中國淡水魚排名前十(中國淡水魚排名前十位)

鳑鲏?mèng)~也能進(jìn)排行榜？“桃花流水鱖魚肥”，這就說明我國古人就發(fā)現(xiàn)了鱖魚的美味，鱖魚又叫桂魚，季花魚，因?yàn)樗c石斑魚同科，所以還被稱為“淡水石斑”，鱖魚是食肉性魚類，每年春季肉質(zhì)最為肥美，鱖魚的肉質(zhì)不用多說，味道鮮美，肉質(zhì)緊實(shí) 而且魚刺也比較少，最好的做法就是清蒸了，我國一道名菜“臭鱖魚”就是用鱖魚做成的，現(xiàn)在野生鱖魚相當(dāng)難的一見了，而且價(jià)格也高到一百多一斤，還供不應(yīng)求，所以這是淡水魚當(dāng)真當(dāng)之無愧的NO1， 淡水魚最好養(yǎng)殖的魚3 一、孔雀魚 1、孔雀魚是一種最易飼養(yǎng)的熱帶淡水魚，體形嬌小，身上的圖案五彩繽紛，性情溫和，可與溫和的中小性型

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本文目錄一覽：

• 1、淡水魚最好養(yǎng)殖的魚
• 2、中國淡水魚壽命排行榜
• 3、中國最好吃的十種魚
• 4、淡水魚是指棲息在池塘、湖庫等中的魚類，中國最好吃的淡水魚排名是什么？
• 5、中國淡水兇猛肉食魚類排行

淡水魚最好養(yǎng)殖的魚

淡水魚最好養(yǎng)殖的魚

淡水魚最好養(yǎng)殖的魚，養(yǎng)魚也是一種很好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，世界上的淡水魚的種類有很多，根據(jù)養(yǎng)殖魚類的特點(diǎn)，不同品種的魚的養(yǎng)殖方法不一樣，以下為大家分享淡水魚最好養(yǎng)殖的魚。

淡水魚最好養(yǎng)殖的魚1

一、青魚

青魚是四大家魚之一，雖然如此，但如今飼養(yǎng)的并不算多。這種魚喜歡在水體的中下層活動(dòng)，本性并不活潑，作為肉食性魚類，主要以螺螄、蚌、蛤以及昆蟲幼蟲等為食，不過人工飼養(yǎng)也可以投放植物性餌料喂它。

二、草魚

四大家魚中比較常見，也是比較受歡迎的魚類。作為草食性的魚類，飼養(yǎng)成本上肯定要便宜一些，而且這種魚的生性活潑，喜歡成群覓食。投喂飼料方面需要保證蛋白的含量，以青草飼料為主，精飼料為輔比較好。

三、鰱魚

鰱魚和青魚、草魚一樣，也屬于四大家魚，不過它是濾食性的魚類，外表和鳙魚比較類似，是中國淡水魚排名前十我國主要的淡水羊脂玉，在各大水系中都有分布。它的生長(zhǎng)速度快，而且不容易得病，產(chǎn)量也很高，可以和草魚、鯉魚等混養(yǎng)。

四、鳙魚

鳙魚是四大家魚之一，也叫胖頭魚或大頭魚，一般生活在水體的上層，它的頭很大，眼睛的位置比較低，在我國分布廣泛，也是養(yǎng)殖的主要魚類。通常和鰱魚搭配飼養(yǎng)，二者的比例為1:3，這樣對(duì)它可以提高它的生長(zhǎng)速度。

五、鯽魚

鯽魚是我國最常見的淡水魚，除了青藏高原以外的其他水系都能見到。這種魚的食性較雜，而且適應(yīng)能力和繁殖能力都很強(qiáng)，生長(zhǎng)速度也比較快，加上對(duì)溫度的要求不高，所以飼養(yǎng)起來還是比較容易的。

淡水魚最好養(yǎng)殖的魚2

第十名:黑魚

黑魚也叫做財(cái)魚，或者也叫它蛇魚，因?yàn)樗砩系幕y很像蟒蛇紋，這種魚是以兇猛著稱的魚是水中霸王。黑魚是肉食性魚類，如果我們養(yǎng)殖魚蝦的池塘里面出現(xiàn)了黑魚，最好給它抓出來，否則它會(huì)嚯嚯掉里面的魚蝦，或者是魚卵。

