秋刀魚長什么樣子(秋刀魚長什么樣子的圖片)

秋刀魚長什么樣子今天給各位分享秋刀魚長什么樣子的知識，其中也會對秋刀魚長什么樣子的圖片進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注祥龍魚場哦，現在開始吧！

秋刀魚長什么樣子

今天給各位分享秋刀魚長什么樣子的知識，其中也會對秋刀魚長什么樣子的圖片進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注祥龍魚場哦，現在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、秋刀魚的形態(tài)特征



• 2、秋刀魚就是秋天的刀魚嗎 是不是帶魚呀？

• 3、刀魚和秋刀魚的區(qū)別

• 4、秋刀魚和多春魚是一種魚嗎？

• 5、秋刀魚是什么樣子的

秋刀魚的形態(tài)特征

本魚體延長而纖細秋刀魚長什么樣子，側扁。頭較長秋刀魚長什么樣子，背面平坦，中央有1微弱棱線?？谇拔?，前部平直，后部微斜

裂。兩顎向前延伸短喙狀，下顎較上顎突出。齒細小，兩頜各1行，前部較集中，后部少或無。鰓耙細長，無假鰓 。胸鰭小，截形 。背鰭與臀鰭位于身體之后方。均無硬棘，其后方均具小鰭秋刀魚長什么樣子；背鰭具10~12枚軟條及6~7枚小鰭，臀鰭具12~15枚軟條 及7枚小鰭；腹鰭位于鰓蓋后緣與臀鰭起點之間中央偏后下方；尾鰭深叉形 ，下叉稍長 ；脊椎骨62-69個 ；體被小圓鱗，易脫落 ；側線下位，近腹緣。體背部及側上方為暗灰青色，腹側面銀白色；體側中央具一銀藍色縱帶。體長可達35厘米。

秋刀魚就是秋天的刀魚嗎 是不是帶魚呀？

秋刀魚又稱竹刀魚，由于其體形修長如刀，生產季節(jié)在秋天，故名秋刀魚。不是帶魚。

帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐

漸變細，身高為頭長的2倍，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產。

秋刀魚是頜針魚目，竹刀魚科，秋刀魚屬的唯一一種，也是重要的食用魚類之一。其學名Cololabis saira

取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱，其中saira系俄語(сайра)。中文與日文的漢字都是 '秋刀魚'

可能是源自于其體型脩長如刀，同時生產季節(jié)在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區(qū)的食物料理是種很常見的魚種。體型細圓，棒狀；背鰭后有5-6個小鰭，臀鰭后有6-7個游離小鰭；兩頗多突起，但不呈長緣狀，牙細弱；體背部深藍色，腹部銀白色，吻端與尾柄后部略帶黃色。

刀魚和秋刀魚的區(qū)別

1、科屬：刀魚是鳀科鱭屬的魚類，秋刀魚是竹刀魚科的魚類。2、體型：刀魚身體較長且側邊較扁，秋刀魚身體纖細，為棒狀。3、體色：刀魚身體為銀白色，秋刀魚背部為深藍色。4、洄游時間：刀魚在每年2月洄游，秋刀魚在每年7月洄游。

刀魚和秋刀魚有哪些不同

1、科屬不同

刀魚和秋刀魚的科屬不同，其中刀魚是鳀科鱭屬的魚類，其學名為長頜鱭，別名為毛鱭，是沿海地帶較為常見的經濟魚類，而秋刀魚是竹刀魚科 秋刀魚屬的魚類，其別名為竹刀魚，是表層洄游性的魚類。

2、體型不同

刀魚和秋刀魚的區(qū)別表現在體型上，其中刀魚的身體較長且側邊較扁，其前部較高，腹部長有鋸齒狀魚鱗，頭部短小，吻部較圓，而秋刀魚的身體較為纖細，呈現棒狀，其吻部凸出，形狀為鐮狀。

3、體色不同

刀魚和秋刀魚的體色不同，其中刀魚的身體呈現銀白色，背側顏色較深，為青色、金黃色或青黃色，尾鰭呈現灰色，而秋刀魚的身體背部呈現深藍色，腹部呈現銀白色，體側中央有一條銀藍色的縱帶。

4、洄游時間

刀魚和秋刀魚的洄游時間，其中刀魚會在每年春季的2月下旬至3月初，從海里進入到江河及其支流中進行產卵洄游，而秋刀魚會在每年的5-7月份從亞熱帶地區(qū)向北遷移，并在每年的7-8月份從南向日本海岸進行洄游。

