養(yǎng)金魚需要注意些什么啊,我有金魚鶴頂紅兩條,養(yǎng)了一段時間頭和兩腮發(fā)黑,背部掉鱗,應(yīng)該用一些什么藥
1、 養(yǎng)金魚需要注意些什么啊2、 我有金魚鶴頂紅兩條,養(yǎng)了一段時間頭和兩腮發(fā)黑,背部掉鱗,應(yīng)該用一些什么藥3、 我家的獅子頭金魚頭上的贅瘤爛了還有些地方變黑了這是怎樣回事。大神們幫幫忙4、 獅子頭金魚魚鰭發(fā)黑怎么辦5、 炸丸子顏色發(fā)黑色是什么原因
1、 養(yǎng)金魚需要注意些什么啊
想養(yǎng)好金魚,必須對養(yǎng)魚水有一個初步的認(rèn)識:1.生水指剛放出而未經(jīng)晾曬處理過的自來水或井水。其水溫常與養(yǎng)魚池(缸)中的水溫相差較大,里面含的氯氣較多,這種水對金魚危害極大。2.新水就是自來水或井水、泉水,經(jīng)過晾曬靜置沉淀2—3天左右的,并且與魚池(缸)水溫相等或相似的干凈水。3.陳水就是魚池(缸)中底部含有糞便、污物的臟水。包括池(缸)中長期未換的飼水。4.老水就是魚池(缸)中清潔而呈嫩綠色、綠色、老綠色或綠褐色的水的統(tǒng)稱。其中以嫩綠色水為最佳。在老水中浮游的綠藻較多,它們也是金魚很好的輔助飼料。這種水中腐敗分解的有機(jī)質(zhì)少,溶氧較多,常以嫩綠色而清潔的老水養(yǎng)魚,養(yǎng)出來的魚食欲最為旺盛,魚體健壯,色澤鮮艷,發(fā)育很快。5、回清水如果發(fā)現(xiàn)原來池(缸)中的老綠水突然變成了澄清水,許多綠藻沉淀缸底,這種現(xiàn)象稱之回清水。這種水容易引發(fā)魚病,需全部更換。(一)一般換水正常的情況下,特別是炎熱的夏天,每天只要堅持將魚池(缸)底部的糞便和臟物連同陳水,用膠管輕輕吸出1/10—1/5,清除水面灰塵及浮出的糞便,然后沿池(缸)壁徐徐注入等溫的新水,保持水質(zhì)的清潔。這種換水方法不易傷及魚體,方法簡便而安全,最適用于家庭魚缸或小池養(yǎng)魚者應(yīng)用。(二)部分換水這種換水方法主要在兩種情況下進(jìn)行。一種情況在炎熱的夏季和初秋,魚池(缸)中的飼水換了沒有幾天,而水色轉(zhuǎn)綠極快(飼料投喂量偏少的緣故),水質(zhì)尚清潔的情況下,為了防止金魚燙尾,所以,可把池(缸)中的金魚全部撈出來,然后把池(缸)中的水成螺旋形轉(zhuǎn)動,待靜止片刻后,把池(缸)中央的污物和陳水用橡皮管吸去1/3—1/2,然后注入等溫、等量的新水,再把金魚撈入原池(缸)內(nèi)飼養(yǎng)。另一種情況是池(缸)中的水才換沒有幾天,水色尚好,可因?yàn)楫?dāng)天喂食量過多,出現(xiàn)浮頭的情況下,必須采取應(yīng)急措施。換水的辦法和上面講的相同。如果是魚場的大魚池,就不必把金魚撈出來,而用折疊式攔網(wǎng)把魚攔圍在一邊,再把池中的水用撈網(wǎng)輕輕旋轉(zhuǎn)數(shù)十秒鐘,待水靜止片刻隨后開動排水閘慢慢放水或用吸管吸除池(缸)中央過剩的魚蟲、糞便和陳水,或用撈魚網(wǎng)兜從中央撈去過剩魚蟲后,再放去1/4—1/2的陳水,最后注入等量、等溫新水,這種方法常見于魚場或家庭因投食量過多的時候所采用的急救方法。(三)徹底換水這種換水往往是結(jié)合翻池(缸),挑選幼魚或成魚的同時進(jìn)行的一種換水法。常常是由于水質(zhì)嚴(yán)重敗壞或青苔過長,魚過密的情況下才采用的。具體有兩種方法:1.在沒有空閑池的情況下,只好將全部金魚撈入盆內(nèi)或者把網(wǎng)箱放入鄰池水中暫養(yǎng),在盆內(nèi)或網(wǎng)箱內(nèi)加入增氧頭增氧。然后,刷去原池壁上的青苔,徹底沖洗干凈以后,重新注入等溫新水,靜置片刻待水溫相等后將魚撈入原池(缸)內(nèi)。2.如果有空閑池和新水時,則只要將全部金魚撈入盆或網(wǎng)箱內(nèi),分別挑選處理好,該分池的分池,不分池的待水溫相等后就可將金魚移入新水內(nèi)飼養(yǎng)。這種換水方法應(yīng)特別注意水溫,最好要選擇晴天的早晨9時前進(jìn)行。