財(cái)魚生長(zhǎng)速度極快，人工喂養(yǎng)的情況下一年就能長(zhǎng)幾斤重，而且它個(gè)體比較大，肉多刺少，所以很受消費(fèi)者歡迎。另外傳說吃財(cái)魚能對(duì)人體用幫助，特別是傳說生病做手術(shù)的人吃財(cái)魚非常合適，再加上它又是做酸菜魚的絕佳材料，但是現(xiàn)在家養(yǎng)的財(cái)魚味道一般

因此我給它排名第十。不過，野生的財(cái)魚味道就完全不一樣了，比家養(yǎng)的好吃太多太多了，如果是野生的財(cái)魚，排名最起碼在前三，可惜現(xiàn)在基本見不到野生的財(cái)魚啦。

第九名:鳑鲏?mèng)~

鳑鲏?mèng)~好吃中國淡水魚排名前十？鳑鲏?mèng)~也能進(jìn)排行榜？沒錯(cuò)，鳑鲏?mèng)~的確好吃，特別是對(duì)于喜歡喝酒的人來說，那簡(jiǎn)直就是絕配。鳑鲏?mèng)~在大多數(shù)人看來，都是一種不好吃，不會(huì)去吃的一種魚，因?yàn)槿藗兏杏X這種魚個(gè)頭太小，身上全是刺，而且吃起來還有點(diǎn)苦味。

有這種看法的人是因?yàn)槠涓揪筒粫?huì)吃這種魚，鳑鲏?mèng)~只要有耐心把它的內(nèi)臟給扣出來，然后用油炸香，再加入大蒜米、生姜沫、碎干辣椒，花椒等調(diào)料一炒，起鍋時(shí)加入椒鹽，蔥花，這樣就特別好吃。

鳑鲏?mèng)~其實(shí)比很多魚類都好吃，吃這種魚的話，我一口氣能吃兩大碗米飯，特別香脆，想想就流口水。

第八名:鯇魚

鯇魚，其實(shí)就是草魚，正宗的鯇魚吃的食物是很特別的，賣價(jià)非常貴，一般人根本買不到的，我們平常買的鯇魚根本不正宗。皖魚是典型的食草魚類，常常生活在江河湖泊里，比一般的魚個(gè)頭要大，最大的能長(zhǎng)到好幾十斤。

皖魚刺比較多，但是它的肉非常嫩，而且正宗皖魚的肉是很Q彈，脆脆的。很多人用皖魚來紅燒或者燒烤，這是典型的浪費(fèi)食材，皖魚最正確最好吃的做法就是吃魚片，燙著吃，也可以做生魚片，還有就是用蒸或者做湯吃都是相當(dāng)不錯(cuò)的吃法?，F(xiàn)在由于長(zhǎng)江流域禁漁十年，皖魚賣價(jià)更貴了。

第七名:刀鰍

刀鰍，這也是一種非常不起眼，但是味道非常鮮美的魚類，不過我們小時(shí)候由于魚類資源豐富，這種個(gè)頭小的魚我們都不吃它，基本用來喂雞喂鴨子。刀鰍外形像泥鰍，不同的是它頭是尖尖的，后背上還有一排特別鋒利的刺，一旦刀鰍受到威脅后就會(huì)把刺給立起來。

大家千萬不要小看刀鰍的刺，如果在野外碰見它切記不要用手去抓它，若是被它刺到了，那感覺相當(dāng)難受，甚至需要入院治療，這是因?yàn)樗拇逃卸?，一旦刺到人，?huì)讓人疼痛難忍，還會(huì)紅腫很厲害。

但是從口感上來說，這種魚也是相當(dāng)不錯(cuò)的，有著泥鰍般的嫩，又沒有泥鰍那種土腥味，這種魚特別適合做椒鹽味道的，也可以做成麻辣味的，用手撕著吃。總之這種魚味道相當(dāng)不錯(cuò)，有一些地方賣刀鰍能賣好幾十塊錢一斤。

