茶具茶盤茶海哪種比較好,西安金文裝飾

祥龍魚場2024-12-14 01:55:029.79 K閱讀0評論
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茶具茶盤茶海哪種比較好

茶海比較好。茶海也稱茶盅、公道杯,用來盛放、均勻泡好的茶湯,使茶湯濃淡一致,比較公道,所以又稱公道杯。泡茶時,為了避免茶葉長時間悶在壺內(nèi),茶湯太苦太濃,將泡好的茶湯倒入茶海內(nèi),隨時分飲。茶海是20世紀(jì)70年代開始使用的茶具,其容積要大于配套的壺或蓋碗,常用的有瓷器、紫砂、玻璃器等,外觀上分為無把柄和有把柄兩種,有的有內(nèi)置過濾網(wǎng)。 希望我的回答可以幫助到您。

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茶具的分類有哪些

我國的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,既有實用價值,又富有藝術(shù)之美。所以,馳名中外,為歷代飲茶愛好者所青睞。在中國飲茶的發(fā)展史上,無論是飲茶習(xí)俗,還是茶類加工,都經(jīng)歷了許多變化。作為飲茶用的專用工具,必然也有一個發(fā)展和變化的過程。主要的茶具種類如下:
一. 陶土茶具:

陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,成為別樹一幟的優(yōu)秀茶具,明代大為流行。紫砂壺和一般的陶器不同,其里外都不敷釉,采用當(dāng)?shù)氐淖夏?、紅泥、團山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高,燒結(jié)密致,胎質(zhì)細膩,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,經(jīng)久使用,還能汲附茶汁,蘊蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,不易酸餿;即使冷熱劇變,也不會破裂;如有必要,甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型簡練大方,色調(diào)淳樸古雅的特點,外形有似竹結(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的?!短蚁驼Z》說“陽羨(即宜興)瓷壺自明季始盛,上者與金玉等價”??梢娖涿F。明文震享《長物志》記載:“壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無熟湯氣”。
二.瓷器茶具

我國茶具最早以陶器為主。瓷器發(fā)明之后,陶質(zhì)茶具就逐漸為瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。
(1) 白瓷茶具:白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的茶具也各具特色。景德鎮(zhèn)原名昌南鎮(zhèn),北宋景德三年(公元1004年)真宗趙恒下令在浮梁縣昌南鎮(zhèn)建辦御窯,并把昌南鎮(zhèn)改名為景德鎮(zhèn)。到元代,景德鎮(zhèn)的青花瓷聞名于世,并遠銷國外。
(2) 青瓷茶具:青瓷茶具晉代開始發(fā)展,那時青瓷的主要產(chǎn)地在浙江,最流行的一種“雞頭流子”的有嘴茶壺。宋朝時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達到了鼎盛時期,生產(chǎn)各類青瓷器,包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等,甌江兩岸盛況空前,群窯林立,煙火相望,運輸船舶往返如梭,一派繁榮的景象.
(3) 黑瓷茶具:宋代福建斗茶之風(fēng)盛行,斗茶者根據(jù)經(jīng)驗認(rèn)為建安所產(chǎn)黑瓷茶盞用來斗茶最為適宜,因而馳名。宋蔡襄《茶錄》說:“茶色白,宜黑盞,建安所造者紺黑,紋如兔毫,其坯微厚,之久熱難冷,最為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盞,斗試家自不用”,這種黑瓷兔毫茶盞,風(fēng)格獨特,古樸雅致,而且瓷質(zhì)厚重,保溫性能較好,故為斗茶行家所珍愛。
三. 漆器茶具

漆器茶具始于清代,主要產(chǎn)于福建福州一帶。福州生產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩,有“寶砂閃光”、“金絲瑪瑙”、“釉變金絲”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白銀”等品種,特別是創(chuàng)造了紅如寶石的“赤金砂”和“暗花”等新工藝以后,更加鮮麗奪目,逗人喜愛。
四. 玻璃茶具

