鰣魚是淡水魚還是淡水魚?
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本文目錄一覽:鰣魚在海水和淡水之間洄游,所以既是海魚也是淡水魚,不算是發(fā)物,清蒸即可,鰣魚產(chǎn)于中國長江下游,以當(dāng)涂至采石一帶橫江鰣魚味道最佳,素譽為江南水中珍品,古為納貢之物,那么鰣魚是海魚還是淡水魚?
本篇文章給大家談?wù)匂堲~是淡水魚還是海水魚,以及鰳魚是淡水魚還是海魚對應(yīng)的相關(guān)信息,希望對各位有所幫助,不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。
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鰣魚是海魚還是淡水魚 鰣魚是發(fā)物嗎
鰣魚在海水和淡水之間洄游,所以既是海魚也是淡水魚。不算是發(fā)物,清蒸即可。
鰣魚屬海魚還是江魚?
鰣魚產(chǎn)于中國長江下游,以當(dāng)涂至采石一帶橫江鰣魚味道最佳,素譽為江南水中珍品,古為納貢之物,那么鰣魚是海魚還是淡水魚?
一、鰣魚是海魚還是淡水魚
鰣魚是海魚,它為濾食性魚類,主要以浮游生物為主食,有時也吃硅藻及其它有機物的碎屑,但在生殖洄游期間,很少進食。
二、人工養(yǎng)殖
1.魚苗培育
由于人工孵化的魚苗體弱易傷亡,因此整個仔魚期都與天然環(huán)境相似的孵化環(huán)道中進行,水質(zhì)要求同于孵化用水,并保持0.1%~0.2%的食鹽質(zhì)量分?jǐn)?shù),以防止車輪蟲感染引起死亡。
前期投餌要用50目篩絹制成的浮游生物網(wǎng)撈取浮游生物定時、定點投喂,日喂3次;后期要用1mm孔距的窗紗過濾餌料,投餌量約為魚苗體重的1.5倍。
2.池塘放養(yǎng)技術(shù)
放養(yǎng)前1周要清塘消毒,施基肥7500kg/h㎡,并設(shè)增氧機。放養(yǎng)后每天再潑灑22.5kg/h㎡黃豆?jié){,使水質(zhì)呈淡綠色或淡褐色,以保證鰣魚有充足的浮游生物餌料,一般要求浮游生物數(shù)量保持在300個/L以上。盡量保持池水既肥且活,溶氧量必須大于3mg/L。
另外,由于鰣魚在15℃下活動緩慢,13℃左右會死亡,所以入秋后水溫臨近15攝氏度時,應(yīng)把鰣魚移入室內(nèi)越冬。室內(nèi)水溫控制在20℃以上,每天投餌1次。
鰣魚為中國珍稀名貴經(jīng)濟魚類,它與河豚、刀魚齊名,素稱“長江三鮮”。繼揚子鱷、中華鱘、白鱀豚、胭脂魚之后,長江鰣魚也遭遇種群危機。
鰣魚是什么魚
問題一:鰣魚和響魚是兩種魚嗎?還是同一種魚,實在不懂,請回復(fù),謝謝你們, 兩種魚類 。
響魚 也稱 鲞魚 學(xué)名
鋸腹鰳科 Pristigasteridae 鰳屬 lisha 魚類
下圖為 長鰳 Ilisha elongata (鰳),俗稱 曹白、鲞魚、力魚
體延長而薄,頭中大,吻短鈍,上翹,吻長明顯短于眼徑。口中大,向上傾斜而近垂直;上頜骨末端圓形且不延長,僅可達瞳孔之下方;下頷突出甚多。腹緣棱鱗胸鰭前12至26枚,胸鰭后13至14枚。臀鰭起點在背鰭后部1/2處鰭條45至50枚之間。胸鰭具在。體被圓鱗,鱗片前部密布橫溝線,后部邊緣光滑。背鰭與臀鰭基部具鱗鞘。身體銀白色。體背、吻端、背鰭和尾鰭呈淡黃色,其他各鰭白色。體長可達40厘米。
