白條魚是白魚嗎(白條魚是白魚嗎圖片)

白條魚到底有沒有價值呢？在眾多的小雜魚中，白條應該算得上是最讓釣魚人討厭的小雜魚了，在有些地方還直接稱呼它為“白鰷鬼”，可見對它的討厭程度了， 白條這種魚之所以難以入得了釣魚人的法眼，一來是它們太過于貪吃，二來還是急性子，有它存在的地方，釣魚人就別想釣其他的魚類了， 首先，這種魚的繁殖能力很強，白條魚有著很強的生存能力，對水質(zhì)要求不高，而且它的繁殖能力很強， 一年雖然產(chǎn)卵一次，但一次產(chǎn)卵量多達3000粒，且成活率較高，這也是為什么白條的數(shù)量多的原因， 其次，這種魚性子很急，遇到有釣餌了就會去搶食，白條作為一種雜食

白條魚是白魚嗎

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本文目錄一覽：

• 1、白水魚和白條魚區(qū)別

• 2、白條是什么魚?

• 3、讓釣魚人恨之入骨的“白條”是怎樣一種魚？它最大能長到多大？

白水魚和白條魚區(qū)別

如題? ?，? “白水魚”稱? ?白魚、鲌? ，? 體側(cè)扁?

“白條魚”、【魚餐】?（cān）? ? 成魚體短、頭較小

鯉科 ? ? Cyprinidae? ? ? ?【魚餐】?屬 ? ? ?Hemiculter ? ?魚類

下圖為? ? ? ?【魚餐】? ?Hemiculter? ?leucisculus??，俗稱 ?餐條、青鱗子、白條、白鱎、克氏鱎、奇拉、奇力魚、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔

體側(cè)扁且延長，頭小，魚體呈銀灰白色，背部較深，呈灰綠色，腹部銀白色，尾鰭叉形，鰭緣灰黑。雄魚的頭部于繁殖期會出現(xiàn)追星，背鰭硬棘3枚；背鰭軟條7枚；臀鰭硬棘3枚；臀鰭軟條11至13枚，體長可達25厘米。

棲息于低海拔的溪流、湖泊或水庫的中上水層，行動迅速活潑，繁殖力和適應力強，屬雜食性，以浮游動物、甲殼動物等為食。

白條是什么魚?

白條魚，Hemiculter leucisculus?(Basilewsky, 1855)，鯉科?屬的一種魚類。

中文別稱：條、鰷、子、白鰷、白鱎、藍刀魚、游刁子、青鱗子、尖嘴子、浮鰱、餐條、餐子、川條子。臺灣別稱：白鰷、餐條、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔。俗名：白翎子（雌）/紅翎子（雄）、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎、青鱗子、尖嘴子、浮鰱、餐子、餐魚。

一、白條魚相關(guān)圖片

二、形態(tài)特征

體延長而側(cè)扁，背緣較平直，腹緣稍凸，腹棱自胸鰭下方至肛門。頭稍尖，側(cè)扁。吻短，吻長大于眼徑。口端位，斜裂。眼中大，眼間寬而微凸，其間距大于眼徑。咽頭齒3列，齒式5.4.2-2.4.4。體被中小圓鱗；側(cè)線完全，在胸鰭上方急遽向下傾斜，有一顯著角度，行至體之下半部，在尾柄處又折而向上至中央部位。背鰭硬棘III，分枝軟條7；臀鰭3（不分枝軟條）+11-12（分枝軟條）。體背青灰色，側(cè)面及腹面為銀白色，全身反光強，無其他任何花紋。尾鰭灰黑色。雄性在繁殖季節(jié)身體變成紅藍相間的彩色，非常漂亮。

三、營養(yǎng)價值

白條魚中富含蛋白質(zhì)、視黃醇和鉀、鈉、鈣、磷等礦物元素，營養(yǎng)價值很高。

白條魚中帶有的豐富的蛋白質(zhì)成分，還有人體需要的多種氨基酸成分，對人體的內(nèi)環(huán)境協(xié)調(diào)是很有幫助的。白條魚肉中還含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。

白條魚是進補的好水產(chǎn)食品，不僅味道鮮美，白條魚的營養(yǎng)價值體現(xiàn)為其蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。白條魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預防骨質(zhì)疏松癥?？煽顾ダ?、養(yǎng)顏，有利于血液循環(huán)，開胃，滋補，防止腫瘤。

