斑魚圖片（青石斑魚圖片）

中國(guó)沿海主要分布于東海、臺(tái)灣海峽和南海，其中常見種類有斜帶石斑魚、豹紋鰓棘鱸、駝背鱸、青石斑魚等。淡水石斑魚其最大體重可達(dá)1200克。其適溫范圍在30度左右5261，當(dāng)水溫下降至20度時(shí)，攝食明顯減少，水溫下降至15度時(shí)身體失去平衡，4102故冬季期間池水會(huì)降至15度以下的地區(qū)不適合淡水石斑魚生長(zhǎng)。擴(kuò)展資料：淡水石斑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：野生光dao唇魚肌肉蛋白質(zhì)含量為16。

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本文目錄一覽：

• 1、斑魚究竟是什么魚
• 2、斑魚和石斑魚區(qū)別是什么?
• 3、斑魚是什么魚?
• 4、淡水石斑魚能長(zhǎng)多大

斑魚究竟是什么魚

斑魚是我國(guó)南方經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的淡水魚種，主要品種有烏鱧、斑鱧及其雜交種，斑魚是它們?nèi)叩乃追Q，目前大連各大斑魚府用的主要是斑鱧及其雜交種。

斑魚屬硬骨魚綱、鱸形目、攀鱸亞目、鱧科、鱧屬。斑魚又稱黑魚、團(tuán)魚、烏棒、生魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚、財(cái)魚等。

斑魚和石斑魚區(qū)別是什么?

石斑魚與斑魚的主要區(qū)別：

1.形態(tài)特征不同。

石斑魚體一般呈橢圓或長(zhǎng)橢圓形，側(cè)扁；頭長(zhǎng)大于體高；背鰭鰭棘部強(qiáng)大，與鰭條部相連，背鰭鰭棘7~11根，鰭條10~21根。斑魚的形態(tài)特征身體前部呈圓筒形，后部側(cè)扁；一般體長(zhǎng)25—40厘米。頭長(zhǎng)，前部略平扁，后部稍隆起。體色呈灰黑色，體背和頭頂色較黑，腹部淡白，體側(cè)各有不規(guī)則黑色斑塊，頭頂各有2行黑色斑紋。

2.生活習(xí)性不同。

石斑魚：石斑魚為底棲性魚類，其成魚主要棲息于珊瑚礁及近岸巖礁區(qū)域，也有部分棲息于底質(zhì)為沙質(zhì)、泥質(zhì)或淤泥質(zhì)的海域。斑魚：斑魚的生存水溫0℃—41℃，最適水溫26℃—28℃。游動(dòng)緩慢，常潛伏于水底深處，當(dāng)冬季水溫過低時(shí)，其將身體后半部潛埋于淤泥或草堆里，頭露在水中不吃不動(dòng)。

3.分布范圍不同。

石斑魚：石斑魚類廣泛分布于大西洋、印度洋和太平洋的熱帶和亞熱帶海域。中國(guó)沿海主要分布于東海、臺(tái)灣海峽和南海，其中常見種類有斜帶石斑魚、豹紋鰓棘鱸、駝背鱸、青石斑魚等。斑魚：斑魚是底棲性魚類，通常棲息于水草叢生、底泥細(xì)軟的靜水或微流水中，遍布于湖泊、江河、水庫(kù)、池塘等水域內(nèi)。

斑魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值：

1.斑魚是鱧科魚類中個(gè)體大、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的名貴經(jīng)濟(jì)魚類。斑魚的地方名有：黑魚、財(cái)魚、烏棒、斑魚、蛇頭魚、孝魚、默頭魚等。斑魚為經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的淡水魚類，是一種營(yíng)養(yǎng)全面、肉味鮮美的高級(jí)保健食品。

2.斑魚骨刺少，可食率63%。在中國(guó)南方地區(qū)，尤其是在兩廣和港澳地區(qū)，斑魚一向被視為病后康復(fù)和體虛者的滋補(bǔ)珍品。廣東馳名的“斑魚葛才湯”甚為廣大群眾所喜愛。斑魚適應(yīng)能力強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，運(yùn)輸方便，隨著國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和國(guó)外貿(mào)易的需要，斑魚漸成為產(chǎn)銷兩旺的特種養(yǎng)殖品種，斑魚的養(yǎng)殖技術(shù)已引起人們的廣泛關(guān)注和重視。

3.斑魚為經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的名貴淡水魚類，營(yíng)養(yǎng)全面。肉質(zhì)鮮美，暢銷國(guó)內(nèi)外，售價(jià)昂貴，為我國(guó)出口的重要水產(chǎn)品之一。

斑魚是什么魚?

斑魚是黑魚。

斑魚（學(xué)名：Channa argus）又稱黑魚、團(tuán)魚、烏棒、生魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚、財(cái)魚等，是中國(guó)一種常見的食用魚，個(gè)體大、生長(zhǎng)快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。

生活習(xí)性

斑魚對(duì)水體中環(huán)境因子的變化適應(yīng)性很強(qiáng)，尤其對(duì)缺氧、水溫變化、不良水質(zhì)有很強(qiáng)的適應(yīng)能力。當(dāng)水移動(dòng)圖片體缺氧時(shí)，它可以將頭露出水面，借助鰓腔內(nèi)的鰓上器直接呼吸空氣中的氧氣。

即使在少水甚至離水的情況下，只要保持鰓部和體表一定的濕度，仍可存活較長(zhǎng)時(shí)間。斑魚的生存水溫0℃—41℃，最適水溫26℃—28℃。

以上內(nèi)容參考：百度百科-斑魚

淡水石斑魚能長(zhǎng)多大

淡水石斑魚其最大體重可達(dá)1200克。

淡水石斑魚為熱帶魚類，均2113在淡水中生長(zhǎng)，也可在鹽度為百分之一以下海水中生長(zhǎng)。其適溫范圍在30度左右5261，當(dāng)水溫下降至20度時(shí)，攝食明顯減少，水溫下降至15度時(shí)身體失去平衡，4102故冬季期間池水會(huì)降至15度以下的地區(qū)不適合淡水石斑魚生長(zhǎng)。

海水石斑魚春夏季分布于水深10到30米處，盛夏季節(jié)也會(huì)在水深2到3米處出現(xiàn)；秋冬季當(dāng)1653水溫下降時(shí)，則游向40～80米較深水域。適溫范圍為34度左右，最適水溫為28度。適鹽范圍廣，可在鹽度回百分之一以上海域生存。為肉食性兇猛魚類，答以突襲方式捕食底棲甲殼類、各種小型魚類和頭足類。

擴(kuò)展資料：

淡水石斑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

野生光dao唇魚肌肉蛋白質(zhì)含量為16。62%，脂肪2。66%，水分80。73%，灰分0。92%；養(yǎng)殖光唇魚肌肉蛋白質(zhì)含量為16。51%，脂肪2。51%，水分80。65%，灰分0。94%；野生光唇魚的水分、蛋白質(zhì)和脂肪含量均較養(yǎng)殖光唇魚略高。

共檢測(cè)到17種氨基酸版，其中必需氨基酸8種，風(fēng)味氨基酸4種。野生組的氨基酸總量顯著高于養(yǎng)殖組；必需氨基酸的總量也高于養(yǎng)殖組。與養(yǎng)殖光唇魚相比，野生光唇魚肌肉中蘇氨酸、亮氨酸及含權(quán)硫氨基酸含量較高。

在淡水魚中是較高的，是一種優(yōu)質(zhì)的淡水食用魚類。

參考資料來源：百度百科-淡水石斑魚

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