三文魚(yú)的壽命是多少年(三文魚(yú)的壽命是多少年的)

今天給各位分享三文魚(yú)的壽命是多少年的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)三文魚(yú)的壽命是多少年的進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

今天給各位分享三文魚(yú)的壽命是多少年的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)三文魚(yú)的壽命是多少年的進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

本文目錄一覽：

• 1、這些三文魚(yú)有抗生素和寄生蟲(chóng)，千萬(wàn)別買(mǎi)給寶寶吃
• 2、海鮮的知識(shí)
• 3、求三文魚(yú)的平均壽命和相關(guān)圖片。
• 4、如果一對(duì)鮭魚(yú)一年能產(chǎn)200粒卵，這些卵全部成活并且公母各半，他們都進(jìn)入生長(zhǎng)期
• 5、三文魚(yú)金槍魚(yú)重金屬含量

這些三文魚(yú)有抗生素和寄生蟲(chóng)，千萬(wàn)別買(mǎi)給寶寶吃

繼鱈魚(yú)篇之后，三文魚(yú)功課也新鮮出爐啦。三文魚(yú)也有真假之分，雖然整體沒(méi)有鱈魚(yú)那么復(fù)雜，但產(chǎn)地（挪威 or 丹麥 or 智利 or 澳大利亞）和運(yùn)輸方式（冰鮮 or 冷凍）的選擇還是挺讓人傷腦筋的。為了豐富寶寶餐桌，西西這次完成了伸手包之三文魚(yú)篇，以供大家享用。

使用說(shuō)明：「伸手包」包括一張「太長(zhǎng)不看圖」和一篇詳細(xì)攻略文，一圖解千愁，一文答千惑，任君挑選

之前我們?cè)凇?真鱈魚(yú)補(bǔ)腦，假鱈魚(yú)、核廢水鱈魚(yú)傷身，一圖搞定寶寶鱈魚(yú)！」 中已闡述過(guò)，選擇海產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)是 高DHA、低EPA、低汞、低鈉 ，這里就不再贅述。

相比于鱈魚(yú)，三文魚(yú)的含汞量更低，是FDA海產(chǎn)品最佳選擇的前幾名。 三文魚(yú)不受每周海產(chǎn)品攝入總克數(shù)的限制 ，對(duì)寶爸寶媽來(lái)說(shuō)更免于計(jì)算之苦。

此外，三文魚(yú)的蛋白質(zhì)、脂肪和B族維生素更和雞肉、牛肉等瘦肉相當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不容小覷。

這是否意味著三文魚(yú)可以隨意食用呢？不盡然。

為寶寶選擇三文魚(yú)有四個(gè)基礎(chǔ)原則： 海魚(yú)優(yōu)于淡水，養(yǎng)殖優(yōu)于野生，小魚(yú)優(yōu)于大魚(yú)，冷凍優(yōu)于冰鮮 。

首先， 海魚(yú)相較于淡水魚(yú)，養(yǎng)殖魚(yú)相較于野生魚(yú)，寄生蟲(chóng)致病風(fēng)險(xiǎn)均較低 。

其次，由于汞在魚(yú)類(lèi)體內(nèi)存在富集作用，即“大魚(yú)吃小魚(yú)，小魚(yú)吃蝦米”，處于食物鏈上層的捕獵者和體型較大、壽命較長(zhǎng)的魚(yú)體內(nèi)汞含量較高。因此 體型越小，含汞量相對(duì)越少 。

最后來(lái)聊聊冷凍和冰鮮兩種運(yùn)輸方式。

冰鮮在營(yíng)養(yǎng)上和冷凍沒(méi)有差別 ，主要優(yōu)勢(shì)在于無(wú)需解凍直接生吃，口感優(yōu)異（當(dāng)然，價(jià)格也更高）。考慮到寶寶輔食添加的三文魚(yú)最終都需高溫加熱，口感差距意義不大，而 相對(duì)于冰鮮冷鏈過(guò)程中的細(xì)菌暴露風(fēng)險(xiǎn)，冷凍魚(yú)類(lèi)更安全 。