秋刀魚和多春魚是一種魚嗎？

不是一種魚秋刀魚長什么樣子，屬于不同魚類。

一、體態(tài)特征不同

1、多春魚體延長，側扁，長約15 － 23厘米。眼大，鱗片細小。背鰭居中，脂鰭低長，臀鰭位于背鰭后下方。

2、秋刀魚體延長而纖細，側扁。頭較長，背面平坦，中央有1微弱棱線?？谇拔?，前部平直，后部微裂。兩顎向前延伸短喙狀，下顎較上顎突出。齒細小，兩頜各1行，前部較集中，后部少或無。鰓耙細長，無假鰓 。胸鰭小，截形? 。背鰭與臀鰭位于身體之后方。均無硬棘，其后方均具小鰭；背鰭具10~12枚軟條及6~7枚小鰭，臀鰭具12~15枚軟條? 及7枚小鰭；腹鰭位于鰓蓋后緣與臀鰭起點之間中央偏后下方；尾鰭深叉形 ，下叉稍長 。

二、生物屬性不同

1、多春魚屬胡瓜魚目胡瓜魚科，又名毛鱗魚、胡瓜魚；

2、秋刀魚是頜針魚目，竹刀魚科，秋刀魚屬秋刀魚長什么樣子的唯一一種。是重要秋刀魚長什么樣子的食用魚類之一。

三、產地不同

1、多春魚原產于日本深海是深海魚類；分布于日本北海道勇拂郡鵡川町、冰島、加拿大與美國太平洋岸。

2、秋刀魚分布于北太平洋區(qū)，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域。北緯67度-18度，東經137度-西經108度 ，喜歡的水溫是攝氏15-18度。中國主要分布在黃海和山東東岸。

四、營養(yǎng)價值不同

1、多春魚的營養(yǎng)價值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等。

2、秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，據分析，秋刀魚含有人體不可缺少的二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。

參考資料來源：百度百科-秋刀魚

參考資料來源：百度百科-多春魚

秋刀魚是什么樣子的

秋刀魚

學名：Cololnbis snira

英文名：Pacific Saury

尺寸：40cm

屬領針魚亞目,竹刀魚科,秋刀魚屬,又稱竹刀魚.體型細圓,棒狀;背鰭后

有5一6個小鰭,臀鰭后有6一7個小鰭;兩頗多突起,但不呈長緣狀,牙細弱;體背部深藍色,腹部銀從色,吻端與尾柄后部略帶黃色。

秋刀魚屬中上層魚類,棲息在亞洲和美洲沿岸的太平洋亞熱帶和溫帶的190 - 580N水域中.主要分布于太平洋北部溫帶水域,是冷水性澗游魚類,適溫范圍為10一24'C ,15一18C蝦類和卜足類,其次為魚卵,撓足類為其比較穩(wěn)定的餌料,攝餌活動主要在白天,夜里基本上不攝食.攝餌時的最適溫度為15-21;0

日本太平洋一側的秋刀魚從8月到12月在北海道至東北地區(qū)南下徊游到達日本南方水域.從2月至7月進行北上徊游,到達北海道至千島外海秋刀魚

體內含豐富的蛋白質和脂肪等,味道鮮美,所以蒸,煮,煎,烤都叮以,而且價格便宜(在日本產地市場的銷價每公斤70-90日元之間).從上海水產大學對秋刀魚營養(yǎng)成分分析來看,秋刀魚蛋白質含量為20.7%

原料介紹

秋刀魚屬頜針魚亞目，竹刀魚科，秋刀魚屬，又稱竹刀魚。體形細圓，棒狀；背鰭后有5～6個小鰭，臀鰭后有6～7個小鰭；兩頜多突起，但不呈長緣狀，牙細弱；體背部深藍色，腹部銀灰色，吻端與尾柄后部略帶黃色。

營養(yǎng)分析

秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，據分析，秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。

秋刀魚食譜

[編輯本段]

炒秋刀魚

烹制方法（兩人份）

材料：秋刀魚(2條)、清雞湯(半碗)、姜(4片)

調料：油(5湯匙)、鮑魚汁(2湯匙)、醬油(1湯匙)、料酒(1湯匙)、白糖(1/2湯匙)

制法:

1 洗凈秋刀魚，切除頭尾，剖開魚腹去除魚的脊梁骨，使魚背仍相連。姜切成絲待用。

2 秋刀魚放入碗里，加1湯匙醬油、1湯匙料酒、1/2湯匙白糖和少許姜絲拌勻，讓秋刀魚浸泡其中腌20分鐘。

3 倒5湯匙油進鍋燒熱，將秋刀魚和腌汁都倒進鍋，轉小火煎5分鐘，不時地鏟鏟秋刀魚，避免粘鍋。

4 倒入半碗清雞湯、2湯匙鮑魚汁，加蓋中火燜煮5分鐘，再開大火收干湯汁，即可起鍋了。

關于秋刀魚長什么樣子和秋刀魚長什么樣子的圖片的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。