燒麥魚(yú)的做法大全家常(麥魚(yú)怎么做好吃竅門(mén))

祥龍魚(yú)場(chǎng)2025-03-22 15:58:211.2 W閱讀0評(píng)論

溫馨提示：這篇文章已超過(guò)601天沒(méi)有更新，請(qǐng)注意相關(guān)的內(nèi)容是否還可用！

醋溜麥穗魚(yú)的做法先把魚(yú)處理好，放鹽腌一下，在熱鍋里放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)和油，油熱后放入麥穗魚(yú)，每條煎至淡黃色！將準(zhǔn)備好的蔥，姜，蒜，花椒，放入鍋中爆香，接著將調(diào)和好的醋汁放入鍋中，然后將炸好的麥穗魚(yú)放進(jìn)去燉3-5分鐘左右！美味可口的麥穗魚(yú)就做好燒麥魚(yú)的做法大全家常了！主料魚(yú)一條輔料燕麥適量步驟1.先把水煮熟2.再把魚(yú)放下去3.最后把燕麥放下去或者和魚(yú)一起放4.最后就完成了可以跟西貝媲美的莜面魚(yú)魚(yú)的用料莜面粉 500克羊肉 300克土豆 2個(gè)西紅柿 2個(gè)洋蔥 1個(gè)蔥、香菜各一根姜 6片米醋 2勺生抽 1勺黑胡椒粉適量可以跟西貝媲美的莜面魚(yú)魚(yú)的做法步驟步驟 1?

本篇文章給大家談?wù)劅滛~(yú)的做法大全家常，以及麥魚(yú)怎么做好吃竅門(mén)對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚(yú)場(chǎng)哦。

本文目錄一覽：

1、家常燉小麥穗魚(yú)的做法
2、麥穗魚(yú)的做法
3、燕麥魚(yú)的做法，燕麥魚(yú)怎么做好吃，燕麥魚(yú)的家常做法
4、莜麥魚(yú)的家常吃法
5、港式魚(yú)籽燒麥的做法大全圖解如何在家DIY
6、魚(yú)肉燒麥的做法，魚(yú)肉燒麥怎么做好吃

家常燉小麥穗魚(yú)的做法

醬燜麥穗魚(yú)

【材料】麥穗魚(yú)250克、油適量、鹽適量、蔥姜蒜適量、香其醬半袋、小紅干辣椒10個(gè)。

【做法】①剛才買(mǎi)回來(lái)的魚(yú)洗凈備用。②準(zhǔn)備蔥、姜、蒜、小辣椒切碎，香其醬。③起過(guò)熱油放蔥姜蒜末爆香。④放入香其醬翻炒加水。⑤在鍋里放魚(yú)放鹽，味精，辣椒碎。⑥把湯燒開(kāi)后再蓋鍋。⑦魚(yú)熟的時(shí)候大火收汁即可。

小魚(yú)熬咸菜

【材料】麥穗魚(yú)250克、咸菜200克、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、醋適量、黃豆醬適量、蠔油適量、料酒適量。

【做法】①小魚(yú)洗凈，控水。②鍋里熱油，將小魚(yú)放在鍋里炸至金黃色。③咸菜切絲，泡水，擠凈水分。④將蔥，蒜，黃豆醬、料酒等調(diào)料與適量水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩＂菰诩逭ê玫聂~(yú)里倒入準(zhǔn)備好的料汁。⑥再把切好的咸菜倒入鍋里，加蓋熬至湯汁收干即可出鍋。

香煎小麥穗魚(yú)

【材料】麥穗魚(yú)1500克、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、淀粉少許、孜然粉少許。

【做法】①小魚(yú)洗凈，加鹽、花椒、大料、蔥、姜拌勻，腌制半小時(shí)后，撒少許淀粉。②油熱后放魚(yú)，煎至一面金黃，翻面至兩面金黃。③裝盤(pán)撒少許孜然即可

麥穗魚(yú)的做法

麥穗魚(yú)一種群體游聚燒麥魚(yú)的做法大全家常的野生小魚(yú)燒麥魚(yú)的做法大全家常，因體型與麥穗大小相似而得名燒麥魚(yú)的做法大全家常，凡麥生長(zhǎng)之處大多情況下都有，雖小但烹飪出來(lái)卻是一道美味，不僅喵愛(ài)，人也很愛(ài)。

用料

油潑辣椒 ? ?一勺 ?

麥穗魚(yú) ? ?多個(gè) ?

蔥 ? ?20g ?

姜 ? ?15g ?

蒜 ? ?20g ?

花椒 ? ?1g ?

紅辣椒 ? ?一個(gè) ?

開(kāi)水 ? ?半碗 ?

鹽 ? ?一小勺 ?

味精 ? ?一點(diǎn)點(diǎn) ?

雞精 ? ?一點(diǎn)點(diǎn) ?

醋 ? ?5勺 ?

