鱘龍魚(yú)魚(yú)生(鱘龍魚(yú)怎么繁殖)
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本文目錄:
- 1、鱘龍魚(yú)可以生吃嗎?
- 2、鱘龍魚(yú)的繁殖方法
- 3、請(qǐng)問(wèn):鱘龍魚(yú)可以長(zhǎng)多大?
- 4、鱘魚(yú)好吃嗎 鱘魚(yú)吃起來(lái)怎么樣
- 5、廣東鱘龍魚(yú)的做法
鱘龍魚(yú)可以生吃嗎?
吃是吃 就是容易死 我死過(guò)2只了 第三只都活了4個(gè)月了 一直喂紅蟲(chóng) 另外注意水溫不要太高啊 它是冷水魚(yú) 不適合跟熱帶魚(yú)混養(yǎng) 得在23度以下 15度以上
鱘龍魚(yú)的繁殖方法
鱘魚(yú)個(gè)體大,壽命長(zhǎng),性成熟晚。大多數(shù)鱘魚(yú)在天然環(huán)境中性成熟年齡為10年以上,雄魚(yú)比雌魚(yú)早3-4年成熟。史氏鱘成熟年齡一般是雌魚(yú)9-10年,雄魚(yú)7-8年。
鱘魚(yú)對(duì)產(chǎn)卵場(chǎng)鱘龍魚(yú)魚(yú)生的要求非常嚴(yán)格,它們?cè)谧匀画h(huán)境下有時(shí)溯河上千公里尋找合適的產(chǎn)卵場(chǎng),如果雌魚(yú)洄游到產(chǎn)卵場(chǎng)的道路被壩切斷,找不到適合的產(chǎn)卵環(huán)境,雌魚(yú)的卵泡就會(huì)退化吸收。
由于人工養(yǎng)殖條件與天然環(huán)境差異很大,在人工養(yǎng)殖條件下鱘魚(yú)要達(dá)到性腺發(fā)育成熟要采用人工調(diào)控溫度、光照,水流等環(huán)境因子,配合生理誘導(dǎo)等技術(shù)達(dá)到性腺發(fā)育成熟。在人工養(yǎng)殖條件下,可用人工配合顆粒飼料飼養(yǎng)。
承受水溫為1—30℃,生產(chǎn)商品鱘魚(yú)的最適水溫為20—24℃,秋冬季水溫最好不低于4—6℃。對(duì)水質(zhì)的要求鱘龍魚(yú)魚(yú)生:溶氧要求大于5毫克/升,PH值6·5到8·0之間。
鱘魚(yú)的耗氧率屬于順應(yīng)型,即水環(huán)境溶氧量高時(shí),它的耗氧率也高;隨著水中溶氧的下降,其耗氧率也隨之下降。
鱘魚(yú)的耗氧率和窒息點(diǎn)均高于常規(guī)養(yǎng)殖魚(yú)類,僅次于鮭鱒魚(yú),這就對(duì)養(yǎng)殖水環(huán)境提出了較高的要求,一般水中溶氧量應(yīng)保持在6-8毫克/升,以保證順利生長(zhǎng)。
鱘魚(yú)對(duì)外界影響的反應(yīng)遲鈍。養(yǎng)殖中除沿池壁和池底游動(dòng)外,很少做劇烈活動(dòng),消耗在運(yùn)動(dòng)中的能量很少,因此,飼養(yǎng)過(guò)程中的飼料系數(shù)相對(duì)較低。
鱘魚(yú)的食物慣性很強(qiáng),拒食不熟悉的食物。如開(kāi)始時(shí)是食用水蚤和水蚯蚓,轉(zhuǎn)食配合飼料時(shí)要有一定的馴化時(shí)間。
在養(yǎng)殖時(shí)要適時(shí)開(kāi)口,在卵黃囊未吸收完畢的混合營(yíng)養(yǎng)階段,適時(shí)投喂適口的開(kāi)口餌料是提高魚(yú)苗成活率的關(guān)鍵,此期的魚(yú)苗為被動(dòng)攝食,所以要求水中要保證一定的餌料密度,這樣才能有較高的存活率。
鱘魚(yú)的生長(zhǎng)速度比較快,通常孵出的水花,經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右的養(yǎng)殖即可達(dá)到7-10厘米。條件合適的情況下,當(dāng)年早春放養(yǎng)100-150克重的魚(yú)種,經(jīng)過(guò)9-10個(gè)月即可養(yǎng)殖成0.75-1千克的商品魚(yú)。(來(lái)源:《名優(yōu)水產(chǎn)品安全養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》)
請(qǐng)問(wèn):鱘龍魚(yú)可以長(zhǎng)多大?