第六名:鱸魚

鱸魚是中國非常出名的淡水魚，早在古代，就被乾隆皇帝賜為“江南第一名魚”。鱸魚是一種沿海洄游性魚類，可以生長(zhǎng)在咸淡水，或者是純淡水中。鱸魚肉質(zhì)潔白，非常肥嫩，此外刺少，肉無腥味，味道無比的鮮美，且富含蛋白質(zhì)，以及維生素，是老少皆宜的美味。

現(xiàn)在市面上能買到的鱸魚基本上都是人工養(yǎng)殖的加州鱸魚，野生鱸魚有錢也很難買到，因?yàn)橐吧|魚基本都快絕跡了。

第五名:翹嘴魚

翹嘴魚是各大河流里常見的魚類，專門以浮游生物為食，由于生長(zhǎng)比較緩慢，加上肉質(zhì)特別的鮮嫩，用來煮湯特別棒，但是細(xì)刺比較多，煮湯是最佳的吃法。這種魚市場(chǎng)價(jià)格高，但是養(yǎng)殖的人幾乎沒有，這種魚也是釣魚愛好者非常喜歡釣的一種魚

它咬鉤非常兇，性格也兇猛，釣這種魚最有手感，最能體會(huì)釣魚的樂趣。翹嘴魚用池塘養(yǎng)殖的人很少，用網(wǎng)箱養(yǎng)殖很適合，順便在告訴大家一下，這種魚用來做干魚是最合適的。

第四名:抗浪魚

抗浪魚是云南撫仙湖的特產(chǎn)，本人有幸吃過幾次，味道相當(dāng)不錯(cuò)，一直念念不忘其美味?？估唆~的身形細(xì)長(zhǎng)，跟秋刀魚很相似，但是個(gè)頭要小得多，也沒有秋刀魚那么肥。抗浪魚個(gè)體雖小，但是肉味十分鮮美，最佳做法是油煎，或者是用炭火慢慢燒，非常的香，而且這種魚賣價(jià)不便宜噢。

第三名:溪石斑

溪石斑，這是一種非常特別的魚，在我們老家，也叫它蛇花魚。這種魚體型不大，但是非常有特點(diǎn)，首先是它的外形像小鯽魚，但是魚鱗又是五顏六色的，其次就是它的嘴角跟馬口魚一樣，長(zhǎng)有小顆粒。

這種魚對(duì)于水質(zhì)要求特別嚴(yán)格，它生活的水域肯定是水質(zhì)相當(dāng)棒的，稍微有點(diǎn)污染的水域它是不會(huì)生活的。這種魚由于生活環(huán)境好，所以肉質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)，很香甜。不過要注意的是，這種魚的魚蛋千萬不能吃，有毒。

第二名:紅尾魚

紅尾魚很常見，一般是生長(zhǎng)在長(zhǎng)江以南的河流中，之所以叫做這個(gè)名字是因?yàn)樗奈舶褪羌t色的。紅尾魚屬于細(xì)甲魚，處理的時(shí)候是不用去魚鱗的，它最大的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是精肉很多，而且脂肪含量也低，吃起來的肉質(zhì)不僅味道鮮美，而且口感也是很嫩，腥味也不重

因?yàn)樗鼈兩L(zhǎng)環(huán)境的水比較清澈，所以是非常好的一種魚類，這種魚現(xiàn)在賣價(jià)也很貴，還比較難買到。

第一名:鱖魚

還記得小時(shí)候上學(xué)學(xué)過一首詩的其中一句嗎？“桃花流水鱖魚肥”，這就說明我國古人就發(fā)現(xiàn)了鱖魚的美味。鱖魚又叫桂魚，季花魚，因?yàn)樗c石斑魚同科，所以還被稱為“淡水石斑”，鱖魚是食肉性魚類，每年春季肉質(zhì)最為肥美。鱖魚的肉質(zhì)不用多說，味道鮮美，肉質(zhì)緊實(shí)

而且魚刺也比較少，最好的做法就是清蒸了。我國一道名菜“臭鱖魚”就是用鱖魚做成的?，F(xiàn)在野生鱖魚相當(dāng)難的一見了，而且價(jià)格也高到一百多一斤，還供不應(yīng)求，所以這是淡水魚當(dāng)真當(dāng)之無愧的NO1。