不過此法一般只適用于成魚或較大的幼魚,仔魚不宜使用。如果條件許可,在徹底換水前,可先在備用的池(缸)中盛滿伏水,然后把魚直接撈入備用池(缸)內(nèi)為好。這樣水溫變化小,魚群容易適應(yīng)新環(huán)境,使魚免受盆內(nèi)或網(wǎng)箱內(nèi)擠軋之苦。這種換水方法,在春、秋季節(jié)一般每隔半月左右進(jìn)行1次。夏季大伏天氣、水溫高達(dá)28℃以上,在水色極易濃色,水質(zhì)很易混濁的情況下,一般5—7天應(yīng)徹底換水1次。冬季水溫降至4℃左 右,金魚活動緩慢,食欲減少,水質(zhì)不易敗壞,無特殊情況一般不全部換水。正確掌握喂食時間和方法金魚的喂食時間不管是投喂活飼料還是人工飼料,都要掌握這樣幾個原則:1.每天投喂次數(shù)只需1—2次,每次投喂量宜在1—2小時內(nèi)吃完。天氣、水質(zhì)正常,對生命力強(qiáng)的品種魚群可適當(dāng)增加一點(diǎn)投食量。2.投食時間春、夏宜早,一般在早晨6—7時左右,太陽開始曬及魚池(缸)時投食。深秋及冬季投食時間可稍遲一點(diǎn),一般在7—8時左右,寒冬季節(jié)甚至可延遲到10時前后投喂。但切忌在傍晚大量投食。即使魚群覓食明顯,也應(yīng)在下午3時左右少量投食為好。11月以后,水溫明顯下降,金魚的食欲有減退趨勢,傍晚更不宜投食。3.隨著金魚的長大的投食量宜逐漸適當(dāng)增加但不能盲目投食,特別是人工飼料,更應(yīng)嚴(yán)格控制。家庭養(yǎng)魚,可采取將一日量分1—2次投喂的,避免飼料一次投量過多,積存池(缸),敗壞水質(zhì)。金魚的飼料種類來源:云南觀賞魚網(wǎng)金魚雖是一種經(jīng)人類完全馴化的雜食性魚類,但是,它和鯽魚等其他魚類一樣,飼料是否選擇合理,投喂是否正確可直接影響金魚的生長發(fā)育、色彩深淺和鮮艷程度、特征的顯現(xiàn)、豐滿與否、以及產(chǎn)卵數(shù)量、孵化率和金魚的抗病力。所以,在金魚的飼料中,必須具有營養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,各種維生素和一定量的無機(jī)鹽類及微量元素等。例如:在其他條件完全相同情況下,凡是能每天喂足新鮮而活的紅蟲者,則魚體生長發(fā)育特大,尤其是獅子頭、水泡等特征(指肉瘤和水泡)更為發(fā)達(dá),這也許就是紅蟲中含有大量的動物性蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等豐富營養(yǎng)物的緣故。一、動物性飼料動物性飼料是金魚最喜愛吃,而且營養(yǎng)最豐富的飼料之一。它的品種很多,常見的有:1)魚蟲(俗稱紅蟲、水蚤)是孳生在污水坑塘、池、江河中的浮游動物,是各種水蚤類的俗稱。其體型有大有小,像紅蜘蛛蟲,它的體色呈血紅色,體形偏小,它不僅營養(yǎng)豐富,而且它以浮游植物為食,有利于凈化水質(zhì),所以,我們常用鮮活的紅蟲適當(dāng)投喂(指不過剩)的金魚要比投喂其他代用飼料的金魚發(fā)育快,顏色鮮艷、魚病發(fā)病率也相應(yīng)減少。2)劍水蚤,體呈青灰色,(俗稱青蹦)它屬甲殼動物中的橈足類。它的優(yōu)點(diǎn)是生命力強(qiáng),游動快,能存養(yǎng)幾天不死。但缺點(diǎn)是體型小,如果用來投喂數(shù)齡的老親色,因它們游動快,就更難捕食,而且劍水蚤還能咬傷小魚苗,所以,投喂劍水蚤時,最好用開水燙一下。3)草履蟲(俗稱灰水)它是浮游生物中幾種原生動物的俗稱。如草履蟲,可用稻草培養(yǎng),最適宜投喂剛孵出的魚苗。輪蟲,它是多細(xì)胞動物(即由許多細(xì)胞組成其本身的),如龜紋輪蟲、水輪蟲、柱輪蟲、泡輪蟲等等。4)孑孓搖蚊的幼蟲,(南方稱為血蟲,北方地區(qū)稱為油蹦)是搖蚊的幼蟲,體色血紅,故得名為血蟲,其營養(yǎng)豐富,價格也比較貴,不容易保存,需要冷藏,一般愛好者直接將其冷凍后投喂。