• 1、葵花籽油和葵花仁油區(qū)別在哪里
• 2、金龍魚(yú)優(yōu)選濃香花生油好嗎
• 3、可以用玉米面做出什么美食
• 4、寵物去世有哪些處理方法
• 5、食用油品牌中金龍魚(yú)，多力，福臨門(mén)，魯花哪個(gè)品牌好

1、葵花籽油和葵花仁油區(qū)別在哪里

葵花仁油和葵花籽油都是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見(jiàn)且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種食物，很多朋友會(huì)去超市購(gòu)買(mǎi)一些葵花仁油或者是葵花籽油放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買(mǎi)回葵花仁油和葵花籽油的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己不知道葵花仁油和葵花籽油區(qū)別，不進(jìn)行處理的很容易變質(zhì)損壞或者是味道發(fā)生變化，從而導(dǎo)致無(wú)法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道葵花仁油和葵花籽油區(qū)別的情況呢？那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下葵花仁油和葵花籽油區(qū)別吧。

2、金龍魚(yú)優(yōu)選濃香花生油好嗎

金龍魚(yú)花生油所采用的是“浸出法”這種制油工序。在許多發(fā)達(dá)國(guó)家，他們的植物油生產(chǎn)都是通過(guò)浸出工藝生產(chǎn)的。金龍魚(yú)也采取了這種國(guó)際上公認(rèn)的、科學(xué)的油脂生產(chǎn)工藝。通過(guò)浸出法得到的油還是屬于比較香的毛油，再通過(guò)提香、過(guò)濾等工序，最后在銷(xiāo)售中的金龍魚(yú)花生油都是很好的成品油產(chǎn)品，安全、健康，符合現(xiàn)代人食用油的要求。

3、可以用玉米面做出什么美食

大家好，我是鄉(xiāng)鄉(xiāng)小廚，很高興回答這個(gè)問(wèn)題。對(duì)于這個(gè)“玉米面都可以做出哪些美食”的問(wèn)題，我的答案是：玉米面是一種百搭的食材，玉米屬于粗糧，口感獨(dú)特，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，深受老百姓的喜愛(ài)，玉米面既可以熬粥，又可以做餅，蒸饅頭，窩頭，還可以做成面條。

玉米面能制作的美食太多了，今天鄉(xiāng)鄉(xiāng)小廚跟大家分享四種生活中常見(jiàn)得，又好吃的玉米面做成的美食，希望大家能夠喜歡。這四種玉米面制作的美食是玉米面發(fā)糕，奶香玉米餅，玉米面窩頭和玉米面菜團(tuán)子。

【食材】面粉250克 玉米面50克 牛奶180克 細(xì)砂糖40克 酵母3克泡打粉3克 紅棗適量

【制作流程】

1.把牛賣(mài)奶稍微加熱一下，等溫度降至微溫的時(shí)候加入酵母，靜置三分鐘，然后攪拌均勻。紅棗洗凈晾干水分，切成紅棗碎。

2.將攪勻的酵母溶液，加入到玉米面粉中，讓酵母和玉米面充分的混合均勻。

3.在面粉中加入細(xì)砂糖，泡打粉，將玉米粉糊糊倒入面粉中，把面粉揉成團(tuán)，微微做成一個(gè)圓形的形狀，把圓形模具中放入蒸屜墊一層硅屜布，把面團(tuán)放入進(jìn)去，把蒸屜蓋上蓋子放置溫暖處發(fā)酵。

4.等面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大，表面撒上切好的紅棗碎。

5.鍋中燒水，水開(kāi)后放入蒸籠，大火蒸30分鐘左右。關(guān)火燜5分鐘出鍋。

【小貼士】

1.此款發(fā)糕對(duì)面粉沒(méi)有要求，普通面粉就行，

2.面粉中加入白砂糖，既有助于發(fā)酵，又能夠增加玉米發(fā)糕的香甜的口感。

3.加入適量的無(wú)鋁泡打粉，可以讓發(fā)糕組織更松軟。

【食材】雞蛋5個(gè) 玉米面200克 牛奶200克 白糖30克

【制作流程】

1.把雞蛋打開(kāi)，讓蛋清和蛋黃分離，分別放在兩個(gè)無(wú)油無(wú)水盆中。

2.把蛋黃打散后，加入200克牛奶，攪拌均勻，然后再加入200克細(xì)玉米面粉攪勻。

3.蛋清盆中加入30克白糖，用電動(dòng)打蛋器快速打發(fā)，打發(fā)筷子插進(jìn)去不到即可。將1/2的蛋清糊，放入玉米面的蛋糊中翻拌均勻，再將拌好的玉米糊倒入剩下的一半蛋白盆中，攪拌均勻。