鯡科 Clupeidae 鰣屬 Tenualosa 魚類
下圖為 鰣魚 Tenualosa reevesii ,俗稱 遲魚、生鰳、三來、錫箔魚
體長而側(cè)扁,體被鋸齒狀的圓鱗??诖?,端位,呈一斜裂,上頜正中有缺刻。眼位于頭的前部兩側(cè),脂眼瞼發(fā)達,遮蓋眼的一半,背鰭和臀鰭基部有很低的鱗鞘,胸鰭和腹鰭各具一列長腋鱗。全身呈銀白色,被側(cè)蒼黑色,尾鰭約略與頭長等長。背鰭有軟條18至20枚,無硬棘;臀鰭有軟條18至20枚。一般體長40-50厘米,體重1到1.5公斤,最大可到4公斤。
為江海洄游性魚類,以浮游生物為食。生殖洄游期間停止攝食或很少攝食,平時分散棲息于近海中上層,春末夏初(4月~6月)作溯河生殖洄游,產(chǎn)卵后親魚回歸大海,幼魚則進入支流或湖泊中索餌,秋后入海長肥,直至性成熟。鰣魚性急,游動、攝食速度頗為迅速,常因被障礙物撞傷而脫鱗死亡。
問題二:鰣魚是什么魚讀音是“時魚”嗎 出自快快查軟件,寫軟件還可以,你可以下下來用用,望采納。
問題三:鰣魚屬海魚還是江魚? 鰣魚有長江鰣魚、長江三鮮(之一)之稱。屬于~鯡形目?鯡科?鰣屬,在淡水中產(chǎn)卵繁殖,在大海中生活,分布于長江下游與海水接壤海域,東、黃、南海等海域均有有分布。
被列為~洄游魚種類,屬于~淡水魚魚種。
問題四:鰣魚在海里叫什么魚 鰣(拼音:shí)魚是潮江回濟游性魚類,棲于海洋,每年陰歷五、六月間進入長江產(chǎn)卵,到九十月間再回到海中,年年準(zhǔn)時無誤,故稱鰣魚。鰣魚性猛,游擊迅速,魚鱗鋒快,以此搏擊其他魚類,所以又稱它“混江龍”。但又很嬌嫩,一離水面,很快死亡,因此鰣魚難得,鰣魚,其營養(yǎng)豐富,具有很高的藥用價值,但是瀕臨滅絕,被列入中國瀕危動物紅皮書,1988年被列為國家一級野生保護。而今天,人們難睹鰣魚美麗的風(fēng)采。
鰣魚 ,體長橢圓形,側(cè)扁。長約24厘米,大者達50厘米以上。
頭:頭側(cè)扁,前端鈍尖,口大,端位,口裂傾斜,下頜稍長,上頜正中有一缺刻,后端達于眼后緣的下方。鰓耙
細(xì)密。鱗片大而薄,上有細(xì)紋;無側(cè)線,體側(cè)縱列鱗41~47;橫列鱗16~17。
腹:腹部狹窄,腹面有大形而銳利的棱鱗,排列成鋸齒狀的邊緣,腹鰭前為17~19,腹鰭后為12~15。腹鰭極小,胸鰭、腹鰭基部有大而成長形的腋鱗。背鰭17~18,起點與腹鰭相對。臀鰭18~20。尾鰭深分叉,被有小鱗。
休背及頭部灰黑色,上側(cè)略帶藍(lán)綠色光澤,下側(cè)和腹部銀白色,腹鰭、臀鰭灰白色,尾鰭邊緣和背鰭基部淡黑色。鰣魚4~6月間生殖季節(jié)溯河而上,在江何的中、下游產(chǎn)卵繁殖。食物主要為浮游生物,有時亦食其他有機物。[1]
鰣魚 - 生活習(xí)性
鰣魚
鰣魚為溯河產(chǎn)卵的洄游性魚類,因每年定時入江而得名。平時生活于海中,每年2月下旬至3月初,生殖群體由海洋溯河作生殖洄游,在5-7月,當(dāng)水溫達28℃左右時,即在江河的支流或湖泊中有洄水緩流、沙質(zhì)底的江段繁殖。產(chǎn)卵時間多在傍晚或清晨,生殖后親魚仍游歸海中。幼魚則進入支流或湖泊中覓食,至9-10月才降河入海。鰣魚在長江的產(chǎn)卵場,比較集中在鄱陽湖及贛江一帶,少數(shù)逆水而上到洞庭湖入湘江,極少數(shù)上溯到宜昌附近。在珠江,則主要在西江下游江段產(chǎn)卵,上溯可達廣西桂平。鰣魚為濾食性魚類,主要以浮游生物為主食,有時亦食硅藻及其它有機物的碎屑;但在生殖洄游期間,親魚很少進食。性成熟年齡一般為3+齡。
