,就是用刀在魚背部片下,片到魚身的中部!好了清蒸老虎斑就做好了!

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本文目錄一覽:

虎魚湯的做法,虎魚湯怎么做好吃,虎魚湯的家常做法

主料

虎魚

1只

老虎魚的家常做法 虎魚百科 第1張

輔料

姜片

步驟

1.虎魚洗凈

2.熱油爆香姜片

3.放入虎魚稍煎片刻

4.加入沸水,將魚湯煮滾

5.將煮滾的魚湯移到煲里,小火煲1小時(shí)

6.煮好后,湯里放點(diǎn)鹽即可

清燉老虎斑魚的做法

可以的,推薦做法:

清蒸老虎斑魚

清蒸是做好的做法因?yàn)榍逭艨梢允沟檬唪~的鮮味不流失

方法如下

1,先去鱗。

2,然后去魚鰓。石斑魚去魚鰓一定要連同魚內(nèi)臟一起取出!

3,就是用刀在魚背部片下,片到魚身的中部!注意魚肉是連在魚身上的。然后把片起的魚肉翻過來。使得魚肉向上。在魚肉上改十字花刀!

調(diào)料:

紹酒!蒸魚豉油

大料。蔥絲。川椒絲。香菜段(3cm)大蔥段。姜.川椒。香菜。色拉油!耗油!

1,去一只橢圓型的盤子。要比魚大的。然后把大蔥段(10cm)姜片大料放在盤底!

2,

然后把改好刀的魚放在蔥姜上。在魚肉上面抹上耗油滴上上紹酒。用保鮮膜封好!

3,放入沸騰的蒸鍋內(nèi)蓋好鍋蓋蒸12分鐘!如果家里的蒸鍋封閉不是很好可以在多蒸3分!

4,蒸好后把魚放在另一個(gè)容器內(nèi)!在魚身上放香菜段蔥絲川椒絲?。ùa成小堆)

5,然后撒上蒸魚豉油!至于用量就按照自己的口味來調(diào)配咸淡!

最后一步?jīng)_油,

6,6羹匙色拉油放入鍋內(nèi)燒至8成熱的油溫(油表面沒有氣泡有輕微藍(lán)煙飄起,此時(shí)為8成油溫?。┤缓蟀褵嵊蜐驳绞[絲上面!

好了清蒸老虎斑就做好了!

老虎魚怎么做好吃?

生滾老虎魚的做法及步驟如下:

主料:老虎魚

輔料:生姜、蔥段、料酒、鹽、水、食用油

1、首先準(zhǔn)備處理干凈的老虎魚,蔥花、姜絲還有蔥段。

2、鍋中加入適量食用油。

3、將老虎魚放進(jìn)鍋里煎。

4、煎至兩面金黃,如圖所示。

5、然后加入適量剛煮沸的開水。

6、大火將水燒開。

7、水燒開后,然后放入姜絲和蔥段。

8、然后蓋上蓋子中火燜5分鐘。

9、然后加入適量料酒去腥。

10、接著加入一勺鹽。

11、撒上蔥花。

12、最后一步,出鍋裝盤,即可食用。

清燉老虎魚的做法的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于清燉老虎魚的做法大全、清燉老虎魚的做法的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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