金龍魚杭州央廚(杭州金龍魚總經(jīng)銷電話)

今天給各位分享金龍魚杭州央廚的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)杭州金龍魚總經(jīng)銷電話進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦，現(xiàn)在開始吧！

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本文目錄：

• 1、復(fù)盤2020團(tuán)餐業(yè)：艱難開局，「雙響」進(jìn)行時(shí)｜團(tuán)餐界開篇
• 2、金龍魚鞏固四大護(hù)城河 上半年?duì)I收穩(wěn)步增長(zhǎng)達(dá)1032億元
• 3、益海嘉里中央廚房全國分布
• 4、預(yù)制菜佛跳墻是科技與狠活嗎
• 5、金龍魚油出了什么問題？

復(fù)盤2020團(tuán)餐業(yè)：艱難開局，「雙響」進(jìn)行時(shí)｜團(tuán)餐界開篇

2019年初，美團(tuán)創(chuàng)始人王興在自己的飯否主頁，發(fā)表了一段若有所指的話：“聽到一個(gè)段子：2019年可能會(huì)是過去十年里最差的一年，但卻是未來十年里最好的一年?！?/p>

不曾想，王興的網(wǎng)絡(luò)“亂語”，一語成讖。

2019年，當(dāng)中國經(jīng)濟(jì)正在承受中美貿(mào)易戰(zhàn)博弈的嚴(yán)謹(jǐn)挑戰(zhàn)之際，2020年初“超級(jí)黑天鵝”新冠疫情爆發(fā)，席卷全球。

受新冠肺炎疫情影響，短短20多天，中國整個(gè)餐飲業(yè)進(jìn)入了“冰河期”。

彼時(shí)，客流歸零，數(shù)以千萬門店關(guān)閉，除了中小餐飲人一片嘆息，多家曾經(jīng)現(xiàn)金流穩(wěn)定、行業(yè)翹楚的社餐企業(yè)也發(fā)出了扛不過3個(gè)月的求援聲。

而“經(jīng)濟(jì)冰封”的陣痛，也傳導(dǎo)至整個(gè)團(tuán)餐業(yè)，一些老牌龍頭團(tuán)餐企業(yè)同期營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)出現(xiàn)斷崖式下降，眾多中小團(tuán)餐企業(yè)更是因經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)停滯，走到了破產(chǎn)倒閉的邊緣。

“保穩(wěn)定”、“撐住”、“活下去”成了很多團(tuán)餐企業(yè)2020上半年內(nèi)部統(tǒng)一呼喊。

但此次新冠疫情也成為了團(tuán)餐業(yè)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)， 它還在悄無聲息 的 優(yōu)化著整個(gè)行業(yè)的資源配置，助推跨界融合、轉(zhuǎn)型升級(jí)。

回顧團(tuán)餐業(yè)全年重大事件及內(nèi)外部重要數(shù)據(jù)，能看到兩點(diǎn)最顯著的變化趨勢(shì)：

這兩條路似乎也預(yù)演了不同企業(yè)基因、不同經(jīng)營(yíng)理念、不同生態(tài)位的團(tuán)餐公司要走向不同的發(fā)展形態(tài)。

先看來，團(tuán)餐工業(yè)化進(jìn)程抓手的央廚建設(shè)。

首先，在政府端，據(jù)公開資料顯示， 2020年全年，以政府托底的中央廚房建設(shè)中或已建成投入運(yùn)營(yíng)的項(xiàng)目，超過30起，其中一些不乏省級(jí)政府牽頭布局的重點(diǎn)民生項(xiàng)目，還有一大部分是市級(jí)、區(qū)級(jí)范圍內(nèi)的首家。

其次，在團(tuán)餐企業(yè)側(cè)，5月，深圳德保膳食與思念食品聯(lián)手成立“哪吒餐配”，布局中原地區(qū)中小學(xué)生配餐市場(chǎng)。

9月2日，上海麥金地與成都糧食集團(tuán)、成都軌道資源公司、成都武侯教投公司四方合資的超大型中央大廚房——成都天府智慧大廚房項(xiàng)目加緊建設(shè)中。

11月底，上海麥金地參與投資建設(shè)的（烏魯木齊）絲路天山國際食品城“中央大廚房產(chǎn)業(yè)園”項(xiàng)目，完成基礎(chǔ)地基建設(shè)。

此外，社餐領(lǐng)域，巴奴、西貝、星巴克等品牌企業(yè)也都在“死磕”中央廚房，多個(gè)投資過億的項(xiàng)目陸續(xù)建設(shè)開工。

還有剛上市不久，糧油巨無霸“金龍魚”，也宣布，計(jì)劃幾年內(nèi)，在全國建設(shè)多個(gè)現(xiàn)代化中央廚房產(chǎn)業(yè)園。