淡水魚最好養(yǎng)殖的魚3

一、孔雀魚

1、孔雀魚是一種最易飼養(yǎng)的熱帶淡水魚，體形嬌小，身上的圖案五彩繽紛，性情溫和，可與溫和的中小性型熱帶魚混養(yǎng)，平時(shí)活潑好動(dòng)，壽命較短，適應(yīng)性很強(qiáng)，能耐16℃低溫以及較臟的水質(zhì)。

2、孔雀魚有“百萬魚”的稱呼，因?yàn)槠浞敝巢环旨竟?jié)，在冬季也能正常生產(chǎn)，若條件適宜，約1個(gè)月繁殖1次，每次能產(chǎn)10-120尾仔魚，1年產(chǎn)仔量很多。

二、草魚

1、草魚是“四大家魚”之一，也是中國重要的淡水養(yǎng)殖魚類，體為長(zhǎng)形，前部近圓筒形，尾部側(cè)扁，腹部圓，無腹棱，體呈茶黃色，腹部為灰白色，體側(cè)鱗片邊緣為灰黑色。

2、草魚性情活潑，游泳迅速，常成群覓食，通常喜居在水中下層和近岸多水草區(qū)域。

三、鯽魚

1、鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一，具有食性廣、適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖力強(qiáng)、抗病力強(qiáng)和生長(zhǎng)快的特點(diǎn)，對(duì)水溫要求不高，易養(yǎng)殖，是我國重要的養(yǎng)殖性魚類。

2、鯽魚體態(tài)豐腴，通常會(huì)在水下游動(dòng)，當(dāng)溫度升高后，會(huì)在水的中下層、中上層游動(dòng)，其肉質(zhì)肥美，主要以植物性食料為食。

四、花鰱魚

1、花鰱魚（胖頭魚）身體偏扁，頭部大且寬，頭長(zhǎng)約為體長(zhǎng)的1/3，性情急躁，善跳躍，生活在水體的中上層，是我國淡水魚分布最廣泛的魚類。

2、鰱魚是濾食性魚類，魚苗階段以輪蟲和橈足類等浮游動(dòng)物，體長(zhǎng)1.5cm以上時(shí)逐漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物，食豆渣粉和米糠等，尤其喜愛人工微顆粒配合飼料。

五、泰國斗魚

1、泰國斗魚?；顒?dòng)在熱帶地區(qū)的湖泊、稻田等水流緩慢的水域，其耐鹽度低于低于0.05%，是典型的淡水魚。

2、泰國斗魚好斗，雄魚間常為了搶占地盤或爭(zhēng)奪配偶，發(fā)生爭(zhēng)斗，環(huán)境適應(yīng)能力很強(qiáng)，外形艷麗夸張，是較容易飼養(yǎng)的觀賞魚之一。

中國淡水魚壽命排行榜

中國淡水魚壽命排行榜：

1、青鳉魚

青鳉魚，這種魚主要生活在東北亞地區(qū)，它們屬于淡水魚，這種魚喜歡生活在溝渠、池塘和稻田的水表層，它們對(duì)于水溫的變化的適應(yīng)能力比較強(qiáng)，最近幾年隨著生活環(huán)境的破壞和撲殺，它們的數(shù)量極具減少。

2、神仙魚

神仙魚，這種魚被稱為熱帶魚皇后，它們喜歡生活在26-30度的水溫之中，它們的身形似三角形，身子扁平，但是非常還看，它們的性格也是比較安靜的，這種魚作為觀賞魚非常合適。

3、馬口魚

馬口魚，這種魚又叫做桃花魚，這種魚主要生活在我們國家的北方，它們比較喜歡水溫低的環(huán)境，這種魚是咋是動(dòng)物，所以是非常的好養(yǎng)，很多新手的養(yǎng)魚者喜歡飼養(yǎng)這一類魚，因?yàn)樗麄兊纳Ρ容^強(qiáng)。

4、唐魚

唐魚，這種魚主要生活在我們國家廣州一帶，它們主要生活在溪水之中，它們雖然生活在南方，但是還是具有一定的抗寒能力的，這種魚地產(chǎn)卵能力比較低，每一年兩次，每一次只有十顆。

