舟山魚(yú)池建設(shè)

舟山魚(yú)池建設(shè)本文目錄1.舟山魚(yú)塘建設(shè)，海魚(yú)和河魚(yú)？釣魚(yú)需要釣魚(yú)執(zhí)照嗎？我在一個(gè)沿海城市生活了5年，期間吃了很多海魚(yú)和河魚(yú)，也從當(dāng)?shù)厝丝谥辛私饬撕芏嚓P(guān)于海魚(yú)的知識(shí)。這里說(shuō)一下兩者的區(qū)別，這也涉及到人們?cè)诔贼~(yú)的過(guò)程中遇到的很多問(wèn)題，比如異味等等。海魚(yú)和河魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)差異蛋白質(zhì)、脂肪、維生素的比例。EPA和DHA對(duì)人體有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以普通人自然更關(guān)注海魚(yú)和河魚(yú)中兩種營(yíng)養(yǎng)素的含量。根據(jù)生活水域的不同，魚(yú)類(lèi)分為淡水魚(yú)(河魚(yú))和海魚(yú)。

舟山魚(yú)池建設(shè)

• 1、舟山魚(yú)池建設(shè)，海魚(yú)和河魚(yú)？
• 2、進(jìn)河水后要如何肥水或調(diào)水？
• 3、有哪些方法可以捕獲呢？
• 4、帶魚(yú)有養(yǎng)殖的嗎？
• 5、你怎樣看待很多地區(qū)釣魚(yú)要辦釣魚(yú)證才能釣魚(yú)呢？
• 6、可以傳幾張你手機(jī)的照片？

1.舟山魚(yú)塘建設(shè)，海魚(yú)和河魚(yú)？2.入河后如何施肥或調(diào)水？3.有哪些捕捉的方法？4.帶魚(yú)是養(yǎng)殖的嗎？5.你對(duì)很多地區(qū)釣魚(yú)有什么看法？釣魚(yú)需要釣魚(yú)執(zhí)照嗎？6.你的手機(jī)能發(fā)幾張照片？我在一個(gè)沿海城市生活了5年，期間吃了很多海魚(yú)和河魚(yú)，也從當(dāng)?shù)厝丝谥辛私饬撕芏嚓P(guān)于海魚(yú)的知識(shí)。這里說(shuō)一下兩者的區(qū)別，這也涉及到人們?cè)诔贼~(yú)的過(guò)程中遇到的很多問(wèn)題，比如異味等等。海魚(yú)和河魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)差異

我在

1、舟山魚(yú)池建設(shè)，海魚(yú)和河魚(yú)？

的一個(gè)沿海城市生活了5年，在此期間我吃了很多海魚(yú)和河魚(yú)，我從當(dāng)?shù)厝四抢飳W(xué)到了很多關(guān)于海魚(yú)的知識(shí)。這里說(shuō)一下兩者的區(qū)別，這也涉及到人們?cè)诔贼~(yú)的過(guò)程中遇到的很多問(wèn)題，比如異味等等。

海魚(yú)和河魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)差異蛋白質(zhì)、脂肪、維生素(A、D、B2等)的比例。)和礦物質(zhì)(鈣、鈉、鉀、鎂等。)海魚(yú)和河魚(yú)之間是相似的。最有爭(zhēng)議的問(wèn)題是EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)的含量。

EPA和DHA對(duì)人體有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以普通人自然更關(guān)注海魚(yú)和河魚(yú)中兩種營(yíng)養(yǎng)素的含量。一般來(lái)說(shuō)，大多數(shù)人都認(rèn)為海水魚(yú)的EPA和DHA含量比河魚(yú)高，但事實(shí)真的是這樣嗎？

根據(jù)生活水域的不同，魚(yú)類(lèi)分為淡水魚(yú)(河魚(yú))和海魚(yú)。

我們常見(jiàn)的河魚(yú)有鯽魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鯉魚(yú)、鯰魚(yú)、羅非魚(yú)等。常見(jiàn)的海魚(yú)有帶魚(yú)、黃魚(yú)、三文魚(yú)、秋刀魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)等。

曾經(jīng)有人對(duì)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的河魚(yú)和海魚(yú)分別進(jìn)行檢測(cè)，最后發(fā)現(xiàn)并不是所有的河魚(yú)的EPA和DHA含量都比海魚(yú)低。比如我們經(jīng)常吃的鱸魚(yú)，EPA和DHA含量比很多海魚(yú)都高，而海魚(yú)中的金槍魚(yú)、三文魚(yú)、沙丁魚(yú)都很高。

就營(yíng)養(yǎng)差異而言，總體來(lái)說(shuō)，河魚(yú)確實(shí)比海魚(yú)差，但少部分河魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于大部分海魚(yú)。我的建議是，如果海魚(yú)吃的少，可以一直吃，而不是一種河魚(yú)。

海魚(yú)和河魚(yú)寄生蟲(chóng)的區(qū)別現(xiàn)在越來(lái)越多的朋友喜歡吃加了特制醬料和芥末的生魚(yú)片。簡(jiǎn)直是人間美味，但與此同時(shí)，我們也不禁擔(dān)心生魚(yú)片里的寄生蟲(chóng)。

河魚(yú)的寄生蟲(chóng)和海魚(yú)一樣多嗎？

我覺(jué)得河魚(yú)的寄生蟲(chóng)比較多，因?yàn)楹Ｋ鲃?dòng)性比較大，最重要的是鹽度高。與海水相比，寄生蟲(chóng)更喜歡淡水。

雖然河魚(yú)和海魚(yú)中有寄生蟲(chóng)的可能，但一般來(lái)說(shuō)，海魚(yú)中的寄生蟲(chóng)對(duì)人體的危害沒(méi)有那么大。海魚(yú)中的很多寄生蟲(chóng)即使到達(dá)人體內(nèi)部，也無(wú)法適應(yīng)人體體溫。相反，大量淡水魚(yú)中的寄生蟲(chóng)在人體內(nèi)卻如魚(yú)得水。

一般來(lái)說(shuō)，河魚(yú)的寄生蟲(chóng)比海魚(yú)多，對(duì)人體的適應(yīng)能力更強(qiáng)。個(gè)人建議，能煮的盡量煮。如果經(jīng)常吃生魚(yú)片，最好定期檢查身體。

海魚(yú)和河魚(yú)的口感差異從口感上來(lái)說(shuō)，海魚(yú)的鮮味要比河魚(yú)多很多。下面介紹下河魚(yú)的土腥味和柴油味是如何產(chǎn)生的。

魚(yú)腥味的來(lái)源

魚(yú)剛出生的時(shí)候并沒(méi)有伴隨著土腥味，但在腐爛食物較多的水域生活后，其肉自然會(huì)帶有土腥味。

這是因?yàn)楦癄€多的水域細(xì)菌多，大量細(xì)菌會(huì)附著在水生植物、浮游生物和藻類(lèi)上。一旦河魚(yú)吃了這些食物，細(xì)菌就會(huì)尾隨而至，很多細(xì)菌就是土腥味的來(lái)源。

也許剛開(kāi)始的時(shí)候，魚(yú)可以通過(guò)新陳代謝排出這些細(xì)菌，但是日積月累，這些泥土的物質(zhì)就會(huì)進(jìn)入河魚(yú)的肌肉和血液中，久而久之，河魚(yú)全身都會(huì)散發(fā)出泥土的味道。

魚(yú)腥味的本質(zhì)是水環(huán)境差。比如養(yǎng)殖場(chǎng)的高密度養(yǎng)殖也會(huì)使水質(zhì)變差，或者是工業(yè)廢水的排放區(qū)。

河魚(yú)柴油味的來(lái)源

很少買(mǎi)柴油味的河魚(yú)，但還是有的。如果河魚(yú)長(zhǎng)期生活在排放工業(yè)油的水域，或者生活在船舶溢油的碼頭周邊水域，就會(huì)沾染一些油味。

還有一種情況是，河魚(yú)在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中，一些商販會(huì)人為添加一些柴油，讓魚(yú)在短時(shí)間內(nèi)“活蹦亂跳”，但沒(méi)過(guò)多久，這些魚(yú)就會(huì)陸續(xù)死亡。

與河魚(yú)相比，海水魚(yú)的味道除了腥味之外，幾乎沒(méi)有土腥味和油膩感。這是因?yàn)楹Ｋ~(yú)生活范圍廣闊，常年游動(dòng)，肌肉彈性比河流好。

魚(yú)要高很多，也就是海魚(yú)味道的鮮美程度要高于河魚(yú)。（大范圍來(lái)講）

那么如何去除魚(yú)類(lèi)身上的怪味呢？

在處理魚(yú)的過(guò)程中，把魚(yú)體內(nèi)的黑色黏膜去掉，有些魚(yú)的兩側(cè)有白線，能抽出的盡量抽出，此外，將魚(yú)改刀切片后，多用清水沖洗幾遍。

在烹飪過(guò)程中，也可以用白酒、蔥、姜、蒜、料酒去腥，也可以在此基礎(chǔ)上添加很多佐料。

海魚(yú)跟河魚(yú)的魚(yú)刺差異

老外不喜歡吃魚(yú)的一大原因就是“魚(yú)刺”，魚(yú)肉本身很美味，但有肌間刺的魚(yú)肉，恐怕只有少部分人才喜歡吃。

雖然河魚(yú)中的黑魚(yú)、鯰魚(yú)等屬于肉多刺少型的，但從宏觀角度來(lái)講，河魚(yú)的魚(yú)刺普遍比海魚(yú)要高。

至今科學(xué)家也沒(méi)法對(duì)魚(yú)類(lèi)的肌間刺做出一個(gè)合理的解釋，目前最廣泛的說(shuō)法是，魚(yú)類(lèi)的肌間刺是為了保持內(nèi)部肌肉不發(fā)生變形。

也有科學(xué)家表示，魚(yú)類(lèi)肌間刺的數(shù)量跟進(jìn)化程度有關(guān)，進(jìn)化程度越高的魚(yú)類(lèi)，體內(nèi)肌間刺數(shù)量就越少，不過(guò)這一理論暫時(shí)沒(méi)有確鑿證據(jù)。

近幾年海魚(yú)中大受歡迎的金槍魚(yú)、三文魚(yú)，也都是肉多刺少型的，看來(lái)有沒(méi)有小刺，對(duì)消費(fèi)者的影響真的很大。

延伸閱讀：如何挑選魚(yú)類(lèi)？

生活在污染水域的魚(yú)，不管是河魚(yú)或是海魚(yú)，其形狀都會(huì)發(fā)生肉眼可見(jiàn)的異常，比如背脊彎曲，表皮發(fā)黃等。

如果魚(yú)的形狀沒(méi)什么問(wèn)題，再來(lái)判斷魚(yú)是否新鮮，這一步依舊是“看”。

新鮮的魚(yú)鱗片完整，體表有光澤，眼部飽滿突出，角膜十分清亮，兩側(cè)魚(yú)鰓鮮紅，粘液透明，而不新鮮的魚(yú)，它的眼球會(huì)有些平坦，甚至?xí)枷菹氯?，兩?cè)鰓絲會(huì)黏連在一起，體表的魚(yú)鱗也常常脫落。

如果以上都沒(méi)問(wèn)題，那么可以用手指輕輕按壓，魚(yú)肉堅(jiān)實(shí)有彈性，凹痕很快消失，則代表這條魚(yú)很新鮮，如果按下去明顯感到肉質(zhì)松弛，凹痕恢復(fù)緩慢，而且?guī)в心嘈任?、臭味等異味，那還是別買(mǎi)了

總的來(lái)說(shuō)，河魚(yú)跟海魚(yú)各有千秋，如果經(jīng)濟(jì)條件允許，可以混著吃，如果吃生魚(yú)片，個(gè)人建議還是吃海魚(yú)比較好，你覺(jué)得呢？

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2、進(jìn)河水后要如何肥水或調(diào)水？

篇一 大棚養(yǎng)蝦技術(shù)

雙層塑料大棚跑道式養(yǎng)蝦技術(shù)

[農(nóng)廣天地]雙層塑料大棚跑道式養(yǎng)蝦技術(shù)(20120710)

雙層塑料大棚跑道式養(yǎng)蝦技術(shù)是一種新的養(yǎng)蝦模式，通過(guò)特殊的設(shè)施建設(shè)，讓我國(guó)北方地區(qū)一年能夠養(yǎng)殖2到3茬對(duì)蝦，并且能夠高密度養(yǎng)殖。

由于南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)較快，投喂量大，有利于浮游生物的繁殖，因而混養(yǎng)是有效的利用池塘水體的良好。同時(shí)，由于鰱、鳙魚(yú)會(huì)消耗浮游生物，會(huì)調(diào)節(jié)水質(zhì)不致過(guò)肥，在純淡水池塘養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的同時(shí)養(yǎng)鰱、鳙魚(yú)，也起到調(diào)控池塘水質(zhì)的作用。

南美白對(duì)蝦最適生長(zhǎng)水溫范圍較寬，加之抗病力強(qiáng)，因此在我國(guó)南方于4～5月份放養(yǎng)較合適，雙層塑料大棚跑道式養(yǎng)蝦技術(shù)。沿海地區(qū)可以因地制宜，采取2茬或3茬同種蝦或不同種蝦間作的多茬養(yǎng)殖，也可以采取魚(yú)、蝦輪養(yǎng)的多茬養(yǎng)殖。

記者看到，這里的“人工濕地”像漁網(wǎng)般一片片垂直懸掛于水中的網(wǎng)片，上面有種著的水草等水生植物，掛著吸附水中懸浮物的材料。網(wǎng)片上形成的生物膜，就相當(dāng)于一個(gè)“生物濾器”，它可以把水中的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化成無(wú)害物質(zhì)。另一個(gè)絕招是雙層塑料大棚跑道式養(yǎng)蝦技術(shù)，他們借助于幾臺(tái)車(chē)輪式增氧機(jī)，在池中形成“跑道式水流”，這使得蝦的排泄物和殘餌自動(dòng)沉到池底，并落入專門(mén)的排污溝中。