3.平底鍋不要加油，開(kāi)小火，把火燒熱，用勺子舀一勺面糊，將舀面糊的勺子垂直倒入平底鍋中，倒入后不要翻動(dòng)，蓋上鍋蓋。

4.小火一分半鐘左右揭開(kāi)鍋蓋，見(jiàn)玉米餅表面微微凝固，并有小氣泡產(chǎn)生時(shí)，用鏟子輕輕鏟起玉米餅翻面，翻面后再蓋上鍋蓋，一分半鐘就可以出鍋了。

【小貼士】

1.把蛋白打發(fā)可以既可以讓玉米餅組織松軟蓬松，又可以不使用酵母，無(wú)添加。

2.蛋白一定要打發(fā)成功，不然做出來(lái)的餅是硬的。

3.烙餅時(shí)一定要用小火，不然會(huì)糊。

【食材】玉米面200克 面粉200克 白糖30克 酵母5克 溫水200克

【制作流程】

1.把玉米面中加入面粉，白糖和酵母，混合在在一起，一點(diǎn)一點(diǎn)倒入溫水?dāng)嚦尚鯛?，然后和成團(tuán)，蓋保鮮膜放溫暖處醒發(fā)。

2.第一次發(fā)酵至兩倍大，發(fā)酵好的面團(tuán)特別蓬松，將面團(tuán)放在案板上，揉一會(huì)排氣，然后搓成長(zhǎng)條，分成大小均勻的等分。

3.取出一份揉成圓形，大拇指伸進(jìn)去，做成窩頭的形狀。全部做好之后，把它們放在蒸屜上，蓋上蓋子進(jìn)行二次醒發(fā)，大概20分鐘。

4.待窩頭發(fā)酵至1.5倍大時(shí)，然后冷水上鍋，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火蒸12分鐘，蓋好燜五分鐘，再打開(kāi)鍋蓋。

【小貼士】

1.這款窩頭屬于發(fā)面型，有點(diǎn)類(lèi)似于饅頭，所以?xún)纱伟l(fā)酵是必須的。

2.天氣冷的時(shí)候，發(fā)酵時(shí)間稍微延長(zhǎng)，如果發(fā)過(guò)頭了，可以用適量小蘇打加溫水稀釋揉到面團(tuán)里，中和一下。

【食材】玉米面200克，雞蛋1個(gè) 菠菜150克 胡蘿卜半根 蠔油1勺 粉絲1把 鹽適量

【制作流程】

1.把粉絲放進(jìn)溫水中泡軟，然后撈出控干水分，把菠菜去掉老葉清洗干凈，焯水控干水分，切成段。胡蘿卜去皮夠用擦板擦成絲，從中間切兩刀。

2.鍋熱下底油，油熱下入胡蘿卜絲稍微炒一下，盛出晾涼。

3.雞蛋放涼油中炒成雞蛋碎，然后把胡蘿卜絲和菠菜，胡蘿卜放在一個(gè)容器里，加入少許鹽個(gè)蠔油，放入一點(diǎn)玉米面拌勻，把菜用手團(tuán)成均勻大小的菜團(tuán)。

4.找一個(gè)盤(pán)子，倒入玉米粉，讓菜團(tuán)表面均勻的沾上玉米面裹一層，沾一層水，裹一層玉米面，就這樣反復(fù)三次就可以了。

5.把菜團(tuán)子放放進(jìn)蒸鍋里，水燒開(kāi)后蒸15分鐘左右關(guān)火，燜5分鐘出鍋。

【小貼士】

1.菜團(tuán)子的菜可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)準(zhǔn)備，可以用雪里紅，干蘿卜櫻制作，餡料中加入豬肉味道會(huì)更棒。

以上就是鄉(xiāng)鄉(xiāng)小廚對(duì)于玉米面能做哪些美食的回答，玉米面制作的美食風(fēng)味獨(dú)特，顏值高，刺激食欲，是現(xiàn)代人非常好的選擇，偶爾吃吃粗糧，也是很不錯(cuò)的。

