鮰魚品種圖片大全大圖高清(鯪魚品種名稱及圖片)

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本文目錄一覽：

• 1、鮰魚和鯰魚有什么區(qū)別？希望有圖片對比！謝謝！
• 2、長江的帶“鮰”字點魚有那幾種？
• 3、鮰魚是什么魚

鮰魚和鯰魚有什么區(qū)別？希望有圖片對比！謝謝！

上海賣場的都是斑點叉尾鮰（美國種引進養(yǎng)殖的），價格在8元上下

鯰的話上海主要是以土鯰、大口鯰以及埃及革胡子鯰三種為主，均為養(yǎng)殖品種，價格在8~12元之間徘徊

這2種魚的差別就是鯰魚頭圓，嘴大牙齒密布，而鮰口小，齒細頭尖

長江的帶“鮰”字點魚有那幾種？

如題? ? ?鮰魚品種圖片大全大圖高清，長江“鮰魚”? 指向? ?長吻鮠? ? 鮰魚品種圖片大全大圖高清，而斑真鮰、斑點叉尾鮰其實就是同一個物種?

鲿科? ? Bagridae? ? ?鮠屬? ? ? Leiocassis? ? ?魚類

下圖為? ? ?長吻鮠? ? ?Leiocassis longirostris? ?鮰魚品種圖片大全大圖高清，俗稱 鮰魚鮰魚品種圖片大全大圖高清，肥沱鮰魚品種圖片大全大圖高清，肥王魚

體長，吻錐形，向前顯著地突出?？谙挛?，呈新月形，唇肥厚，眼小。須4對，細小。無鱗，背鰭及胸鰭的硬刺后緣有鋸齒，脂鰭肥厚，尾鰭深分叉。體色粉紅，背部稍帶灰色，腹部白色，鰭為灰黑色。

區(qū)別于? ? 養(yǎng)殖魚類? ? ?真鮰、叉尾鮰? ?

真鮰科 ? ? ?Ictaluridae ? ?真鮰屬 ? ?Ictalurus ? ?魚類?

下圖為 ? ??斑真鮰 ? Ictalurus punctatus??（斑點叉尾鮰），俗稱 ?鉗魚、溝鯰

斑點叉尾鮰體型較長，體前部寬于后部，頭較小，吻稍尖，口亞端位，體表光滑無鱗，粘液豐富，側(cè)線完全，皮膚上有明顯的側(cè)線孔。頭部上下頜具有深灰色觸須4對，其中鼻須1對，頜須1對，頤須2對，長短各異，以頜須為最長，末端超過胸鰭基部，鼻須最短。鰓孔較大，鰓膜不連于峽部，頤部有較明顯而不規(guī)則的斑點，體重大于0.5公斤的個體斑點消失。具有脂鰭一個，尾鰭分叉較深，各鰭均為深灰色。體兩側(cè)背部淡灰色，腹部乳白色，幼魚體兩側(cè)有明顯而不規(guī)則的斑點，成魚斑點逐步不明顯或消失。

屬底棲魚類，較貪食，具有較大的胃，胃壁較厚，飽食后胃體膨脹較大。有集群攝食習(xí)性，并喜弱光和晝伏夜出攝食。

鮰魚是什么魚

鮰魚一般指長吻鮠，是鲿科、鮠屬魚類。

鮰魚的身體呈紡錘形，體表光滑無磷，眼睛小，脂鰭肥厚，尾鰭深分叉，體色為粉紅色，腹部白色，鰭為灰黑色。

鮰魚常在水流較緩、水深且石塊多的河灣水域里生活。白天多潛伏于水底或石縫內(nèi)，夜間外出尋食。覓食時也在水體的中、下層活動；冬季多在干流深水處多礫石的夾縫中越冬。主要以水生昆蟲及其幼蟲、甲殼類、小型軟體動物和小型魚類為食。分布于中國東部的遼河、淮河、長江、閩江至珠江等水系及朝鮮西部，以長江水系為主。長江中釣鮰魚的最佳時段通常是在長江的盛水時期，即每年的5～9月，是垂釣鮰魚的黃金季節(jié)。尤其愛在水流湍急有漩渦的水體，或是水底下巖石或亂石的深水處。特別是陰雨天時攝食強烈。

鮰魚喜歡集群，而且畏光，屬于一種溫水性魚類且不耐低氧，生長的適溫為13-30℃，而當水體中的溶氧量低于2.5mg/L的時候，便會出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象。

鮰魚是長江水產(chǎn)的三大珍品之一，在大江大河激流亂石中生存，很難在湖泊中見到，溪或堰塘中不會有，它們的體重一般在1.5-2.5公斤左右，少數(shù)個體能夠達到10公斤左右，春秋季節(jié)長江江口鮰魚身體肥壯，肉質(zhì)鮮嫩，是最佳的品嘗時節(jié)。

野生長江鮰魚的體色特征是，背部青灰色，鰭部黑灰色，肚皮白色，俗稱“琥珀背，白肚皮”，口感完全不同于目前市場上粉白色的廣東肥魚。

每年伴隨著“陽春三月啖江鮮”的呼喚，河豚、刀魚、鰣魚躍上桌頭。雖說這三者味道都是極鮮，但前者有毒，后兩者又小刺繁多，價格又高。故常常讓人望而生畏，含恨而止。倒是“長江第四鮮”——鮰魚，博采眾長，價格親民，實乃最值得一試的江鮮。

鮰魚，南方又寫作鮠魚，我國不同的地方，鮰魚有不同的叫法，上海稱“鮰老鼠”，四川名“江團”，貴州則喚之“習(xí)魚”。頭呈錐形，尾長嘴小肚大，說是一種食肉的魚。過去，在長江上游及支流，鮰魚是重要的經(jīng)濟魚類，產(chǎn)量較高，而湖北的石首，四川的樂山、北碚、南充、豐安等地為有名的產(chǎn)區(qū)。

鮰魚和清江魚不一樣，清江魚指的是產(chǎn)于湖北清江庫區(qū)的魚，主要包括了紅鮰、匙吻鱘、丁桂、江團、清江黑鮰等種類，而鮰魚就是其中一種。而鮰魚并不單單只是清江魚而已，它被稱作肥王魚，除了分布在清江庫中之外，還分布在長江、淮河、遼河、珠江、閩江等多種水系中。

鰣魚、刀魚、鮰魚，被人們稱為“長江三鮮”。野生長江鮰魚規(guī)格：500克~2500克每條不等。

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