魚頭有什么講究(魚頭有什么講究和忌諱)

今天給各位分享魚頭有什么講究的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)魚頭有什么講究和忌諱進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

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本文目錄一覽：

• 1、餐桌上長(zhǎng)輩要求把魚頭對(duì)向老人，其中有什么講究？
• 2、吃魚的講究 吃魚有什么講究
• 3、魚頭對(duì)誰(shuí)有什么說(shuō)法嗎
• 4、吃飯時(shí)魚頭和魚尾的擺放方式有什么講究
• 5、魚頭放哪里最旺財(cái) 魚頭擺放什么地方最旺財(cái)

餐桌上長(zhǎng)輩要求把魚頭對(duì)向老人，其中有什么講究？

相傳北宋名臣寇準(zhǔn)，八歲時(shí)父親不幸病故，家里一貧如洗?？軠?zhǔn)母親為了把寇準(zhǔn)培養(yǎng)成才，發(fā)誓累死也要供寇準(zhǔn)讀書?？苣肛澓谄鹪?，靠養(yǎng)蠶、紡線賣的一點(diǎn)錢，她一個(gè)子兒也舍不得花，全用來(lái)供寇準(zhǔn)讀書?？軠?zhǔn)見(jiàn)母親含辛茹苦，讀書更加刻苦，成績(jī)總是名列前茅。

寇準(zhǔn)家不遠(yuǎn)處有一條河，寇母見(jiàn)寇準(zhǔn)正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，便常常到河里撈些小魚，用鹽水煮了，給小寇準(zhǔn)補(bǔ)身子骨兒?？軠?zhǔn)是個(gè)孝順孩子，母親不先動(dòng)筷，他堅(jiān)決不吃。寇準(zhǔn)母親無(wú)奈，每次吃魚都先把魚頭一個(gè)個(gè)全夾到自己碗里，說(shuō)：“魚頭大補(bǔ)，娘年紀(jì)大了，這魚頭娘就吃了。你還小，就對(duì)付著吃點(diǎn)兒魚肉吧?！毙】軠?zhǔn)到底是書呆子，信以為真，說(shuō)：“娘辛苦，是應(yīng)該多補(bǔ)補(bǔ)。”可是時(shí)間長(zhǎng)了，寇準(zhǔn)看母親嚼魚頭，吃得那么香，就有點(diǎn)饞了。心想：“魚頭一定特別有滋味，待有機(jī)會(huì)一定得嘗嘗?！?/p>

一天，寇準(zhǔn)母親剛把飯菜端上桌，門口就來(lái)了個(gè)買針線的貨郎，她趕忙放下碗筷，走出門去?？軠?zhǔn)見(jiàn)桌上擺著一小盤魚，心想，我何不趁母親不在，嘗嘗這魚頭的滋味？想罷，寇準(zhǔn)拿起筷子就夾了一只魚頭，填進(jìn)嘴里。魚頭一入口，寇準(zhǔn)頓時(shí)非常失望，水煮魚頭沒(méi)滋味，一點(diǎn)肉都沒(méi)有，全是骨頭，跟魚肉沒(méi)法比。

寇準(zhǔn)一剎間明白了母親的良苦用心，原來(lái)母親搶魚頭吃，是為了讓自己吃魚肉呀?？軠?zhǔn)眼睛不有濕潤(rùn)了。心想：今后母親再做魚，自己一定搶著將魚頭吃掉，讓母親吃魚肉?？捎忠晦D(zhuǎn)念，母親肯定舍不得吃魚肉，如果自己再跟母親搶魚頭，母親不是連魚頭也吃不成了嗎？此后，寇準(zhǔn)暗暗發(fā)誓：娘，委屈你了，兒一定刻苦攻讀，不辜負(fù)您老人家的希望，等兒子金榜題名時(shí)，一定要讓您老人家享福，頓頓吃魚肉。

從此，寇準(zhǔn)更加發(fā)奮努力，進(jìn)京趕考，終于金榜題名做了大官兒。他歡天喜地地把老母接到京城，每餐親自陪母親吃飯，凡是有魚，他一定搶吃魚頭，以謝當(dāng)年母親養(yǎng)育之恩。后來(lái)，寇母去世了，寇準(zhǔn)的官也越做越大，成了當(dāng)朝宰相。

可是始終不忘母親的恩情，不管是別人邀請(qǐng)，還是在家吃飯，凡是桌上有魚，他必要習(xí)慣地吃魚頭。人們非常納悶，便問(wèn)他為何有這種喜好？寇準(zhǔn)含淚道出了事情原委。人們非常敬重寇準(zhǔn)母親，也敬佩寇準(zhǔn)的孝心，再吃飯時(shí)，便紛紛把魚頭敬獻(xiàn)給寇大人。