在現(xiàn)代,玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形態(tài)各異,用途廣泛。玻璃杯泡茶,茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細嫩柔軟,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動,葉片的逐漸舒展等,可以一覽無余,可說是一種動態(tài)的藝術(shù)欣賞。特別是沖泡各類名茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目,別有風(fēng)趣,而且玻璃杯價廉物美,深受廣大消費者的歡迎,玻璃器具的缺點是容易?破碎,比陶瓷燙手。
五. 金屬茶具

用金、銀、銅、錫等金屬制作的茶具,尤其是錫作為貯茶器具材料有較大的優(yōu)越性。錫罐多制成小口長頸,蓋為筒狀,比較密封,因此對防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的效果。唐代時皇宮飲用顧渚茶,金沙泉,便以銀瓶盛水,直送長安,主要因其不易破碎,但單造價較昂貴,一般老百姓無法使用。
六. 竹木茶具

在歷史上,廣大農(nóng)村,包括產(chǎn)茶區(qū),很多使用竹或木碗泡茶,它價廉物美,經(jīng)濟實惠,但現(xiàn)代已很少采用。至于用木罐、竹罐裝茶,則仍然隨處可見,特別是作為藝術(shù)品的黃陽木罐和二簧竹片茶罐,既是一種饋贈親友的珍品,也有一定的實用價值。 中國歷史上還有用玉石、水晶、瑪瑙等材料制作的茶具,但總的來說,在茶具史上僅居很次要的地位。因為這些器具制作困難,價格高昂,并無多大實用價值,主要作為擺設(shè),用來顯示主人富有而已。

古玩界的硬通貨都有什么

近年來收藏品市場隨著文化藝術(shù)品收藏政策法規(guī)放開,出現(xiàn)空前的藝術(shù)品市場的繁榮(疫情前)。人們生活水平的不斷提高,精神與物質(zhì)生活豐富多彩,從文化市場到古玩行業(yè),再到收藏領(lǐng)域的無限空間,使傳統(tǒng)的收藏意識發(fā)生了重大變化,有志研究歷史文化收藏老祖宗留下來的文化精神,五大窯精瓷器在收藏領(lǐng)域是一支無可挑剔的原始股,績優(yōu)股,只是暫時在漲停而已。真正的藝術(shù)之美離不開我國五千年的歷史傳統(tǒng)文化,收藏五大窯瓷器就等于收藏了金山銀礦。政府給予文物市場良好的政策,使人們認(rèn)識到真正的富有者是五千年文化的擁有者,就是高古瓷,五大窯藏品的擁有者?,F(xiàn)在市場要淘到一件象樣的藏到代藏品有多難!價格高不講真品實在是無緣見到了??v觀市場假貨贗品成災(zāi),主要是市場的開放,審批的寬松,藏品資源的有限,參與經(jīng)營者和收藏者達八千萬之多,手續(xù)完善有許可證書的文物拍賣公司及鑒定機構(gòu)發(fā)展到3000多家。關(guān)健是眾多專家,學(xué)者不說真話,不講實話,不擔(dān)責(zé)任,都很現(xiàn)實,都在拿人民幣說話。如此下去,市場如何能規(guī)范,收藏投資者又如何下手。如果政策將進一步嚴(yán)格規(guī)范收藏市場,收藏大軍會改變市場現(xiàn)狀會改寫收藏歷史,藏者,買家很快會意識到,收藏就是文化,就是歷史,用客觀,科學(xué)的理論去看待民間的流傳藏品,一千多年前金人拿汝瓷在汴京換牛肉吃,大多汝瓷流落進了民間,絕不是現(xiàn)在博物館藏的幾十件。其他如鈞,官,哥,定窯民間保有量也絕不會只是幾十件。元青花,不是美國學(xué)者發(fā)現(xiàn)研究出:至正型:,國內(nèi)學(xué)者還沒去土耳其的博物館見識其:尊容:。誰又憑什么作出只有幾十件的定論?只要解決了這些問題,面對實物,用科技手段和眼學(xué)經(jīng)驗相結(jié)合的科學(xué)鑒定,破除迷信,還原歷史,我想過不多久,高古瓷,五大名窯瓷器會是收藏市場的一支出類撥萃的原始績優(yōu)股,大有收藏市場和收藏價值。認(rèn)識僅供參考。謝謝!(部分圖片資料摘自:藝術(shù)與收藏:)

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