5)水蚯蚓它的種類很多,水蚯蚓金魚最愛吃,它們含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素。它們一般生活在肥沃的江河或流水的陰溝污泥表層,一端伸入污泥中,一端隨水?dāng)[動,它的個體細(xì)小、柔軟、體鮮紅色或深紅色,容易被金魚吞食,但在投喂前必須進(jìn)行反復(fù)漂洗,又條件的話,必須養(yǎng)幾天后,水蚯蚓將泥吐凈后再投喂。二、植物性飼料金魚的飼料當(dāng)然是以動物性飼料為最理想,但是,由于多種原因缺乏動物性飼料的情況下,植物性飼料可以成為救急或維持生命的輔助飼料。常見的有蕪萍、水草等,其中蕪萍是種子植物中體形最? ??的種類之一。植物體無根莖細(xì)小如砂,營養(yǎng)成分也較好。另一種是小浮萍,它有一條細(xì)絲狀根,金魚在饑餓時也要吃,一般只可喂較大的金魚,但不可多喂,喂前要仔細(xì)檢查有無害蟲和蟲卵,或用低濃度的高錳酸鉀溶液浸泡片刻再喂,否則很容易帶入病菌和蟲害。三、合成飼料發(fā)展規(guī)模金魚養(yǎng)殖業(yè),光靠捕撈天然餌料魚蟲不能滿足需要,除開展人工培養(yǎng)魚蟲外,還必須發(fā)展配合顆粒飼料的生產(chǎn),供應(yīng)市場,一方面可解決養(yǎng)殖場的飼料來源,另一方面也可滿足金魚愛好者家庭養(yǎng)玩金魚的需要。有了人工飼料,家庭飼養(yǎng)金魚就方便多了。配合顆粒飼料要求營養(yǎng)成分齊全,符合金魚生長發(fā)育的需要,主要成分應(yīng)包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無機(jī)鹽和維生素等5大類。1.蛋白質(zhì)是金魚身體的主要組成成分,在體內(nèi)的作用是生長新組織,修補(bǔ)舊組織,也是熱能供應(yīng)的組成成分。餌料中必須有足夠的蛋白質(zhì),才能促進(jìn)金魚快速生長。2.糖類是金魚體內(nèi)熱能的主要物質(zhì),是金魚的主要飼料成分。3.脂肪是儲存熱能最高的食物,其生理功能和糖一樣,在體內(nèi)氧化供給能量。一般來說飼料中缺少脂肪,金魚生長慢、個體小,會降低魚體對低溫、缺氧的耐力,越冬時易造成死亡;脂肪過多,魚體過肥,會阻礙性腺的發(fā)育。4.無機(jī)鹽類是組成色骨骼的主要元素,如磷酸鈣、碳酸鈣。魚的血液、肌肉中也含有一定量的鈣和磷。飼料中含有一定量的鈣又能促進(jìn)消化和幫助脂肪、磷的吸收。金魚除了能從飼料中獲得鈣和磷外,也能通過皮膚、鰓將水中的鈣和磷滲透到體內(nèi)。金魚還需要鐵、銅、鎂、鈉、鉀、鉆等微量元素,缺少了這些元素就會生長緩慢,發(fā)生疾病。為了保障金魚的正常生長,飼料中應(yīng)含有這些元素。5.維生素這也是金魚生長必需的。長期缺乏維生素,魚體發(fā)育不良,生長緩慢或完全停止,甚至?xí)a(chǎn)生畸形,對外界不良環(huán)境和各種魚病的抵抗力降低。缺乏維生素A,會引起色鰭斷裂,魚體色素消失,體色變淡,不鮮艷;缺乏維生素E,會使性腺發(fā)育不良或不發(fā)育,同時對水生真菌的抵抗力在為降低,在飼料中加少量維生素B12,能夠促進(jìn)生長。金魚的放養(yǎng)密度金魚的飼養(yǎng)技術(shù)性較強(qiáng),很多愛好者常因飼養(yǎng)失敗而喪失信心,即便是有一定經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)者,也會因有時**作失誤、粗心大意或惡劣氣候的影響帶來損失。但金魚的飼養(yǎng)是有規(guī)律可循的,只要掌握飼養(yǎng)的基本要領(lǐng),虛心向有經(jīng)驗(yàn)的師傅請教,同時注重書本知識的學(xué)習(xí),你漸漸就會得心應(yīng)手的。本章我們將從放養(yǎng)密度、換水、投餌等方面和其他幾個不同的角度對金魚的飼養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行闡述。