篇二 大棚養(yǎng)蝦技術(shù)

溫室大棚養(yǎng)蝦技術(shù)要點(diǎn)

篇三 大棚養(yǎng)蝦技術(shù)

工廠化養(yǎng)蝦技術(shù)

工廠化養(yǎng)蝦技術(shù) 前 言 什么是工廠化養(yǎng)蝦呢?依本人所見(jiàn)，工廠化養(yǎng)蝦就是利用現(xiàn)代化工業(yè)手段，控制池內(nèi)生態(tài)環(huán)境，為對(duì)蝦創(chuàng)造一個(gè)最佳的生存和生長(zhǎng)條件，在高密度集約化的放養(yǎng)情況下，促進(jìn)對(duì)蝦的順利生長(zhǎng)， 提高單位面積的產(chǎn)量和質(zhì)量，爭(zhēng)取較高的經(jīng)濟(jì)效益。具體的講，就是在具有保溫、控光的室內(nèi)水泥池或塑膠池內(nèi)，通過(guò)太陽(yáng)能或其它熱能把水溫控制在養(yǎng)殖生物最適溫度；通過(guò)充氣甚至充氧， 保證池內(nèi)有充足的溶解氧，不僅供養(yǎng)殖對(duì)象呼吸所需，更可改善池內(nèi)水質(zhì)條件；通過(guò)適量換水，去除水中有害物質(zhì)，供應(yīng)和補(bǔ)充有益物質(zhì)，保持優(yōu)良的水質(zhì)條件；通過(guò)化學(xué)或生物手段， 建立一個(gè)優(yōu)良的生物群落、抑制有害生物，避免嚴(yán)重疾病的發(fā)生；以優(yōu)質(zhì)的飼料保證對(duì)蝦生長(zhǎng)發(fā)育的需要，促進(jìn)生長(zhǎng)和提高抗病力，從而提高對(duì)蝦的成活率和生長(zhǎng)率，提高產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量， 達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和高效之目的。工廠化養(yǎng)蝦的優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、多茬養(yǎng)殖和拓寬上市時(shí)間，尤其是疾病容易控制。 研究和生產(chǎn)實(shí)踐證明：在所有的對(duì)蝦類(lèi)中南美白對(duì)蝦是一個(gè)最適合高密度工廠化養(yǎng)殖的蝦種。在無(wú)意外情況下，一般每平方米單茬可產(chǎn)白對(duì)蝦4-5kg。精養(yǎng)池塘—般畝產(chǎn)南美白對(duì)蝦400-600kg。 一、 工廠化養(yǎng)蝦的基本設(shè)施 工廠化養(yǎng)蝦廠的基本設(shè)施有供水和水處理設(shè)施、養(yǎng)殖池及保溫升溫設(shè)施、供氣增氧及動(dòng)力設(shè)施，在進(jìn)行封閉循環(huán)水養(yǎng)蝦時(shí)，還應(yīng)進(jìn)行廢水凈化處理。 1、水源和水處理設(shè)施 有地下咸水資源的地區(qū)應(yīng)盡量采用地下咸水，其最大的優(yōu)點(diǎn)是病原體少，在對(duì)蝦白斑病毒病仍很?chē)?yán)重的今天，使用地下水具有明顯地防病作用，而且設(shè)施簡(jiǎn)單成本較低。只需打井和建一個(gè)貯水池， 其容量可是養(yǎng)殖總水體的1-2倍，其作用是暴氣氧化水中還原物質(zhì)并起升溫之作用。某些地區(qū)地下咸水的化學(xué)成份組成與海水不同，在差別較大的情況下，蝦苗難以成活，需進(jìn)行化學(xué)離子的調(diào)整， 為此應(yīng)事先對(duì)地下咸水的化學(xué)組成進(jìn)行分析，根據(jù)分析結(jié)果，進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。 使用海水養(yǎng)蝦者海水必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的過(guò)濾和消毒后方可使用，為此在砂質(zhì)海區(qū)可建沙濾井，也可在低潮線附近埋設(shè)砂濾管道，砂濾水經(jīng)管道流至廠區(qū)的貯水池或大口井。 直接由海中提水者應(yīng)建造消毒池，其容水量應(yīng)能滿足一日用水需求，共建兩池，輪流使用。 海水循環(huán)利用時(shí)需對(duì)養(yǎng)蝦廢水進(jìn)行物理、生化及生物的凈化作用，即廢水首先經(jīng)過(guò)過(guò)濾或沉淀去除大形的固體物質(zhì)，第二步由微生物將水中有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)鹽類(lèi)， 第三步由浮游植物吸收掉營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi)，第四

步由濾食生物吃掉浮游生物，第五步由微生物進(jìn)—步分解與水生植物進(jìn)一步吸收無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，第六步消毒后再利用。其中第2-4步可以同步進(jìn)行， 也就是廢水經(jīng)過(guò)濾或沉淀后進(jìn)入養(yǎng)貝池，在此池中既有微生物的作用也有繁殖浮游植物的作用和貝類(lèi)的凈化作用。此種占地較多，但可作到物盡其用，達(dá)到綜合利用之目的。 例如：江蘇省海洋水產(chǎn)研究所2000年試驗(yàn)的封閉循環(huán)式養(yǎng)殖模式是將蝦池排出的肥水經(jīng)過(guò)貝類(lèi)養(yǎng)殖池，讓貝類(lèi)濾食掉水中的單胞藻及有機(jī)碎屑，由養(yǎng)貝池出來(lái)的海水經(jīng)生物包的細(xì)菌分解， 再流入消毒池經(jīng)消毒、沉淀后再返回養(yǎng)蝦池，對(duì)蝦平均畝產(chǎn)量811kg。這不僅避免了養(yǎng)蝦廢水對(duì)近海的污染，又使肥水得到了綜合利用，具有經(jīng)濟(jì)和生態(tài)學(xué)雙重價(jià)值。 2、養(yǎng)蝦池及暖棚 工廠化養(yǎng)蝦池多種多樣，但較好使用的有兩種，即圓形或近圓形池及環(huán)道式養(yǎng)蝦池。其共同特點(diǎn)是池水可做環(huán)形流動(dòng)，不僅可使池內(nèi)水質(zhì)條件均一，而且可將蝦的糞便等廢物及時(shí)排至池外， 保持池內(nèi)清潔（見(jiàn)附圖）。養(yǎng)蝦面積多在100-1000m2，池深1.2-1.5m。池壁一般為磚石結(jié)構(gòu)，水泥砂漿抹面，池角弧形，避免磨傷蝦的額角。 池底水泥砂漿抹面需平整光滑以微小坡度(0.5％)順向排水口。圓形池中央排水口周?chē)s2m半徑范內(nèi)圍建成鍋底形以利于聚集污物。精養(yǎng)池塘多在1 0畝以下的小池塘中進(jìn)行， 其形狀和結(jié)構(gòu)與上述方形水泥池相同，亦有不設(shè)中央排污管，利用水泵或虹吸管吸出污物。精養(yǎng)池塘還需設(shè)排水閘門(mén)，以利于換水和收捕對(duì)蝦。 為了提高水溫延長(zhǎng)養(yǎng)殖期，還可建塑料大棚或具有透明屋頂?shù)臏厥摇? 3、動(dòng)力及增氧系統(tǒng) 養(yǎng)殖池內(nèi)水的流動(dòng)及增氧是高密度養(yǎng)蝦的必需條件，它不僅可使池內(nèi)水質(zhì)條件均勻，還可把蝦的排泄物集中于排污口排至池外，保持池內(nèi)水質(zhì)清潔。動(dòng)水有三種方法： 較大的池子以使用水車(chē)式增氧機(jī)為佳，具有動(dòng)水及增氧的雙重效果，每畝水面早期使用一臺(tái)lkw的增氧機(jī)，中后期增至兩臺(tái)。小型蝦池可使用拐嘴氣舉泵動(dòng)水兼增氧， 利用羅茨鼓風(fēng)機(jī)或其它無(wú)油鼓風(fēng)機(jī)送氣。每分鐘的供氣量應(yīng)達(dá)養(yǎng)殖總水體的0.5-1％以上。水源充足者也可利用噴水推動(dòng)池水流動(dòng)，噴水管由水面以上斜向噴入池內(nèi)推動(dòng)池水流動(dòng)， 并可將空氣帶入水內(nèi)，流水養(yǎng)蝦法的日供水量應(yīng)達(dá)養(yǎng)殖總水量的4-5倍。也可根據(jù)已有條件，采取以上兩種或三種方法并用。精養(yǎng)池塘每畝約需的增氧機(jī)，以水車(chē)式增氧機(jī)為佳。 有工廠余熱和天然熱源的地方，可利用該熱能提高水溫進(jìn)行多茬養(yǎng)殖，可提高蝦場(chǎng)的利用率，增加經(jīng)濟(jì)效益。 二、南美白對(duì)蝦的生

態(tài)習(xí)性 南美白對(duì)蝦原本分布于美洲太平洋岸近海，北起墨西哥南至秘魯沿誨，其中心分布區(qū)是赤道上的厄瓜多爾沿海，是一個(gè)熱帶蝦種。 1、耐鹽度廣 南美白對(duì)蝦可以適應(yīng)鹽度為0.5-50，最適鹽度為15-35。蝦苗經(jīng)淡化后尚可在微鹽水池塘中養(yǎng)殖。 2、耐溫范圍廣 南美白對(duì)蝦可耐受溫度為12-43.5℃以內(nèi)，但生長(zhǎng)最適永溫為25—32℃。2001年試驗(yàn)致死低溫為8℃。 3、耐高密度養(yǎng)殖 南美白對(duì)蝦不僅適合低密度養(yǎng)殖，也適應(yīng)于高密度養(yǎng)殖，如工廠化養(yǎng)殖每平方米放蝦苗400尾，收獲時(shí)成活率達(dá)82％。 4、生長(zhǎng)快 在水溫25-33℃中，經(jīng)70-80天可達(dá)體重15-20g，最快的58天體重達(dá)16.6g，在北方池塘中飼養(yǎng)較好的三個(gè)月可達(dá)體重25g。 5、食性廣、飼料利用率高 不僅可攝食動(dòng)物性餌料又可攝食配合飼料，還可攝食池塘中的滸苔、溝草，屬雜食性動(dòng)物，因此，養(yǎng)殖中投餌系數(shù)低，最低投餌系數(shù)為0.8，多數(shù)為1.1-1.3， 高者為1.5。 6、抗病力強(qiáng) 對(duì)白斑綜合癥病毒病有一定的抗病能力，與對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦同養(yǎng)于一個(gè)池塘，結(jié)果對(duì)蝦，白對(duì)蝦成活最多，證明其抗病力最強(qiáng)。但是，白對(duì)蝦也會(huì)發(fā)病， 廣西省的發(fā)病率不到20％，低溫期發(fā)病率較高。北方試養(yǎng)證明，粗養(yǎng)和半精養(yǎng)發(fā)病率高，精養(yǎng)和工廠化養(yǎng)殖發(fā)病率低，海水池塘發(fā)病率高于淡水池塘。 7、蝦肉品質(zhì)好，價(jià)值較高 頭胸部小，加工出肉率高。 8、親蝦易培養(yǎng) 南美白對(duì)蝦經(jīng)過(guò)9個(gè)月的養(yǎng)殖即可成熟，并可在人工養(yǎng)殖條件下交配和產(chǎn)，便于解決親蝦問(wèn)題及人工選種和育種。 9、不潛伏 南美白對(duì)蝦在實(shí)驗(yàn)室的養(yǎng)殖環(huán)境中，沒(méi)有明顯地潛伏行為，可適應(yīng)室內(nèi)水泥池硬底條件，這是進(jìn)行工廠化養(yǎng)殖的一個(gè)有利條件。 10、不善動(dòng) 南美白對(duì)蝦喜靜伏水體底部，作間歇性爬行或在中下層間歇性游動(dòng)，在正常情況下也不會(huì)像對(duì)蝦那樣成群結(jié)隊(duì)地環(huán)池巡游，增加營(yíng)養(yǎng)的消耗，因此其攝食用于生長(zhǎng)的比率高， 也是養(yǎng)殖中餌料系數(shù)低的原因之一。 其缺點(diǎn)是對(duì)桃拉病毒(TSV)較敏感；耐低溫力差，當(dāng)水溫長(zhǎng)時(shí)處于18℃以下，對(duì)蝦處于緊迫狀態(tài)，攝食下降、抗病力低，常容易暴發(fā)白斑病毒病，因此，不可放苗過(guò)早或收獲過(guò)晚；其次是怕驚動(dòng)， 特別是高溫期受驚后易死亡；親蝦產(chǎn)不集中，在北方不易在短期內(nèi)獲得大量的受精。 三、 南美白對(duì)蝦工廠化養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn) 工廠化養(yǎng)蝦可分為如下幾種無(wú)保溫、升溫的露天池在青島地區(qū)每年只可養(yǎng)殖—茬蝦；有塑料大棚且采暖條件較好的池子每年可養(yǎng)殖兩茬；有保溫和供熱的池子，每年可養(yǎng)殖三茬

