金龍魚(yú)中央廚房最新項(xiàng)目(金龍魚(yú)中央廚房項(xiàng)目進(jìn)展)

一家跨界而來(lái)，后來(lái)居上的年輕團(tuán)餐企業(yè)給出了新坐標(biāo)， 「可以把模式做輕，借鑒萬(wàn)

金龍魚(yú)中央廚房最新項(xiàng)目

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本文目錄：

• 1、生產(chǎn)面粉的上市公司

• 2、復(fù)盤2020團(tuán)餐業(yè)：艱難開(kāi)局，「雙響」進(jìn)行時(shí)｜團(tuán)餐界開(kāi)篇

• 3、金龍魚(yú)是中糧企業(yè)嗎

• 4、豐益國(guó)際和金龍魚(yú)是什么關(guān)系？

生產(chǎn)面粉的上市公司

一、金龍魚(yú)： 公司2021年第三季度實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)7.11億，同比上年增長(zhǎng)率為-65.86%。

河南省商務(wù)廳與公司計(jì)劃開(kāi)展合作，公司將在河南省內(nèi)適合發(fā)展的區(qū)域選址新建糧油加工及相關(guān)項(xiàng)目，現(xiàn)初步計(jì)劃中由公司或公司子公司控股的項(xiàng)目包括玉米深加工、花生芝麻壓榨、面粉及掛面加工、大豆壓榨、大豆蛋白、食用油脂精煉、食用油灌裝，大米分裝、智慧化糧油倉(cāng)儲(chǔ)物流配送中心、中央廚房、糧油貿(mào)易等，預(yù)計(jì)未來(lái)3-5年內(nèi)公司在河南計(jì)劃按步驟新增投資80億元。

二、蘇寧易購(gòu)： 2021年第三季度季報(bào)顯示，蘇寧易購(gòu)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)-41.16億元，同比上年增長(zhǎng)率為-676.73%。

蘇寧易購(gòu)自主品牌“酥田”，以“為您的健康生活而勞作”品牌理念服務(wù)用戶，產(chǎn)品類目涵蓋大米、面粉、五谷雜糧等，目前已在全國(guó)建設(shè)多個(gè)大米基地，如南粳東北五常大米、梅河大米、盤錦大米等。

三、農(nóng)發(fā)種業(yè)：2021年第三季度，公司凈利潤(rùn)-127.2萬(wàn)，同比上年增長(zhǎng)率為-133.64%。

四、克明食品： 公司2021年第三季度實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3264萬(wàn)，同比上年增長(zhǎng)率為-50.57%。

受疫情影響，公司調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推動(dòng)高端掛面銷售，由于產(chǎn)品供不應(yīng)求，公司實(shí)現(xiàn)較好的利潤(rùn)增長(zhǎng)，一季度凈利潤(rùn)1.04億元，同比增長(zhǎng)近七成。公司通過(guò)收購(gòu)五谷道場(chǎng)+開(kāi)拓濕面業(yè)務(wù)積極擴(kuò)充品類。五谷道場(chǎng)目前正在全國(guó)二線城市進(jìn)行布局，今年計(jì)劃增加300個(gè)新經(jīng)銷商，進(jìn)入50個(gè)連鎖系統(tǒng)，與永輝超市處于溝通階段。在4月22日的投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表稱，公司正在考慮重啟成都項(xiàng)目、新建遂平二期項(xiàng)目和嘉興項(xiàng)目，預(yù)計(jì)可新增產(chǎn)能1600噸/日。得益于供應(yīng)鏈系統(tǒng)在2019年得到優(yōu)化，公司面粉的自給比列進(jìn)一步提高，公司在遂平20萬(wàn)噸面粉產(chǎn)能即將投產(chǎn)，投產(chǎn)后面粉自給率將達(dá)到100%，2020Q1受益于高端產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)的提升，毛利率達(dá)到28.49%。受疫情需求激增影響，未來(lái)產(chǎn)能進(jìn)一步放大。同時(shí)，公司也有通過(guò)直播、微博、微信公眾號(hào)推文等形式進(jìn)行銷售帶貨。