鰣魚 - 地理分布
鰣魚為洄游性魚類,入江河產(chǎn)卵時魚群集中,形成捕撈旺季。主要產(chǎn)地在長江流域,以下游鎮(zhèn)江、南京產(chǎn)量較多,珠江的西江在70-80年代也可見。
鰣魚 - 物種現(xiàn)狀
鰣魚
鰣魚在溯河產(chǎn)卵過程中,常結(jié)成大群。長江下游在1970年以前常年產(chǎn)量為500噸左右,1974年高達1500噸。由于過度捕撈繁殖親魚和索餌肥育的幼魚,造成補充群體急劇減少。此外,鰣魚的主要產(chǎn)卵場贛江的平流梯級樞紐工程的興建,阻斷了鰣魚的產(chǎn)卵洄游路線,破壞了產(chǎn)卵場。由于數(shù)種原因,鰣魚的資源急劇下降,從20世紀(jì)80年代始,鰣魚的種群數(shù)量已處于瀕危狀態(tài)。
1988年被列為國家一級野生保護。而今天,人們難睹鰣魚美麗的風(fēng)采。
鰣魚 - 物種價值
鰣魚營養(yǎng)成分如下
食部每100克含水分65克,蛋白質(zhì)16.9克,脂肪16.9克,碳水化物0.2克,灰分1克;鈣33毫克,磷216毫克,鐵2.1毫克,硫胺素微量,核黃素0.14毫克,尼克酸4毫克。
1.鰣魚味鮮肉細(xì),營養(yǎng)價值極高,其含蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵均十分豐富;
鰣魚
2.鰣魚的脂肪含量很高,幾乎居魚類之首,它富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處;
3.鰣魚鱗有清熱解毒之功效,能治療瘡、下疳、水火燙傷等癥。
4.鰣魚肉性味甘、溫,有滋體強身之功效,蒸食能補虛勞。將魚蒸出之魚油,涂于水火燙傷處,療效甚佳
藥用如下:
《本草綱目》稱鰣魚“肉,甘平無毒,補虛勞。蒸油,以瓶盛埋土中,取涂燙火傷,甚效。”
《日用本草》 :凡食鰣魚,不可煎熬,宜以五味同竹筍、荻......
問題五:鰣魚與香魚怎么區(qū)分 鰣魚別稱遲魚、時魚、三來、三黎魚、鰣刺。鰣魚體長橢圓形,長約24厘米,大者達50厘米以上。頭側(cè)扁,前端鈍尖,口大,端位,口裂傾斜,下頜稍長,上頜正中有一缺刻,后端達于眼后緣的下方。鰓耙細(xì)密。鱗片大而薄,上有細(xì)紋;無側(cè)線,體側(cè)縱列鱗41~47;橫列鱗16~17。腹部狹窄,腹面有大形而銳利的棱鱗,排列成鋸齒狀的邊緣,腹鰭前為17~19,腹鰭后為12~15。腹鰭極小,胸鰭、腹鰭基部有大而成長形的腋鱗。背鰭17~18,起點與腹鰭相對。臀鰭18~20。尾鰭深分叉,被有小鱗。體背及頭部灰黑色,上側(cè)略帶藍(lán)綠色光澤,下側(cè)和腹部銀白色,腹鰭、臀鰭灰白色,尾鰭邊緣和背鰭基部淡黑色。