如果說(shuō)人生是一個(gè)大舞臺(tái)，那么廚房就是一個(gè)小舞臺(tái)，而我就是這個(gè)舞臺(tái)的主角，酸甜苦辣咸盡在掌握，用眼睛去發(fā)現(xiàn)生活的美，用雙手創(chuàng)造生活的美！

我是鄉(xiāng)鄉(xiāng)小廚，感謝您的閱讀，期待您的評(píng)論+關(guān)注+轉(zhuǎn)發(fā)！

4、寵物去世有哪些處理方法

現(xiàn)在的寵物殯葬服務(wù)還是比較多樣化的了?？梢钥聪麓蠹沂窃趺磳?duì)待離世的寵物的。

主人在狗狗火化前剪下一撮毛留作紀(jì)念。

在告別儀式上，主人悲痛地?fù)崦櫸锊蝗谭攀帧?/p>

歸宿從火化到骨灰寄存一條龍

劉先生的寵物善終公司成立于2009年左右，是廣州最早的寵物善終公司。公司坐落在距離廣州老城區(qū)開(kāi)車(chē)30分鐘的幾十畝果林中，山頭種著上百年的荔枝樹(shù)、木瓜樹(shù)、香蕉樹(shù)，還有大片竹林環(huán)繞。周?chē)菐准肄r(nóng)家樂(lè)。

寵物火化按重量收費(fèi)，價(jià)格從幾百元到上千元，近十年價(jià)格幾乎沒(méi)變。這里對(duì)廣州市區(qū)流浪犬基地和獨(dú)立救助人,還有經(jīng)濟(jì)條件差的寵物主人給予優(yōu)惠，希望人人能負(fù)擔(dān)得起。

“我們不想賺快錢(qián)”，此前做外貿(mào)生意的劉先生說(shuō)，不僅能養(yǎng)家糊口，他希望長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，“這個(gè)事業(yè)能服務(wù)更多寵物的主人，是一輩子的事情”。

十多年前他和拍檔因養(yǎng)狗認(rèn)識(shí)，拍檔看見(jiàn)國(guó)外和我國(guó)香港地區(qū)有處理動(dòng)物遺體的火化后，就去香港學(xué)習(xí)，買(mǎi)來(lái)了廣州第一臺(tái)寵物火化爐。十多年前，他和太太也因養(yǎng)寵物結(jié)緣，在此之前她太太曾為了自家去世的狗狗能火化四處求助。因此，對(duì)劉先生的工作，家里人沒(méi)有嫌臟和忌諱，“只要事后清潔干凈就好”。

劉先生公司的火化爐有一大一小兩個(gè)，常見(jiàn)送來(lái)火化的寵物有貓、狗、寵物豬、鴨子、蜥蜴、兔子、鸚鵡、蛇等，這幾年多了小刺猬、兔子、倉(cāng)鼠，有人還把制好的寵物標(biāo)本拿來(lái)火化。一只小倉(cāng)鼠只要十幾分鐘就能完成火化。

寵物骨灰寄存則是從4年前開(kāi)始，一年的骨灰寄存費(fèi)為300元，可以預(yù)交多年。也試過(guò)有主人交了一年費(fèi)用后就再也聯(lián)系不上的。過(guò)了一年，這些骨灰會(huì)被拿下寄存架，再過(guò)一段時(shí)間還聯(lián)系不到主人，骨灰會(huì)在果樹(shù)旁樹(shù)葬。

寄存寵物骨灰的架子上還擺放了照片和絹花。

3D打印公仔和骨灰鉆石逐漸興起

除了火化，制作寵物公仔和寵物骨灰鉆石是近幾年的新服務(wù)。有人選擇把自家的龍貓、小兔子用3D打印做成一比一仿真公仔，再人工縫制，一個(gè)公仔約需一千多元到三四千元，按大小收費(fèi)，工期要2個(gè)月。

還有人把寵物的骨灰送去國(guó)外做鉆石，提取碳元素，在實(shí)驗(yàn)室加速形成鉆石。一枚骨灰鉆石的價(jià)格從幾千元到幾萬(wàn)元不等，主要看骨灰重量。