放養(yǎng)密度密度就是單位面積放養(yǎng)金魚的數(shù)量。掌握適宜的密度,對金魚的正常生長,提高生長速度,養(yǎng)成良好的體形非常重要。養(yǎng)得稀,金魚能夠安全健康地成長,水質(zhì)不易污染,金魚不易缺氧,生長較快,俗話說,“寬水養(yǎng)大魚”,就是這個道理。但這不等于說金魚養(yǎng)得越稀越好,適量的密度,有利于短胖身段和發(fā)達(dá)尾鰭的形成。另一方面,從事商業(yè)飼養(yǎng)的養(yǎng)殖場還有個經(jīng)濟(jì)效益的問題。密度過高,金魚的耗氧量增大,長時間的輕度缺氧,使金魚會吃而不長,落膘瘦弱,易患病死亡,嚴(yán)重缺氧時金魚會在短時間內(nèi)悶缸而亡。密度過高,金魚的排泄物增多,水中有害物質(zhì)增加較快,加速了水質(zhì)的污染,若采取頻繁換水的對策,金魚受新水刺激太多,同樣會患病死亡。金魚的單位放養(yǎng)密度不是一個恒量,它與季節(jié)、氣候、投餌、魚體狀況、飼養(yǎng)者的技術(shù)高低和飼養(yǎng)手法等因素密切相關(guān)。炎熱的夏秋季節(jié),水中溶氧少,金魚耗氧量大? ??密度宜稀。在悶熱的雨季,更應(yīng)通過降低密度或采取增氧的措施保證金魚的安全。冬季金魚耗氧量小,放養(yǎng)量可增加一倍。對于投餌較多或投喂人工飼料的缸池,水質(zhì)污染較快,密度應(yīng)相應(yīng)控制。嬌貴的珍珠鱗、水泡眼,產(chǎn)后的種魚、老齡魚、病魚,因耐缺氧能力不強(qiáng)或體質(zhì)差等原因,更應(yīng)注意不能養(yǎng)得太密。體形、色彩優(yōu)異的個體,重點(diǎn)培育的幼魚,放稀密度,增加活餌的投放,有利于其快速生長。對于那些控制生長的待售品種、一般品種,可將金魚飼養(yǎng)在淡綠水中,先短期禁食,后控制投餌,使其偏于饑餓,限制生長,并提高放養(yǎng)密度。總之,密度控制的原則就是以金魚不缺氧、不浮頭為標(biāo)準(zhǔn),飼養(yǎng)者在養(yǎng)殖過程中應(yīng)加強(qiáng)觀察,適時調(diào)控,積累經(jīng)驗(yàn),以正確處理好充分利用水面、節(jié)約經(jīng)營和金魚健康快速生長的矛盾。每平方米的參考放養(yǎng)量:體長(厘米)普通品種(尾)嬌貴品種(尾)2—42001204—6100606--860408--10302010—12201012—1510815—2064家庭魚缸養(yǎng)魚放養(yǎng)密度參考(按1米魚缸計算,需要配有過濾加氧設(shè)備):規(guī)格(厘米)普通品種嬌貴品種4--10月11--3月4—10月11—3月4—6304020356—8253015258—102025102010—12121581212—15686815—204646
2、 我有金魚鶴頂紅兩條,養(yǎng)了一段時間頭和兩腮發(fā)黑,背部掉鱗,應(yīng)該用一些什么藥
金魚變色原因:
3、 我家的獅子頭金魚頭上的贅瘤爛了還有些地方變黑了這是怎樣回事。大神們幫幫忙
一般認(rèn)為是水質(zhì)問題,水質(zhì)不好了,就會導(dǎo)致。但問題不大,如無其他明顯癥狀,狀態(tài)不錯,無異常,不用太擔(dān)心。不知你的魚缸放在何處?最好放在采光較好的位置,使金魚適當(dāng)?shù)挠泄庹?,個人經(jīng)驗(yàn),金魚一般長時間不見光,容易發(fā)生此現(xiàn)象。
4、 獅子頭金魚魚鰭發(fā)黑怎么辦
這種魚不能放太多的鹽, 不是放鹽就好的了。 淡水魚根本就不用鹽 說以正常情況 不能放多。
5、 炸丸子顏色發(fā)黑色是什么原因
大家好,我是川菜麥師傅!一個有著將近20年經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)廚師,曾寫過很多專業(yè)的干貨文章(可在頭條號主頁查看),希望對你也能帶來一些烹飪方面的幫助!同時也謝謝大家的點(diǎn)贊和關(guān)注!