和鱈魚(yú)一樣， 三文魚(yú)的 添加順序在蛋黃之后，在紅肉 之前 。白肉的過(guò)敏反應(yīng)普遍小于紅肉。

基本上在7~8個(gè)月，當(dāng)寶寶嘗試過(guò)蛋黃與高鐵米粉且不存在過(guò)敏反應(yīng)后便可嘗試。

此外，由于三文魚(yú)汞含量極低，因此每周食用份量不受限。當(dāng)然，為了豐富餐桌食物種類(lèi)，寶爸寶媽們也不宜過(guò)量給寶寶食用單一的三文魚(yú)。

如何選擇 ：中段最適合寶寶食用，魚(yú)腩、魚(yú)背均可。魚(yú)腩脂肪含量最高，口感嫩滑，價(jià)格貴，有一定風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)致寶寶肥胖或腹瀉。魚(yú)背肉更緊實(shí)，脂肪含量相對(duì)較少。

如何處理 ：為避免毒素富集作用，需去除皮及內(nèi)臟，同時(shí)為避免寶寶食道劃傷與窒息危險(xiǎn)，也要去魚(yú)骨、去魚(yú)刺，擠出水分。

如何去腥 ：烹飪前放檸檬汁或生姜去腥，烹飪時(shí)取出。

如何料理： 初次嘗試應(yīng)與其他已嘗試的蔬菜一起食用，降低過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。料理過(guò)程充分加熱，殺死寄生蟲(chóng)，第一次嘗試可煮熟打成泥。

三文魚(yú)是一個(gè)商業(yè)詞匯，泛指鮭科下的上百個(gè)品種。市場(chǎng)上被稱為三文魚(yú)的主要有 鮭科鮭屬的大西洋鮭魚(yú) 、 鮭科大馬哈魚(yú)屬的太平洋鮭魚(yú) 和 淡水虹鱒魚(yú) 。

嚴(yán)格意義上的三文魚(yú)指鮭科鮭屬下的大西洋鮭魚(yú)，且均是人工養(yǎng)殖 。 大西洋鮭魚(yú)下根據(jù)產(chǎn)地不同，分為挪威三文魚(yú)、法羅群島三文魚(yú)、智利三文魚(yú)及其他二線三文魚(yú)。

考慮到抗生素問(wèn)題，智利三文魚(yú)PASS，再考慮到品質(zhì)差距，二線三文魚(yú)也PASS。

故，挪威三文魚(yú)和法羅群島三文魚(yú)為最優(yōu)選擇 。由于挪威三文魚(yú)個(gè)頭比法羅群島三文魚(yú)小，且價(jià)格更便宜，因此挪威三文魚(yú)為第一順位，法羅群島三文魚(yú)為第二順位。

說(shuō)完大西洋鮭魚(yú)后我們來(lái)看看太平洋鮭魚(yú)。

太平洋鮭魚(yú)中比較有名的是帝王鮭，其他如紅鮭、銀鮭、狗鮭、粉紅鮭、櫻鮭等比較小眾，這里就不討論了。 市面上常見(jiàn)的帝王鮭主要有阿拉斯加帝王鮭和新西蘭帝王鮭兩種 。

研究所的老讀者們，看到阿拉斯加這個(gè)地名有沒(méi)有背后一涼？沒(méi)錯(cuò)，我們?cè)邝L魚(yú)篇里研究過(guò)日本核污染物的影響范圍，阿拉斯加正是重災(zāi)區(qū)……

所以阿拉斯加帝王鮭也不幸被PASS 。

最后便剩下新西蘭帝王鮭，三文魚(yú)中的貴族，口感極佳。生吃起來(lái)有奶香味，煎起來(lái)口感類(lèi)似鱈魚(yú)，好吃的原因在于水質(zhì)特別，養(yǎng)殖位于冰山腳下，用可直飲的新西蘭冰川雪水養(yǎng)殖（寫(xiě)得我都餓了……）。