五、金健米業(yè)： 公司2021年第三季度實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)-47.37萬(wàn)，同比上年增長(zhǎng)率為-102.45%。

主要產(chǎn)品有大米、面粉面條、植物油、牛奶、休閑食品、米制食品、速凍食品等。

六、蓮花健康： 公司2021年第三季度實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)813.6萬(wàn)，同比上年增長(zhǎng)率為-61.63%。

擁有全國(guó)性營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的味精企業(yè)，主要業(yè)務(wù)為生產(chǎn)銷售味精、雞精、面粉、谷朊粉等。

復(fù)盤2020團(tuán)餐業(yè)：艱難開(kāi)局，「雙響」進(jìn)行時(shí)｜團(tuán)餐界開(kāi)篇

2019年初金龍魚(yú)中央廚房最新項(xiàng)目，美團(tuán)創(chuàng)始人王興在自己的飯否主頁(yè)金龍魚(yú)中央廚房最新項(xiàng)目，發(fā)表金龍魚(yú)中央廚房最新項(xiàng)目了一段若有所指的話：“聽(tīng)到一個(gè)段子：2019年可能會(huì)是過(guò)去十年里最差的一年，但卻是未來(lái)十年里最好的一年。”

不曾想，王興的網(wǎng)絡(luò)“亂語(yǔ)”，一語(yǔ)成讖。

2019年，當(dāng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)正在承受中美貿(mào)易戰(zhàn)博弈的嚴(yán)謹(jǐn)挑戰(zhàn)之際，2020年初“超級(jí)黑天鵝”新冠疫情爆發(fā)，席卷全球。

受新冠肺炎疫情影響，短短20多天，中國(guó)整個(gè)餐飲業(yè)進(jìn)入了“冰河期”。

彼時(shí)，客流歸零，數(shù)以千萬(wàn)門店關(guān)閉，除了中小餐飲人一片嘆息，多家曾經(jīng)現(xiàn)金流穩(wěn)定、行業(yè)翹楚的社餐企業(yè)也發(fā)出了扛不過(guò)3個(gè)月的求援聲。

而“經(jīng)濟(jì)冰封”的陣痛，也傳導(dǎo)至整個(gè)團(tuán)餐業(yè)，一些老牌龍頭團(tuán)餐企業(yè)同期營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)出現(xiàn)斷崖式下降，眾多中小團(tuán)餐企業(yè)更是因經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)停滯，走到了破產(chǎn)倒閉的邊緣。

“保穩(wěn)定”、“撐住”、“活下去”成了很多團(tuán)餐企業(yè)2020上半年內(nèi)部統(tǒng)一呼喊。

但此次新冠疫情也成為了團(tuán)餐業(yè)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)， 它還在悄無(wú)聲息 的 優(yōu)化著整個(gè)行業(yè)的資源配置，助推跨界融合、轉(zhuǎn)型升級(jí)。

回顧團(tuán)餐業(yè)全年重大事件及內(nèi)外部重要數(shù)據(jù)，能看到兩點(diǎn)最顯著的變化趨勢(shì)：

這兩條路似乎也預(yù)演了不同企業(yè)基因、不同經(jīng)營(yíng)理念、不同生態(tài)位的團(tuán)餐公司要走向不同的發(fā)展形態(tài)。

先看來(lái)，團(tuán)餐工業(yè)化進(jìn)程抓手的央廚建設(shè)。

首先，在政府端，據(jù)公開(kāi)資料顯示， 2020年全年，以政府托底的中央廚房建設(shè)中或已建成投入運(yùn)營(yíng)的項(xiàng)目，超過(guò)30起，其中一些不乏省級(jí)政府牽頭布局的重點(diǎn)民生項(xiàng)目，還有一大部分是市級(jí)、區(qū)級(jí)范圍內(nèi)的首家。

其次，在團(tuán)餐企業(yè)側(cè)，5月，深圳德保膳食與思念食品聯(lián)手成立“哪吒餐配”，布局中原地區(qū)中小學(xué)生配餐市場(chǎng)。

9月2日，上海麥金地與成都糧食集團(tuán)、成都軌道資源公司、成都武侯教投公司四方合資的超大型中央大廚房——成都天府智慧大廚房項(xiàng)目加緊建設(shè)中。