醋溜麥穗魚(yú)的做法

先把魚(yú)處理好，放鹽腌一下。在熱鍋里放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)和油，油熱后放入麥穗魚(yú)，每條煎至淡黃色！然后撈起！

將醋，油潑辣椒，同時(shí)加入適量的水，調(diào)和成一碗醋汁！

將準(zhǔn)備好的蔥，姜，蒜，花椒，放入鍋中爆香。

接著將調(diào)和好的醋汁放入鍋中，然后將炸好的麥穗魚(yú)放進(jìn)去燉3-5分鐘左右！裝盤(pán)！美味可口的麥穗魚(yú)就做好燒麥魚(yú)的做法大全家常了！

燕麥魚(yú)的做法，燕麥魚(yú)怎么做好吃，燕麥魚(yú)的家常做法

主料

魚(yú)

一條

輔料

燕麥

適量

步驟

1.先把水煮熟

2.再把魚(yú)放下去

3.最后把燕麥放下去或者和魚(yú)一起放

4.最后就完成了

莜麥魚(yú)的家常吃法

可以跟西貝媲美的莜面魚(yú)魚(yú)（小朋友超愛(ài)吃）的用料

莜面粉 500克（大概一家三口近兩頓份量燒麥魚(yú)的做法大全家常，一頓的話300g差不多）羊肉 300克土豆 2個(gè)西紅柿 2個(gè)洋蔥 1個(gè)蔥、香菜各一根姜 6片米醋 2勺生抽 1勺黑胡椒粉適量

可以跟西貝媲美的莜面魚(yú)魚(yú)（小朋友超愛(ài)吃）的做法步驟

步驟 1

做法： 1.羊肉切片燒麥魚(yú)的做法大全家常，加鹽、生抽、一點(diǎn)老抽、油、料酒拌勻腌一會(huì)。 2.土豆、西紅柿、洋蔥切丁。蔥、香菜切末。 3.準(zhǔn)備和莜面粉1比1重量的開(kāi)水燒麥魚(yú)的做法大全家常，慢慢加入莜面粉中，邊加邊攪拌直到無(wú)干粉，再用手和成團(tuán)至表面光滑柔軟。 4.從面團(tuán)上揪小劑子，搓成小魚(yú)狀細(xì)長(zhǎng)條（搓好后還可借助麻石板做成貝殼狀）。 5.熱鍋加油，中火翻炒羊肉、變色后加蔥、姜、洋蔥、番茄、土豆、2勺米醋、1勺生抽炒勻，加適量水大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火、加鹽調(diào)味。 6.土豆煮熟后加入莜面魚(yú)魚(yú)，水再次煮開(kāi)時(shí)現(xiàn)磨黑胡椒粉，煮幾分鐘魚(yú)魚(yú)熟透關(guān)火。讓莜面魚(yú)魚(yú)在鍋內(nèi)待會(huì)充分吸收湯汁后裝盤(pán)撒香菜即可。不喜歡湯糊糊的話也可以這樣做：另煮一大鍋開(kāi)水把魚(yú)魚(yú)放進(jìn)去煮一分鐘左右，漏網(wǎng)撈出用自來(lái)水沖去表面淀粉，再倒回羊肉番茄土豆湯中煮至熟透，這樣的湯不怎么糊魚(yú)魚(yú)吃起來(lái)也更滑溜！

步驟 2

這個(gè)板是特地買(mǎi)來(lái)搓貝殼狀莜面魚(yú)魚(yú)用的，沒(méi)有也沒(méi)關(guān)系，莜面魚(yú)魚(yú)手搓就可以。

步驟 3

某寶蒙清旗艦店買(mǎi)的莜面粉，生產(chǎn)日期很新，麥香撲鼻，推薦推薦！

步驟 4

莜面粉包裝背后有做法，給大家參考。

步驟 5

食材大合照。洋蔥只剩半個(gè)，味道也夠的。

步驟 6

羊肉腌制好備用。

步驟 7

莜面團(tuán)揉成這個(gè)樣子差不多。

步驟 8

搓莜面魚(yú)魚(yú)就這樣，每次從莜面團(tuán)里揪下小指頭大小的一坨，稍稍揉圓后搓成細(xì)長(zhǎng)條，兩頭壓成尖尖狀。搓幾個(gè)就能找到感覺(jué)，簡(jiǎn)單的。

步驟 9

搓魚(yú)魚(yú)的活兒記得喊上小朋友一起，他們會(huì)很樂(lè)意的，邊搓邊聊親子關(guān)系還悄悄增進(jìn)了呢。

步驟 10

搓好的魚(yú)魚(yú)還可以借助麻石板變成螺紋貝殼狀。

步驟 11

一次用了500g莜面粉，是想和小朋友搓個(gè)過(guò)癮。一家子吃一頓有多，多出的就放冷凍室急凍定型。不過(guò)不太建議這么做，冷凍后口感會(huì)比現(xiàn)做現(xiàn)煮打折扣。

步驟 12

定型好裝保鮮袋里繼續(xù)冷凍。

步驟 13

湯建議多煮一會(huì)，特別是土豆要煮到軟嫩，這樣土豆淀粉融到湯汁里面，湯會(huì)變得更加濃稠，口感也贊的多。莜面魚(yú)魚(yú)煮的時(shí)間要短些，根據(jù)大小水開(kāi)后三四分鐘差不多，太久就不筋道啦。

燒麥魚(yú)的做法大全家常(麥魚(yú)怎么做好吃竅門(mén)) 女王大帆魚(yú)苗

港式魚(yú)籽燒麥的做法大全圖解如何在家DIY

港式魚(yú)籽燒麥燒麥魚(yú)的做法大全家常的做法

1 干香菇用水泡發(fā)燒麥魚(yú)的做法大全家常，洗凈切碎燒麥魚(yú)的做法大全家常，將蝦肉攪打成泥燒麥魚(yú)的做法大全家常，和淀粉、香菇碎、蠔油、料酒、雞粉、蔥姜末和少許油攪拌均勻燒麥魚(yú)的做法大全家常，加入阿拉斯加狹鱈魚(yú)籽繼續(xù)攪打上勁。

2 將面粉加清水合成面團(tuán)，制成燒賣(mài)皮，將餡料包入皮中，上鍋蒸熟。將青紅黃彩椒碎分別放在燒賣(mài)頂端即可