5、斗魚

斗魚，這是一種野生類的魚，它們主要生活的環(huán)境就是我們國家南方的一些溪流，這些魚對(duì)周圍環(huán)境的眼球不高，它們的生命力是比較強(qiáng)的，但是隨著最近幾年的捕獵越來越多，它們的數(shù)量也在減少。

6、黑裙魚

黑裙魚，五大流氓觀賞魚之一，這種魚的原產(chǎn)地是亞馬遜和流域，這種魚的體型是非常小的，大約只會(huì)4厘米左右，雖然它們的體型比較小，但是它們卻非常的聰明、機(jī)靈，在敵人面前總是能夠找到逃脫的機(jī)會(huì)。

7、扯旗魚

扯旗魚，這種魚主要生活在南美洲，這種魚的色彩非常的美麗，并且還很豐富，有紅色的、黑色的，很多人將他們買來作為觀賞魚，它們屬于雜食性的動(dòng)物，一般的魚飼料它們都可以吃。

8、黃日光燈

黃日光燈，這種魚全身大部分屬于淺青色，它們的身上有兩條金黃色的邊，在光的照耀下，這兩條邊會(huì)閃現(xiàn)金光，在湖水中若隱若現(xiàn)，非常美麗、神秘，它們屬于雜食動(dòng)物，比較好養(yǎng)。

9、肺魚

肺魚，這是一種非常古老、珍貴的魚類，這種魚被大家稱為“活化石”，目前這種魚在南美洲存在的比較多，這種魚在古代的時(shí)候的繁殖數(shù)量非常大，數(shù)量達(dá)到了頂峰，后來逐漸減少。

10、金魚

金魚，這是一種人工培植的魚，這種魚的外觀非常的小巧，顏色也比較眼里，常見的有紅色、黃色，眼珠子圓溜溜的，并且非常大，每一條都非常地可愛，它們對(duì)于自己地生活條件要求甚少，只要有適合地水和飼料就可以了。

中國最好吃的十種魚

中國最好吃的十種魚如下：

1、鯽魚

鯽魚是我們很常見的一種淡水魚，在我國的很多水系都有分布，它們食性廣，繁殖能力強(qiáng)，而且便于養(yǎng)殖，鯽魚的魚肉肉質(zhì)細(xì)嫩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是十大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的魚之一。

2、鯉魚

鯉魚是原產(chǎn)于亞洲的一種淡水魚類，也是十大好吃的淡水魚之一，我國北方有很多經(jīng)典名菜都是以鯉魚為主要原料制作的，例如河北菜中的金毛獅子魚，晉菜中的黃河鯉魚燉豆腐等。

3、草魚

草魚也是我們常吃的一種淡水魚，也是我國重要的淡水養(yǎng)殖魚類，草魚不僅肉質(zhì)鮮嫩，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，草魚中含有的豐富的不飽和脂肪酸對(duì)保護(hù)心腦血管有很好的作用。

4、鯰魚

鯰魚是主要產(chǎn)于長(zhǎng)江和珠江流域的一種淡水魚，它們沒有魚鱗，身體上有很多黏液，肉質(zhì)細(xì)嫩少刺，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，非常適合體質(zhì)虛弱的人食用。

5、黑魚

黑魚也叫財(cái)魚，是一種性情兇猛的肉食性淡水魚類，也是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的魚類，黑魚的魚肉鮮嫩美味，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛，而且還具有很高的藥用價(jià)值。

6、黃骨魚

黃骨魚也叫黃顙魚和黃辣丁，也是一種常見的淡水魚，黃骨魚不僅肉質(zhì)細(xì)嫩，而且沒有魚刺，所以深受人們喜愛，黃骨魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，是有營(yíng)養(yǎng)的五種魚之一。

7、鱔魚

鱔魚也叫黃鱔，是一種體型細(xì)長(zhǎng)的魚類，主要生活在池塘、稻田、小河和湖泊中，鱔魚沒有魚鱗，而且魚刺也很少，肉嫩味美，是好吃的淡水魚之一。

8、白條魚

白條魚是低海拔常見的淡水魚類，它們體型較小，有著銀光閃閃的魚鱗，白條魚不僅肉質(zhì)鮮嫩美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)。