當(dāng)然，我們給寶寶選擇輔食時(shí)，第一考慮肯定是營(yíng)養(yǎng)而非口感。

和大西洋鮭魚(yú)相比，新西蘭帝王鮭的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)含量接近，但EPA和鈣的水平高不少，而DHA含量偏低。我們前面說(shuō)過(guò)，高DHA、低EPA是優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品的選擇標(biāo)準(zhǔn)，因此 新西蘭帝王鮭雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，口感動(dòng)人，但更適合成年人及老人，而非兒童 。

復(fù)習(xí)一下，EPA能調(diào)節(jié)血脂、降低血液粘稠度、預(yù)防血栓以及降血壓，減少炎癥及過(guò)敏反應(yīng)

最后讓我們來(lái)聊聊淡水虹鱒。

2018年，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)將淡水虹鱒列入三文魚(yú)類(lèi)別，引發(fā)較大爭(zhēng)議，由于官方定性，因此我們也只能將其列入廣義的三文魚(yú)范圍。

前文我們提到了，淡水和海水寄生蟲(chóng)在寄生人體方面有很大的不同，由于淡水虹鱒本質(zhì)上是淡水魚(yú)，因此寄生蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于大西洋鮭和太平洋鮭。 目前中國(guó)市場(chǎng)上三分之一的三文魚(yú)都為淡水虹鱒，因此我們需要關(guān)注的，是大人在生食時(shí)如何避免吃到不合適的“三文魚(yú)”。

而淡水虹鱒在煮熟后，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然不及海魚(yú)，但和淡水魚(yú)差別不大 。由于價(jià)格低廉，如果有寶爸寶媽想把淡水虹鱒作為淡水魚(yú)加入輔食餐桌的話，也是可行的。

（問(wèn)題來(lái)了，那我為什么不去選擇其他淡水魚(yú)呢？）

綜上所述：選擇三文魚(yú)時(shí)，首選挪威三文魚(yú)，次選法羅群島三文魚(yú)，新西蘭帝王鮭可偶爾嘗試 。

鱈魚(yú)篇有小伙伴私下問(wèn)我要了作業(yè)，所以這次我就直接寫(xiě)進(jìn)文章里啦。

首先，和鱈魚(yú)一樣，非專業(yè)人士不建議去菜場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，以免買(mǎi)到虹鱒或不新鮮的冰鮮三文魚(yú)，更建議去京東、盒馬、山姆、永輝等大型平臺(tái)與商超購(gòu)買(mǎi)。

根據(jù)調(diào)研，進(jìn)口的挪威三文魚(yú)價(jià)格約在100-200元/500g，魚(yú)腩部位會(huì)比較貴，如果是法羅群島三文魚(yú)價(jià)格會(huì)更貴 。

一開(kāi)始，西西的策略是購(gòu)買(mǎi)京東、天貓、山姆、永輝等大平臺(tái)的自營(yíng)生鮮，因?yàn)槠放?、供?yīng)鏈、冷鏈物流都保障。但研究了一晚上后，西西發(fā)現(xiàn)事情沒(méi)那么簡(jiǎn)單。

由于優(yōu)質(zhì)三文魚(yú)生食口味最佳，因此市面上最優(yōu)的魚(yú)中段多以大份量冰鮮為主，也有部分母嬰品牌有冷凍的小份量魚(yú)中段，但是西西稍稍盡調(diào)了一下，多為近幾年新成立的品牌，不確定供應(yīng)鏈和渠道管控能力，因此不是非常放心去購(gòu)買(mǎi)。

最后西西研究出了2個(gè)方案供選擇：

方案一：冷凍+挪威三文魚(yú)+整魚(yú)段+獨(dú)立包裝

方案二：冷鮮+法羅群島三文魚(yú)+魚(yú)腩段+整份包裝

方案一：小份量獨(dú)立包裝的冷凍整魚(yú)段，保存時(shí)間長(zhǎng)且安全，但為整魚(yú)段而非魚(yú)中段，口感有差距。

來(lái)自京東平臺(tái)，愛(ài)吃魚(yú)品牌的冷凍挪威三文魚(yú)，去皮去骨，6-10塊冷凍，適合分次給寶寶吃。愛(ài)吃魚(yú)是個(gè)二十多年的品牌，作為挪威海產(chǎn)局的戰(zhàn)略合作伙伴，魚(yú)源有一定保證。公司似乎做線下業(yè)務(wù)比較多，感興趣的同學(xué)可以去大型超市也找一找，這里把京東的購(gòu)買(mǎi)途徑放在下面供參考：