以上。 為了提高池子的利用率還可進(jìn)行三級(jí)養(yǎng)殖，即一級(jí)養(yǎng)殖5cm以前的仔幼蝦，二級(jí)養(yǎng)殖5到100cm的中蝦，三級(jí)養(yǎng)殖到商品蝦，每級(jí)養(yǎng)殖約1.5月，每個(gè)池子一年可養(yǎng)五茬蝦，單位面積產(chǎn)量可大幅度上升。 1、用水處理 水源必須清凈，無(wú)病原體特別是應(yīng)不合白斑病病毒及其攜帶生物。海水必需經(jīng)砂濾池或砂濾井嚴(yán)密過(guò)濾。再經(jīng)消毒后方可使用，海水消毒可用15-30ppm的漂白粉，撒藥后應(yīng)經(jīng)充分?jǐn)噭颍?做到徹底消毒。 鹽堿地區(qū)可利用地下滲水或咸井水，地下水不需過(guò)濾和消毒，但必須經(jīng)充分氧化后才可使用。某些地區(qū)地下水是不能直接放養(yǎng)蝦苗的，放入蝦苗后蝦苗表現(xiàn)翻滾不安，久之則死亡， 經(jīng)研究主要是由于這些地區(qū)地下水中鉀離子含量不足引起的，但是并不決定于鉀離子的絕對(duì)含量而是決定于鉀和鈉離子的比值，正常海水中鉀的含量是鈉的3.6-3.7％， 而許多地區(qū)鉀離子是鈉離子的1％以下， 經(jīng)試驗(yàn)要想使蝦苗成活，必需使鉀離子含量達(dá)鈉離子的2％以上，因此，，需補(bǔ)充鉀離子(氯化鉀)后才能放苗，根據(jù)以上道理，越是低鹽度池水，需補(bǔ)充的鉀離子越少。 2、浸池與消毒 新建水泥池必須經(jīng)過(guò)10天以上浸泡時(shí)間，溶出咸性物質(zhì)及其它有害物質(zhì)．使用過(guò)的蝦池，也應(yīng)浸泡數(shù)日，而后用30-50ppm的漂白粉消毒，并開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)將藥物攪勻，做到徹底而嚴(yán)格地消毒。 使用過(guò)的精養(yǎng)池塘必須徹底清淤，有小蝦、小蟹及蜻蜓幼蟲(chóng)(淡水池塘)的池塘還應(yīng)在放苗前一個(gè)月用0.2-0.3ppm的殺滅菊脂或2ppm的含量80％的敵敵畏毒殺干凈，2日后排除池水。而后灌入半池海水， 再用80-100ppm的漂白粉泊毒，并開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)將藥物攪勻，做到徹底而嚴(yán)格地消毒。 3、繁殖餌料生物 繁殖基礎(chǔ)餌料生物是促進(jìn)蝦苗快速生長(zhǎng)、降低飼料用量的有效手段，工廣化蝦池可于放苗前一個(gè)月施肥繁殖浮游植物，每立方米施尿素5克、過(guò)磷酸鈣2克，以后每天施前量的1／2， 使透明度達(dá)30cm左右，再投入活鹵蟲(chóng)100克或鹵蟲(chóng)10克。精養(yǎng)蝦池還可移入鉤蝦、捻螺等餌料生物。淡水池塘可移入水蚤、紅蚯蚓等。 4、放苗 (1)蝦苗選擇 蝦苗選擇的關(guān)鍵是選用無(wú)病和不帶白斑病病毒的蝦苗，肉眼觀測(cè)大小整齊，體長(zhǎng)0.6cm以上，越大越好。蝦苗應(yīng)活潑健壯，無(wú)病弱苗和死苗，溯水能力強(qiáng)，體色透明，不發(fā)紅， 肝心區(qū)黑褐色。取蝦苗試養(yǎng)1—2天，死亡率不應(yīng)大于5％。有條件者可取50尾蝦苗，送有關(guān)部門(mén)進(jìn)行病毒檢測(cè)，選用不帶白斑病毒之蝦苗。最好選用由夏威夷購(gòu)進(jìn)的第一代SPF親蝦繁育之蝦苗。 (2)放養(yǎng)時(shí)間 南美白對(duì)蝦是高溫蝦種，在低溫環(huán)境中不僅

生長(zhǎng)緩慢且易發(fā)病，最好水溫升至2 3℃以上放苗，或者先在有供熱的池中暫養(yǎng)，以延長(zhǎng)養(yǎng)殖期，養(yǎng)殖大規(guī)格構(gòu)商品對(duì)蝦。 (3)放養(yǎng)密度 工廠化養(yǎng)殖每平方米放苗300—500尾，暫養(yǎng)后的大蝦苗可減少20％-30％。精養(yǎng)池塘每畝放小苗5-6萬(wàn)尾。實(shí)行三級(jí)養(yǎng)殖時(shí)第一級(jí)每平方米可放養(yǎng)蝦苗1000-1200尾， 二級(jí)每平方米放養(yǎng)500-800尾，三級(jí)池每平方米放養(yǎng)300-400尾。缺乏經(jīng)驗(yàn)首次養(yǎng)蝦者應(yīng)采取上值的低限或更低。 (4)蝦苗的淡化 在低鹽度或淡水中養(yǎng)殖白對(duì)蝦時(shí)，必須對(duì)蝦苗進(jìn)行淡水馴化，在育苗室淡化速度每日鹽度降低不超過(guò)5，降至5時(shí)便可直接向微鹽池塘中放苗。 在淡水池塘養(yǎng)殖時(shí)亦可先向池塘內(nèi)加20-30cm的淡水，再用出鹽前的鹵水或海水素將鹽度調(diào)至25—30，可直接放養(yǎng)未經(jīng)淡化的蝦苗，經(jīng)數(shù)日暫養(yǎng)后，再逐日加入淡水。 (5)蝦苗的中間培育 除直接放養(yǎng)外，尚可對(duì)幼小的蝦苗進(jìn)行中間培育，其好處是放養(yǎng)大規(guī)格蝦苗的成活率較穩(wěn)定，便于養(yǎng)成期的管理。其二是增長(zhǎng)養(yǎng)殖期，在露天池尚達(dá)不到放養(yǎng)水溫時(shí)， 可先將蝦苗放在有塑料大棚或其它升溫條件的池內(nèi)暫養(yǎng)一個(gè)時(shí)期，待露天池水溫上升后再分池養(yǎng)殖以延長(zhǎng)養(yǎng)殖期。中間培育的放苗密度可是養(yǎng)殖池的3-5倍。 5、投喂 餌料是白對(duì)蝦生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，充足優(yōu)質(zhì)的飼料不僅可保證白對(duì)蝦快速成長(zhǎng)的需要，而且還具有健體防病之功能，因此，一定要保證白對(duì)蝦對(duì)餌料質(zhì)量和數(shù)量的要求。 雖然曾有報(bào)告白對(duì)蝦對(duì)蛋白質(zhì)的需求較低，20-25％即可滿足生長(zhǎng)。但生產(chǎn)證明，高蛋白飼料效果更佳。如：使用蛋白質(zhì)含量為48-50％的日本對(duì)蝦飼料，60天體重可達(dá)10-12g，投餌系數(shù)為0.8-0.9； 使用蛋白質(zhì)含量40-42％的斑節(jié)對(duì)蝦飼料，70天體重可達(dá)10-12g，投餌系數(shù)1.0-1.2；使用低蛋白的白對(duì)蝦飼料，150-180天體重可達(dá)ll-15g，投餌系數(shù)為1.8-2.0。 李廣麗等(2001)研究指出南美白對(duì)蝦飼料中適宜的蛋白質(zhì)含量為42.37-44.12％，在此范圍內(nèi)對(duì)蝦生長(zhǎng)最快、飼料系數(shù)最低。而且在低鹽度水體中體內(nèi)能源來(lái)源傾向于蛋白質(zhì)，而不是脂肪， 所以，在淡水中養(yǎng)殖需要更多的蛋白質(zhì)。由此看來(lái)，南美白對(duì)蝦攝食高蛋白飼料確實(shí)更有利于生長(zhǎng)，尤其對(duì)于生長(zhǎng)期較短的北方，可促使其在60-70天的適溫期內(nèi)達(dá)到商品蝦規(guī)格。 視池內(nèi)餌料生物多少確定投餌時(shí)間，池內(nèi)活餌料吃完后即應(yīng)投餌。早期最好投喂鹵蟲(chóng)或優(yōu)質(zhì)的0號(hào)配合飼料，投餌盡量做到少投勤喂，一般工廠化養(yǎng)殖在仔蝦期每日投餌6-8次，中后期每日4-6次， 日夜均等投餌或白天稍多于夜間。 投餌量可按體重計(jì)算，3cm蝦苗日投餌量為總蝦重的8％，以后逐漸下降，至養(yǎng)

篇四 大棚養(yǎng)蝦技術(shù)

南美白對(duì)蝦冬季地?zé)岽笈镳B(yǎng)殖技術(shù)

南美白對(duì)蝦冬季地?zé)岽笈镳B(yǎng)殖技術(shù)

南美白對(duì)蝦屬熱帶蝦類(lèi)，在自然條件下，1 0月中旬以后北方不能再進(jìn)行露天池塘養(yǎng)殖。這時(shí)由于市場(chǎng)上活蝦的減少，其價(jià)格大幅度攀升，為了解決市場(chǎng)供需矛盾，結(jié)合天津地區(qū)豐富的地?zé)豳Y源，我們開(kāi)展了地?zé)岽笈锏哪厦腊讓?duì)蝦養(yǎng)殖。近年來(lái)，由于養(yǎng)殖密度增加，以及對(duì)冬季大棚養(yǎng)殖特點(diǎn)與大棚獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境缺乏認(rèn)識(shí)，造成了南美白對(duì)蝦冬季養(yǎng)殖大批死亡。筆者通過(guò)總結(jié)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，就冬季北方大棚南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖進(jìn)行了綜合分析。

一、出現(xiàn)問(wèn)題

在南美白對(duì)蝦冬季養(yǎng)殖過(guò)程中，經(jīng)常出現(xiàn)對(duì)蝦大批死亡的現(xiàn)象，用小拖網(wǎng)拉發(fā)現(xiàn)大部分南美白對(duì)蝦死在池底而池邊很少。通過(guò)鏡檢發(fā)現(xiàn)鰓上有寄生蟲(chóng)和中度的鰓絲腫脹。潑灑二溴海因和蝦安等消毒和殺寄生蟲(chóng)藥物后，效果并不明顯，換掉一部分池水，蝦死亡狀況有所緩解。

二、地?zé)岽笈锬厦腊讓?duì)蝦死亡原因分析

1．地?zé)岽笈镆话阌盟芰媳∧じ采w，大棚內(nèi)的水氣比較大，從而影響了陽(yáng)光的照射，大棚內(nèi)池水的浮游植物本來(lái)就比較少，再加上光合作用的降低，此外大棚的自身特點(diǎn)也影響了和外界的空氣流通，也進(jìn)一步影響了水中溶解氧的含量。由于南美白對(duì)蝦常期處于缺氧狀態(tài)下，鰓絲經(jīng)常水腫，從而影響其正常的生長(zhǎng)。再加上池底的殘餌、糞便變質(zhì)，會(huì)產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，二者結(jié)合容易造成南美白對(duì)蝦大量死亡。

2.大棚內(nèi)池水白凈能力不強(qiáng)，由于地?zé)岽笈飪?nèi)的水是由深層地下水和高鹽度的海水調(diào)配，藻類(lèi)品種比較單一，生態(tài)環(huán)境較差。再加之大量消毒劑的使用，以及養(yǎng)殖密度過(guò)大，從而產(chǎn)生大量的殘餌、糞便，這就使本來(lái)脆弱的微生態(tài)環(huán)境更加惡化，從而造成大量的對(duì)蝦死亡。

三、對(duì)策與措施

1．通風(fēng)【大棚養(yǎng)蝦技術(shù)】

根據(jù)大棚的特點(diǎn)加裝通風(fēng)設(shè)施。養(yǎng)殖期間根據(jù)天氣情況每天上篆通風(fēng)2小時(shí)，下午通風(fēng)半小時(shí)。

2．清淤消毒

放養(yǎng)前排干棚內(nèi)池水，經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右的晾曬后，進(jìn)行清淤工作，清淤深度在30厘米，然后再進(jìn)行藥物消毒，常用消毒藥物以海因粉和漂白粉為主。用量為正常說(shuō)明藥量的3倍。一般消毒兩次，兩次用藥間隔為4天。

3. 放苗前水質(zhì)的調(diào)節(jié)

大棚內(nèi)由于采用的是深層地?zé)崴畠陡啕}度的海水，水中浮游生物比較少，放苗前應(yīng)加入事先培養(yǎng)好的藻類(lèi)，如小球藻、金藻、扁藻等以增加池水內(nèi)浮游生物的種類(lèi)和數(shù)量。把池水加深到1．5米，然后每畝施尿素2千克，磷肥O．5千克，并加入光合細(xì)菌、生物噬弧菌等微生態(tài)制劑，使池水保持藻相穩(wěn)定，以黃綠色為主。

4．蝦苗的放養(yǎng)

(1)蝦苗要選擇健壯活潑、體節(jié)細(xì)長(zhǎng)、大小均勻、體表干凈、肌肉結(jié)實(shí)、腸道飽滿，對(duì)外界刺激反應(yīng)靈敏，并經(jīng)核酸探針檢測(cè)不帶特異病毒的蝦苗。

(2)蝦苗淡化。目前，我們從南方引進(jìn)的蝦苗鹽度在1 5‰左右，而養(yǎng)殖大棚內(nèi)池水的鹽度為3‰左右。為了能適應(yīng)更多地區(qū)的養(yǎng)殖，我們首先把苗種進(jìn)行淡化，淡化時(shí)間必須在7天以上，淡化后蝦苗穩(wěn)定吃食

3天，規(guī)格為1.0～1.2厘米，鹽度在3‰～4‰左右，這樣的蝦苗養(yǎng)殖成活率相對(duì)較高。

(3)適時(shí)放苗。大棚放苗，應(yīng)在1 0月中旬到1 0月底進(jìn)行，暫養(yǎng)苗池的水溫和大棚內(nèi)的水溫相差不超過(guò)2℃，鹽度差不超過(guò)2‰。這樣經(jīng)過(guò)80天左右的養(yǎng)殖，就可適時(shí)上市了。

(4)放養(yǎng)密度。在精養(yǎng)條件下，放養(yǎng)密度一般為每畝8萬(wàn)到1 0萬(wàn)尾，產(chǎn)量可達(dá)1 300千克／畝左右。