9、馬口魚

馬口魚是主要分布在寒溫帶的一種淡水魚類，因其肉味鮮美而深受人們喜愛，而且營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，馬口魚中含有豐富的脂肪酸，尤其是DHA含量高達(dá)20.72%。

10、麥穗魚

麥穗魚是一種小型淡水魚，在湖泊、溝渠中很常見，麥穗魚的魚肉口感也非常好，經(jīng)常被油炸食用，深受人們喜愛，而且還可以作為觀賞魚。

拓展資料

魚類是以鰓呼吸、通過尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動(dòng)物，屬于脊索動(dòng)物門中的脊椎動(dòng)物亞門，一般人們把脊椎動(dòng)物分為魚類（53%）、鳥類（18%）、爬行類（12%）、哺乳類（9%）、兩棲類（8%）五大類。根據(jù)已故加拿大學(xué)者尼爾森在1994年的統(tǒng)計(jì)，全球現(xiàn)生種魚類共有24618種，占已命名脊椎動(dòng)物一半以上，且新種魚類不斷被發(fā)現(xiàn)，平均每年以約150種計(jì)，十多年應(yīng)已增加超過1500種，全球已命名的魚種約在32100種。

淡水魚是指棲息在池塘、湖庫等中的魚類，中國最好吃的淡水魚排名是什么？

一、鳊魚

鳊魚是鮨科、鱖屬淡水魚類，別稱桂花魚、花草魚、鰲花魚等，國內(nèi)各地廣泛都是有遍布，因張志和的“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”而眾所周知，喜棲居于河流、湖水、水利樞紐等水草植物繁茂且潔凈的水質(zhì)中，肉食動(dòng)物，性兇狠且甚貪吃，終身以魚類、貝類和別的水生物為食。

二、鱸魚

鱸魚是普遍的服用魚類，別稱花鱸、鱸板、七星鱸等，在中國有很多種魚類都可以稱之為鱸魚，比如真鱸科的花鱸(七星鱸魚)、銀鱸科的銀鱸(白鱸)、杜父魚科的上海松江鱸魚(四鰓鱸魚)、鱸科的河鱸(五道黑)、太陽魚科的加州鱸魚(張大嘴黑鱸)等都可以稱之為鱸魚。

三、泥鰍魚

泥鰍魚是鰍科、泥鰍魚屬淡水魚類的通稱，別稱魚鰍、泥里鉆、鰍魚等，國內(nèi)各地廣泛都是有遍布，有著“水中人參”的美名，喜棲居在水稻田、水塘、溪水、湖水、水渠、沼澤地等各種各樣淺水區(qū)多污泥水質(zhì)的最底層，雜食，關(guān)鍵以水生物蟲類、藻類植物、浮游動(dòng)物、高等植物碎渣等為食。

四、鱔魚

鱔魚是合鰓魚科、鱔魚屬淡水魚類，別稱泥鰍、田鰻、長(zhǎng)魚等，國內(nèi)各地廣泛都是有遍布，喜棲居在水稻田、水塘、溪水、湖水、水渠、沼澤地等各種各樣淺水區(qū)多污泥水質(zhì)的最底層，雜食，關(guān)鍵以水生物蟲類、中小型魚類、浮游動(dòng)物、高等植物碎渣等為食。

五、月鱧

月鱧是鱧科、鱧屬淡水魚類，別稱七星魚、花星魚、稱星魚等，因體測(cè)沿中間有7～10條“”形深褐色縱紋帶而而出名，關(guān)鍵遍布在華東、華中、華南、西南等地，尤以長(zhǎng)江南端最常見，普遍個(gè)人100～250克，較大個(gè)人可以達(dá)到500克，不論是肉質(zhì)地或是口味都遠(yuǎn)勝鯽魚(烏鱧)。

六，興凱湖鲌

興凱湖產(chǎn)自黑龍江密山。這類魚有些像大白雕，但比大白雕更高更肥。每一條魚都是有七八磅的長(zhǎng)身材，小尾巴像剪刀口。這類魚在水中游得迅速。這類魚細(xì)嫩、新鮮的、可口，日常生活在興凱湖畔。一道美味可口的菜式是在湖泊中燉白魚，這是一種傳統(tǒng)式的飲食方式。將魚蒸20min，之后從鍋中拿出來，味兒特別好。