一只貓的骨灰最多只有100多克，做成二三十分的鉆石就幾萬(wàn)元，如果做成十幾分，要10000元左右。做一枚骨灰鉆石要等3個(gè)月，要求做鉆石的多是女主人。

像《王牌特工》那樣制標(biāo)本懷念寵物

如果主人希望能夠時(shí)時(shí)見(jiàn)到愛(ài)寵的樣子，并且心理上能夠接受，也可以選擇將愛(ài)寵遺體制成標(biāo)本。

制作寵物標(biāo)本也是這幾年寵物善終的一個(gè)新服務(wù)。好萊塢電影《王牌特工》里，老特工就是在狗狗“泡菜先生”死后，把它制作成了狗標(biāo)本，放在家里的壁爐上面。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)從事獸醫(yī)解剖專(zhuān)業(yè)的副教授剡海闊大約從2004年左右開(kāi)始制作第一個(gè)寵物標(biāo)本——一只狗去世后，主人拿著狗的照片，希望做一個(gè)能抱在懷里的軟體標(biāo)本。原有的毛發(fā)不夠，就用同等的狗毛再制作。最初要求制作寵物標(biāo)本的人，要么是剡海闊在開(kāi)會(huì)時(shí)遇到的同行，要么是身邊的朋友、熟人介紹而來(lái)。寵物標(biāo)本的價(jià)格大多是幾千元起，先要兩個(gè)人合力解剖，然后才能制作，技術(shù)要求主要是防腐和頭部的神態(tài)還原。

到如今，十多年來(lái)，經(jīng)剡海闊和他的團(tuán)隊(duì)經(jīng)手的寵物標(biāo)本，除了貓、狗、烏龜常見(jiàn)的三類(lèi)，還有孔雀、蜥蜴、金龍魚(yú)、刺猬等五花八門(mén)的寵物。

不是所有的人都能接受在寵物去世后，把寵物做成標(biāo)本。因此，來(lái)找剡海闊的人，大都是對(duì)寵物標(biāo)本制作有了解、下定決心的主人。

“最近幾年，來(lái)這里的貓狗體內(nèi)脂肪特別厚，解剖都很困難”，剡海闊說(shuō)，越來(lái)越多的貓狗因?yàn)橹魅宋沟眠^(guò)胖，超重，不運(yùn)動(dòng)，有糖尿病或腎病而提前死去。而遇到天氣轉(zhuǎn)冷，也會(huì)有龜類(lèi)被送來(lái)。

寵物殯葬人的煩惱

宗燕妮的愛(ài)心天使寵物善終公司成立7年多，人手最多時(shí)也就4個(gè)人，從沒(méi)對(duì)外招過(guò)人。這一行開(kāi)支大，市區(qū)房租貴，員工工資高，又不像殯儀館業(yè)務(wù)量大。幸好現(xiàn)在租的工業(yè)區(qū)的老板也是養(yǎng)寵物的，否則一般人給錢(qián)也不愿意租，覺(jué)得晦氣。

做這一行，需要24小時(shí)服務(wù)，隨時(shí)預(yù)備接送、開(kāi)爐，只有過(guò)年她才有空回一趟老家，也不太好意思跟親戚朋友說(shuō)自己具體做什么生意，“畢竟跟死亡有關(guān)”?，F(xiàn)在正值暑假，她兒子從老家來(lái)看她，她想帶孩子在廣州轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)玩一玩，但又擔(dān)心隨時(shí)會(huì)有打過(guò)來(lái)，她覺(jué)得如果帶孩子一起去處理寵物的身后事不太好。

宗燕妮接送寵物用的是一輛后備廂寬敞的小轎車(chē)，不時(shí)會(huì)放泡沫箱和冰塊。最重的寵物是體重過(guò)百斤的巨型犬，要兩個(gè)人一起抬。

而劉先生說(shuō)，從業(yè)多年形形色色的人他見(jiàn)過(guò)不少，有人半夜三更很急打來(lái)，問(wèn)了大半個(gè)小時(shí)，最后說(shuō)沒(méi)事了；有人在他開(kāi)車(chē)到達(dá)后開(kāi)始砍價(jià)，不便宜50元、100元寧可不火化；還有他深夜開(kāi)車(chē)到達(dá)目的地后，就再也聯(lián)系不上寵物主人。惡意見(jiàn)多了，劉先生現(xiàn)在出車(chē)前會(huì)收取定金。