炸丸子一般出現(xiàn)在蒸菜中,或者燒菜中。單純的炸丸子吃的做法相對較少。最典型的應(yīng)該是數(shù)四喜丸子了。
而你的問題是炸丸子的顏色發(fā)黑!沒有看到實(shí)際操作的情況下,我估記有兩種原因!油的問題和漿肉的問題。正常的炸丸子是下圖這樣的,表皮金黃,內(nèi)里嫩滑!
先說炸丸子肉團(tuán)漿制吧!因?yàn)樾枰洛佊驼?,所以跟我們常做的丸子湯是有區(qū)別的!
區(qū)別1:肉團(tuán)漿的時候不要加太多水,盡量不加水!直接加雞蛋來代替水。如果加水太多,下鍋炸的時候水會被激發(fā)到丸子表面,容易沾鍋,表皮焦糊,變黑。特別是那種有添加蔬菜之類吐水材料的丸子,一定不要加水進(jìn)去!
區(qū)別2:炸丸子盡量放少一些生粉進(jìn)去!因?yàn)樾枰驼?,如果生粉太多,?jīng)過高溫炸制會導(dǎo)致肉質(zhì)吃起來口感變柴!所以少量添加就好。
下面說說油的問題!主要是油溫控制!
1:如果油是黑的,肯定會導(dǎo)致丸子表面發(fā)黑!
2:丸子下鍋油溫應(yīng)該在5成左右【130-160度左右】,以第一時間表面凝固定型為宜!鎖住丸子內(nèi)部的水分!
3:丸子表皮定型后應(yīng)該是中小火保持油溫浸炸,而不應(yīng)該高油溫炸制。如果油溫過高也會導(dǎo)致丸子表面變黑!
4:最后,丸子內(nèi)部炸熟后才可以把油溫升高到6成,表面炸至金黃即可!
最后附送大家一個技術(shù)型菜肴【青菜蝦肉丸子】!以前飯店做過的!反應(yīng)很好!
材料準(zhǔn)備:
主料:大蝦去皮去頭尾蝦線【可買凈蝦肉】100克打茸,肥肉泥40克【用碎壁機(jī)打細(xì)成泥】
輔料1:芥菜煮熟切碎,擠干水分!【一定要擠干】
輔料2:雞蛋清,面包糠,【顏色金黃,質(zhì)量好的,次品會影響出菜形象】
調(diào)料:姜末,鹽,雞精,胡椒粉,植物油。
制作步驟:
1:芥菜焯水后切粒,擠干水分。
2:蝦肉剁茸,肥肉末打成泥,然后加入姜末,雞精,胡椒粉,一起攪打,上勁!
3:加入擠干水分的芥菜末,拌勻,擠成大拇指大小的丸子。
4:丸子表面裹上雞蛋清,然后沾上面包糠,放在盤中備用,一般一盤10-12個。
5:熱鍋,下入植物油燒至5成油溫左右【130-150度左右】,定型后浸炸。
6:全熟后升高油溫至160-180,炸到表面金黃,之后撈出控掉多余的油!
7:擺入盤中,做好點(diǎn)綴,即可上桌!下圖為原菜譜拍照所得。
PS:因盤下有干冰,所以有白煙冒出!
最后附上我的筆記截圖,供大家參考!有興趣的可以自己在家做做!
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