中國淡水兇猛肉食魚類排行

十大淡水兇猛魚有：亞馬遜鲇魚、白鱘、大頭魚、尼羅河鱸魚、新幾內(nèi)亞鱸魚、哲羅鮭、六須鲇、巨骨舌魚、王鮭、鱷雀鱔。

1、亞馬遜鲇魚

亞馬遜鲇魚是一種不可招惹的淡水魚，它們主要生活在亞馬遜河干流數(shù)百英里外，一些急湍的支流中。在世界十大淡水兇猛魚中，這是一種用于神力的魚，它們的拉力非常大，簡(jiǎn)直可以稱得上力可拔樹。這種魚的咬合力非常驚人，雖然并不跳出水面，但在水中確實(shí)輕易不敢招惹的存在。

2、白鱘

白鱘又稱中華匙吻鱘，是一種最大體長(zhǎng)可達(dá)7.5米的淡水魚。它是中國最大的淡水魚類，實(shí)力一點(diǎn)也不遜色于亞馬遜鲇魚，現(xiàn)在屬于一級(jí)野生保護(hù)動(dòng)物，有水中大熊貓之稱，現(xiàn)在面臨瀕危。這也是一種比較兇猛的淡水魚，力氣也很大。

3、大頭魚

大頭魚是江川縣星云湖的名特魚類，是一種天然繁殖易捕撈的魚，這種魚比較常見，但一般大家食用的大頭不并不是很大。一些塊頭比較大的大頭魚，攻擊力一點(diǎn)也不容小覷。

4、尼羅河鱸魚

尼羅河鱸魚是一種比較兇猛的肉食性魚類，也是世界上最具影響力的入侵物種。它們?cè)谏香^之后會(huì)不停地跳出水面，試圖脫鉤逃走，沒有一點(diǎn)力氣的人，可釣不上來它。

5、新幾內(nèi)亞鱸魚

新幾內(nèi)亞鱸魚非常難釣，它們的警惕性比較高，對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)聲和擬餌聲很敏感。而且它們力大如牛，一般的釣鉤遇見它們，都只要斷線的結(jié)果。有一句話釣線越粗，斷線的聲音就越響，說的就是釣新幾內(nèi)亞鱸魚。

6、哲羅鮭

哲羅鮭是一種冷水性的淡水食肉魚，主要分布在亞洲北部地區(qū)，它會(huì)除了捕食魚類外，一些依水生活的蛙類、蛇類、鼠類、鳥類等，都是它們的食物。這種魚雖然兇猛，但是據(jù)說它們的肉質(zhì)極為鮮美，是一種非常珍貴的魚類。

7、六須鲇

六須鲇主要分布于黑龍江水系黑河市以下到撫遠(yuǎn)縣江段，是一種謹(jǐn)慎性很強(qiáng)的魚類，喜歡棲息在洞里或水下雜物中間。這種肉食類的魚什么都吃，從來不會(huì)錯(cuò)過任何捕食機(jī)會(huì)，釣餌用活鯉魚或魚肉塊都會(huì)很不錯(cuò)。

8、巨骨舌魚

巨骨舌魚也是一種超級(jí)肉食性魚類，它們主要以魚、蝦、蛙類為食，體型比較笨重，行動(dòng)也比較緩慢。它們的顏色比較漂亮，可以用來當(dāng)做觀賞性魚類。

9、王鮭

王鮭就是三文魚，又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，是一種冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽(yù)為冰海之皇。這種魚的肉質(zhì)極為鮮美，營(yíng)養(yǎng)和口感都非常不錯(cuò)。但這種魚也比較難釣，是一種綜合性實(shí)力比較強(qiáng)的魚。

10、鱷雀鱔

鱷雀鱔能長(zhǎng)到3米，是一種比較大型的兇猛魚類。它們喜歡單獨(dú)生活，卵有毒，性情很是兇猛。它們?cè)谕淌痴T餌的時(shí)候，喜歡拖著游一會(huì)兒，上鉤之后喜歡猛拉猛拽，在水中翻騰打滾，而且力氣也很大。

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