方案二：大份量的冰鮮法羅群島三文魚(yú)魚(yú)腩段，肉質(zhì)最鮮嫩，脂肪含量最高，有點(diǎn)寶寶發(fā)胖或者腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)， 此外由于法羅群島三 文魚(yú)個(gè)頭大于挪威三文魚(yú)，在“小魚(yú)優(yōu)于大魚(yú)”的原則上有一些減分 。

選自盒馬自有品牌帝皇鮮（法羅群島冰鮮魚(yú)腩整段），需5日內(nèi)食用完畢，適合取用小部分給寶寶做輔食，大部分大人自己吃。前期也研究過(guò)京東的自營(yíng)生鮮，但他們采購(gòu)的是智利三文魚(yú)，因此PASS，盒馬的帝皇鮮大家可以直接在APP上購(gòu)買(mǎi)，商品長(zhǎng)這樣：

參考文獻(xiàn)：

[1]?王學(xué)敏.為什么淡水魚(yú)生吃不安全？[EB/OL]

[2]?NHS. Wild salmon parasite warning

[3] Oppedal F, Samsing F, Dempster T, et al.Sea lice infestation levels decrease with deeper snorkel barriers in Atlantic salmon sea-cages. Pest Manag Sci. 2017 Sep;73(9):1935-1943. doi: 10.1002/ps.4560. Epub 2017 Apr 3.

[4] 春雨醫(yī)生.養(yǎng)殖三文魚(yú)是世界上最毒的食物？真相是...[EB/OL]

[5] 智利三文魚(yú)承諾：2025年抗生素用量要削減一半:

[6]Chefs resources:

[7]Health benefits:?

[8] NutritionData:

海鮮的知識(shí)

酷夏里三文魚(yú)的壽命是多少年的海鮮大餐

1、螃蟹。螃蟹有三個(gè)部位是不能吃三文魚(yú)的壽命是多少年的：①蟹腮，在螃蟹殼內(nèi)，形狀像牙，質(zhì)感比較柔軟；②蟹腸，里面有蟹的排泄物非常臟，掰開(kāi)蟹身之后，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西連著蟹胃的就是蟹腸，要取掉；③蟹胃，在蟹黃里的三角包內(nèi)，也有蟹的排泄物，隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里。

2、海虹。說(shuō)起海虹，大家都愛(ài)吃，清蒸海虹和蒜泥最配，蒜泥具有殺菌解毒的功效，對(duì)海虹中可能殘留的一些有害細(xì)菌起到一定的殺除作用，還可以增加海虹的香味，一定要注意海虹里面的里黑黑的絮狀物需要摘掉，因?yàn)槟莻€(gè)黑黑的絮狀物是一種纖維物質(zhì)，在腸胃里很不容易消化。

3、帶魚(yú)。新鮮帶魚(yú)不要刮鱗，我們平時(shí)吃魚(yú)都喜歡刮鱗，事實(shí)上帶魚(yú)是不需要刮鱗的。研究表明，帶魚(yú)表面的一層銀白色物質(zhì)，不是鱗，而是一種含有不飽和脂肪酸和卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的脂肪。這一層銀白色的脂肪不僅有營(yíng)養(yǎng)，還能起到一種保護(hù)作用，使帶魚(yú)在烹調(diào)時(shí)不易破碎。