四、喂養(yǎng)管理

蝦苗投放后，第二天開(kāi)始投喂餌料，每天投喂鮮鹵蟲(chóng)l千克／萬(wàn)尾。蝦苗長(zhǎng)至4～5厘米時(shí)，開(kāi)始投喂全價(jià)餌料，養(yǎng)殖前期每天投喂3～4次，養(yǎng)殖中后期每天投喂4～6次，一般情況下投餌1小時(shí)開(kāi)始檢查殘餌和對(duì)蝦的胃飽滿度情況，結(jié)合對(duì)蝦的生理周期(如脫殼等)及時(shí)調(diào)整投喂量。

五、疾病防治

1．穩(wěn)定和改善蝦池生態(tài)環(huán)境

優(yōu)良的水域環(huán)境是對(duì)蝦健康生長(zhǎng)的關(guān)鍵，根據(jù)大棚養(yǎng)蝦的特點(diǎn)，要定期加入自己培養(yǎng)的新鮮藻水和多菌種的微生態(tài)制劑，使藻相保持平穩(wěn)，水質(zhì)清新，從而減少對(duì)蝦的疾病。

2.養(yǎng)殖期蝦病防治堅(jiān)持預(yù)防為主，防重于治的原則。應(yīng)盡可能少地投放外用消毒劑，應(yīng)定期投喂由氟苯尼考、維生素C等加工成的藥餌或由光合細(xì)菌、生物噬弧菌噴灑過(guò)的餌料，外用基本上以生物噬弧菌、光合細(xì)菌等多菌種的微生態(tài)制劑調(diào)水為主。經(jīng)過(guò)實(shí)踐，經(jīng)常潑灑生物噬弧菌，不但能有效改善水質(zhì)，而且能抑制對(duì)蝦寄生蟲(chóng)的發(fā)生，并且對(duì)對(duì)蝦的腫鰓、腸炎、紅體病、白斑病等有良好的預(yù)防作用。從而有效抑制

蝦病的暴發(fā)，大大提高了對(duì)蝦的成活率。（信息來(lái)源：《農(nóng)村科技》2006年7期）

微生態(tài)制劑研究進(jìn)展及其在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中應(yīng)用技術(shù)

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微生態(tài)制劑，通常又稱作為益生素（Probiotics），益生素是可以直接飼喂動(dòng)物的有益活體微生物制劑，也叫活菌制劑（Biogen）或生菌劑，其意思相對(duì)抗生素（Antibiotics）意味著在動(dòng)物之間，于生命活動(dòng)的維持上起到相互補(bǔ)益的作用。也就是說(shuō)益生素意指用于直接飼喂的微生物制劑（DFM），通過(guò)改善腸道內(nèi)微生物的平衡而發(fā)揮作用。而針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)而言，益生素除直接飼喂外，還有潑灑池塘、凈化水質(zhì)、改善池塘環(huán)境或直接飼喂魚(yú)類(lèi)后，隨腸道隨糞便排出進(jìn)入池塘環(huán)境，達(dá)到凈化水質(zhì)的作用。這也超出早期益生素的概念，因此又有人將之分為“益生素”、“益水素”，本文統(tǒng)稱之為微生態(tài)制劑。微生態(tài)制劑意指：用于改善養(yǎng)殖動(dòng)物腸道微生態(tài)環(huán)境、改良池塘水體或底泥微生態(tài)環(huán)境，使之更適合養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)，提高飼料利用率，減少有害物質(zhì)或有害微生物的產(chǎn)生的微生物活菌細(xì)胞制劑。

一、微生態(tài)制劑的分類(lèi)及作用機(jī)理：

1、微生態(tài)制劑的分類(lèi)：

根據(jù)微生態(tài)制劑的用途及作用機(jī)制，可以分為益生素、益水素，而益生素又分為微生物生長(zhǎng)促進(jìn)劑和微生態(tài)治療劑，依活菌劑的組成分為單一制劑和復(fù)合制劑；同時(shí)根據(jù)菌種類(lèi)型將單一制劑又分為如乳酸菌制劑、芽胞菌制劑、酵母菌制劑和光合細(xì)菌等。

2、微生態(tài)制劑的作用機(jī)理：

各微生態(tài)內(nèi)存在著上百種及百兆個(gè)以上的細(xì)菌，構(gòu)成微生態(tài)環(huán)境中的菌群；正常情況下它們作為一個(gè)整體存在，彼此之間相互依存，相互制約，在飼料變化、運(yùn)輸、疾病、外界藥物影響和環(huán)境變化等應(yīng)激作用時(shí)，引起微生態(tài)環(huán)境中的微生物菌群變化，導(dǎo)致微生態(tài)平衡被打破，

進(jìn)而表現(xiàn)出病理狀態(tài)、水質(zhì)惡變、有害物質(zhì)積累等問(wèn)題，進(jìn)一步影響?zhàn)B殖動(dòng)物，引起養(yǎng)殖動(dòng)物病變死亡或生長(zhǎng)受到影響。

微生態(tài)制劑使用后，在復(fù)雜的微生態(tài)環(huán)境中，與上百種的正常菌會(huì)合，顯現(xiàn)出棲生、偏生、共生、競(jìng)爭(zhēng)或吞噬等復(fù)雜關(guān)系，從而對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)、免疫、刺激生長(zhǎng)及生物擷抗等生物作用來(lái)保持微生態(tài)環(huán)境的平衡，提高養(yǎng)殖動(dòng)物生產(chǎn)性能，防病治病，最終取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

（1）微生態(tài)促生長(zhǎng)制劑（如芽孢桿菌、酵母）能直接提高飼料轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，同時(shí)間接防病治病，其作用機(jī)制理論基礎(chǔ)是微生態(tài)營(yíng)養(yǎng)論和“三流運(yùn)轉(zhuǎn)學(xué)說(shuō)”，即產(chǎn)生多種消化酶，酶提高飼料轉(zhuǎn)化率和促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收，減少大腸桿菌數(shù)，維持腸道微生態(tài)平衡。

（2）微生態(tài)治療劑（如乳酸菌、糞鏈球菌）主要是直接防病治療，間接提高飼料轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，其作用機(jī)制理論基礎(chǔ)是微生態(tài)平衡論、失調(diào)論。從微生態(tài)學(xué)角度講，腸道疾病是由于體內(nèi)菌群平衡失調(diào)引起，使用微生態(tài)制劑后體內(nèi)厭氧菌逐步增加，抑制致病性需氧菌生長(zhǎng)，從而恢復(fù)了正常群原有的平衡，達(dá)到防病治病的目的。例如乳桿菌、雙枝桿菌等，通過(guò)微生物奪氧及有益菌在消化道內(nèi)附著定植的對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的競(jìng)爭(zhēng)，調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群趨于正?；?，抑制致病菌和有害細(xì)菌的生長(zhǎng)。還有通過(guò)產(chǎn)酸、溶菌酶、過(guò)氧化氫等殺害潛在病原菌，抑制胺和氨的產(chǎn)生，合成B族維生素、氨基酸、CFU等，甚至某種菌體肽聚糖刺激腸道免疫細(xì)胞，增強(qiáng)局部免疫抗體，增強(qiáng)抗病力。

（3）益水素：在池水或底泥中存在成百上萬(wàn)種的微生物，因環(huán)境變化、外部藥物的作用，微生態(tài)平衡被破壞，導(dǎo)致物質(zhì)循環(huán)、排泄物礦化受影響，產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。通過(guò)施用益水素，包括芽孢桿菌、放線菌、PSB、硫化菌、硝化細(xì)菌和反硝化細(xì)菌等（例如EM復(fù)合菌制劑），迅速擴(kuò)增，形成優(yōu)勢(shì)菌群，直接消除有機(jī)物、氨氮、亞硝氮、硫化氫等有毒有害物，同時(shí)有益優(yōu)勢(shì)菌群通過(guò)營(yíng)養(yǎng)素競(jìng)爭(zhēng)，代謝產(chǎn)物分泌，抑制或殺害有害細(xì)菌，減輕養(yǎng)殖動(dòng)物的應(yīng)激，部分菌體為浮游動(dòng)物食用，形成平衡的微生態(tài)環(huán)境，間接起到防病治病的目的。

（4）其它益生物質(zhì)的應(yīng)用，如雙歧因子、絲蘭皂甙，藻色素等化學(xué)因子，它們具有促進(jìn)益生素的生長(zhǎng)作用，因此稱之為益生元。

因此，微生態(tài)制劑是以有利于正常微生態(tài)平衡的建立的一大類(lèi)以活菌為主的工業(yè)制劑產(chǎn)品，直接或間接發(fā)揮減少養(yǎng)殖動(dòng)物應(yīng)激，促進(jìn)生長(zhǎng)，預(yù)防和治療疾病作用。【大棚養(yǎng)蝦技術(shù)】

三、目前我國(guó)水產(chǎn)用微生態(tài)制劑研究開(kāi)發(fā)狀況分析

水產(chǎn)用微生態(tài)制劑研究起步較晚，目前市場(chǎng)銷(xiāo)售產(chǎn)品多數(shù)是畜禽用微生態(tài)制劑，所以還很難說(shuō)出水產(chǎn)用微生態(tài)制劑的研究開(kāi)發(fā)。近幾年已有不少產(chǎn)品在水產(chǎn)上應(yīng)用起到較好的效果，其中最為突出的是光合細(xì)菌（PSB），EM制劑，玉壘復(fù)合菌、噬菌蛭弧菌、益水素（Proniceclean）它們多從水生環(huán)境和水產(chǎn)動(dòng)物腸道等微生態(tài)中進(jìn)行分離、純化、優(yōu)化篩選，進(jìn)一步定向培育出適合變溫環(huán)境生長(zhǎng)，適合水環(huán)境的有益菌株，進(jìn)行工業(yè)化培養(yǎng)加工而成。

例如光合細(xì)菌中沼澤紅假單胞菌，利用恰當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)基，接種母種，厭氧光照條件下選擇培養(yǎng)，

形成大量菌液，潑灑使用。目前已在集約化養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦中廣泛使用。還有EM制劑，它包括近百種菌株，有放射線菌、酵母菌、糞鏈球菌、假單胞菌等，利用特殊配制的培養(yǎng)基（如紅糖水、米糠等），工業(yè)化發(fā)酵培育后，供生產(chǎn)使用。潑灑池塘中，或拌料投喂經(jīng)糞便排入池底，在水體和池底等分別形成優(yōu)勢(shì)菌群，聯(lián)合作用，分解有機(jī)物，抑制病原菌生長(zhǎng)，達(dá)到促長(zhǎng)防病治病的目的。

根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖的特點(diǎn)，有關(guān)水產(chǎn)用微生態(tài)制劑的研制開(kāi)發(fā)，必須緊緊圍繞水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的特點(diǎn)開(kāi)展，其中主要應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、水產(chǎn)用微生態(tài)制劑研制，必須符合變溫特點(diǎn)，不管是水產(chǎn)動(dòng)物腸道菌還是環(huán)境菌株，都是在變溫情況下，始終保持較旺盛的生命力，所以變溫篩選至關(guān)重要。相當(dāng)部分市售益生素在水產(chǎn)上應(yīng)用欠佳，其主要原因是不穩(wěn)定，高溫狀態(tài)下有效，低溫狀態(tài)失效。每個(gè)菌株普遍存在適溫生長(zhǎng)，而非適溫狀態(tài)下難于形成優(yōu)勢(shì)菌群。

2、圍繞水環(huán)境不同，篩選出抗?jié)B透壓變化作用的菌株，畜禽微生態(tài)制劑多在較為穩(wěn)定的滲透壓，而水產(chǎn)用微生態(tài)制劑會(huì)出現(xiàn)多種滲透壓狀況，例如光合細(xì)菌，有海水環(huán)境，有淡水環(huán)境，從不同條件篩選的光合細(xì)菌，相對(duì)就因?yàn)閷?duì)滲透壓不適應(yīng)，難于推廣。

3、適應(yīng)不同營(yíng)養(yǎng)元需求篩選出廣譜能源利用的菌株。因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖多換水，換水容易導(dǎo)致階段性營(yíng)養(yǎng)元缺乏，還有水產(chǎn)動(dòng)物易出現(xiàn)絕食，排空腸道，這些特點(diǎn)必須加以考慮。例如光合細(xì)菌，由于精養(yǎng)鰻池大換水，難于形成優(yōu)勢(shì)而最終被淘汰，而只能在土池應(yīng)用。

4、注意水產(chǎn)養(yǎng)殖的特點(diǎn)，復(fù)合配制光合細(xì)菌，土壤細(xì)菌（放線菌），曲撓桿菌、水生假單胞菌、酵母菌等，各自發(fā)揮不同作用，形成局部?jī)?yōu)勢(shì)，為水體浮游動(dòng)物或水產(chǎn)動(dòng)物食用。

5、特別強(qiáng)調(diào)必須有足夠的硝化反硝化能力，將氨轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽和硝酸鹽，缺一不可，氨和亞硝酸根均對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物有直接危害，必須盡快轉(zhuǎn)為硝酸鹽，同時(shí)要防止轉(zhuǎn)變反應(yīng)方向。所以活性污泥是水產(chǎn)養(yǎng)殖用微生態(tài)制劑應(yīng)用的一個(gè)最原始但最有效的微生態(tài)制劑。