后來(lái)，便漸漸地形成了習(xí)俗，人們都把吃魚頭作為一種象征或者時(shí)尚，在餐桌上，把魚頭對(duì)著長(zhǎng)者或尊敬的人，讓他們先動(dòng)筷，以示對(duì)他們的尊敬。

吃魚的講究 吃魚有什么講究

1、魚頭的方向。一般情況下，魚頭的方向指向家中的長(zhǎng)輩，或者被邀請(qǐng)的客人。

2、正式場(chǎng)合下魚頭不能動(dòng)。在正式場(chǎng)合下，并且在吃整條魚的情況下，魚頭是不可以動(dòng)的。即便是再尊貴的客人，魚頭也是不可以動(dòng)的。當(dāng)然了，在家庭聚會(huì)中，沒(méi)有人會(huì)不吃魚頭的。

3、吃魚的順序。魚頭方向所對(duì)著的人如果不動(dòng)筷子吃魚的話，那么，其他人也不應(yīng)該率先吃魚。因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)文化中，魚頭對(duì)著的人，是這個(gè)桌上最尊貴的人，那么，一定要懂得這個(gè)“禮”。

魚頭對(duì)誰(shuí)有什么說(shuō)法嗎

有.

家庭宴會(huì)當(dāng)中,魚頭往往對(duì)的是比較受尊敬的老輩,而且要這位老輩先動(dòng)筷子吃魚.

朋友宴會(huì)當(dāng)中,魚頭和魚尾所對(duì)到的那兩個(gè)人要干一杯酒.并由兩人在喝完酒后,一起動(dòng)筷子吃魚.

商務(wù)宴會(huì)當(dāng)中,魚頭一般是要對(duì)著比較重要的客人.并由客人先動(dòng)筷子吃魚.

吃飯時(shí)魚頭和魚尾的擺放方式有什么講究

古話講的好，“無(wú)酒不成席，無(wú)魚不成宴”，大家經(jīng)常參加一些宴會(huì)以及親戚朋友的酒席，一般在吃酒席的時(shí)候，都會(huì)看到一道關(guān)于魚的菜，而魚在我們國(guó)家象征著喜慶和繁榮，一般人們都會(huì)用魚來(lái)表達(dá)美好的祝福。

【1】首先是魚頭的朝向

在參加酒席的時(shí)候，上魚頭的時(shí)候都會(huì)把魚頭對(duì)著桌上最年長(zhǎng)的，那位如果是公司或者單位就要把魚頭對(duì)象職位最高的。

【2】魚頭酒的故事

一般在宴會(huì)上魚頭的擺放是有講究的，魚頭朝向桌上最有身份的客人，而朝向魚頭的客人都會(huì)喝上三杯酒，不然就是對(duì)宴請(qǐng)方的不尊重，這就是大家經(jīng)常提的魚頭酒，而關(guān)于魚頭酒還有段故事，據(jù)說(shuō)是大宋開(kāi)國(guó)皇帝趙匡胤有關(guān)，在后周的時(shí)候，趙匡胤還不是皇帝，有一次趙光應(yīng)宴請(qǐng)部下，廚師上了一條油炸過(guò)的鯉魚，而上菜的仆人把金黃色的魚頭正好著趙匡胤，就在這個(gè)時(shí)候趙匡胤的部下趙普就高聲說(shuō)道，“這絕對(duì)是吉兆，鯉魚是要跳龍門的，我們的趙將軍一定可以旗開(kāi)得勝，殺敵有余，在此屬下敬將軍三杯”，趙匡胤聽(tīng)了之后非常的高興，一口氣連喝三杯酒，后來(lái)趙匡胤就了后周，建立了宋朝，所以之后就有了魚頭酒要喝三杯的習(xí)俗。

【3】魚的寓意

在古代的時(shí)候有鯉魚跳龍門的神話故事，據(jù)說(shuō)鯉魚跳上了龍門就會(huì)幻化成龍，這也就表達(dá)了人們對(duì)美好事物的渴望，另外魚與余諧音，象征著年年有余，在古代的時(shí)候魚還是一種圖騰，是用來(lái)祭拜祖先的，另外在古代的時(shí)候有好多首飾都是以魚為造型的，象征著喜慶與富貴。

魚頭放哪里最旺財(cái) 魚頭擺放什么地方最旺財(cái)

1、魚頭擺放向陽(yáng)臺(tái)最旺財(cái)。

2、通常來(lái)說(shuō)魚頭最適合的就是擺向陽(yáng)臺(tái)。陽(yáng)臺(tái)是陽(yáng)氣所在，是財(cái)富必經(jīng)的通道，所以魚頭擺向陽(yáng)臺(tái)，可以給主人帶來(lái)財(cái)運(yùn)，所以金龍魚的魚頭擺向陽(yáng)臺(tái)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

3、所以擺放對(duì)了魚頭可以給自己帶來(lái)好運(yùn)，也能增加自己的人氣關(guān)系，令自己得到更多的機(jī)遇，所以一定要講究風(fēng)水。

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