非洲有帶魚嗎(非洲有沒有魚)
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非洲有帶魚嗎本篇文章給大家談談非洲有帶魚嗎,以及非洲有沒有魚對應的相關信息,希望對各位有所幫助,不要忘了關注我們祥龍魚場哦, 本文目錄一覽: 1、長度不同:本帶魚小而窄,身寬多在4~7厘米,身長在40~60厘米左右;而洋帶魚相對“大條”,身寬在6~10厘米左右,長度在1米左右,2、口感不同:本帶魚肉質鮮嫩,洋帶魚肉質粗糙,3、顏色不同:我國沿海及東南亞大部分地區(qū)的帶魚是銀白色的,而緬甸、印尼等地區(qū)的帶魚顏色會微微發(fā)暗, 本帶魚和洋帶魚區(qū)別 全球3大洋的溫暖水域地區(qū)都出產帶魚,東海、南海、東南亞、印度、緬甸、越南以及巴基斯坦、印尼、馬來西亞、
非洲有帶魚嗎
本篇文章給大家談談非洲有帶魚嗎,以及非洲有沒有魚對應的相關信息,希望對各位有所幫助,不要忘了關注我們祥龍魚場哦。
本文目錄一覽:
本帶魚和洋帶魚區(qū)別
1、長度不同:本帶魚小而窄,身寬多在4~7厘米,身長在40~60厘米左右;而洋帶魚相對“大條”,身寬在6~10厘米左右,長度在1米左右。2、口感不同:本帶魚肉質鮮嫩,洋帶魚肉質粗糙。3、顏色不同:我國沿海及東南亞大部分地區(qū)的帶魚是銀白色的,而緬甸、印尼等地區(qū)的帶魚顏色會微微發(fā)暗。
本帶魚和洋帶魚區(qū)別
全球3大洋的溫暖水域地區(qū)都出產帶魚,東海、南海、東南亞、印度、緬甸、越南以及巴基斯坦、印尼、馬來西亞、非洲沿岸都是帶魚的重要產區(qū),現在國內消費者吃的80%的帶魚來自國外以上地區(qū)。帶魚的魚齡較大的話,顏色也會發(fā)深。
我國近海捕撈是民眾漁船捕撈,規(guī)模較小,船上無制冷設備,捕撈到帶魚后用冰塊保鮮,這樣冰鮮帶魚沒有經過冷凍,肉質是比較細嫩的。遠洋捕撈的帶魚大多是大型拖網船捕撈,捕撈后在船上急凍,冷凍后的帶魚肉質就會相對柴一些。
國產帶魚七成是用進口帶魚冒充的。這些冒充國產的帶魚多從印度、印尼等地進口。進口帶魚與國產帶魚相比,其外表鮮亮、價格較國產帶魚低30%以上,口感也不如國產帶魚鮮美。之所以將進口來的帶魚冒充國產是因為受到我國海域魚類減產影響,目前海魚產量嚴重不足,每年都有一半以上缺口。
請教非洲帶魚與東海帶魚的區(qū)別
1、身材不同:
東海帶魚小而窄,身寬多在4~7厘米左右,身長在40~60厘米左右。非洲帶魚相對“大條”,身寬多在6~10厘米左右,身長最長在1米左右。東海帶魚“身材”更勻稱,從魚頭到魚尾是比較緩慢地“瘦”下去,非洲帶魚則是頭部和背部寬,到尾部一下就明顯變細。
2、魚鱗不同:
東海帶魚的麟是白中稍微帶些黑色,鱗片很容易脫落,背脊上無凸骨,非洲帶魚魚骨和魚刺都比較硬。
3、器官不同:
東海帶魚眼睛更小,而且黑眼珠小,眼白更多;非洲帶魚眼睛更大,黑眼珠也更大;眼白如果是黃色的,就是來自中東或者非洲的。
4、口味不同:
東海帶魚比較肥和鮮美,肉質細嫩,特別適合清蒸,只要放一點姜蔥,就可以蒸出一道美味的菜肴。帶魚的刺也特別細。而非洲帶魚肉質粗,且?guī)в行葰?,更適合紅燒或是油炸,燒好吃起來有“粉粉”的感覺。
青島本地帶魚與非洲帶魚怎樣分辨圖
以下給出部分區(qū)分青島本地帶魚與非洲帶魚非洲有帶魚嗎的方法:
1、眼睛:青島本地帶魚的眼睛小非洲有帶魚嗎,且外圈呈白色非洲有帶魚嗎;非洲帶魚的眼睛大,且外圈呈黃色。(下圖為青島本地帶魚)
2、青島本地帶魚嘴巴里的牙很小,非洲帶魚嘴巴里牙很大。(下圖為非洲帶魚)
3、青島本地帶魚脂肪多,肉質細膩,比非洲帶魚更加肉厚味美,這是因為南方海域水溫高,帶魚生長速度快,品質可能略遜。
4、來自于非洲熱帶海域的可能會有枕骨瘤,是一種骨質增生,青島本地的帶魚就不會有這個特點,吃帶魚的時候可以留意一下。(下圖即為枕骨瘤)
擴展資料:
幾種常見帶魚分類
1、叉尾深海帶魚
叉尾深海帶魚分布于印度-太平洋區(qū)及大西洋區(qū)。形態(tài)特征體甚延長,側扁,呈帶狀;尾極長,向后漸變細,但末端不成細長鞭狀。頭窄長,頭背面幾平直,前端尖銳,吻尖長。眼中大??诖?,平直非洲有帶魚嗎;下頜長于上頜;齒發(fā)達銳利,側扁。
2、窄顱帶魚
窄顱帶魚鞭狀。頭窄長,頭背面突起,前端尖突,吻尖長。眼中大??诖?,平直;下頜長于上頜;齒發(fā)達銳利,側扁而尖,排列稀疏,上頜前端具倒鉤狀大犬齒。鱗退化;側線在胸鰭上方略向下彎,而后沿中部至尾端。
3、沙帶魚
沙帶魚,輻鰭魚綱鱸形目帶魚科沙帶魚屬魚類。分布于印度洋北部沿岸、東至澳大利亞、北至日本琉球以及中國南海、臺灣海峽等海域。
4、白帶魚
白帶魚,帶魚科帶魚屬的一種魚類。體甚延長,側扁,呈帶狀;尾略長,向后漸變細,末端成細長鞭狀,尾柄與肛前長的比例達40%左右。頭窄長,頭背面斜直或略突起,前端尖銳,吻尖長;左右額骨分開。
5、舟山帶魚
舟山帶魚顯著特征是眼睛黑色,鱗片且容易脫落,骨體肥,背脊凸,骨肉吃起更嫩,舟山帶魚營養(yǎng)豐富,蛋白質豐富。
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