鱘龍魚(yú)可以長(zhǎng)到體長(zhǎng)2.1米鱘龍魚(yú)魚(yú)生,重達(dá)218斤。
一般情況而言,能捕撈鱘龍魚(yú)魚(yú)生的鱘魚(yú)一般只有40到60磅,所以這次捕獲的是一條不尋常的鱘魚(yú),這就是該物種群體的情況,不過(guò)從美國(guó)捕獲這一條超大魚(yú)之后,也讓鱘龍魚(yú)魚(yú)生我們想到鱘龍魚(yú)魚(yú)生了我國(guó)的鱘魚(yú)情況。
中國(guó)有7個(gè)野生鱘魚(yú)種群,其中有一種是面臨最為嚴(yán)峻的物種——就是“施氏鱘”,白鱘已經(jīng)宣布滅絕了。施氏鱘又名史氏鱘、還有七粒浮魚(yú),黑龍江鱘鰉魚(yú)等說(shuō)法,該生物除了野生之外,其次就是人工養(yǎng)殖比較多,最大的個(gè)體也可以達(dá)到100千克以上。
鱘龍魚(yú)特點(diǎn)
鱘龍魚(yú)是一種古老的物種,上面也說(shuō)了,是如今現(xiàn)存起源最早的脊椎動(dòng)物之一,該生物種群如今也是僅存1目2科7屬27種,由于生活的區(qū)域不一樣,所以種群也存在差異,而這種生物僅分布在北半球地球。
最為典型的地區(qū)就是鱘龍魚(yú)魚(yú)生:太平洋東岸、北美大湖地區(qū)、密西西比河流域和墨西哥灣等地帶,這種生物在我國(guó)也有,主要集中在黑龍江水系,長(zhǎng)江和珠江水系口等地帶,包含了8個(gè)種類,其中有野生鱘魚(yú)為7種。
鱘魚(yú)好吃嗎 鱘魚(yú)吃起來(lái)怎么樣
1、鱘魚(yú)好吃。一般人工淡水養(yǎng)殖,體重在10斤以下的鱘龍魚(yú),其肉質(zhì)優(yōu)于名貴的三文魚(yú)。
2、鱘魚(yú)生魚(yú)片口感鮮嫩、脆爽;其軟骨(、皮、鰭、肝、腸等至少可烹制成30道以上美味菜肴,受到眾多消費(fèi)者們喜愛(ài)。
3、材料準(zhǔn)備:鱘魚(yú),黃彩椒,洋蔥,蔥段,姜片,蒜2頭,自制剁椒,檸檬汁、胡椒粉,料酒,油,鹽,糖。
4、做法步驟:
5、將鱘魚(yú)切成三指寬的段,沿脊骨分成兩片。
6、把鱘魚(yú)塊放進(jìn)盆中,加料酒,檸檬汁,少許油,鹽,糖,胡椒粉等腌制。
7、黃彩椒、洋蔥切菱形塊,在烤盤(pán)底鋪一層蔥段,再鋪一層彩椒和洋蔥。
8、放上姜片,再鋪一層蒜瓣,把腌好的鱘魚(yú)塊放在上面,灑上剁椒,再蓋上蔥段,將腌魚(yú)的料汁澆上。
9、烤箱預(yù)熱200度,放入烤盤(pán),烤制30分鐘即可。
廣東鱘龍魚(yú)的做法
1.清蒸鱘魚(yú)
原料鱘龍魚(yú)魚(yú)生:鱘魚(yú)、蔥、姜、花椒、調(diào)料。
做法:
1、將殺好鱘龍魚(yú)魚(yú)生的鱘魚(yú)焯水,置盤(pán)中,