11月底，上海麥金地參與投資建設(shè)的（烏魯木齊）絲路天山國(guó)際食品城“中央大廚房產(chǎn)業(yè)園”項(xiàng)目，完成基礎(chǔ)地基建設(shè)。

此外，社餐領(lǐng)域，巴奴、西貝、星巴克等品牌企業(yè)也都在“死磕”中央廚房，多個(gè)投資過(guò)億的項(xiàng)目陸續(xù)建設(shè)開(kāi)工。

還有剛上市不久，糧油巨無(wú)霸“金龍魚(yú)”，也宣布，計(jì)劃幾年內(nèi)，在全國(guó)建設(shè)多個(gè)現(xiàn)代化中央廚房產(chǎn)業(yè)園。

那么2020年開(kāi)始，為何央廚建設(shè)持續(xù)提速金龍魚(yú)中央廚房最新項(xiàng)目？

宏觀來(lái)看，受兩大因素影響：

一是政策趨嚴(yán)，特別校餐相關(guān)

如2019年，校餐新政《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》頒布，《意見(jiàn)》明確中小學(xué)、幼兒園供餐不再允許外包經(jīng)營(yíng)，要自主經(jīng)營(yíng)。

這一方面預(yù)示著學(xué)校承包食堂市場(chǎng)會(huì)受到空前擠壓，傳統(tǒng)的現(xiàn)炒現(xiàn)做的團(tuán)餐模式將要走到終點(diǎn)， 校餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變迫在眉睫。

另一方面，市場(chǎng)仍在，吃飯是剛需。

但對(duì)于大多數(shù)中小學(xué)、幼兒園而言，想要自主經(jīng)營(yíng)好后廚，做好一日三餐，絕非易事。先不考慮飯菜是否好吃，成本陡增問(wèn)題，就是食品安全隱患，都會(huì)讓每個(gè)學(xué)校的校領(lǐng)導(dǎo)膽戰(zhàn)心驚。

對(duì)于沒(méi)有食堂，沒(méi)有自主供餐能力的校方，想要快速解決就餐問(wèn)題的選擇， 只有央廚供應(yīng)，集中配送。

二是中國(guó)人口結(jié)構(gòu)發(fā)生重大變化，超老齡 社會(huì) 即將到來(lái)

根據(jù)中國(guó)發(fā)展基金會(huì)發(fā)布的最新報(bào)告預(yù)測(cè)：

到2022年左右，中國(guó)65歲以上人口占比就將達(dá)到14%，中國(guó) 社會(huì) 由老齡化 社會(huì) 正式進(jìn)入老齡 社會(huì) 。到2050年，中國(guó)將有近5億60歲及以上老年人， 社會(huì) 養(yǎng)老壓力巨大。

而依照國(guó)家對(duì)于解決養(yǎng)老問(wèn)題“9073”的舉措，未來(lái)超過(guò)97%的中國(guó)老年人，要居家養(yǎng)老和社區(qū)養(yǎng)老，這背后也將有著巨大的集中供餐缺口所帶來(lái)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

此時(shí)，將食材加工這一傳統(tǒng)業(yè)務(wù)，借助食品工程、食品科學(xué)、IE以及自動(dòng)化模型分析，進(jìn)行流程化、系統(tǒng)化、信息化深度改造的央廚建設(shè)，優(yōu)勢(shì)盡顯。

這一整套系統(tǒng)改造即被稱為：餐飲工業(yè)化。

雖然市場(chǎng)需求巨大，但自建央廚并不是每個(gè)企業(yè)都能輕易做到，不僅投資大，有市場(chǎng)先行的前置條件，還要面臨盈利難的困局。

德保膳食集團(tuán)董事長(zhǎng)張?zhí)焓?，曾在公開(kāi)分享中表示：

目前我國(guó)現(xiàn)有央廚90%以上基本都是處于虧損狀態(tài)。沒(méi)有龐大的團(tuán)餐業(yè)務(wù)或者其它業(yè)務(wù)支撐，一定會(huì)持續(xù)虧損， 切記要業(yè)務(wù)先行，預(yù)估1000萬(wàn)/月的配送量可以實(shí)現(xiàn)盈虧平衡點(diǎn)。

