菠蘿和鳳梨哪個(gè)泡酒好喝一點(diǎn)，菠蘿不能和什么一起吃

叫什么都無(wú)所謂，好吃就行,就象橘子一樣，“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”,所以，鳳梨和菠蘿，只不過(guò)是生長(zhǎng)地域不同，而叫法則不同罷了,今后，到臺(tái)灣你就叫它鳳梨，在大陸，你見(jiàn)到菠蘿還要說(shuō)菠蘿，如果你說(shuō)這是鳳梨，大家就會(huì)用奇怪的眼光看你，心里一定在說(shuō)你：真是個(gè)二百五,菠蘿和鳳梨哪個(gè)泡酒好喝一點(diǎn)，菠蘿不能和什么一起吃,

• 1、菠蘿和鳳梨哪個(gè)泡酒好喝一點(diǎn)
• 2、菠蘿不能和什么一起吃
• 3、臺(tái)灣的菠蘿??，為什么叫鳳梨呢

1、菠蘿和鳳梨哪個(gè)泡酒好喝一點(diǎn)

鳳梨泡酒好喝

2、菠蘿不能和什么一起吃

3、臺(tái)灣的菠蘿??，為什么叫鳳梨呢

我們到過(guò)臺(tái)灣旅游的朋友一定會(huì)買(mǎi)臺(tái)灣特產(chǎn)“鳳梨酥”帶回來(lái)，很多人開(kāi)始并不清楚鳳梨是什么，一問(wèn)才知，“鳳梨”就是我們常見(jiàn)的“菠蘿”。那你知道“菠蘿”為什么叫“鳳梨”嗎？今天小編就給大家普及一下這方面的知識(shí)。

菠蘿可是外來(lái)物種，它原產(chǎn)巴西，菠蘿果性喜溫暖，是著名的熱帶和亞熱帶水果。我國(guó)東南沿海各省及臺(tái)灣都有種植。

菠蘿在南洋及臺(tái)灣都稱“鳳梨”，也就是說(shuō)是菠蘿引進(jìn)后，大家給它取起個(gè)本土化的名字一一鳳梨。為什么？因?yàn)椴ぬ}的葉子很象鳳凰的羽毛，而且它的果肉顏色又很象梨，所以大家稱它為鳳梨。但大陸還是叫菠蘿。

我國(guó)的臺(tái)灣菠蘿種植廣泛，產(chǎn)量大，質(zhì)量好。它的表皮和大陸的菠蘿相比比較光滑，沒(méi)那么粗糙，還略呈倒圓錐型，果形美觀，肉質(zhì)也細(xì)膩得多，基本上沒(méi)有什么澀味，汁多味甜，有吃著不扎嘴，不需用泡鹽水等優(yōu)點(diǎn)。

也有人說(shuō)鳳梨不是菠蘿，其實(shí)是一樣的，只是菠蘿被各地引進(jìn)后，都在本地進(jìn)行改良和本地化，出現(xiàn)了一大堆不同的品種，就單從大類上就有卡因種、皇后種、西班牙種等種類，而不同種類的個(gè)性也有很大差別。比如冠芽邊緣有刺沒(méi)刺，果眼深還是淺等。這些因素加起來(lái)，就出現(xiàn)了有人認(rèn)為鳳梨不是菠蘿的說(shuō)法。

特別是我國(guó)臺(tái)培育出了一些列果眼淺的品種，如金鉆菠蘿，牛奶菠蘿都是典型的無(wú)眼菠蘿。這些菠蘿在市場(chǎng)上貼的都是鳳梨的商品標(biāo)志。

當(dāng)然，不管是菠蘿還是鳳梨，它都含有強(qiáng)烈刺激作用的甙類物質(zhì)和鳳梨蛋白酶。所以我們?cè)诔灾白詈眠€是將它的果皮、果刺除掉，然后切成塊狀，項(xiàng)浸泡在稀鹽水或糖水里，浸出甙類就可以吃了。

最后，到底鳳梨還是菠蘿？菠蘿還是鳳梨？叫什么都無(wú)所謂，好吃就行。就象橘子一樣，“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”。所以，鳳梨和菠蘿，只不過(guò)是生長(zhǎng)地域不同，而叫法則不同罷了。今后，到臺(tái)灣你就叫它鳳梨，在大陸，你見(jiàn)到菠蘿還要說(shuō)菠蘿，如果你說(shuō)這是鳳梨，大家就會(huì)用奇怪的眼光看你，心里一定在說(shuō)你：真是個(gè)二百五。

菠蘿和鳳梨哪個(gè)泡酒好喝一點(diǎn)，菠蘿不能和什么一起吃