四、白條魚的功效

白條魚富含蛋白質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，有清熱除火,祛脂降壓,通乳生乳,養(yǎng)胃,利尿消腫的功效。

1、清熱除火：白條魚味苦，因此能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。

2、祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環(huán)改善。

3、通乳生乳：有補氣血、生乳作用，對產(chǎn)婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

4、養(yǎng)胃：中和胃酸，緩解胃痛。

5、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

五、白條魚飲食注意

白條魚一般人都可以吃，尤其適合乳母，老人，久病體虛人群，能夠幫助通乳生乳、清熱除火、養(yǎng)胃、利尿消腫等。

但是痛風患者就不太適宜吃白條魚了。因為魚類中含有嘌呤類物質(zhì)，如有痛風，則是由于體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的，主要表現(xiàn)為血液中的尿酸含量過高，可使人的關(guān)節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等部位發(fā)生一系列癥狀，患痛風的人吃魚會使癥狀加重。

五、白條魚生長環(huán)境

初級淡水魚。是低海拔常見之魚類，喜歡群聚棲息于溪、湖及水庫等水之上層。主要攝食藻類，也食高等植物碎屑、甲殼類及水生昆蟲等，特別喜食河中的小型蝦類。繁殖力及適應性強，能容忍較污濁之水域。

六、白條魚地理分布

分布于中國大陸、越南北部、朝鮮半島、俄羅斯及臺灣。臺灣分布于北、中、南部各地河川的下游、湖泊及各大水庫。

七、白條魚生活習性

白條魚“發(fā)白光”的原因至少有三點：一是天氣的關(guān)系；二是水的關(guān)系；三就是魚的關(guān)系了。白條魚在水里游，游著游著，魚翻了個身，恰好被太陽照著了，那本來銀白色的魚鱗就銀光閃閃了，加上水的清澈，這就是那一團白光。白條魚一般離水10分鐘左右就死亡了，因白條魚離水即死，因此出釣時，需攜一小桶備用；氣溫越高越不耐活，缸養(yǎng)困難，善跳躍。

讓釣魚人恨之入骨的“白條”是怎樣一種魚？它最大能長到多大？

導讀：讓釣魚人恨之入骨的“白條”是怎樣一種魚？它最大能長到多大？

對于釣魚人來說，一些較為小型的魚類一般入不了它們的眼。尤其是一些比較貪吃的小型魚，更是會遭到釣魚人的討厭。

而在廣大的釣友圈內(nèi)，有幾種較為突出的小雜魚，就遭到了廣大釣友們的集體鄙視，其中出鏡率極高的白條，就成為了無數(shù)釣魚人的噩夢，很多人甚至對它們都已經(jīng)恨之入骨了。

那“白條”是怎樣一種魚，這種魚最大能長到多大？白條魚到底有沒有價值呢？我們就一起來了解一下吧！

白條魚的小簡介

在我國四大名著《水滸傳》中，有一個游泳健將叫張順，它就有一個很響亮的外號——浪里白條。其實這個“白條”就是指今天我們要和大家介紹的主角。

白條是在我國分布極為廣泛的一種較為小型的淡水魚，因為它的外形細長，而體色基本是銀白色的，全身上下都沒有花紋，在陽光照射下還會閃耀銀白色的光澤，所以而得名“白條魚”。

這種魚和翹嘴魚、馬口魚有點相似，有些人也常把它搞混了。但是白條的分布更廣，對水質(zhì)要求不高，不光是在河流、湖泊和水庫常見，在一些淺水的溪流、水溝里面也有。

也是由于白條魚在我國的分布很廣，各地的叫法也不同，比如尖嘴子、浮鰱、餐條、餐子、條子、川條子和游刁子等。

白條其實和我們常見也常吃的鯉魚、青魚、鰱魚一樣，也是屬于鯉科的，只因鯉科家族太龐大了， 有著超200個屬，近3700種不同的魚類。只是白條魚是鯉科下的?屬的一種魚類，這也注定了它要和其他的鯉科魚類有所不同。

