深海魚哪種刺少,常見又好吃的魚,三牙魚刺多嗎
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深海魚哪種刺少,常見又好吃的魚
深海哪種魚刺少常見又好吃:黃花魚,帶魚,鲅魚,魷魚,墨魚,偏口魚, 鱈魚、鯧魚、鱸魚、鰻魚、馬哈魚、三文魚、石斑魚、馬面魚等,常見的是帶魚,鲅魚,魷魚,鰻魚,鱈魚這些都可以在市場上買到。
魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、用鰭作為運動器官和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物,屬于脊索動物門中的脊椎動物亞門,一般人把脊椎動物分為魚類(53%)、鳥類(18%)、爬行類(12%)、哺乳類(9%)、兩棲類(8%)五大類。根據(jù)已故加拿大學者“Nelson”1994年統(tǒng)計,全球現(xiàn)生種魚類共有24618種,占已命名脊椎動物一半以上,且新種魚類不斷被發(fā)現(xiàn),平均每年已約150種計,十多年應已增加超過1500種,目前全球已命名的魚種約在32100種。
三齒魚的簡介
又名,三牙魚,咸水生魚。放雞洋魚場的三牙魚,體型似生魚,長不盈尺,鱗黃如金,因其口內(nèi)生有品字形的三個尖牙,而得名三牙。這三個尖牙,也是它區(qū)別黃花魚、白花魚等魚類的主要特征。
綱目: 黃姑魚屬
食新鮮三牙魚,雖鮮、甜、嫩、滑、香,但其味太淡,不夠回味。若制成咸魚,味道濃郁,多食不厭。
身體為長條形,頭為尖形,頭頂部扁平,口裂大,傾斜,下頜長于上頜。上頜最外列齒成犬齒,在前端美側(cè)各有2枚特別大的犬齒,略微向后彎曲。體為銀色,背面淡灰色,背鰭灰黑色,其余各鰭為黃色。背鰭硬棘10至11枚、背鰭軟條27至30枚;臀鰭硬棘2枚、臀鰭軟條7至8枚。體長可達90厘米。
食用魚,肉質(zhì)較差,適合油炸食用。分布在印度、太平洋區(qū)海域。
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