劉生自己養(yǎng)的幾只狗，也是這些年在自家的彩虹橋?qū)櫸锷平K公司被送走的。雖然親眼見(jiàn)證了成百上千的寵物和主人的道別，但輪到自己的寵物離去，他并沒(méi)有被“免疫”，依舊會(huì)很傷心。

告別越來(lái)越多主人希望 寵物離世后有儀式

從事寵物殯葬業(yè)多年，年近不惑的廣州人劉先生（化名）除了老去的寵物，還看到過(guò)意外離去的寵物，也幫助過(guò)警用的蘇格蘭牧羊犬和導(dǎo)盲犬安息。所有找到他的人，必然對(duì)寵物充滿(mǎn)感情，才不會(huì)選擇丟棄。

劉先生和五六人的團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持了近十年的24小時(shí)熱線(xiàn)服務(wù)，負(fù)責(zé)清潔寵物的外表，整理遺容，應(yīng)要求給寵物們一個(gè)個(gè)小而溫馨的告別儀式，然后火化。最近幾年還提供骨灰寄存、周邊紀(jì)念品。

雖然是寵物善終服務(wù)，但與劉先生打交道更多的還是人。十年前，寵物善終的生意一個(gè)月只有十單八單，沒(méi)人知道這個(gè)行業(yè)的未來(lái)在哪里，幾個(gè)拍檔都是輪值，幫忙接送，去做24小時(shí)熱線(xiàn)服務(wù)。

十年后，在劉先生眼中，廣州越來(lái)越多年輕人接受這種寵物善終的觀念，但送寵物火化的主人，年齡卻多以30~40歲為主，他們生活、經(jīng)濟(jì)相對(duì)穩(wěn)定。

八成主人會(huì)親自送寵物最后一程

江西女子宗燕妮在廣州天河客運(yùn)站附近與人合伙開(kāi)了一家寵物善終公司，大概有7年多。做這門(mén)生意前，她做電池批發(fā)買(mǎi)賣(mài)，因?yàn)樵谑袌?chǎng)上買(mǎi)了一只灰兔當(dāng)寵物，聽(tīng)說(shuō)不少寵物死后要進(jìn)行高溫高壓無(wú)害處理，像生活垃圾一樣被處理，就想著自己的兔子離世后怎么辦。由此，她遇到了生意拍檔入了行。去年，她的兔子離世了，在她眼里，算是有一個(gè)好歸宿。

她說(shuō)：“寵物年老或者得了病太痛苦，有的主人會(huì)選擇讓寵物安樂(lè)死來(lái)解脫。”有主人覺(jué)得寵物最后的日子太辛苦，就通過(guò)他們聯(lián)系寵物醫(yī)生先安樂(lè)死，再擇日火化。患有癌癥的狗狗，就像電影《布拉格之戀》里的情節(jié)再現(xiàn)，得以提前安息。

曾有一對(duì)從廈門(mén)坐高鐵過(guò)來(lái)的情侶，拿著一只小倉(cāng)鼠，再坐地鐵到天河客運(yùn)站附近。火化一只小倉(cāng)鼠的費(fèi)用大約400元，算上時(shí)間、交通、住宿，似乎得不償失?！暗@種感情，養(yǎng)過(guò)寵物的人都能理解?！弊谘嗄菡f(shuō)，所以越來(lái)越多人希望寵物死后有儀式、有鮮花、有人照相，即使花點(diǎn)錢(qián)，也希望服務(wù)更多些。

宗燕妮說(shuō)，有八成的主人會(huì)親自來(lái)送寵物最后一程。情緒激動(dòng)、淚流滿(mǎn)面的一幕幕往往出現(xiàn)在看寵物最后一眼的時(shí)候。有的主人會(huì)要求單獨(dú)跟寵物待一會(huì)，說(shuō)幾句心里話(huà)，拍幾張照，或者要求擺放鮮花、玩具、零食，要求播放音樂(lè)的也有，讓主人們心里有個(gè)離別的準(zhǔn)備。

火化后，有人會(huì)把寵物骨灰?guī)Щ丶遥械娜朔旁诨ㄅ枥锘蛘叱Ｈサ墓珗@樹(shù)下。很多人不方便帶回家，隨便埋也不知道放哪里，這里有一格格的骨灰寄存格，有絹花裝飾，有寵物的名字、水晶照片和喜歡的玩具。在這里，骨灰寄存是360元一年，交2年720元就永久儲(chǔ)存?！爸灰覀冞€在做這一行”，宗燕妮說(shuō)。