6、根據(jù)不同食性不同飼料原料進(jìn)行篩選，如肉食和植食，由于食性差別，其腸道中能形成的優(yōu)勢(shì)菌群種類(lèi)上差別極大，目前許多水產(chǎn)工作者通過(guò)飼料原料粗發(fā)酵，篩選專用微生態(tài)制劑，這也是一條捷徑。例如用魚(yú)制品加工廠下腳料培養(yǎng)復(fù)合菌液，該菌液作為肉食性魚(yú)類(lèi)應(yīng)用的拌料益生素，具有很好的助消化，預(yù)防腸炎作用。用黃豆、玉米粉作培養(yǎng)基，定向選擇培養(yǎng)益生素，應(yīng)用于溝鯰、甲魚(yú)等根本上改變了其飼料配方，大大降低飼料生產(chǎn)成本，取得很好的社會(huì)效益。據(jù)資料介紹，日本采用紅魚(yú)粉作為培養(yǎng)基，篩選出專用微生態(tài)制劑，目前國(guó)內(nèi)部分飼料廠應(yīng)用該微生態(tài)制劑配制鰻魚(yú)飼料，100%采用紅魚(yú)粉，取得低成本、高飼料轉(zhuǎn)換率、防病促長(zhǎng)的效果，而嘗試少用此種微生態(tài)制劑，立刻表現(xiàn)為消化不良、腸炎，甚至池底打滑現(xiàn)象。因此，針對(duì)不同食性養(yǎng)殖動(dòng)物，必須強(qiáng)有強(qiáng)調(diào)應(yīng)用有差別的益生素，甚至因飼料配方改變應(yīng)有相應(yīng)的益生素。

7、由于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)習(xí)慣使用生石灰、漂白粉、季胺鹽消毒劑、外用抗生素等，因此益水素微生態(tài)制劑所選用的菌株應(yīng)該具備較強(qiáng)的抗性，如放線菌、酵母菌、芽孢桿菌等基本可以抵御這些消毒劑，而光合細(xì)菌受此影響極大，也大大限制其在水產(chǎn)養(yǎng)殖中推廣使用，或增大其前期推廣的難度，使產(chǎn)業(yè)受到限制。

8、再則，作為活菌制劑，應(yīng)用于是水產(chǎn)養(yǎng)殖，直接投放于自然環(huán)境，通過(guò)水流傳播，很難做到局部使用和強(qiáng)制封鎖，因此，水產(chǎn)用微生態(tài)制劑研制要加倍注意產(chǎn)品的安全性，絕對(duì)不允許給人類(lèi)帶來(lái)“后遺癥”。

9、針對(duì)活菌制劑還必須注意遺傳性狀穩(wěn)定，易于保存，適合拌料投喂和直接施放等條件。

四、我省水產(chǎn)養(yǎng)殖使用微生態(tài)制劑成功例證分析：

1、應(yīng)用自制光合細(xì)菌，調(diào)節(jié)培養(yǎng)池塘水，高密度養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦試驗(yàn)。

長(zhǎng)樂(lè)文武鎮(zhèn)東南特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，2001年引進(jìn)江蘇經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)展舊鰻池改造養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，抽取地下水；由于該場(chǎng)地處文武砂圍墾區(qū)內(nèi)，地下水鹽度為0.2-0.3%，比較適合南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)。舊鰻場(chǎng)具有保溫設(shè)施，抽取地下水水溫基本保持在18℃以上。為了確保養(yǎng)殖成功，提高池塘利用率，該場(chǎng)引進(jìn)江蘇經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)光合細(xì)菌（初步了解系耐鹽紅螺科光合細(xì)菌）母液，自配培養(yǎng)基（以米糠、黃豆粉、紅糖水等），用透明塑料桶盛放，接種母液，放置露天陽(yáng)光暴曬，待菌液濃度達(dá)107-108時(shí)用于蝦池潑灑。蝦池基本保持在80-90cm水位，不換水或少量換水，每百平方米使用1.5kw水車(chē)式增氧機(jī)一臺(tái)，定期開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，投苗密度控制在每百平方米6-8萬(wàn)尾仔蝦，投喂對(duì)蝦配合飼料，經(jīng)80-120天一次性養(yǎng)成，或捕大留小補(bǔ)苗，普遍上市規(guī)格達(dá)40-50尾/公斤，成活率在40-60%，畝產(chǎn)平均超過(guò)8000kg，獲得極為豐厚的回報(bào)，經(jīng)2年的運(yùn)作，目前固定資產(chǎn)投資已超過(guò)千萬(wàn)元。目前養(yǎng)殖三年，該場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)過(guò)嚴(yán)重病害。此案例成為應(yīng)用光合細(xì)菌防病促長(zhǎng)的最好典范。

2、應(yīng)用光合細(xì)菌、EM細(xì)菌預(yù)防治療歐鰻狂奔病，確保養(yǎng)鰻業(yè)順利發(fā)展。

①2002年4月邵武一鰻場(chǎng)發(fā)生狂奔病，有土池，也有精養(yǎng)池。此病仍是歐鰻養(yǎng)殖的特級(jí)，一旦染上狂奔病，基本上宣布該養(yǎng)殖場(chǎng)主破產(chǎn)。為了摸索經(jīng)驗(yàn)，盡可能挽救損失，該場(chǎng)采用綜合措施，其中包括：（1）高劑量二氧化氯（立安）20-30ppm，每日2次，連續(xù)3天，不換水，同時(shí)潑灑中草藥浸浴，病情得到緩解。（2）換水干凈（水源使用蓄水池，經(jīng)3-4ppm固體二氧化氯消毒3個(gè)小時(shí)），潑灑高濃度光合細(xì)菌溶液（要求生產(chǎn)1個(gè)月內(nèi)的產(chǎn)品，108CFU ）10-1pm，EM制劑（水劑）109CFU 3-4ppm，連續(xù)潑灑3天，1天1次，不換水，每天撿死鰻3-5次。（3）潑灑微生態(tài)制劑4天后開(kāi)始少量換水，約20-30%；少量投料，內(nèi)服強(qiáng)力菌毒散，按飼料0.2%投喂；以后逐步提高換水量，補(bǔ)充潑灑光合細(xì)菌和EM細(xì)菌。土池中基本相同，不換水，盡可能撈取病死鰻焚燒銷(xiāo)毀。經(jīng)半個(gè)月處理病情行到完全控制，取得較好的治療預(yù)防效果，全場(chǎng)統(tǒng)計(jì)成活率達(dá)80%以上。

②2002年，永泰葛嶺某鰻場(chǎng)，土池發(fā)生狂奔病，該場(chǎng)系從狂奔病（2002年4月成鰻池發(fā)生）鰻場(chǎng)購(gòu)進(jìn)新苗，5月進(jìn)苗入池，20天內(nèi)未發(fā)現(xiàn)病征。2002年6月初，因指環(huán)蟲(chóng)病使用殺蟲(chóng)藥誘發(fā)土池發(fā)生狂奔病。病發(fā)6天，2口土池累計(jì)死亡400kg，約占20%，處于暴發(fā)期，死亡量持續(xù)上升，為此，采用以下措施：（1）全池潑灑水劑二氧化氯（綠詩(shī)源）20ppm，1天2次，連用2天，同時(shí)潑灑中草藥和甲苯咪唑，48小時(shí)大量換水，邊排邊加，約換水150%。（2）換水完后立即潑灑光合細(xì)菌（CFU108）和益水素3pm，1天2次，用1天，不換水，隔2-3天補(bǔ)充1次，第6天少量投料，拌料投喂強(qiáng)力菌毒散0.3% 8天。20天治療期，死亡在第7天基本停止，2002年11月盤(pán)池出售，成活率達(dá)到62%，90%達(dá)

篇五 大棚養(yǎng)蝦技術(shù)

南美白對(duì)蝦大棚設(shè)施多茬養(yǎng)殖技術(shù)(上)

編者注：南美白對(duì)蝦肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，是世界三大經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi)之一。它的生存水溫１０～４０℃、適宜水溫２０～３５℃、最適水溫２５～３２℃，耐高溫，對(duì)低溫敏感，低于１８℃生長(zhǎng)緩慢。它對(duì)鹽度適應(yīng)范圍廣，近年各地淡化養(yǎng)殖獲得成功，證明它海水、咸淡水以及純淡水中均可成活生長(zhǎng)，既可進(jìn)行海水養(yǎng)殖也可純淡水養(yǎng)殖，且在淡水中生長(zhǎng)良好。本文作者介紹的是浙江舟山地區(qū)的海水養(yǎng)殖技術(shù)，對(duì)其他地區(qū)養(yǎng)殖有較大借鑒價(jià)值。

１．養(yǎng)殖場(chǎng)所選擇 選擇面積７００～１０００平方米，水深保持在１．２米左右，水體交換能力強(qiáng)，水質(zhì)清新，光照充足，附近無(wú)工業(yè)污染源的水泥池。南美白對(duì)蝦屬于海水蝦種，在適宜的養(yǎng)殖鹽度范圍內(nèi)，鹽度越低，南美白對(duì)蝦發(fā)生白斑病毒病的概率越小，且生長(zhǎng)速度越快，脫殼越提前，所以在養(yǎng)殖前期和中期可以適當(dāng)降低池水鹽度。但是鹽度過(guò)低又不利于其生長(zhǎng)，對(duì)于水質(zhì)鹽度在１‰以下的地區(qū)不提倡養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，禁止向養(yǎng)蝦池中投放粗鹽的錯(cuò)誤做法，養(yǎng)殖前期建議采取低鹽度和低氮方法養(yǎng)殖，采用淡水添加式養(yǎng)殖模式，到了后期可通過(guò)逐步提高池水鹽度以恢復(fù)對(duì)蝦在高鹽度海水中養(yǎng)殖時(shí)具有的獨(dú)特風(fēng)味，同時(shí)增加蝦殼的硬度。

２．池塘清理消毒 清理池塘?xí)r需要將養(yǎng)殖池及蓄水池、溝渠等積水排干，封閘曬池，整修塘埂、塘底，養(yǎng)蝦大棚必須用生石灰、漂白粉等進(jìn)行徹底消毒，殺滅病原體，徹底清除大棚每個(gè)角落往年滋生的苔蘚、雜草及池底殘留的小雜蟹和淤泥雜物，可以每公頃使用生石灰２２５０千克或漂白粉３００千克或茶子餅６７５千克全池潑灑，其中用生石灰進(jìn)行清塘消毒，殺滅病原體、魚(yú)等效果最好。

３．池底設(shè)施建造

（１）池底中央排污設(shè)施建造。整個(gè)池底設(shè)置成鍋底形，用一根直徑為１４厘米的管子從池中心底部連接到池外的低位排水渠道。同時(shí)池塘的四個(gè)角可以配置向同方向轉(zhuǎn)動(dòng)的葉輪式增氧機(jī)，排污前開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，使池水轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，污物在離心力作用下向中央排污孔集聚，最后排出池外。

（２）池塘底部增氧管道鋪設(shè)。在池的一側(cè)安裝鋪設(shè)ｐｖｃ總管，直徑為７．５～８．０厘米。池內(nèi)鋪設(shè)支氣管，間隔１．０～１．４米１條，直徑１．０～１．４厘米，支氣管末端用閥門(mén)堵住，在支氣管上鉆沖氣孔，間隔１米１個(gè)，孔徑０．８～１．０毫米，按６６７平方米０．１千瓦的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)配置鼓風(fēng)機(jī)動(dòng)力。

４．池塘引潮入水 先把海水引到沉降池和蓄水池中，使用生石灰進(jìn)行消毒，引水應(yīng)選擇大潮汛的中間潮水，此時(shí)的潮水比較干凈，病原生物較少，消毒之后的海水進(jìn)入大棚時(shí)要用８０目的篩絹網(wǎng)過(guò)濾以除去雜物碎屑。

５．餌料生物培養(yǎng) 綠藻和硅藻作為池塘生態(tài)環(huán)境中的良好基礎(chǔ)餌料生物，繁殖速度快、培養(yǎng)技術(shù)簡(jiǎn)單且營(yíng)養(yǎng)效果明顯，能有效維持良好的池塘生態(tài)環(huán)境，對(duì)于提高南美白對(duì)蝦的成活率和生長(zhǎng)速度具有重要的作用，因此在蝦苗入池前培養(yǎng)豐富的基礎(chǔ)餌料生物非常必要。培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物通常需要先行肥水，水體施肥應(yīng)根據(jù)水體肥度合理施肥，掌握“少施勤施”的原則。實(shí)際生產(chǎn)操作中常選擇在晴天上午施肥，以碳酸氫銨和過(guò)磷酸鈣按３∶１的比例施用，池塘水深平均１．０米，第一次施肥時(shí)，６６７平方米施用碳酸氫銨９．０～１２．０千克，過(guò)磷酸鈣３．０～４．０千克。以后根據(jù)水色濃度按第一次施肥量的１／３每３天進(jìn)行1次追肥，肥水之后，水色呈黃綠色或茶褐色，透明度３０～４５厘米。

6.嚴(yán)格控制苗種質(zhì)量和放苗時(shí)間

（１）苗種選擇。一般選擇在質(zhì)量有保證、售后服務(wù)好的大型蝦苗繁育場(chǎng)所生產(chǎn)的蝦苗，盡量挑選規(guī)格整齊、對(duì)外刺激反應(yīng)靈敏、逆流能力強(qiáng)、體表光潔、體軀透明度大、肢體完整的蝦苗，尤以選擇ｓｐｆ蝦苗為佳。放苗前要先對(duì)蝦苗進(jìn)行ｐｃｒ檢測(cè)，避免病毒由蝦苗帶進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)，減少以后發(fā)病幾率。

（２）放養(yǎng)密度。在舟山地區(qū)南美白對(duì)蝦大棚設(shè)施多茬養(yǎng)殖1年可以放養(yǎng)兩茬，第一茬放養(yǎng)在3月初開(kāi)始放苗，水深１．２米左右的大棚池塘每667平方米放苗１２萬(wàn)～１５萬(wàn)尾，7月中旬前后開(kāi)始起捕，隨后清塘、肥水，開(kāi)始第二茬放苗，放苗密度每667平方米可以提高到１５萬(wàn)～１８萬(wàn)尾，增氧排污設(shè)施配套齊全的精養(yǎng)池塘每667平方米放苗量可以適當(dāng)提高放養(yǎng)密度。切忌通過(guò)盲目地挖深池塘來(lái)增加放養(yǎng)密度，這樣非但不能達(dá)到增產(chǎn)的目的，反而容易引發(fā)病害，造成減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)的后果。

篇六 大棚養(yǎng)蝦技術(shù)