對(duì)于政府政策支持下的食材配送業(yè)務(wù)，如云南、貴州，江西等地區(qū)，雖然長(zhǎng)期穩(wěn)定，有政策資金、融資支持等優(yōu)勢(shì)，但資源稀缺，目前是國(guó)企在里面利用資源優(yōu)勢(shì)掘金。

所以以央廚為抓手，類制造業(yè)工廠化的發(fā)展模式，怎么看都是大玩家的領(lǐng)域。

那么腰部團(tuán)餐企業(yè)，未來(lái)獨(dú)立發(fā)展之路又在哪？一家跨界而來(lái)，后來(lái)居上的年輕團(tuán)餐企業(yè)給出了新坐標(biāo)。

「可以把模式做輕，借鑒萬(wàn)達(dá)+萬(wàn)豪的商業(yè)模式，整合優(yōu)質(zhì)品類資源，打造適配團(tuán)餐市場(chǎng)的餐飲綜合體」 潘多拉餐飲創(chuàng)始人兼首席產(chǎn)品官徐傳佳對(duì)團(tuán)餐界說(shuō)。

以潘多拉今年新投入運(yùn)營(yíng)的項(xiàng)目——華為北京研究所食堂為例。

走進(jìn)那里， 儼然是社餐知名品牌的集合店，而不是傳統(tǒng)食堂。

粉面、肉夾饃類是社餐品牌西少爺在經(jīng)營(yíng)。

水餃品類，是社餐知名水餃品牌喜家德（潘多拉協(xié)助華為管理）。

特色燒烤（烤魚(yú)）是江邊城外（潘多拉協(xié)助華為管理）。

基本大伙餐則是由新晉崛起的快餐品牌“焦耳食堂”運(yùn)營(yíng)。

潘多拉自身則從傳統(tǒng)意義的團(tuán)餐生產(chǎn)者，變成了提供團(tuán)餐解決方案的服務(wù)商，以極致客戶體驗(yàn)為目標(biāo)，輔以行政，專注做項(xiàng)目監(jiān)管與運(yùn)營(yíng)。

而這種脫離了傳統(tǒng)團(tuán)餐現(xiàn)炒現(xiàn)做經(jīng)營(yíng)模式，融合了大量社餐品牌，以服務(wù)為盈利導(dǎo)向的純平臺(tái)化經(jīng)營(yíng)模式的出現(xiàn)和被認(rèn)可，有著深層次的 社會(huì) 原因。

一是用戶用餐需求發(fā)生巨大變化

隨著中國(guó)消費(fèi)升級(jí)大潮來(lái)襲，各品類新餐飲層出不窮，在吃上，人們吃的越來(lái)越“精致”了，嘴被教育的越來(lái)越“刁鉆”了。

但目前，部分團(tuán)餐自研產(chǎn)品、招攬的夫妻店制作的產(chǎn)品從口感到形態(tài)，整體落后于社餐餐飲品牌，這就導(dǎo)致通過(guò)引入融合，才能最大程度滿足食客需求。

二是以人為本的思潮崛起

隨著越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)開(kāi)始重視并踐行以人為本的理念，企業(yè)除了和員工共享收益、共同成長(zhǎng)之外，還通過(guò)各種制度安排，將各項(xiàng)福利考核權(quán)交給了員工（由員工代表組成的膳食委員會(huì)），而不是像過(guò)去由行政后勤部門某人一言決策。

話語(yǔ)權(quán)和考核權(quán)的變化，導(dǎo)致餐飲服務(wù)商（承接項(xiàng)目的團(tuán)餐公司）必須要以員工的滿意度為導(dǎo)向，讓員工真心愿意為你的產(chǎn)品和服務(wù)買單。