骨灰寄存4年里，有人每年都會(huì)來(lái)，也有人加了，請(qǐng)宗燕妮在清明、中秋、過(guò)年時(shí)幫忙點(diǎn)香，祭拜。來(lái)這里的一般是中年人比較多，選擇寄存的則是年長(zhǎng)一點(diǎn)的人，以女性居多。

文/廣報(bào)全媒體記者王丹陽(yáng)

圖/廣報(bào)全媒體記者陳憂(yōu)子

統(tǒng)籌/廣報(bào)全媒體記者王湘

5、食用油品牌中金龍魚(yú)，多力，福臨門(mén)，魯花哪個(gè)品牌好

大家好，我是拉面那些事兒，本人從事蘭州牛肉面行業(yè)多年，餐飲行業(yè)一般用油較多，所以本人用過(guò)很多品牌的食用油，那么在食用油品牌中，金龍魚(yú)，多里，福臨門(mén)，魯花這個(gè)中，哪個(gè)品牌最好呢？下面咱們就從多方面比較下幾個(gè)品牌的優(yōu)缺點(diǎn)。

個(gè)人主頁(yè)有一系列蘭州拉面制作視頻教程和拉面各種配方的分享，感興趣的可以去看下

四大品牌食用油背后的制造者的知名度排名

1.福臨門(mén)

福臨門(mén)品牌屬于中聯(lián)集團(tuán)，也是中國(guó)的名牌，旗下系列產(chǎn)品較多，但是其產(chǎn)品中的葵花油和玉米油市場(chǎng)反響較好，至少個(gè)人認(rèn)為這兩款油品質(zhì)不錯(cuò)。

2.多力

多里屬于上海佳格食品有限公司，是外商企業(yè)，其中多力葵花油是佳格集團(tuán)的旗艦品牌，佳格集團(tuán)源于美國(guó)著名的食品品牌佳格，是國(guó)際著名的專(zhuān)業(yè)食品制造商，旗下的“葵花油系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞，歐美等國(guó)家”，同時(shí)其 葵花油產(chǎn)品品質(zhì)受到了很多人的喜愛(ài)，所以很多人也認(rèn)為葵花油品質(zhì)做得較好的，多力這個(gè)品牌可以列為第一梯隊(duì)內(nèi)。

3.魯花

魯花食用油比較知名，屬于山東魯花集團(tuán)有限公司，是一家大型民營(yíng)企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)的龍頭企業(yè)，其品牌下的魯花花生油比較知名，價(jià)格也是略貴。

4.金龍魚(yú)

金龍魚(yú)是益海嘉里金龍魚(yú)糧油食品股份有限公司，是中國(guó)的知名品牌，其知名度較大，因?yàn)槠鋸V告營(yíng)銷(xiāo)得比較好。

總結(jié)：如果單從四大品牌的知名度上來(lái)看，金龍魚(yú)的知名度較高，因?yàn)槠鋸V告營(yíng)銷(xiāo)做得最好

個(gè)人主頁(yè)有牛羊肉湯各種做法的講解和高湯制作經(jīng)驗(yàn)分享，定時(shí)解答調(diào)湯制作常見(jiàn)問(wèn)題的處理方法

四大品牌的食用油品質(zhì)對(duì)比

1.金龍魚(yú)調(diào)和油

很多人對(duì)于調(diào)和油有一種誤解，認(rèn)為調(diào)和油就是勾兌的食用油，但是實(shí)際上調(diào)和油和勾兌油兩者的概念有很大的區(qū)別，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是：

調(diào)和油的概念是精選多種油原料，用綠色精準(zhǔn)的適度的加工祛除反式脂肪酸，留存有益成分，像是維生素e保留率高達(dá)80%，調(diào)和油的特點(diǎn)就是營(yíng)養(yǎng)比較全面，在滿(mǎn)足口感的同時(shí)更有益于健康。

勾兌油的概念是簡(jiǎn)單地將兩種或者幾種不同的油原料，再加上一些其它化學(xué)用劑像勾兌酒一樣勾兌出來(lái)的油，這種勾兌油并沒(méi)有祛除反式脂肪酸，所以其加工較為粗劣，生產(chǎn)出來(lái)的油，無(wú)論是在營(yíng)養(yǎng)成分上，還是健康程度上都無(wú)法和調(diào)和油進(jìn)行比較。

