趴虎魚能吃嗎，泰國虎魚背上的刺有毒嗎

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• 1、趴虎魚能吃嗎
• 2、泰國虎魚背上的刺有毒嗎
• 3、你知道虎魚的最佳烹飪方法嗎
• 4、虎頭魚刺有毒嗎
• 5、虎鯨有毒嗎
• 6、虎魚的蛋有毒嗎

1、趴虎魚能吃嗎

能吃的。趴虎魚雖屬肉食性魚類，但其食物大多為小雜魚和經(jīng)濟(jì)價(jià)值低的蝦，池塘套養(yǎng)能明顯抑制池中野雜魚、蝦的繁衍，有助于增加池塘綜合效益。

2、泰國虎魚背上的刺有毒嗎

有毒。

3、你知道虎魚的最佳烹飪方法嗎

虎魚也叫虎頭魚，學(xué)名褐菖鲉，俗稱石頭鱸、小狼魚、石虎、石九公，潮汕人叫“過猴虎”，有些地方叫”石翁”。這種魚我是很喜歡吃的，肉質(zhì)細(xì)膩，清甜，清香，不腥，味道很獨(dú)特，比一般的海魚都要好吃。唯一的不足是魚刺很硬，且偏多，扎到手很疼，如果不小心被卡到喉嚨了，一定要去醫(yī)院就診。

這種魚大概有以下幾種做法，我覺得都挺好吃的，大家可以試一下。

1.虎魚燜蒜苗

做法：虎魚清洗干凈，瀝干水份備用，蒜苗切段備用。把虎魚先兩面各煎一下，然后加點(diǎn)水，生抽，少許鹽，蓋上鍋蓋燜五分鐘左右，然后再放入蒜苗繼續(xù)燜幾分鐘就可以了。配料簡單，做法也簡單，但味道特別好，魚湯汁用來撈飯更是好吃，不用菜都可以把飯吃完。??

2.虎魚蒜苗湯

這種做法更是簡單，魚不用煎。鍋里先燒水，水開了直接把魚扔進(jìn)去煮就可以，等魚熟了，再放入蒜苗，鹽。湯很清甜，鮮美，可以說是吃到魚的原汁原味。吃飯的時(shí)候可以不用再另外煮湯了，這種做法即是菜也是湯。

3.虎魚煲苦瓜湯

這個(gè)湯很適合夏天喝，既有魚的鮮甜，也有苦瓜的甘甜。這種做法是長年生活在海邊的漁民的飲食習(xí)慣，很受歡迎。

做法是，苦瓜要先煲，煲個(gè)十幾分鐘再放魚一起煲個(gè)十幾分鐘就可以了。如果想味道濃點(diǎn)可以煲時(shí)間長點(diǎn)，但這樣的話魚容易散開，吃時(shí)要小心魚刺。

4.虎魚燉豬骨頭

這種做法是針對(duì)魚比較小的。燉出來魚特別的香。

做法：豬骨頭砍小塊焯水，然后放砂鍋里，再加入虎魚，加水，加鹽開始燉。一般要燉半個(gè)小時(shí)以上，鍋里的水收得差不多干的時(shí)候就可以了，這樣魚才能入味。也可以把豬骨頭先燉煮一會(huì)兒再放魚。

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4、虎頭魚刺有毒嗎

虎頭魚有毒。不過，它們的肉本身并沒有毒性，毒素集中在它們的棘刺上，尤其是頭部的棘刺。

5、虎鯨有毒嗎

沒有毒

6、虎魚的蛋有毒嗎

有。

趴虎魚能吃嗎，泰國虎魚背上的刺有毒嗎