所以裝修環(huán)境、產(chǎn)品豐富度、服務(wù)能力的要求也都在“水漲船高”，逐步向shopping mall里的很多社餐品牌看齊。

但想要把這種適配團(tuán)餐場(chǎng)景的餐飲綜合體模式做好，并不容易。

除了要具備連橫合縱的資源整合能力，能夠吸引到各品類里TOP級(jí)別的品牌方入駐，達(dá)成長(zhǎng)期“跟著走”的聯(lián)動(dòng)合作。

還要有幫助他們改造供應(yīng)鏈、優(yōu)化SKU、制作工藝，適應(yīng)團(tuán)場(chǎng)景里價(jià)格限高、消費(fèi)集中、就餐節(jié)奏快等特點(diǎn)的能力。

更重要的是要具備與顧客建立深度互動(dòng)，打造獨(dú)特消費(fèi)體驗(yàn)的能力。

如果說(shuō)，潘多拉餐飲有哪些運(yùn)營(yíng)亮點(diǎn)能抓住甲方的心，他們的“深度互動(dòng)”運(yùn)營(yíng)模式算一個(gè)。

對(duì)于節(jié)日活動(dòng) ，一般傳統(tǒng)的團(tuán)餐公司只會(huì)被動(dòng)的在節(jié)假日適度開(kāi)展一些免費(fèi)送餐活動(dòng)，而且少有心意。

但是潘多拉餐飲則不同。

在他們現(xiàn)有的現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理體系中，強(qiáng)制要求每個(gè)門店駐場(chǎng)團(tuán)隊(duì)每個(gè)月必須做四次用戶互動(dòng)活動(dòng)，每個(gè)季度要策劃一個(gè)大的主題活動(dòng)。

為什么這么做？

「我們的想法是用戶即是朋友，要想把這群人服務(wù)好，就要注重溝通，與顧客建立這種感情的連接。讓他們不僅僅把食堂當(dāng)作一個(gè)吃飯的地方，而是第三生活空間」潘多拉餐飲市場(chǎng)總監(jiān)趙信濤對(duì)團(tuán)餐界說(shuō)。

什么是第三生活空間？

按照潘多拉的定義：指不僅限于餐廳，還涵蓋了生鮮超市、休閑 娛樂(lè) 中心、酒吧、水吧、多媒體會(huì)議室等等不同功能的空間——這里既可以滿足員工吃飯的基本需求，還可以滿足臨時(shí)辦公，休閑 娛樂(lè) 的需求。

而以進(jìn)階形態(tài)來(lái)看，腰部團(tuán)餐企業(yè)將蛻變成為具備物業(yè)管理+營(yíng)銷策劃雙向職能，輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式的類物業(yè)化公司。

另外，對(duì)標(biāo)國(guó)際巨頭索迪斯來(lái)看，這種形態(tài)向企業(yè)后端服務(wù)市場(chǎng)發(fā)力有著天然的優(yōu)勢(shì)，增量想象空間巨大。

但目前團(tuán)餐公司的生產(chǎn)能力并不能丟，這是基本功。

「這類模式目前主要適用于餐標(biāo)較高，用餐人數(shù)較多的企業(yè)業(yè)態(tài)，并不適用所有團(tuán)餐業(yè)態(tài)，在新的一年，我們也會(huì)提升自營(yíng)餐品比重，強(qiáng)化餐飲能力」徐傳佳最后說(shuō)。

金龍魚(yú)是中糧企業(yè)嗎

金龍魚(yú)不是中糧企業(yè)的?！敖瘕堲~(yú)”是世界500強(qiáng)公司“豐益國(guó)際”旗下“嘉里糧油（中國(guó)）有限公司”的著名糧油品牌。

“金龍魚(yú)”是新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌。1974年，郭兄弟集團(tuán)在中國(guó)投資了嘉里糧油（中國(guó)）有限公司，從此開(kāi)辟了中國(guó)市場(chǎng)。益海嘉里是豐益國(guó)際在華投資的全資子公司，是世界最大的小包裝油生產(chǎn)商之一。

在中國(guó)境內(nèi) 35 個(gè)城市設(shè)有企業(yè)110多家，在最大的貨運(yùn)樞紐附近建立58個(gè)生產(chǎn)基地，現(xiàn)在益海嘉里規(guī)模宏大的生產(chǎn)、銷售和物流網(wǎng)絡(luò)，覆蓋了中國(guó)多個(gè)省、市、自治區(qū)的2839個(gè)縣市，擁有近350個(gè)銷售處，1585個(gè)經(jīng)銷商5000多家分銷商，超過(guò)100萬(wàn)個(gè)終端保證供應(yīng)。