全面實(shí)用：網(wǎng)友總結(jié)福建漳浦高密度養(yǎng)蝦模式

全面實(shí)用：網(wǎng)友總結(jié)福建漳浦高密度養(yǎng)蝦模式

南美白對(duì)蝦屬節(jié)肢動(dòng)物門(mén)、甲殼綱、十足目、游泳亞目，原產(chǎn)于南美太平洋沿岸的水域，是世界上公認(rèn)的三大優(yōu)良蝦種之一。該蝦繁殖周期長(zhǎng)，生長(zhǎng)快，抗病力強(qiáng)，肉味鮮美，是目前水產(chǎn)市場(chǎng)上的暢銷(xiāo)產(chǎn)品，前景廣闊?，F(xiàn)將本人日常主要養(yǎng)殖操作綜合整理，介紹如下：

1、生態(tài)特性

南美白對(duì)蝦為熱帶型蝦，生存水溫為8--40℃，生長(zhǎng)水溫為16--38℃，最適生長(zhǎng)水溫為22--33℃，低溫適應(yīng)能力稍差，水溫低于16℃攝食活動(dòng)受到影響甚至停食，9℃以下出現(xiàn)部分死亡。該蝦抗環(huán)境變化能力強(qiáng)，能在鹽度0．5‰--35‰的水域中生長(zhǎng)，經(jīng)淡化處理，能在純淡水中生存養(yǎng)殖。溶解氧要求5毫克/升以上，最低忍受能力為2毫克/升。PH值適應(yīng)范圍為7．0--8．9，氨氮、亞硝酸鹽等含量不宜過(guò)高。

2、清塘：

一般高密度養(yǎng)殖的蝦池在一畝到一畝半的水面左右，形狀多為偏圓形或短長(zhǎng)方形，池底為鍋形，池底邊與池底部的高低落差約為50--80cm，合理的坡度（20°左右為佳）方便底部集污排污。清塘?xí)r先用高壓泵水槍清理底部細(xì)沙及污物，再通過(guò)鋼絲球刷洗干凈池壁，排掉池水。

底部排污口設(shè)置有6/8/10/12厘不等的底板，底板上壓蓋4--10目左右的篩絹網(wǎng)。個(gè)人建議排污口應(yīng)該先在底部固定10/12厘的底板，再加裝一個(gè)4厘的薄底板，上面鋪蓋大網(wǎng)目篩絹網(wǎng)。這樣就可以在更早期階段（4/5/6）及時(shí)拿掉篩絹網(wǎng)而不會(huì)存在蝦苗出逃現(xiàn)象，等蝦苗長(zhǎng)到6/7/8cm后再直接去掉4厘的中間底板。

在實(shí)際生產(chǎn)中通過(guò)對(duì)此改造，并且不斷的觀察與比對(duì)，可以極大的提高排污效果，以往排污井口通常有將近兩三分鐘的污物綿綿緩慢排出，且還有不少硫化氫、甲烷等有毒有害的發(fā)熱氣體溢出，臭味難斷。改造后排污井通常在一分鐘左右的時(shí)間里再看不到濃稠的懸沉顆粒排出。有效的排污足以防止底部污物堆積，避免大量的細(xì)菌病原體滋生與繁殖，避免早期的水色、水體指標(biāo)異常。以前排污換水的時(shí)候通常都在井邊拔了排污管慢悠悠的吸上兩根煙，打眼一看，水還是那么懸、濃、臟?，F(xiàn)在（尤其是現(xiàn)在深冬季節(jié)）基本上是一根煙不到的時(shí)間排污干干凈凈，最多就是稍等片刻，刻意想多點(diǎn)換水。所以這個(gè)季節(jié)少量多次的排污，底部干凈而換水量不用加大，對(duì)冬棚里面水體的保溫也可以起到關(guān)鍵的作用的?，F(xiàn)在就是隔壁的水溫不到18度，我們養(yǎng)殖蝦塘的水溫還是20度以上，可以正常有效的投喂管理，對(duì)蝦也在正常攝食生長(zhǎng)。

3、消毒：

清塘后底部少量進(jìn)水約30cm，使用強(qiáng)氯精或者高濃度的漂白粉兌水沖刷池壁，（注意：水源區(qū)域水體若鐵離子含量過(guò)高，使用高濃度的漂白粉池壁容易變紅，可用高錳酸鉀替代。）洗刷后排掉池水，條件允許的再晾曬兩天。晾曬過(guò)后注入過(guò)濾海水1.3米，再次使用強(qiáng)氯精或二氧化氯等帶水消毒，消毒時(shí)開(kāi)增氧機(jī)2小時(shí)，使水體攪拌均勻，徹底殺滅病原體。條件允許的建議前期使用養(yǎng)殖蝦池做消毒水提供干凈無(wú)病菌攜帶的水源養(yǎng)殖成品。例如養(yǎng)殖場(chǎng)地有高密度蝦池十口，選擇兩口既方便進(jìn)水，又方便做好消毒水后二次抽取到其他蝦池的塘口。前期階段一口池子做好的消毒水基本上能滿足四口蝦池的日常用水。中后期底板摘除后，或

換水量加大后可以不用使用消毒水。

消毒兩天后使用綠水解毒安或者解毒調(diào)水救星等含有機(jī)酸成分對(duì)水體解解毒，以消除余氯的殘留。如有重金屬超標(biāo)的早期還需要提前用EDTA解除重金屬的毒性，提高小苗的適應(yīng)能力，本人不太建議使用硫代硫酸鈉。因?yàn)槭褂昧虼蛩徕c解毒過(guò)的水體以后再使用其他調(diào)節(jié)PH或者使用氨基酸、腐植酸鈉的東西效果不佳。

4、培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料:

本人始終踐行肥水投苗，畢竟現(xiàn)在放養(yǎng)的都是超高的密度，追求的是時(shí)間、生長(zhǎng)速度與經(jīng)濟(jì)效益。沒(méi)有合理的施肥培藻，養(yǎng)殖水體里的可溶性營(yíng)養(yǎng)源都大量缺失，水體的新陳代謝、自凈循環(huán)系統(tǒng)等同于失效，所以本人基本上不太贊同清水放苗，以菌養(yǎng)水，益菌養(yǎng)蝦，工廠化養(yǎng)殖除外！但是實(shí)際生產(chǎn)中還是需要通過(guò)結(jié)合各種活菌等微生物分解與調(diào)節(jié)水質(zhì)！

根據(jù)養(yǎng)殖訂苗出苗的時(shí)間本人喜歡提前7-10天的時(shí)間培藻做水（高溫天可以稍微縮短），因?yàn)橛凶銐虻臅r(shí)間做出來(lái)的池水藻相豐富而且穩(wěn)定。條件適宜，再通過(guò)少量的補(bǔ)肥還可以在高位池里培育出大量的枝角類(lèi)和橈足類(lèi)，更加適合蝦苗入池的生長(zhǎng)。前期肥水通常是使用氨基酸肥料加活菌的手法，盡量追求菌相與藻相的平衡。【大棚養(yǎng)蝦技術(shù)】

總而言之在蝦苗入池前，基本工作需做好，馬虎不得，要培養(yǎng)足夠的基礎(chǔ)餌料生物，因基礎(chǔ)餌料生物適口好，營(yíng)養(yǎng)全面，是目前任何人工餌料所不能替代的，是提高蝦苗成活率、增強(qiáng)蝦苗體質(zhì)和加速蝦苗生長(zhǎng)的最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。同時(shí)餌料生物特別是浮游植物對(duì)凈化水質(zhì)，吸收水中氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)減少蝦病危害，穩(wěn)定水質(zhì)將起重要作用。

5、蝦苗的選擇

放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的蝦苗是提高養(yǎng)蝦成活率及高產(chǎn)的重要保證。放養(yǎng)南美白對(duì)蝦的規(guī)格最好是2厘米以上，一般為1-1.2厘米，此時(shí)的蝦苗對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，養(yǎng)成的成活率高，太小養(yǎng)成的成活率較低。但目前南美白對(duì)蝦蝦苗遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了養(yǎng)殖的需要，蝦苗多數(shù)爭(zhēng)相投放一代苗，造成苗場(chǎng)出苗緊張，部分苗場(chǎng)甚至違規(guī)用藥，濫用抗生素等。目前一代苗規(guī)格普遍偏小，一般只有6/7/8厘，成活率稍差，更有甚者只有4/5/6厘的規(guī)格，無(wú)形中大大增加了養(yǎng)殖的難度，個(gè)人感覺(jué)越小的種苗越容易出現(xiàn)個(gè)體的生長(zhǎng)偏差，往往達(dá)不到高產(chǎn)高效的目的。如有條件適當(dāng)增加對(duì)種苗的標(biāo)粗，提高養(yǎng)殖的成活率。

南美白對(duì)蝦苗要選擇健壯活潑、體節(jié)細(xì)長(zhǎng)、大小均勻、體表干凈、肌肉充實(shí)、腸道飽滿、對(duì)外界刺激反應(yīng)靈敏、游泳時(shí)有明顯的方向性，不原地打圈、軀體透明度大、肌肉不混濁、附肢完整、不發(fā)紅、不變黑等。通常有效檢驗(yàn)的辦法是抗離水試驗(yàn)。從育苗池隨機(jī)取出若干尾蝦苗，用擰干的濕毛巾將它們包裹起來(lái)，5分鐘后取出放回原池，如蝦苗存活，則是優(yōu)質(zhì)蝦苗，否則是劣質(zhì)苗。但實(shí)際中一般只抽取打包好的蝦苗，觀察其抗逆水的活力判斷種苗的質(zhì)量。

6、適時(shí)放蝦苗

南美白對(duì)蝦最適生長(zhǎng)水溫為23-33℃，在此水溫范圍內(nèi)放蝦苗養(yǎng)殖，生長(zhǎng)速度快，攝食量大，體質(zhì)健壯，抗病力強(qiáng)。南美白對(duì)蝦生活在偏低水溫的環(huán)境中則攝食量小，體質(zhì)弱，生長(zhǎng)慢，成活率偏低。因此南美白對(duì)蝦在我國(guó)南方的放養(yǎng)時(shí)間一般是清明前后，但現(xiàn)在華南很多地方都是有搭冬棚進(jìn)行保溫養(yǎng)殖的，所以基本上都是全年生產(chǎn)養(yǎng)殖。福建漳浦地區(qū)大棚的搭建工

作通常在十月中下旬至十一月底搭建完成。一般大棚搭建比較早的都能提前保溫爭(zhēng)取到較長(zhǎng)的養(yǎng)殖生長(zhǎng)時(shí)長(zhǎng)。根據(jù)生產(chǎn)的計(jì)劃，打算養(yǎng)大蝦在春節(jié)前上市的大部分冬茬苗都是在八月上旬至九月中旬投放。春節(jié)后出售的可以適當(dāng)順延一個(gè)月左右。采取先投苗后搭棚的形式，當(dāng)溫度下降明顯，晝夜溫差加大后才把大棚的薄膜蓋上。薄膜蓋上后先壓頂，四周預(yù)留部分缺口，采取白天增加空氣對(duì)流，晚上覆蓋保溫，當(dāng)白天最高水溫溫度下降至25度以下后開(kāi)始逐步封閉通風(fēng)口，以提高池塘水體有效積溫，適應(yīng)蝦苗生長(zhǎng)。但是按照個(gè)人的想法冬茬蝦應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑偬嵩缤睹?，?zhēng)取在入冬前把蝦的規(guī)格養(yǎng)大至百頭以內(nèi)，這樣可以在水溫減低后慢慢生長(zhǎng)，等待價(jià)格的提高，而大規(guī)格的蝦更加容易創(chuàng)造高高額的利益回報(bào)。就目前20頭/斤規(guī)格的大蝦現(xiàn)在已近在60塊以上，而且市場(chǎng)還在看漲，形勢(shì)良好。

7、合理的放養(yǎng)密度

一般半精養(yǎng)條件下，由于人為控制條件差，設(shè)施簡(jiǎn)單，放養(yǎng)蝦苗密度一般每畝6w-10w尾，精養(yǎng)池塘放苗密度為15w—25w尾/畝。按照目前漳浦地區(qū)南美白高密度精養(yǎng)模式的大部分放養(yǎng)密度高達(dá)50w尾/畝以上，畝產(chǎn)量高達(dá)萬(wàn)斤以上，畝純利潤(rùn)高達(dá)20--30w甚至更高。當(dāng)然，超高密度養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)普通高位池養(yǎng)殖的高得多，對(duì)此主要取決于投資者與管理者的協(xié)調(diào)和管理水平。

對(duì)于放養(yǎng)密度的擬定，就根據(jù)目前冬茬蝦的養(yǎng)殖實(shí)際情況，以及結(jié)合往年的經(jīng)驗(yàn)揣摩整合推薦如下三種投放密度方案，此方案大體上主要結(jié)合依據(jù)個(gè)人平時(shí)的養(yǎng)殖管理水平，以及目標(biāo)養(yǎng)殖產(chǎn)量綜合統(tǒng)籌所得，大致按照每口蝦池667㎡或者一千立方左右的水體估算如下：

放養(yǎng)密度方案一：投苗數(shù)量成活率目標(biāo)產(chǎn)量

50w × 75% ＝ 37.5w ÷40頭/尾＝ 9375斤

50w × 70% ＝ 35w ÷35頭/尾＝ 10000斤

50w × 60% ＝ 30w ÷30頭/尾＝ 10000斤

放養(yǎng)密度方案二：投苗數(shù)量成活率目標(biāo)產(chǎn)量

40w × 75% ＝ 30w ÷40頭/尾＝ 7500斤

40w × 70% ＝ 28w ÷35頭/尾＝ 8000斤

40w × 60% ＝ 24w ÷30頭/尾＝ 8000斤

放養(yǎng)密度方案三：投苗數(shù)量成活率目標(biāo)產(chǎn)量

30w × 75% ＝ 22.5w ÷40頭/尾＝ 5625斤

30w × 70% ＝ 21w ÷35頭/尾＝ 6000斤

30w × 60% ＝ 18w ÷30頭/尾＝ 6000斤

上述三種方案是目前較為廣泛投放的密度，在今年冬茬養(yǎng)殖中還接觸到不少更為極端的養(yǎng)殖戶，有不少投苗密度在60w—70w甚至更高的。敢打敢拼的精神也是勇氣可嘉，但通過(guò)平時(shí)的實(shí)際交流中他們?cè)绞亲非蟾呙芏鹊酿B(yǎng)殖成功率則越低，而且大部分在30天左右開(kāi)始就

