深海魚(yú)哪種刺少,常見(jiàn)又好吃的魚(yú),三牙魚(yú)刺多嗎
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深海魚(yú)哪種刺少,常見(jiàn)又好吃的魚(yú)
深海哪種魚(yú)刺少常見(jiàn)又好吃:黃花魚(yú),帶魚(yú),鲅魚(yú),魷魚(yú),墨魚(yú),偏口魚(yú), 鱈魚(yú)、鯧魚(yú)、鱸魚(yú)、鰻魚(yú)、馬哈魚(yú)、三文魚(yú)、石斑魚(yú)、馬面魚(yú)等,常見(jiàn)的是帶魚(yú),鲅魚(yú),魷魚(yú),鰻魚(yú),鱈魚(yú)這些都可以在市場(chǎng)上買(mǎi)到。
魚(yú)類(lèi)是體被骨鱗、以鰓呼吸、用鰭作為運(yùn)動(dòng)器官和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動(dòng)物,屬于脊索動(dòng)物門(mén)中的脊椎動(dòng)物亞門(mén),一般人把脊椎動(dòng)物分為魚(yú)類(lèi)(53%)、鳥(niǎo)類(lèi)(18%)、爬行類(lèi)(12%)、哺乳類(lèi)(9%)、兩棲類(lèi)(8%)五大類(lèi)。根據(jù)已故加拿大學(xué)者“Nelson”1994年統(tǒng)計(jì),全球現(xiàn)生種魚(yú)類(lèi)共有24618種,占已命名脊椎動(dòng)物一半以上,且新種魚(yú)類(lèi)不斷被發(fā)現(xiàn),平均每年已約150種計(jì),十多年應(yīng)已增加超過(guò)1500種,目前全球已命名的魚(yú)種約在32100種。
三齒魚(yú)的簡(jiǎn)介
又名,三牙魚(yú),咸水生魚(yú)。放雞洋魚(yú)場(chǎng)的三牙魚(yú),體型似生魚(yú),長(zhǎng)不盈尺,鱗黃如金,因其口內(nèi)生有品字形的三個(gè)尖牙,而得名三牙。這三個(gè)尖牙,也是它區(qū)別黃花魚(yú)、白花魚(yú)等魚(yú)類(lèi)的主要特征。
綱目: 黃姑魚(yú)屬
食新鮮三牙魚(yú),雖鮮、甜、嫩、滑、香,但其味太淡,不夠回味。若制成咸魚(yú),味道濃郁,多食不厭。
身體為長(zhǎng)條形,頭為尖形,頭頂部扁平,口裂大,傾斜,下頜長(zhǎng)于上頜。上頜最外列齒成犬齒,在前端美側(cè)各有2枚特別大的犬齒,略微向后彎曲。體為銀色,背面淡灰色,背鰭灰黑色,其余各鰭為黃色。背鰭硬棘10至11枚、背鰭軟條27至30枚;臀鰭硬棘2枚、臀鰭軟條7至8枚。體長(zhǎng)可達(dá)90厘米。
食用魚(yú),肉質(zhì)較差,適合油炸食用。分布在印度、太平洋區(qū)海域。
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