食用油健不健康，主要看反式脂肪酸

油中的脂肪酸主要包含三類(lèi)：飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸，不同類(lèi)型的脂肪酸對(duì)健康有著不同的作用，而反式脂肪酸是一種對(duì)健康不利的脂肪，也是心血管疾病的重要原因之一，過(guò)多的攝入反式脂肪酸可使血液膽固醇增高，所以金龍魚(yú)的調(diào)和油主張零反式脂肪酸的概念，在傳統(tǒng)健康的食用油的基礎(chǔ)上，做到了零反式脂肪酸。

2.魯花高油酸花生油

和金龍魚(yú)不同的是，魯花的明星產(chǎn)品之一就是大家較為熟知的花生油，魯花的高油酸花生油不僅油酸高，還有另外一個(gè)優(yōu)勢(shì)就是榨油工藝，魯花高油酸花生油采用的是5s物理壓榨工藝制取而成，只榨取第一道原汁，因?yàn)榛ㄉ偷目谖斗浅５南愦肌?/p>

高油酸花生油和普通花生油的區(qū)別是什么？

首先在原料上的選擇就不同，高油酸花生油用的是高油酸花生為主料，而普通花生油則是用的一般的花生，原料的不同制作出來(lái)的花生油在香味上有很大差異，高油酸花生油的香味比較濃郁，加熱后有明顯的花生香味，其次高油酸花生油的沸點(diǎn)較高，加到到300攝氏度也不容易導(dǎo)致脂肪變性，最后就是高油酸花生油的不飽和脂肪酸要遠(yuǎn)高于普通花生油的含量，而不飽和脂肪酸是人體脂肪和膽固醇代謝以及促進(jìn)生長(zhǎng)必備且不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分。

3.多力的葵花油

多力的葵花油不僅含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，還因?yàn)椴捎昧耸澜珙I(lǐng)先的“充氮保鮮”技術(shù)，所以在葵花油這一塊，多力這個(gè)品牌成為葵花油的首選品牌。多力的葵花油質(zhì)地純正，非常的芳香可口，而且多力的葵花油油色金黃，清明透亮，有一種令人口感倍加的清香味，總結(jié)一句話(huà)就是好的技術(shù)，加上好的口感，成就高品質(zhì)葵花油。

4.福臨門(mén)食用油

福臨門(mén)是中糧旗下的品牌，是一個(gè)老牌子，所以旗下系列油產(chǎn)品很豐富，品質(zhì)有保證，關(guān)鍵是性?xún)r(jià)比較高，但是福臨門(mén)比較尷尬的是品牌意識(shí)不強(qiáng)，沒(méi)有金龍魚(yú)這類(lèi)品牌的知名度高，但是個(gè)人認(rèn)為福臨門(mén)的油要比金龍魚(yú)好一點(diǎn)。

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四大品牌的油，選哪個(gè)品牌好？

首先這個(gè)品牌的油都是大品牌，在食用油品質(zhì)上幾乎是不相上下，只存在略微差異，所以如果對(duì)于食用油要求不高的，這四個(gè)品牌選哪個(gè)都行。如果是比較注重這一方面的，就可以選擇四個(gè)品牌系列產(chǎn)品中的明星產(chǎn)品，像是如果選擇調(diào)和油，那么就買(mǎi)金龍魚(yú)，想吃葵花油就選擇多力，選擇花生油就買(mǎi)魯花，選擇性?xún)r(jià)比那么就選福臨門(mén)，畢竟人家油的品質(zhì)各方面都不差而且還經(jīng)常做活動(dòng)。

另外就是四個(gè)食用油品牌旗下都有豐富的產(chǎn)品線(xiàn)，所以旗下不同價(jià)位的食用油品質(zhì)優(yōu)劣也不同，所以很難將這四個(gè)品牌進(jìn)行一個(gè)品質(zhì)排序。另外大家在吃食用油的時(shí)候，記住長(zhǎng)期食用一種食用油并不好，最好是定期更換不同種類(lèi)的食用油，而不是選擇同一種類(lèi)的食用油，換個(gè)不同的牌子，這是兩個(gè)完全不同的概念。

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