這種魚在農(nóng)村也叫它“小不點”，因為它一般長不大，和鯉魚、草魚等相比，簡直是太小了。一般白條的個頭在10-15CM左右，最大的也難以超過20CM。

白條雖然個頭小，但是卻非常敏捷，一旦有人靠近它們就會快速游動，然后藏匿起來。而且捕撈過白條的朋友都很清楚，這種魚喜歡群體活動，一次就能撈起來數(shù)條。

但是它卻有一個大缺點，離水以后幾分鐘就死掉了，然后很快就會腐爛。

為何遭到釣魚人的討厭？

在眾多的小雜魚中，白條應該算得上是最讓釣魚人討厭的小雜魚了，在有些地方還直接稱呼它為“白鰷鬼”，可見對它的討厭程度了。

白條這種魚之所以難以入得了釣魚人的法眼，一來是它們太過于貪吃，二來還是急性子，有它存在的地方，釣魚人就別想釣其他的魚類了。

首先，這種魚的繁殖能力很強，白條魚有著很強的生存能力，對水質(zhì)要求不高。而且它的繁殖能力很強， 一年雖然產(chǎn)卵一次，但一次產(chǎn)卵量多達3000粒，且成活率較高。這也是為什么白條的數(shù)量多的原因。

其次，這種魚性子很急，遇到有釣餌了就會去搶食。白條作為一種雜食性的魚類，它們喜歡吃一些有腥味的東西，而多數(shù)釣魚人都是用蚯蚓等有腥味的釣餌，這樣白條遇到了就會爭先恐后去搶吃，一會兒就會把釣餌吃光。

且搶食的能力，其他的魚都是不如白條的，這樣就打亂了大多數(shù)人釣魚的心情。

最后，白條個頭小，不好處理。

對于釣魚人來說，肯定都是期望能釣到大魚的，而白條是一種很小型的魚類，并且它如果不處理內(nèi)臟吃起來是很苦的，可是處理內(nèi)臟又太麻煩了。再加上它釣上來不久就會死翹翹的，拿回家以后可能就壞掉了，所以很多人嫌棄它。

其實白條也不全是小不點，有些白條也能長得很大。之前有釣友就釣到一條“斤貨”白條，放在手上比兩個巴掌還要長哦。

魚類和很多的動物不同，它們的體重會隨著年齡的不斷生長一直生長的，只是在后期生長的速度慢一些而已。像白條魚也具有這個特性，這種魚一般都能活2-3年。

但一般情況下很多的白條都是一兩年就因為各種原因而掛掉了，所以常見到的白條也就是5-15CM之間。

可如果有些白條運氣好，它們的壽命長，這樣體重就會不斷生長，體長長到25CM以上，體重超半斤的也是可能的，只是這樣的白條如今非常少見了。

畢竟野生魚類的生存環(huán)境有各種危險，既有魚類的捕食，又有人類的垂釣，還有一些病害等。你們見過最大的白條有多大呢？

白條的價值也不低

白條其實是一種被很多人忽視的魚類，這種魚在市場上基本見不到，不信你們?nèi)ナ袌稣艺?，根本就沒人賣。

但是它的價值卻不低，比如白條的食用價值很高，也有不少人非常喜歡吃白條魚。如果有耐心，把它的內(nèi)臟去掉、清洗干凈了， 無論是油炸、清蒸，還是燉湯、紅燒等，每種做法都是相當美味的。

甚至要比草魚、鯽魚和鯉魚更美味。

而且值得一提的是白魚不光是有魚刺少，幾乎是為懶人量身定制的魚，同時營養(yǎng)價值也很高，它是屬于高蛋白、高營養(yǎng)的魚類，還有豐富的維生素、硫黃素、煙酸等微量元素，特別是它的DHA含量豐富。食用后有健脾胃、強筋骨的作用。

近些年還有人把白條當成觀賞魚來養(yǎng)殖，筆者有個朋友就很另類，它所養(yǎng)殖的魚類都是農(nóng)村河里的一些小雜魚。就連白條也成為了他家魚缸里面的一員。

據(jù)說有一條白條它居然養(yǎng)了快2年了，現(xiàn)在足足有18CM長了。他還說都已經(jīng)養(yǎng)出感情了，希望能一直養(yǎng)下去，看看它到底能長多大。

各位朋友，你們見過最大的白條有多大呢？你們喜歡吃白條嗎？對于釣魚新手來說，白條是一種不錯的魚，因為有了它們的存在，就一般不會“空軍”了。

喜歡吃的朋友們，可以把它拿回去去掉內(nèi)臟，清蒸、紅燒或者油炸都是非常不錯的。

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