香魚別稱香油魚、瓜魚、細(xì)鱗魚、海胎魚、仙胎魚、秋生子。在日本香魚又名鲇魚。體狹長而側(cè)扁,頭小而吻尖,口大眼小。背緣蒼黑,兩側(cè)及腹部為白色。尾分叉,無硬棘,背鰭后有一小脂鰭。鮮活時各鰭淡黃色,腹鰭的上方有一處黃 *** 斑。香魚吻端下彎,形成鉤吻。下頜前端各有一突起,兩突起之間成明顯的凹陷。上下頷各有一行寬扁細(xì)牙,能活動,著生于皮上。犁骨無牙,顎骨和舌上具牙。全身除頭部外均備有細(xì)小圓鱗。具脂鰭,體長可達30厘米左右。
問題六:鰣魚潮汕話是什么魚 潮汕話也叫時魚!時魚肉香、細(xì)、有獨特味道。細(xì)骨、毛骨多。食時應(yīng)特別小心。
問題七:肫鰣魚是什么魚,好吃嗎 如圖 ,
The Gizzard shad (American gizzard shad) 指向
鯡科 Clupeidae 真屬 Dorosoma 魚類
下圖為 美州真 Dorosoma cepedianum
嘴小的; 下頜短。 最后的背鰭鰭條長的, 大約等于從吻尖到在之中的距離-胸鰭或超過; 臀鰭長的。 鱗片小的, 略微不規(guī)則的。 在鰓裂后面的一個深色斑點。
分布于西北大西洋(包括 北美洲五大湖流域至墨西哥灣河口)主要出現(xiàn)在在大河,水庫,湖,沼澤,暫時的洪水水池,等等中的淡水,但是成魚也發(fā)現(xiàn)于半咸淡水或河口或海灣的咸度水了,偏愛比較安靜的開放水域。
問題八:鰣魚屬于海鮮嗎? 野生保護的,不屬于海鮮,是江類的
問題九:鰣魚在海中為什么魚 鰣(拼音:shí)魚是潮江回濟游性魚類,棲于海洋,每年陰歷五、六月間進入長江產(chǎn)卵,到九十月間再回到海中,年年準(zhǔn)時無誤,故稱鰣魚。鰣魚性猛,游擊迅速,魚鱗鋒快,以此搏擊其他魚類,所以又稱它“混江龍”。但又很嬌嫩,一離水面,很快死亡,因此鰣魚難得,鰣魚,其營養(yǎng)豐富,具有很高的藥用價值,但是瀕臨滅絕,被列入中國瀕危動物紅皮書,1988年被列為國家一級野生保護。而今天,人們難睹鰣魚美麗的風(fēng)采。
鰣魚 ,體長橢圓形,側(cè)扁。長約24厘米,大者達50厘米以上。
頭:頭側(cè)扁,前端鈍尖,口大,端位,口裂傾斜,下頜稍長,上頜正中有一缺刻,后端達于眼后緣的下方。鰓耙
細(xì)密。鱗片大而薄,上有細(xì)紋;無側(cè)線,體側(cè)縱列鱗41~47;橫列鱗16~17。
腹:腹部狹窄,腹面有大形而銳利的棱鱗,排列成鋸齒狀的邊緣,腹鰭前為17~19,腹鰭后為12~15。腹鰭極小,胸鰭、腹鰭基部有大而成長形的腋鱗。背鰭17~18,起點與腹鰭相對。臀鰭18~20。尾鰭深分叉,被有小鱗。
休背及頭部灰黑色,上側(cè)略帶藍(lán)綠色光澤,下側(cè)和腹部銀白色,腹鰭、臀鰭灰白色,尾鰭邊緣和背鰭基部淡黑色。鰣魚4~6月間生殖季節(jié)溯河而上,在江何的中、下游產(chǎn)卵繁殖。食物主要為浮游生物,有時亦食其他有機物。[1]
鰣魚 - 生活習(xí)性
鰣魚
鰣魚為溯河產(chǎn)卵的洄游性魚類,因每年定時入江而得名。平時生活于海中,每年2月下旬至3月初,生殖群體由海洋溯河作生殖洄游,在5-7月,當(dāng)水溫達28℃左右時,即在江河的支流或湖泊中有洄水緩流、沙質(zhì)底的江段繁殖。產(chǎn)卵時間多在傍晚或清晨,生殖后親魚仍游歸海中。幼魚則進入支流或湖泊中覓食,至9-10月才降河入海。鰣魚在長江的產(chǎn)卵場,比較集中在鄱陽湖及贛江一帶,少數(shù)逆水而上到洞庭湖入湘江,極少數(shù)上溯到宜昌附近。在珠江,則主要在西江下游江段產(chǎn)卵,上溯可達廣西桂平。鰣魚為濾食性魚類,主要以浮游生物為主食,有時亦食硅藻及其它有機物的碎屑;但在生殖洄游期間,親魚很少進食。性成熟年齡一般為3+齡。
