盤龍魚圖片欣賞視頻(盤龍帶魚圖片)

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盤龍魚圖片欣賞視頻

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盤龍肉魽魚盤龍魚圖片欣賞視頻的做法步驟

1

準(zhǔn)備食材

2

蒜頭去皮盤龍魚圖片欣賞視頻，洗凈盤龍魚圖片欣賞視頻，磨成蒜蓉

3

姜去皮盤龍魚圖片欣賞視頻，洗凈切成姜絲

4

魽魚洗凈，切，段，加油，鹽，糖，姜絲，蒜蓉以及豆豉腌制5分鐘

5

大火把水燒開

6

轉(zhuǎn)成中火，放入腌制好的魚，隔水蒸10分鐘

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鱸魚1條

黑豆豉適量

食用油適量

精鹽適量

生抽適量

咖喱粉適量

調(diào)味鮮適量

雞精適量

孜然粉適量

魚香口味

蒸工藝

半小時耗時

神級難度

盤龍的做法步驟

1

鱸魚1條。

2

將鱸魚切花刀，取出魚腸，用清水沖冼干凈。

3

切好的魚加入調(diào)料拌勻放罷2小時。

4

腌好的魚擺盤。

5

備好黑豆豉。

6

碼上黑豆豉，撒上蔥花，淋上食用油。

7

放進蒸鍋里隔水蒸熟即成。

8

盤龍魚即成。

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主料草魚1條

輔料小米椒70克姜3克蒜瓣8克鹽1克味精1克蒸魚豉油30毫升米酒3毫升

步驟

開胃盤龍魚－黃金盤龍的做法步驟11.姜蒜分別切成米。

開胃盤龍魚－黃金盤龍的做法步驟22.小米椒切碎。

開胃盤龍魚－黃金盤龍的做法步驟33.魚宰殺剖肚去除內(nèi)臟和魚鰓，從魚頭到魚尾間隔5毫米切成薄片，用清水洗去血污。

開胃盤龍魚－黃金盤龍的做法步驟44.魚頭擺中間，魚身圍繞魚頭盤成圓形。

開胃盤龍魚－黃金盤龍的做法步驟55.將姜蒜米均勻撒在魚身上，淋米酒。

開胃盤龍魚－黃金盤龍的做法步驟66.上蒸鍋大汽蒸3分鐘取出，倒掉魚碟中的污水。

開胃盤龍魚－黃金盤龍的做法步驟77.把小米椒碎末均勻鋪在魚身上，撒鹽、味精，蒸魚豉油從魚頭處淋入。

開胃盤龍魚－黃金盤龍的做法步驟88.再次入蒸鍋大汽蒸4到5分鐘關(guān)火。

開胃盤龍魚－黃金盤龍的做法步驟99.鍋內(nèi)熱油，潑到魚身上即可上桌享用了

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