陸續(xù)出現(xiàn)損耗，隨著時(shí)間的推移損耗也不斷增加，最終效益也不甚理想，甚至排塘。

隨著養(yǎng)殖基本條件環(huán)境的不斷改善和養(yǎng)殖水平的普及提高，目前更多的人開(kāi)始追求平穩(wěn)，也逐步趨于回歸理性。因此上述方案二更加容易得到大家的認(rèn)可，大多數(shù)塘口較為標(biāo)準(zhǔn)、池底坡度適合、集污效果良好都可以采取方案二。但是實(shí)際養(yǎng)殖中隨著時(shí)間的推移，投餌量的增加，池底污物也更加容易堆積，池底載氧量不足，從而容易產(chǎn)生有毒氣體，對(duì)蝦投死損耗也容易增加。時(shí)有撈底今天十條八條，明天就是損耗十斤八斤后天則是百十來(lái)斤等的情況時(shí)有發(fā)生，這就需要管理者根據(jù)不同的情況采取不同的措施，往下的討論中再針對(duì)說(shuō)明。但是喜歡追求刺激，愛(ài)養(yǎng)大蝦，追求更高經(jīng)濟(jì)回報(bào)的不妨嘗試方案三。此方案隨著時(shí)間的延伸，往往能夠養(yǎng)到十幾頭的大蝦，而且產(chǎn)量也很驚人，今年目前已有塘口35w苗，抓出了16頭，將近120擔(dān)的產(chǎn)量，各位算算超過(guò)60塊的價(jià)格，所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益不言而喻了，關(guān)鍵是需要細(xì)心、周密、科學(xué)的管理，提高成活率，以達(dá)到增產(chǎn)增收的高效益。

8、科學(xué)的投餌管理

飼養(yǎng)投喂管理的好壞，直接關(guān)系到南美白對(duì)蝦養(yǎng)成成活率、生長(zhǎng)速度、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。所以，在南美白對(duì)蝦的整個(gè)投喂管理過(guò)程，對(duì)飼料的投放、料臺(tái)的觀察跟蹤工作要進(jìn)行科學(xué)的管理。投餌量應(yīng)根據(jù)蝦體的大小、成活率、水質(zhì)、天氣、飼料質(zhì)量等綜合因素而定，但實(shí)踐生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的第一判斷也非常重要。

投苗前期，蝦苗入池當(dāng)天建議直接投喂開(kāi)口料，按上面方案二的投苗量根據(jù)池塘的水色肥度計(jì)算投餌量。水色肥活，藻類(lèi)藻相豐富，透明度不過(guò)高，或者枝角類(lèi)、橈足類(lèi)清晰可見(jiàn)可以少量投喂。如果水色一般建議及時(shí)開(kāi)食，開(kāi)始投喂七八百克/餐/塘，日投喂量約為1kg/10w苗，四餐/天。投喂時(shí)間分別為早6:00、中10:30、午16:00、晚20:00。條件允許的建議還可以培養(yǎng)孵化豐年蟲(chóng)投喂，本人投苗早期采取每天投喂一餐，投喂下午那一餐。一罐豐年蟲(chóng)孵化采收（約1.5kg）后投喂兩口池子，連續(xù)投喂四五天。也對(duì)比過(guò)使用蝦片投喂，感覺(jué)前期使用的池子蝦苗生長(zhǎng)較為均勻，但是總體生長(zhǎng)速度未見(jiàn)明顯提高。投喂量前期每天根據(jù)水體的變化以及蝦苗攝食情況的觀察按照5%-10%的幅度循序遞增。投苗前期每天投喂一餐的豐年蟲(chóng)，每天一餐（中午）直接當(dāng)飼料投喂。通常觀察兩公分以內(nèi)的蝦苗體表，腸道的飽滿度，肝胰臟顏色是否正常，肝臟瓣膜等綜合考慮。如果體色模糊，肝胰臟界線模糊渾濁不清立即使用新保肝紅體消與新四黃腸交叉兩天全池潑灑。

養(yǎng)殖前期，蝦苗長(zhǎng)至3公分左右，或豐年蟲(chóng)投喂完畢后，或者溫度下降之后，可以減為三餐投喂早6:30、中10:30、午16:30，適當(dāng)減少工作量，開(kāi)始關(guān)注池水的底部排水工作。隨著投喂量的逐步遞增，需盡早的投放料臺(tái)，通常投放兩個(gè)料臺(tái)每塘，布置位置為離樓梯口60cm處和中間排污井正上方，總之方便投喂方便觀察的原則為準(zhǔn)。一周后開(kāi)始投放料臺(tái)飼料開(kāi)展觀察，一周后由于蝦苗還較小，多數(shù)還處于投喂0號(hào)飼料，很有可能投放不了或者投放料臺(tái)后飼料被水流帶走，建議使用更高網(wǎng)目，或者邊緣稍高的料臺(tái)便于觀察攝食。觀察料臺(tái)高溫天控制在70分鐘以內(nèi)，冬茬低水溫可以適當(dāng)放寬至100分鐘以內(nèi)。半個(gè)月左右攝食較猛，換水量不足的塘口還需要結(jié)合虹吸吸污的方法清除底部殘餌、糞便、懸浮有機(jī)物等?；蛘呤褂蒙镌鲅躅w粒底凈分解、清理、調(diào)節(jié)底部的污物，間隔三五天使用一次，保證微生物的數(shù)量充足以及繁殖的高峰高效分解。20天左右視小苗生長(zhǎng)規(guī)格的大小，及時(shí)拿掉底部的大網(wǎng)目篩絹網(wǎng)，此時(shí)開(kāi)始算是有效的排污工作開(kāi)始，前面幾天并逐步加大換水量，排清以往堆積的污物。并且適當(dāng)開(kāi)始使用優(yōu)碘對(duì)水體進(jìn)行初次消毒，不是為了消毒而消毒，此次僅僅是為了為之后的補(bǔ)施活菌而消毒。20天后，換水量加大，篩絹網(wǎng)提取，底部排污效果良好，在

消毒過(guò)后第二天使用綠水解毒安或解毒調(diào)水救星進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕舛?，再用至尊利生?超濃縮EM+氨基酸肥水素浸泡激活次日全池潑灑。

養(yǎng)殖中期，蝦體長(zhǎng)5/6/7公分時(shí)，10斤/餐左右開(kāi)始，每周拌料投喂兩天，拌料使用保肝寧+腸炎寧組合，開(kāi)水燙化萃取其精華。并在初一十五前后，根據(jù)脫殼的數(shù)量，使用硬殼寶/鈣鎂速補(bǔ)進(jìn)行拌料或潑水，以迅速補(bǔ)充鈣源，恢復(fù)殼度。隨著投料的增加，殘餌糞便污物也大量暴增，此時(shí)更加需要關(guān)注水體的變化。換水量的增加也會(huì)加速透明度的增加，藻類(lèi)的退化也會(huì)加速水體的惡化，當(dāng)水體的透明度高于35cm，還需及時(shí)補(bǔ)充濃縮型藻動(dòng)力或者育藻肥水膏，通常用量1kg/池，每周一次，少量多次補(bǔ)充的原則，避免短時(shí)加量使用，否則容易倒澡，造成二次污染。此階段適當(dāng)加強(qiáng)水質(zhì)指標(biāo)的檢測(cè)，預(yù)防早期的亞硝酸，適當(dāng)需要結(jié)合使用活力博士調(diào)節(jié)，首次兩包/池，一周左右后一包/池投放使用?；盍Σ┦渴褂梅奖?，既不用浸泡激活，也兌水潑灑，撕開(kāi)外包裝往增氧機(jī)上方直接投入自溶，針對(duì)剛剛起來(lái)的少量亞硝酸效果較為明顯。

養(yǎng)殖中后期，體長(zhǎng)8/9/10公分，每餐的投喂量接近或者在30斤以上時(shí)，每天需加大換水量，宜少量多次的原則，平均下來(lái)每天的換水量接近40cm。通常是每餐的投喂前后各排污一次，喂料前的排污須提前十五分鐘關(guān)掉底部增氧，讓水流呈微環(huán)流水，上下交流不明顯，有利于底部集污。投喂后45分鐘開(kāi)先開(kāi)一部葉輪增氧機(jī)，稍作停留二次排污。因?yàn)槟厦腊讓?duì)蝦是屬于直腸動(dòng)物，其攝食過(guò)程中邊吃邊拉，此時(shí)能夠及時(shí)排掉部分糞便污物更加有利于調(diào)節(jié)水質(zhì)的清爽。二次排污后緊接著開(kāi)第二部葉輪和底氧。水車(chē)全部開(kāi)啟后適當(dāng)加水和觀察料臺(tái)的攝食情況，以判斷下一餐的投喂量。此階段由于攝食量增加，底部容易產(chǎn)生堆積大量的殘餌、糞便等有機(jī)污物，需要定期（一周左右）使用分解底改調(diào)節(jié)底部。如有發(fā)現(xiàn)少量偷死情況，還需要加大底部分解工作，堅(jiān)持撈底，避免活蝦吃死蝦，防止交叉感染，同時(shí)堅(jiān)持使用天福星+多西霉素拌料投喂。消毒間隔也應(yīng)縮短至15天左右，常用二溴海因顆粒對(duì)底部氧化消毒，夜間使用需另外搭配底加氧顆粒結(jié)合輔助底部氧化消毒，殺滅病原體。消毒過(guò)后及時(shí)補(bǔ)充濃縮型EM菌/光合細(xì)菌等分解水體中大分子有機(jī)物，同時(shí)保持活菌的高峰優(yōu)勢(shì)，有利于抑制弧菌的暴增。條件允許的定期檢測(cè)弧菌的含量，綠弧菌菌落超過(guò)一百以上使用活力噬菌王吞噬裂解，以達(dá)到生物消毒的預(yù)防效果。

養(yǎng)殖末期，體長(zhǎng)11/12公分以上的大蝦階段，或者每餐的投喂量在50斤以上時(shí)，每天的換水量保持在50cm或以上，每天的排污次數(shù)須保證在六七次以上，水源良好并且保證有足夠的量。此時(shí)在投喂過(guò)后約15分鐘后就須打開(kāi)增氧，視塘口對(duì)蝦的總量情況而定，估計(jì)產(chǎn)量已經(jīng)接近60擔(dān)以上的投喂過(guò)程還需要保留一臺(tái)葉輪不停機(jī)進(jìn)行投喂，以免水車(chē)一停，對(duì)蝦集中攝食，水體局部缺氧，水面上全部是蝦在無(wú)規(guī)則的游塘。估計(jì)產(chǎn)量在80擔(dān)以上的底氧也不停機(jī)進(jìn)行投喂，投喂時(shí)盡量沿池塘的四周均勻潑灑，盡量不往池心投料，避免餌料浪費(fèi)。通常在此階段還需更多的關(guān)注天氣的變化，潮水以及脫殼的高峰，尤其是每餐的投喂量在70/80斤或者更高的，投餌量一定要堅(jiān)持快減慢增原則，先20/30斤的減，再10/8斤的遞增，逐步恢復(fù)。此時(shí)料臺(tái)的投放建議在千分之二十以內(nèi)，以免餌料系數(shù)的過(guò)度增加。同時(shí)此階段需要經(jīng)常性使用分解底改+增氧底爽加強(qiáng)底部氧化，防止底部發(fā)酵，高溫反底，造成不必要的投死損耗

9、巡塘管理

每天早、午、晚、夜定時(shí)巡塘，觀察水色藻類(lèi)變化、增氧機(jī)設(shè)備運(yùn)行是否正常及對(duì)蝦是否浮頭應(yīng)激，如有應(yīng)激及時(shí)潑灑應(yīng)激潑灑c+e / 全能99+解毒應(yīng)激228 晚上采用借助燈光觀察

3、有哪些方法可以捕獲呢？

說(shuō)起魚(yú)?的味道鮮美，一個(gè)石九公，就把你饞成那樣，那說(shuō)明你沒(méi)吃過(guò)石八公！

釣石九公魚(yú)，理想的釣魚(yú)地點(diǎn)，自然要在大連的長(zhǎng)?？h各個(gè)島嶼最佳。

要說(shuō)起釣魚(yú)的餌料，農(nóng)村的河流湖泊池塘，一般用蚯蚓，或者買(mǎi)的專用餌料。城里的和海邊的海釣，大部分用海蛆，蛤蜊，小魚(yú)蝦以及專用餌料。

但是，在這個(gè)季節(jié)，我給大家推薦一種綠色環(huán)保，容易上鉤，而且不用花錢(qián)買(mǎi)，還能順便保護(hù)莊稼，消滅害蟲(chóng)的方法。那就是，就地取材，在海邊河邊，草叢里，捉螞蚱蝗蟲(chóng)做魚(yú)餌，是各種海釣河釣的最佳選擇！

我一般都是夏季六七八月，去農(nóng)村河流釣魚(yú)，就提溜著一支魚(yú)竿，塑料袋裝幾只礦泉水瓶，連餌料漁具都不用帶，找一個(gè)山清水秀，水草豐富，有樹(shù)蔭涼的地方，先把空礦泉水瓶抓一些螞蚱，這季節(jié)大小正好夠穿魚(yú)鉤。

再在河邊找一塊大石頭，放樹(shù)底下，把螞蚱穿鉤，揮竿甩線，水面一道道漣漪蕩開(kāi)去，彩色的浮標(biāo)隨波逐流。時(shí)而，魚(yú)漂一陣顫動(dòng)，手提魚(yú)竿，一尾活蹦亂跳的白票子，鯰魚(yú)，嘎嘎魚(yú)?，撅嘴鰱，地瓜魚(yú)?，花麗翅，沙里爬，，別提多美了！

把釣到的魚(yú)，順手用身邊的柳條枝，或者香蒲草的又直又光滑的草桿，穿成一串，放在河邊的水里，用石頭壓住。溪流潺潺，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，愜意瀟灑的時(shí)光，最美！

如果，是去大連的海邊釣石九公，那么，必須要找有礁石的海岸，或者島里，或者乘船海釣。如果，是平緩的沙灘，或者爛泥灘，那是釣不到石九公的。

因?yàn)?，石九公喜歡清潔沙底的，水流沖激的活水，有各種各樣的礁石，形成的犬牙交錯(cuò)的石峰堡壘的海底環(huán)境。

在這樣的海釣環(huán)境，去釣石九公，你不妨抓一些綠色的螞蚱，或者棕色的蝗蟲(chóng)，試試看，應(yīng)該比買(mǎi)來(lái)的小魚(yú)蝦，蜆子，海蛆，專用餌料還好用，不但，能釣到石九公，還能釣到黑魚(yú)，胖頭魚(yú)，海鱸魚(yú)，鯰魚(yú)，黃魚(yú)，鲅魚(yú)，鰻魚(yú)，刀魚(yú)，偏口魚(yú)?，，各種各樣的魚(yú)?