鰣魚 - 地理分布
鰣魚為洄游性魚類,入江河產(chǎn)卵時魚群集中,形成捕撈旺季。主要產(chǎn)地在長江流域,以下游鎮(zhèn)江、南京產(chǎn)量較多,珠江的西江在70-80年代也可見。
鰣魚 - 物種現(xiàn)狀
鰣魚
鰣魚在溯河產(chǎn)卵過程中,常結(jié)成大群。長江下游在1970年以前常年產(chǎn)量為500噸左右,1974年高達1500噸。由于過度捕撈繁殖親魚和索餌肥育的幼魚,造成補充群體急劇減少。此外,鰣魚的主要產(chǎn)卵場贛江的平流梯級樞紐工程的興建,阻斷了鰣魚的產(chǎn)卵洄游路線,破壞了產(chǎn)卵場。由于數(shù)種原因,鰣魚的資源急劇下降,從20世紀(jì)80年代始,鰣魚的種群數(shù)量已處于瀕危狀態(tài)。
1988年被列為國家一級野生保護。而今天,人們難睹鰣魚美麗的風(fēng)采。
鰣魚 - 物種價值
鰣魚營養(yǎng)成分如下
食部每100克含水分65克,蛋白質(zhì)16.9克,脂肪16.9克,碳水化物0.2克,灰分1克;鈣33毫克,磷216毫克,鐵2.1毫克,硫胺素微量,核黃素0.14毫克,尼克酸4毫克。
1.鰣魚味鮮肉細(xì),營養(yǎng)價值極高,其含蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵均十分豐富;
鰣魚
2.鰣魚的脂肪含量很高,幾乎居魚類之首,它富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處;
3.鰣魚鱗有清熱解毒之功效,能治療瘡、下疳、水火燙傷等癥。
4.鰣魚肉性味甘、溫,有滋體強身之功效,蒸食能補虛勞。將魚蒸出之魚油,涂于水火燙傷處,療效甚佳
藥用如下:
《本草綱目》稱鰣魚“肉,甘平無毒,補虛勞。蒸油,以瓶盛埋土中,取涂燙火傷,甚效。”
《日用本草》 :凡食鰣魚,不可煎熬......
問題十:鰣魚海里叫什么 現(xiàn)在飯店里的鰣魚都是美國鰣魚不好吃的 長江鰣魚早絕種了
鰣魚和刀魚一樣是海里
鰣魚是海魚還是河魚?
鰣魚是河魚。
鰣魚屬于淡水魚的一種,但也可以在大海中生存的,主要就是在長江的下游和海水接壤處的海域分布。鰣魚的身體為長橢圓形,長度為24cm左右,對水溫的要求是比較高的,主要就是吃一些浮游的生物。
鰣魚為溯河產(chǎn)卵的洄游性魚類,珠江、鰣魚在海水和淡水之間洄游,是兩種不同的魚。鰣魚有長江鰣魚、長江三鮮,長約24厘米是,秋后入海長肥。可惜近年已瀕臨絕跡,產(chǎn)于中國長江下游,古為納貢之物,其營養(yǎng)豐富,鱗很有營養(yǎng)的。
棲息環(huán)境:
鰣平時棲息于海水中,春末夏初溯河作生殖洄游;幼魚在江湖內(nèi)生長,一般長到150毫米左右入海,在海中發(fā)育成長。
關(guān)于鰣魚是淡水魚還是海水魚和鰳魚是淡水魚還是海魚的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站。
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