刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎能吃嗎(刀魚有沒有毒)
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本文目錄一覽:
秋刀魚是什么魚?它的頭有毒嗎?
秋刀魚(Cololabis saira)又稱竹刀魚刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎能吃嗎,由于其體形修長如刀刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎能吃嗎,生產(chǎn)季節(jié)在秋天,故名秋刀魚,英文名為Pacific Saury。頭部無毒。
秋刀魚隸屬頜針魚亞目竹刀魚科秋刀魚屬。是飛魚(Exocetid)與鶴鱵科(Belonid)刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎能吃嗎的近親。為表層洄游性魚類,以動物性浮游生物為食,如蝦類、卜足類、魚卵、橈足類等,尤喜蝦類。
秋刀魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,適合蒸、煮、煎、烤 等多種方法烹飪,深受廣大消費者的喜愛。
擴展資料:
為表層洄游性魚類,無胃,腸短;秋刀魚有幾類天敵如海洋哺乳類、烏賊和鮪魚、板鰓亞綱魚類等,當逃離掠食者的時候,可以在水的表面上滑行。
秋刀魚在5-7月份從帶地區(qū)向北遷移,到達親潮海域(Oyashiowaters)進行索餌,然后在7-8月份間向南沿著日本海岸泅游,到達黑潮海域(Kuroshiowaters)進行產(chǎn)卵,黑潮海域是主要的產(chǎn)卵場。
目前共有4種秋刀魚分布在三大洋,分別是北大西洋秋刀魚,主要分布于大西洋北部和地中海;太平洋秋刀魚,主要分布于太平洋東部至夏威夷諸島水域;大西洋秋刀魚,主要分布于大西洋和印度洋;印度洋秋刀魚,主要分布于印度洋和大西洋。
參考資料來源:百度百科-秋刀魚
刀魚殺了后內(nèi)臟和頭裝在塑料袋里,晚上在暗處放著,就跟電燈泡一樣亮,怎么回事???還能吃嗎?
刀魚表面有一層磷,
這是刀魚特殊的地方,
這種磷是會發(fā)光的,
見到燈光就會有反光,
對人對健康有好處,一般都不進行清除。
所以是可以吃的。
長江刀魚有毒嗎
長江刀魚無毒。
刀魚,學名長頜鱭,又稱刀鱭,毛鱭,是一種洄游魚類。刀魚平時生活在海里,每年2-3月份由海入江,并溯江而上進行生殖洄游。每當春季,刀魚成群溯江而上,形成魚汛;體形不大,但數(shù)量甚多,產(chǎn)量很高,是沿海常見的經(jīng)濟魚類。
作為“長江三鮮”之一的刀魚,具有極高的營養(yǎng)價值。每100克刀魚就含有18、4克蛋白質(zhì)和4、6克脂肪,另外還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂及維生素A、B1、B2等多種營養(yǎng)成分。
帶魚頭能吃嗎
帶魚頭能吃刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎能吃嗎,但是很少有人去吃帶魚刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎能吃嗎的魚頭。主要是帶魚的魚頭肉少骨頭多的緣故。
帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎能吃嗎,性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。帶魚的體型側(cè)扁如帶刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎能吃嗎,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至尾部逐漸變細,身高為頭長的2倍,全長1米左右。性兇猛,主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布,和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產(chǎn)。
刀魚魚籽能不能吃
一般不建議食用。 市面上常見的帶魚是經(jīng)過冷凍的,新鮮鮮活的較少,是因為帶魚離開了海水難以存活,所以一般都是冷凍的較多,而冷凍帶魚的魚籽一般是不建議食用的,因為魚籽中容易滋生細菌等微生物,還有可能含有寄生蟲,食用后對自身健康有所影響。 若是剛才海底撈出的新鮮帶魚魚籽是可以食用的
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