4、帶魚(yú)有養(yǎng)殖的嗎？

帶魚(yú)是我們平時(shí)很常見(jiàn)的海鮮，其肉質(zhì)細(xì)膩，沒(méi)有鱗片，刺較少，味道鮮美，受到大家的喜愛(ài)。我們平時(shí)在市場(chǎng)上買(mǎi)帶魚(yú)的時(shí)候，商販都會(huì)說(shuō)自家賣(mài)的帶魚(yú)是野生的，這沒(méi)毛病。難道帶魚(yú)無(wú)法養(yǎng)殖嗎？

圖注：誘人的帶魚(yú)竹燒，圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

在解釋帶魚(yú)是否能夠養(yǎng)殖之前，先來(lái)熟悉一下帶魚(yú)的習(xí)性：帶魚(yú)生活的水深較深的海域，通常在30至200米左右，它們是群居性動(dòng)物，有洄游習(xí)性。與常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)不同，帶魚(yú)身體扁平細(xì)長(zhǎng)，沒(méi)有腹鰭和尾鰭，它們平時(shí)是垂直呆在海中的，樣子非?；?。

我們平時(shí)在市場(chǎng)上見(jiàn)到的帶魚(yú)并不新鮮，體表銀色膜脫落嚴(yán)重，有的發(fā)出腥臭味。造成這種現(xiàn)象的原因是帶魚(yú)出水就會(huì)死，無(wú)法在運(yùn)輸中保持鮮活。其實(shí)活著的帶魚(yú)通身像鏡子一樣亮，非常漂亮。

圖注：我們平時(shí)在海鮮市場(chǎng)上看到的帶魚(yú)并不新鮮，圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

圖注：這種品相的帶魚(yú)屬于很新鮮的啦，圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

養(yǎng)殖帶魚(yú)的難點(diǎn)在于突破水壓的限制，畢竟帶魚(yú)平時(shí)生活的水深壓力與海洋表層是不同的。最早突破帶魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)的是日本的下關(guān)水族館，也是在這里，人們第一次見(jiàn)到帶魚(yú)活著時(shí)的樣子是多么的神奇。

圖注：下關(guān)水族館中的活體帶魚(yú)，圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

圖注：活著的帶魚(yú)，圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

2017年，舟山水產(chǎn)研究所宣布攻克了帶魚(yú)養(yǎng)殖的難題。仔細(xì)了解舟山水產(chǎn)研究所的研究，會(huì)發(fā)現(xiàn)他們養(yǎng)殖的帶魚(yú)幼體是野捕的，而且僅僅在人工養(yǎng)殖環(huán)境中生活了兩個(gè)月，距離成熟還要至少一年的時(shí)間，而且根本沒(méi)有實(shí)現(xiàn)帶魚(yú)的人工繁殖，所以只能說(shuō)是實(shí)現(xiàn)了在2米深水池中養(yǎng)殖幼體帶魚(yú)，與所謂的攻克帶魚(yú)養(yǎng)殖還差得遠(yuǎn)呢。

圖注：舟山水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖的帶魚(yú)幼體，圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

圖注：成體帶魚(yú)最長(zhǎng)超過(guò)1.5米，其實(shí)是非常大的，圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

帶魚(yú)大規(guī)模養(yǎng)殖到目前依然無(wú)法實(shí)現(xiàn)，不僅因?yàn)樗畨簡(jiǎn)栴}，而且成年帶魚(yú)生性兇猛，會(huì)互相攻擊，帶魚(yú)身上沒(méi)有鱗片，受傷很容易死亡。

圖注：從牙齒上看就知道帶魚(yú)是非常兇猛的，圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

與養(yǎng)殖帶魚(yú)相比，目前帶魚(yú)的產(chǎn)量依然很大，僅僅是每年捕獲的帶魚(yú)就超過(guò)50萬(wàn)噸，完全能夠滿足市場(chǎng)的上的需求，而且價(jià)格較低，所以也沒(méi)有養(yǎng)殖的需要。

從目前的情況看，只有少數(shù)水族館能夠養(yǎng)殖帶魚(yú)，作為商品魚(yú)進(jìn)行大規(guī)模養(yǎng)殖是不存在的。

圖注：帶魚(yú)無(wú)論怎么做都很好吃，圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

5、你怎樣看待很多地區(qū)釣魚(yú)要辦釣魚(yú)證才能釣魚(yú)呢？

謝謝邀請(qǐng)，這個(gè)問(wèn)題小編所說(shuō)僅供參考，不喜勿噴。

近年來(lái)隨著釣魚(yú)越來(lái)越普及，以及各種層出不窮的垂釣方法及越來(lái)越新穎的釣魚(yú)裝備也吸引了許多年輕人喜歡上釣魚(yú)愛(ài)上釣魚(yú)。隨著釣魚(yú)人數(shù)的增加，野釣大軍也空軍甚多。以下小編將闡述個(gè)人對(duì)很多地區(qū)釣魚(yú)要辦釣魚(yú)證才能釣魚(yú)的看法。希望廣大前輩釣魚(yú)可以指導(dǎo)小編并且互相學(xué)習(xí)。

一、環(huán)境水域問(wèn)題

小編認(rèn)為許多地區(qū)采取辦釣魚(yú)證才能釣魚(yú)的規(guī)定是非常好的一個(gè)措施，近年隨著釣魚(yú)人的增加，各種五花八門(mén)的商品餌料小藥也慢慢出現(xiàn)在人們的視線內(nèi)。雖然許多商家都在商品餌都已經(jīng)是無(wú)污染性原材料，但是塑料袋你得帶走吧，很多釣魚(yú)的開(kāi)餌完垃圾就丟在那里也不帶回去還有用小藥的，小藥瓶子也丟在那里甚至魚(yú)竿斷了整根魚(yú)竿丟在那里（野釣小藥建議少用或者不用），釣豬肝的不用了豬肝丟在那里惹一堆蒼蠅嗑瓜子的，吃鳳爪的，垃圾一地。說(shuō)實(shí)話小編野釣空軍次數(shù)也不少但是水邊環(huán)境好還是非常享受的，畢竟小編相信很多釣魚(yú)人都是想要一個(gè)干凈整潔的釣魚(yú)環(huán)境來(lái)放松心情減少壓力（畢竟現(xiàn)在許多釣魚(yú)買(mǎi)裝備的錢(qián)都不知道能買(mǎi)多少魚(yú)了）。但是如果規(guī)定需要辦理釣魚(yú)證并且有相對(duì)應(yīng)的規(guī)章處罰制度，就能夠減少部分人亂扔垃圾不愛(ài)護(hù)衛(wèi)生的習(xí)慣。給廣大釣友一個(gè)干凈整潔的環(huán)境。

二、漁業(yè)資源問(wèn)題

過(guò)度利用資源，現(xiàn)在許多釣魚(yú)人不管是什么魚(yú)種也不管魚(yú)多大多小一律帶走，給漁業(yè)資源帶來(lái)巨大損失。通過(guò)實(shí)行辦理釣魚(yú)證由相關(guān)專業(yè)部門(mén)以當(dāng)?shù)厮螋~(yú)類(lèi)來(lái)制定配套措施，列如規(guī)定可垂釣魚(yú)類(lèi)，不能垂釣的保護(hù)魚(yú)類(lèi)，及魚(yú)類(lèi)小于多大就需要放生等來(lái)維護(hù)漁業(yè)資源再生產(chǎn)能力，保證人類(lèi)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)和生物物種的最大限度的持續(xù)利用，使天然水域能為人類(lèi)長(zhǎng)久地提供大量的經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)品。

三、沒(méi)有免費(fèi)的午飯也沒(méi)有免費(fèi)的魚(yú)

小編相信廣大野釣大軍都是喜歡去那種環(huán)境整潔干凈、道路通暢、沒(méi)有電工、網(wǎng)捕的水域進(jìn)行垂釣吧，但是只有私人承包管理水庫(kù)才能有這樣的體驗(yàn)，畢竟人家是收費(fèi)釣魚(yú)配套的措施都不差，并且電工、網(wǎng)工基本看不見(jiàn)。而實(shí)施釣魚(yú)證后，為了規(guī)范釣魚(yú)人遵守規(guī)章制度相關(guān)部門(mén)肯定會(huì)在垂釣水域安排工作人員管理，辦理釣魚(yú)證也肯定會(huì)適當(dāng)收取費(fèi)用，因?yàn)楫吘狗鹏~(yú)得花錢(qián)，打掃管理也得花錢(qián)吧，小編認(rèn)為比起釣友的一堆裝備來(lái)說(shuō)釣魚(yú)證收取的費(fèi)用應(yīng)該少得很多很多吧，所以小編對(duì)于實(shí)施釣魚(yú)證非常期待。

最后小編希望廣大釣友能夠愛(ài)護(hù)環(huán)境，營(yíng)造一個(gè)良好的釣魚(yú)環(huán)境。小編也歡迎各位前輩給于意見(jiàn)提出指導(dǎo)，也歡迎廣大釣友多多交流學(xué)習(xí)。

6、可以傳幾張你手機(jī)的照片？

剛拍的，手機(jī)直出片，重慶朝天門(mén)來(lái)福士廣場(chǎng)。歡迎您光臨！

進(jìn)了朝天門(mén)，就是重慶城。朝天門(mén)作為嘉陵江與長(zhǎng)江交匯的“金三角”，不僅是重慶開(kāi)埠文化的見(jiàn)證，這里歷來(lái)是商賈繁榮之地。作為最具標(biāo)志性的景點(diǎn)之一，幾乎每一個(gè)外地人到重慶都會(huì)來(lái)此打卡。

重慶來(lái)福士由國(guó)際知名建筑大師摩西·薩夫迪擔(dān)綱設(shè)計(jì)，以代表城市啟航的時(shí)代風(fēng)帆為設(shè)計(jì)基點(diǎn)延展創(chuàng)作。渝中半島猶如一艘航行中的大船，該項(xiàng)目所在區(qū)域形成了船頭。重慶來(lái)福士的設(shè)計(jì)旨在喚起人們對(duì)桅桿和風(fēng)帆的想象，通過(guò)曲線的形體面朝兩江水流，立面上的屏風(fēng)構(gòu)件營(yíng)造出航行中鼓起風(fēng)帆的效果，營(yíng)造感風(fēng)以及水流的律動(dòng)的感覺(jué)，彰顯出船帆迎風(fēng)起航的磅礴氣勢(shì)。

重慶來(lái)福士由三十余家國(guó)際頂尖顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)合力打造，已榮膺美國(guó)綠色建筑 LEED 金獎(jiǎng)（能源與環(huán)境設(shè)計(jì)領(lǐng)先）預(yù)認(rèn)證和 2016 年高層建筑創(chuàng)新榮譽(yù)獎(jiǎng)。同時(shí)將“兩江交匯”概念的融合，利用不同顏色、材質(zhì)等打造“嘉陵江”、“長(zhǎng)江”和“朝天門(mén)”三個(gè)不同的分區(qū)，打造別致有趣的空間動(dòng)線。

為了保留城市記憶，以連通解放碑方向和朝天門(mén)的 24 小時(shí)通道為核心承載主線，生動(dòng)地將重慶“九開(kāi)八閉”的城門(mén)歷史呈現(xiàn)在大眾面前，并向往來(lái)的客人展開(kāi)了重慶和朝天門(mén)動(dòng)人的歷史畫(huà)卷，未來(lái)這里更將以展覽、活動(dòng)、交流會(huì)等形式活化歷史和文化，為中外藝術(shù)家提供交流展示場(chǎng)所，成為年輕藝術(shù)家的互動(dòng)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)文化藝術(shù)的交流和碰撞。大樓設(shè)計(jì)體現(xiàn)重慶爬坡上坎的特色地貌，以及重慶激情向上的精神。

重慶來(lái)福士不僅繼承了“來(lái)福士”的品牌基因，還承擔(dān)著時(shí)代賦予的使命，融入重慶碼頭和朝天門(mén)文化特色，助力區(qū)域繁榮。購(gòu)物中心致力于將把國(guó)際品牌的流行趨勢(shì)與消費(fèi)體驗(yàn)帶到重慶，通過(guò)靈活多樣的購(gòu)物層次和時(shí)代前沿的消費(fèi)理念，打造全新潮流發(fā)布平臺(tái)，引領(lǐng)時(shí)尚生活態(tài)度。

海魚(yú)和河魚(yú)