春天自然生長的能吃植物有哪些，常吃木耳菜有什么好處，高血壓人群能吃嗎

咱們按照時間順序說說北方可以吃的野生植物們！,春天自然生長的能吃植物有哪些，常吃木耳菜有什么好處，高血壓人群能吃嗎,

• 1、春天自然生長的能吃植物有哪些
• 2、常吃木耳菜有什么好處，高血壓人群能吃嗎

1、春天自然生長的能吃植物有哪些

春天萬物復(fù)蘇，吃貨的春天也到了！咱們按照時間順序說說北方可以吃的野生植物們！

第一個先長出來的 是老大柳芽。柳芽南北方都可以吃，吃飯也基本差不多。炒雞蛋、做湯、做餡、涼拌都行。

老二就是薺菜。做法也都差不多，不過最常見的就是做餡包餃子。

老三，

蒲公英，涼拌比較多。也可以曬干了泡茶喝。

老四，榆錢。這個做法最有名的就是榆錢窩頭，我也很喜

歡吃。就是榆錢不太好找。

老五，槐花。做飯比較推薦炒雞蛋。又時候還喜歡放點干面粉，做成槐花飯也很好吃。月又做餡的，但是沒有花香了布太好吃。

老六，馬齒莧。做法常見的是涼拌、熬粥、做餡，放點干面粉做成野菜飯也很好吃。還可以曬干了，冬天做包子吃，超級美味。

2、常吃木耳菜有什么好處，高血壓人群能吃嗎

提起木耳菜，有的人可能會想到木耳，但它跟木耳并沒有關(guān)系。木耳菜民間也有叫落葵、胭脂菜的，有的人可能覺得它的口感略奇怪，滑滑膩膩的，但有的人卻覺得非常爽口。那么常吃木耳菜對身體有什么好處呢？

木耳菜的營養(yǎng)價值：木耳菜熱量低，纖維含量高，它富含維生素A、維生素B、維生素C等多種維生素，還有鈣、鐵等礦物質(zhì)，它的含鈣量是菠菜的2倍還不止，但它不像菠菜那樣富含草酸，所以木耳菜中的鈣更好吸收，有利于補鈣。

木耳菜的功效：它含有一種黏液，有抗癌防癌的作用。木耳菜還有清熱解毒的功效，可用來改善痢疾、癤腫、皮膚炎等病。木耳菜中富含的膳食纖維，還能夠改善便秘、便血等癥狀。

木耳菜的食用宜忌：木耳菜用來爆炒、煲湯、涼拌均可。一般人群都適合吃，尤其適合高血壓、糖尿病、肝病、便秘者及老年人。但對于孕婦和脾胃虛弱的人，就要少吃木耳菜。

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