2、加調(diào)料、蔥、姜、花椒,腌制15分鐘后上籠蒸熟,取出淋香油即可。
2.冰凍鱘魚(yú)生魚(yú)片
原料:鱘魚(yú)肉、芥末、調(diào)料。
做法:
1、 將鱘魚(yú)肉冷凍后切片置于用食品膜罩著裝有冰塊鱘龍魚(yú)魚(yú)生的盤(pán)上
2、將調(diào)好的佐料及芥末另盤(pán)上桌即可。
3.清蒸鱘魚(yú)卷
原料:鱘魚(yú)凈肉400克,冬菇絲、冬筍絲、金華火腿絲、蔥絲、姜絲 、精鹽、味精、胡椒粉、紹酒、調(diào)料油。
做法:
1、鱘魚(yú)肉切大片,卷入各種調(diào)好口味的配料絲裝盤(pán)碼放整齊,
2、上屜蒸熟后澆白色汁芡即可。特點(diǎn):色澤銀白、營(yíng)養(yǎng)豐富。
4.鱘魚(yú)肉羹
原料:鱘魚(yú)肉、豆腐、香菜、蛋清、姜末、調(diào)料。
做法:
1、將鱘魚(yú)肉蒸熟攪碎,下鍋闖油,加姜末、清水、豆腐丁、調(diào)料,
2、燒開(kāi)后用淀粉勾芡、下蛋清攪開(kāi)后入盤(pán),撒上香菜即可。
5.鱘魚(yú)湯
原料:鱘魚(yú)頭尾、脊背骨、蔥、姜、
做法:
1、取鍋上火、放油,將蔥、姜炸香,放入洗凈的鱘 魚(yú)頭尾、脊背骨
2、放人清水用大火燒5分鐘,燒開(kāi)裝入盆中即可。
6.七彩炒鱘皮
原料:鱘魚(yú)皮、青椒、紅椒、紅蘿卜、姜、韭黃、西芹、蔥白、調(diào)料。
做法:
1、將鱘魚(yú)皮及配料切絲,鱘魚(yú)皮下鍋闖油,配料過(guò)沸水。
2、鍋上火放油,主配料放人爆炒片刻后,放調(diào)料勾芡上盤(pán)即可。
7.鱘魚(yú)肉餅
原料:鱘魚(yú)、面粉、蒜苗、香芹菜、鹽、糖
1、用清水將鱘魚(yú)初步清洗。
2、使用40到60度的溫水清洗,用鋼絲球?qū)Ⅶ\龍魚(yú)表皮上的沙子擦洗干凈,溫水更易清洗,使得魚(yú)身不粘手和過(guò)于打滑。
3、殺鱘魚(yú),分解魚(yú)身,考驗(yàn)大家刀工的時(shí)候到了
4、取出鱘魚(yú)柳,將五花腩肉,1:1的比例剁碎拌均勻之后,加上大蒜苗,香芹菜,白胡椒粉,適當(dāng)?shù)柠}巴,少量糖,口味按當(dāng)?shù)貍€(gè)人所需,進(jìn)行調(diào)理即可。
5、將肉餡做成餅狀,放油入鍋,小火煎餅,建議大家用不沾鍋。
6、煎熟裝盤(pán)即可
鱘龍魚(yú)魚(yú)生的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于鱘龍魚(yú)怎么繁殖、鱘龍魚(yú)魚(yú)生的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
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