擴(kuò)展資料：

2013年，金龍魚(yú)母公司-豐益國(guó)際蟬聯(lián)美國(guó)《財(cái)富》雜志全球食品生產(chǎn)行業(yè)最受贊賞公司排行榜榜首。

2014年，集團(tuán)小包裝大米銷量突破100萬(wàn)噸；

2015年，金龍魚(yú)成為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)中國(guó)美食世界申遺項(xiàng)目獨(dú)家戰(zhàn)略合作伙伴，獲頒“2015中國(guó)非遺美食走進(jìn)聯(lián)合國(guó)教科文組織”唯一使用糧油產(chǎn)品和杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。

2016年，金龍魚(yú)憑借優(yōu)秀的品質(zhì)和良好的口碑，獲得由人民日?qǐng)?bào)社《民生周刊》雜志社和國(guó)家品牌網(wǎng)共同主辦的第二屆全國(guó)大型公眾推選公益活動(dòng)“我心中的品牌 中國(guó)第一”稱號(hào)。

參考資料來(lái)源：百度百科-金龍魚(yú)

豐益國(guó)際和金龍魚(yú)是什么關(guān)系？

9月23日，新京報(bào)記者獲悉，即將登陸創(chuàng)業(yè)板的益海嘉里金龍魚(yú)糧油食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“金龍魚(yú)”）將于9月24日舉行網(wǎng)上路演。值得注意的是，2019年，金龍魚(yú)的營(yíng)收遠(yuǎn)超創(chuàng)業(yè)板上市公司前三名，上市后將成為營(yíng)收第一。對(duì)于上市原因，金龍魚(yú)總裁穆彥魁曾表示，主要目的并非融資，而是使金龍魚(yú)擺脫外資限制。

上市為擺脫外資限制

公開(kāi)資料顯示，金龍魚(yú)隸屬于華僑郭鶴年與侄子郭孔豐共同投資的新加坡豐益國(guó)際集團(tuán)，目前是中國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一，主營(yíng)業(yè)務(wù)是廚房食品、飼料原料及油脂科技產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，旗下?lián)碛小敖瘕堲~(yú)”“胡姬花”“香滿園”等品牌。

9月16日，證監(jiān)會(huì)同意金龍魚(yú)創(chuàng)業(yè)板首次公開(kāi)發(fā)行股票注冊(cè)。9月22日，金龍魚(yú)發(fā)布公告稱，為便于投資者了解自身情況、發(fā)展前景和本次發(fā)行申購(gòu)的相關(guān)安排，將于9月24日14時(shí)-17時(shí)舉行網(wǎng)上路演。而本次發(fā)行將采用戰(zhàn)略配售、網(wǎng)下發(fā)行和網(wǎng)上發(fā)行相結(jié)合。

本次金龍魚(yú)擬發(fā)行5.42億余股，占發(fā)行后總股本的比例為10%。本次發(fā)行初始戰(zhàn)略配售發(fā)行數(shù)量1.62億余股，占發(fā)行數(shù)量的30%。回?fù)軝C(jī)制啟動(dòng)前，網(wǎng)下、網(wǎng)上初始發(fā)行數(shù)量分別占扣除初始戰(zhàn)略配售數(shù)量后發(fā)行數(shù)量的80%、20%。

對(duì)于上市募集資金，金龍魚(yú)擬投資7個(gè)廚房食品綜合項(xiàng)目、6個(gè)廚房食品食用油項(xiàng)目、4個(gè)廚房食品面粉項(xiàng)目、2個(gè)廚房食品其他項(xiàng)目，總投資額為178.99億元，募集資金擬投資額為138.7億元。

事實(shí)上，金龍魚(yú)母公司豐益國(guó)際此前曾多次嘗試將中國(guó)業(yè)務(wù)獨(dú)立上市。2009年，更名前的金龍魚(yú)在港股IPO中折戟而歸。2017年，豐益國(guó)際雖在第四季度財(cái)報(bào)中透露，已基本完成中國(guó)業(yè)務(wù)的重組，正推動(dòng)中國(guó)業(yè)務(wù)板塊分拆上市，但后續(xù)無(wú)下文。直至2020年，金龍魚(yú)最終確定在A股上市。