4、貝類(lèi)要吃鮮活的，熟透的。貝類(lèi)食材容易感染諾羅病毒和霍亂弧菌。因此，吃貝類(lèi)的時(shí)候一定要蒸熟，熟透，以避免生貝中含有的致病菌危害健康。另外，購(gòu)買(mǎi)貝類(lèi)的時(shí)候，要擦亮眼睛，選新鮮的活貝。最好少吃冰凍的。扇貝只有貝丁可以食用的，裙邊和腸子都是藏污納垢的地方，謹(jǐn)慎食用。

5、海螺的頭不能吃，神經(jīng)分泌的物質(zhì)會(huì)引起食物中毒，所以吃海螺前記得把頭部去除咯。

6、鮑魚(yú)的內(nèi)臟是有毒的，而且呈季節(jié)性，有毒時(shí)期在每年的2-5月份。鮑魚(yú)的內(nèi)臟器官含有光致敏毒素，是海藻葉綠素衍生物的分解產(chǎn)物。這種毒素一般在春季聚集在鮑魚(yú)的肝臟中，具有光化活性，如果有人吃了含有這種化合物的鮑魚(yú)，然后又暴露于陽(yáng)光中的話，會(huì)引起皮膚的炎癥和毒性反應(yīng)，癥狀為臉和手出現(xiàn)紅色水腫，過(guò)敏體質(zhì)者癥狀更甚。為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，不管什么季節(jié)，吃鮑魚(yú)都應(yīng)去除內(nèi)臟。

求三文魚(yú)的平均壽命和相關(guān)圖片。

普通三文魚(yú)的壽命只有四到五年

三文魚(yú)（salmon）也叫撒蒙魚(yú)或薩門(mén)魚(yú)，學(xué)名鮭魚(yú)，主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區(qū)。鮭魚(yú)體側(cè)扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細(xì)小，銀灰色，產(chǎn)卵期有橙色條紋。鮭魚(yú)肉質(zhì)緊密鮮美，肉色為粉紅色并具有彈性。鮭魚(yú)以挪威產(chǎn)量最大，名氣也很大。但質(zhì)量最好的三文魚(yú)產(chǎn)自美國(guó)的阿拉斯加海域和英國(guó)的英格蘭海域。三文魚(yú)是西餐較常用的魚(yú)類(lèi)原料之一。

如果一對(duì)鮭魚(yú)一年能產(chǎn)200粒卵，這些卵全部成活并且公母各半，他們都進(jìn)入生長(zhǎng)期

下一年是本年的200倍三文魚(yú)的壽命是多少年，然后一半不能產(chǎn)卵三文魚(yú)的壽命是多少年，

于是，13年后能產(chǎn)卵的就是100的13次方，但是13年后不能產(chǎn)卵的也算進(jìn)去，所以就是2×100的13次方，因?yàn)槭前磳?duì)算，所以就是100的13次方對(duì)。

每對(duì)2KG，就是2×100的13次方KG

三文魚(yú)金槍魚(yú)重金屬含量

三文魚(yú)金槍魚(yú)重金屬中三文魚(yú)的壽命是多少年，汞含量較高，平均值為0.48mg/kg。

金槍魚(yú),一種生活在海洋中、上層水域中三文魚(yú)的壽命是多少年的魚(yú)類(lèi),分布在太平洋、大西洋和印度洋三文魚(yú)的壽命是多少年的熱帶、帶和溫帶廣闊水域,屬大洋性高度洄游魚(yú)類(lèi)。金槍魚(yú)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含DHA、EPA等不飽和脂肪酸,具有健腦益智延壽之功效,同時(shí)味道鮮美,是國(guó)際上普遍承認(rèn)的高檔水產(chǎn)品。根據(jù)日本厚生勞動(dòng)省官方網(wǎng)站數(shù)據(jù),金槍魚(yú)并不在汞含量較高的魚(yú)類(lèi)列表中。另外,魚(yú)的壽命越長(zhǎng),體積越大,體內(nèi)汞含量越高。所以市面上銷(xiāo)售的經(jīng)過(guò)檢疫的金槍魚(yú)產(chǎn)品可以放心食用。

關(guān)于三文魚(yú)的壽命是多少年和三文魚(yú)的壽命是多少年的的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。