那么2020年開始，為何央廚建設(shè)持續(xù)提速？

宏觀來看，受兩大因素影響：

一是政策趨嚴(yán)，特別校餐相關(guān)

如2019年，校餐新政《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見》頒布，《意見》明確中小學(xué)、幼兒園供餐不再允許外包經(jīng)營(yíng)，要自主經(jīng)營(yíng)。

這一方面預(yù)示著學(xué)校承包食堂市場(chǎng)會(huì)受到空前擠壓，傳統(tǒng)的現(xiàn)炒現(xiàn)做的團(tuán)餐模式將要走到終點(diǎn)， 校餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變迫在眉睫。

另一方面，市場(chǎng)仍在，吃飯是剛需。

但對(duì)于大多數(shù)中小學(xué)、幼兒園而言，想要自主經(jīng)營(yíng)好后廚，做好一日三餐，絕非易事。先不考慮飯菜是否好吃，成本陡增問題，就是食品安全隱患，都會(huì)讓每個(gè)學(xué)校的校領(lǐng)導(dǎo)膽戰(zhàn)心驚。

對(duì)于沒有食堂，沒有自主供餐能力的校方，想要快速解決就餐問題的選擇， 只有央廚供應(yīng)，集中配送。

二是中國人口結(jié)構(gòu)發(fā)生重大變化，超老齡 社會(huì) 即將到來

根據(jù)中國發(fā)展基金會(huì)發(fā)布的最新報(bào)告預(yù)測(cè)：

到2022年左右，中國65歲以上人口占比就將達(dá)到14%，中國 社會(huì) 由老齡化 社會(huì) 正式進(jìn)入老齡 社會(huì) 。到2050年，中國將有近5億60歲及以上老年人， 社會(huì) 養(yǎng)老壓力巨大。

而依照國家對(duì)于解決養(yǎng)老問題“9073”的舉措，未來超過97%的中國老年人，要居家養(yǎng)老和社區(qū)養(yǎng)老，這背后也將有著巨大的集中供餐缺口所帶來的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

此時(shí)，將食材加工這一傳統(tǒng)業(yè)務(wù)，借助食品工程、食品科學(xué)、IE以及自動(dòng)化模型分析，進(jìn)行流程化、系統(tǒng)化、信息化深度改造的央廚建設(shè)，優(yōu)勢(shì)盡顯。

這一整套系統(tǒng)改造即被稱為：餐飲工業(yè)化。

雖然市場(chǎng)需求巨大，但自建央廚并不是每個(gè)企業(yè)都能輕易做到，不僅投資大，有市場(chǎng)先行的前置條件，還要面臨盈利難的困局。

德保膳食集團(tuán)董事長(zhǎng)張?zhí)焓?，曾在公開分享中表示：

目前我國現(xiàn)有央廚90%以上基本都是處于虧損狀態(tài)。沒有龐大的團(tuán)餐業(yè)務(wù)或者其它業(yè)務(wù)支撐，一定會(huì)持續(xù)虧損， 切記要業(yè)務(wù)先行，預(yù)估1000萬/月的配送量可以實(shí)現(xiàn)盈虧平衡點(diǎn)。

對(duì)于政府政策支持下的食材配送業(yè)務(wù)，如云南、貴州，江西等地區(qū)，雖然長(zhǎng)期穩(wěn)定，有政策資金、融資支持等優(yōu)勢(shì)，但資源稀缺，目前是國企在里面利用資源優(yōu)勢(shì)掘金。

所以以央廚為抓手，類制造業(yè)工廠化的發(fā)展模式，怎么看都是大玩家的領(lǐng)域。

那么腰部團(tuán)餐企業(yè)，未來獨(dú)立發(fā)展之路又在哪？一家跨界而來，后來居上的年輕團(tuán)餐企業(yè)給出了新坐標(biāo)。

「可以把模式做輕，借鑒萬達(dá)+萬豪的商業(yè)模式，整合優(yōu)質(zhì)品類資源，打造適配團(tuán)餐市場(chǎng)的餐飲綜合體」 潘多拉餐飲創(chuàng)始人兼首席產(chǎn)品官徐傳佳對(duì)團(tuán)餐界說。

