紅龍魚怎么做才好吃
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本文目錄:
清蒸紅龍魚的做法步驟圖,清蒸紅龍魚怎么做
清蒸紅龍魚的做法: ?
準(zhǔn)備紅龍魚一條
用刮鱗器刮去魚鱗
魚鱗不要丟,富含膠原蛋白,可以做成魚鱗凍,美容養(yǎng)顏
將魚收拾干凈,內(nèi)臟清理干凈
用姜絲,料酒,鹽,腌十分鐘
水燒開,蒸五分鐘,然后悶5分鐘,拿出魚,撒上蔥絲,澆上蒸魚豉油,熱油淋到魚身上即可
北極紅龍魚怎么做好吃
主料
紅龍魚
500克
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
地瓜粉
適量
步驟
1.紅龍魚洗凈,去頭
2.切成段,加適量的料酒、鹽腌十分鐘左右
3.再加地瓜粉調(diào)好
4.熱鍋
5.等油八成熱的時(shí)候
6.加入紅龍魚炸成金黃色即可
清蒸紅龍魚怎么做
主料
翹嘴紅鲌
1條
輔料
蔥
1段
姜
1塊
料酒
1匙
蠔油
1勺
醋
1匙
生抽
0.5匙
香油
3滴
鹽
1勺
步驟
1.野生翹嘴紅鲌
2.調(diào)料
3.蔥姜
4.將紅鲌洗凈,切花刀
5.用蔥姜片、料酒、鹽腌一下
6.將腌好的紅鮊放入蒸鍋內(nèi),大火蒸十分鐘
7.將蒸好的紅鲌盛入魚盤中
8.在碗內(nèi)加生抽、蠔油、醋、香油兌成料汁,同蒸魚一道上桌,品嘗。
紅海魚怎么做好吃,紅海魚的吃法
俗話說:“靠海吃?!薄?strong>海魚紅龍魚怎么做才好吃我的家鄉(xiāng)離海不遠(yuǎn)海魚紅龍魚怎么做才好吃,經(jīng)常能夠吃到一些新鮮的海產(chǎn)品海魚紅龍魚怎么做才好吃,這其中也包括一些不知名的海魚類海魚紅龍魚怎么做才好吃,都是當(dāng)?shù)丶亦l(xiāng)話的叫法海魚紅龍魚怎么做才好吃,用標(biāo)準(zhǔn)的普通話我還真叫不上名。咱們就簡稱我“小海魚”吧。
食材
主料
海魚
400g
鮮毛豆
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
老抽
適量
生抽
適量
料酒
適量
步驟
1.海魚去鱗洗凈
2.撒少許鹽腌制5分鐘
3.鍋中倒油,倒入姜片爆香
4.一次放入海魚,小火煎制一面后再小心翻面
5.放兩勺料酒
6.放一勺鹽
7.放一勺生抽
8.放少許老抽
9.放適量水,放入毛豆大火燒開,小火燉1分鐘
10.放少許胡椒粉即可
小貼士
小海魚個(gè)頭小巧,所以翻面時(shí)要小心翻破
紅海魚怎么做好吃
一、紅魚是比較不常見海魚紅龍魚怎么做才好吃的魚類了,有海魚紅龍魚怎么做才好吃的人很喜歡吃,今天就來教大家怎么做紅魚好吃。首先呢海魚紅龍魚怎么做才好吃我們要選擇從市場上新買來的新鮮的紅魚,拿回家后將紅魚處理好,然后反復(fù)用水清洗幾遍,直到清洗干凈后,在魚的兩面都切上花刀,這樣是為了讓紅魚方便入味,不會(huì)吃起來過于清淡。
二、我們需要將蔥絲和姜絲全都塞進(jìn)魚的肚子中,另外姜片也要鋪在魚的上面,上鍋用中火蒸熟,時(shí)間大約是二十分鐘左右,之后倒掉剛剛蒸出的湯汁,這些湯汁會(huì)有一點(diǎn)腥味,所以一定要倒掉,不可以留著。
三、需要用醬油和燒熱的油與蔥絲、尖椒絲調(diào)制醬汁,一起淋在蒸熟的魚上,這個(gè)時(shí)候我們會(huì)聞到香味也出來了,整個(gè)屋子都會(huì)彌漫著沁人心脾的香氣,裝到盤子中,擺好就可以上桌了。
四、我們可以看到做好的紅魚看起來真的是讓人很有食欲的,而且魚的營養(yǎng)價(jià)值很高,多吃一些對身體非常有好處。關(guān)鍵是這道魚的制作方法真的是非常簡單,就算是時(shí)間緊迫一點(diǎn),也可以做
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