對(duì)于堅(jiān)持上市原因，益海嘉里集團(tuán)副董事長(zhǎng)、金龍魚(yú)總裁穆彥魁曾對(duì)外表示，金龍魚(yú)要在國(guó)內(nèi)上市的主要目的并不是融資，而是上市之后，金龍魚(yú)能順理成章地變身成為一家地道的國(guó)內(nèi)企業(yè)，徹底擺脫外資的限制。

將成創(chuàng)業(yè)板營(yíng)收第一

新京報(bào)記者注意到，即將登陸創(chuàng)業(yè)板的金龍魚(yú)，在營(yíng)收方面遠(yuǎn)高于多家熱門上市公司。資料顯示，2017年、2018年、2019年，金龍魚(yú)分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1507.66億元、1670.74億元、1707.43億元，分別實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)52.84億元、55.17億元、55.64億元。單以2019年的營(yíng)收而言，金龍魚(yú)已遠(yuǎn)超A股食品大熱門貴州茅臺(tái)（1629.32，-1.25%）（854.3億元），更高于2019年創(chuàng)業(yè)板營(yíng)收前三名上海鋼聯(lián)（69.18，-2.97%）（1225.72億元）、溫氏股份（20.37，-1.88%）（731.45億元）、寧德時(shí)代（457.88億元）。上市后，金龍魚(yú)的年度營(yíng)收將登上創(chuàng)業(yè)板第一。

2020年1月-6月，金龍魚(yú)業(yè)績(jī)繼續(xù)增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入869.73億元，同比增長(zhǎng)10.53%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)30.08億元，同比增長(zhǎng)88.35%。金龍魚(yú)稱，2020年上半年凈利潤(rùn)大幅增長(zhǎng)具有一定程度的偶發(fā)性，與新冠疫情導(dǎo)致的小包裝產(chǎn)品銷售增加、廚房食品作為民生必需品在疫情期間未受到明顯影響、非洲豬瘟影響減弱導(dǎo)致公司飼料原料銷售逐步向好等因素有一定關(guān)系。

此外，經(jīng)初步測(cè)算，金龍魚(yú)預(yù)計(jì)2020年1月-9月?tīng)I(yíng)業(yè)收入約為1310億元至1370億元，同比增長(zhǎng)約5%至10%；預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)約40億元至46億元，同比增長(zhǎng)約15%至30%；預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤(rùn)約33億元至38億元，同比增長(zhǎng)約15%至30%。金龍魚(yú)表示，雖有疫情影響，但已采取多項(xiàng)措施積極應(yīng)對(duì)，屬日常消費(fèi)品的廚房食品業(yè)務(wù)穩(wěn)健發(fā)展，零售產(chǎn)品銷售量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)較大，同時(shí)飼料原料銷售收入表現(xiàn)良好。

值得注意的是，2017年至2019年，金龍魚(yú)產(chǎn)品原材料成本占主營(yíng)業(yè)務(wù)成本比重分別為88.99%、89.08%、87.82%。對(duì)此，金龍魚(yú)表示，在公司不能有效采取拓展新的原材料采購(gòu)地、加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理降低產(chǎn)品綜合成本等措施的情況下，原材料價(jià)格如果出現(xiàn)大幅波動(dòng)，可能對(duì)盈利水平產(chǎn)生較大的影響。

同時(shí)，考慮到春節(jié)消費(fèi)旺季備貨的影響，截至2017年末、2018年末和2019年末，金龍魚(yú)存貨賬面價(jià)值分別為339.94億元、370.88億元、345.51億元，存貨余額較大。金龍魚(yú)稱，如果原材料、庫(kù)存商品的行情出現(xiàn)大幅下滑或者產(chǎn)品銷售不暢，而公司未能及時(shí)有效應(yīng)對(duì)并做出相應(yīng)調(diào)整，金龍魚(yú)將面臨存貨跌價(jià)的風(fēng)險(xiǎn)。

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