黑色的食物名字(黑色食物有哪些？)

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本文目錄一覽：

• 1、黑色食品包括那些？
• 2、什么是黑色食物？黑五類指哪些食物？
• 3、黑色的食物有哪些（不是網(wǎng)上那種，只是單純的黑色）
• 4、黑色食物是什么 黑色食物有哪些
• 5、我想知道黑色食物除了黑芝麻還有哪些？
• 6、黑色的食物是什么？

黑色食品包括那些？

“黑色食品”是指兩個(gè)方面：一是具有黑顏色的食品；二是粗纖維含量較高的食品。常見的黑色食品有黑枸杞、黑芝麻、黑豆、黑米、黑蕎麥、黑棗、黑葡萄、黑松子、黑香菇、黑木耳、海帶、烏雞、黑魚甲魚等。 有的營養(yǎng)學(xué)家根據(jù)食品的天然顏色和營養(yǎng)的關(guān)系，把食物分成四大類：一是以白米、白面和白糖等為

黑色食品

代表的白色食品，其營養(yǎng)成分主要是高淀粉、高糖等碳水化合物；二是以豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和兔肉等為代表的紅色食品，其主要成分為高蛋白、高脂肪；三是以青萊、青瓜、青果等為代表的青色食品，其主要成分為多種維生素和纖維素；四是以黑米、黑豆、甲魚、黑木耳、黑蘑菇等為代表的黑色食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素。

什么是黑色食物？黑五類指哪些食物？

黑五類食品是指五種黑色的天然食物。

黑五類（食物）：黑木耳、黑芝麻，黑豆，黑米，黑棗。

黑色食物顧名思義，就是黑色的啦。

比如說黑米、黑豆、黑棗、黑芝麻、海帶這些都屬于黑色食物。

黑色的食物有哪些（不是網(wǎng)上那種，只是單純的黑色）

黑色食物有黑芝麻、黑米、黑棗、黑豆、黑木耳、海帶、香菇、發(fā)菜、烏骨雞、豆豉等。

黑色食物是什么 黑色食物有哪些

1、糧食類：黑豆、豆豉、黑扁豆、黑豇豆、黑麥、黑米、黑谷子、黑玉米、黑芝麻、黑綠豆。

2、水產(chǎn)品類：黑魚、青魚、泥鰍、鱉、烏龜、烏賊魚、海參、海帶、紫菜、菱

3、畜禽類：烏骨雞、黑驢、松花蛋、黑山羊、黑豬。

4、蔬菜類：黑蒜、黑木耳、蘑菇、草菇、香菇、靈芝、黑芋頭、紫蘇、蒲蘇、墨菜、蕨菜、發(fā)菜、食茱萸、黑胡蘿卜。

5、果品類：黑枸杞、藍(lán)莓、烏梅、黑棗、桑葚、黑橄欖、荸薺、桂圓、黑瓜子、黑花生、紫薯、黑葡萄。

6、調(diào)味品：黑醬、醬油、胡椒。

7、飲料及其他黑色食品：黑加侖、黑啤酒、可口可樂、龜苓膏、黑豆花（腐）、何首烏、黑咖啡、黑豆?jié){。

我想知道黑色食物除了黑芝麻還有哪些？

黑糯米.糙米.黑豆.芝麻.蕎麥.黑醋.紫菜.海帶.蓮藕.黑木耳.藍(lán)莓.黑棗梅.葡萄干.羅漢果.烏賊墨汁.

黑色的食物是什么？

黑色的食物有：

1、黑米：外表墨黑，營養(yǎng)豐富，有黑珍珠和世界米中之王的美譽(yù)。我國不少地方都有生產(chǎn)，具有代表性的有東北黑米、陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。

黑米呈黑色或黑褐色，營養(yǎng)豐富，食用價(jià)值高，除煮粥外還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。最具代表性的陜西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽(yù)。

2、黑芝麻：表面黑色，邊緣平滑或呈棱狀，尖端有圓點(diǎn)狀棕色種臍，皮薄如紙，縱切面可見薄膜，富油性，味淡，嚼之有淡淡的清香味。

黑芝麻買回來的時(shí)候，可能會(huì)有些雜質(zhì)。而且如果著急用的時(shí)候，會(huì)比較麻煩。另外在咱們平時(shí)炒菜用的時(shí)候會(huì)用到熟芝麻，還有平時(shí)每天吃一些黑芝麻也不容易掉發(fā)。所以，家里備一些熟芝麻是生活中比較方便的一種辦法。

3、黑豆：是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質(zhì)含量36%，易于消化，對滿足人體對蛋白質(zhì)的需要具有重要意義。

黑豆來源于豆科植物大豆的干燥種子，在我國各地栽培品種很多，僅列入《中國大豆品種志》和《福建大豆品種志》的就有65個(gè)。

4、紫米：顆粒均勻、顏色紫黑、食味香甜、甜而不膩。紫米是水稻中的一種，因碾出的米粒細(xì)長呈紫黑色，故名。

它與普通大米的區(qū)別，是它的種皮有一薄層紫色物質(zhì)。紫米煮飯，味極香，而且又糯，民間作為補(bǔ)品，有紫糯米或“藥谷”之稱。紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養(yǎng)，具有很好的滋補(bǔ)作用，因此被人們稱為“補(bǔ)血米”、“長壽米”。

5、烏骨雞：皮肉俱黑而羽毛銀絲雪白或全黑，頭頂鳳冠，故有白鳳之稱。有人稱之為十全禽，所謂十全，是指桑冠、纓頭、綠耳、胡須、五爪、毛腿、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉。

位于我國江西省的絲毛烏骨雞，其體型結(jié)構(gòu)細(xì)致緊湊，體態(tài)小巧輕盈，頭小，頸短，眼烏，腳矮，皮肉俱黑而羽毛銀絲雪白或全黑，頭頂鳳冠，故有“白鳳”之稱。有人稱之為十全禽，所謂十全，是指桑冠、纓頭、綠耳、胡須、五爪、毛腿、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉。

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