以潘多拉今年新投入運(yùn)營(yíng)的項(xiàng)目——華為北京研究所食堂為例。

走進(jìn)那里， 儼然是社餐知名品牌的集合店，而不是傳統(tǒng)食堂。

粉面、肉夾饃類是社餐品牌西少爺在經(jīng)營(yíng)。

水餃品類，是社餐知名水餃品牌喜家德（潘多拉協(xié)助華為管理）。

特色燒烤（烤魚）是江邊城外（潘多拉協(xié)助華為管理）。

基本大伙餐則是由新晉崛起的快餐品牌“焦耳食堂”運(yùn)營(yíng)。

潘多拉自身則從傳統(tǒng)意義的團(tuán)餐生產(chǎn)者，變成了提供團(tuán)餐解決方案的服務(wù)商，以極致客戶體驗(yàn)為目標(biāo)，輔以行政，專注做項(xiàng)目監(jiān)管與運(yùn)營(yíng)。

而這種脫離了傳統(tǒng)團(tuán)餐現(xiàn)炒現(xiàn)做經(jīng)營(yíng)模式，融合了大量社餐品牌，以服務(wù)為盈利導(dǎo)向的純平臺(tái)化經(jīng)營(yíng)模式的出現(xiàn)和被認(rèn)可，有著深層次的 社會(huì) 原因。

一是用戶用餐需求發(fā)生巨大變化

隨著中國消費(fèi)升級(jí)大潮來襲，各品類新餐飲層出不窮，在吃上，人們吃的越來越“精致”了，嘴被教育的越來越“刁鉆”了。

但目前，部分團(tuán)餐自研產(chǎn)品、招攬的夫妻店制作的產(chǎn)品從口感到形態(tài)，整體落后于社餐餐飲品牌，這就導(dǎo)致通過引入融合，才能最大程度滿足食客需求。

二是以人為本的崛起

隨著越來越多的中國企業(yè)開始重視并踐行以人為本的理念，企業(yè)除了和員工共享收益、共同成長(zhǎng)之外，還通過各種制度安排，將各項(xiàng)福利考核權(quán)交給了員工（由員工代表組成的膳食委員會(huì)），而不是像過去由行政后勤部門某人一言決策。

話語權(quán)和考核權(quán)的變化，導(dǎo)致餐飲服務(wù)商（承接項(xiàng)目的團(tuán)餐公司）必須要以員工的滿意度為導(dǎo)向，讓員工真心愿意為你的產(chǎn)品和服務(wù)買單。

所以裝修環(huán)境、產(chǎn)品豐富度、服務(wù)能力的要求也都在“水漲船高”，逐步向shopping mall里的很多社餐品牌看齊。

但想要把這種適配團(tuán)餐場(chǎng)景的餐飲綜合體模式做好，并不容易。

除了要具備連橫合縱的資源整合能力，能夠吸引到各品類里TOP級(jí)別的品牌方入駐，達(dá)成長(zhǎng)期“跟著走”的聯(lián)動(dòng)合作。

還要有幫助他們改造供應(yīng)鏈、優(yōu)化SKU、制作工藝，適應(yīng)團(tuán)場(chǎng)景里價(jià)格限高、消費(fèi)集中、就餐節(jié)奏快等特點(diǎn)的能力。

更重要的是要具備與顧客建立深度互動(dòng)，打造獨(dú)特消費(fèi)體驗(yàn)的能力。

如果說，潘多拉餐飲有哪些運(yùn)營(yíng)亮點(diǎn)能抓住甲方的心，他們的“深度互動(dòng)”運(yùn)營(yíng)模式算一個(gè)。

對(duì)于節(jié)日活動(dòng) ，一般傳統(tǒng)的團(tuán)餐公司只會(huì)被動(dòng)的在節(jié)假日適度開展一些免費(fèi)送餐活動(dòng)，而且少有心意。

但是潘多拉餐飲則不同。

在他們現(xiàn)有的現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理體系中，強(qiáng)制要求每個(gè)門店駐場(chǎng)團(tuán)隊(duì)每個(gè)月必須做四次用戶互動(dòng)活動(dòng)，每個(gè)季度要策劃一個(gè)大的主題活動(dòng)。

為什么這么做？

「我們的想法是用戶即是朋友，要想把這群人服務(wù)好，就要注重溝通，與顧客建立這種感情的連接。讓他們不僅僅把食堂當(dāng)作一個(gè)吃飯的地方，而是第三生活空間」潘多拉餐飲市場(chǎng)總監(jiān)趙信濤對(duì)團(tuán)餐界說。

什么是第三生活空間？

按照潘多拉的定義：指不僅限于餐廳，還涵蓋了生鮮超市、休閑 娛樂 中心、酒吧、水吧、多媒體會(huì)議室等等不同功能的空間——這里既可以滿足員工吃飯的基本需求，還可以滿足臨時(shí)辦公，休閑 娛樂 的需求。

而以進(jìn)階形態(tài)來看，腰部團(tuán)餐企業(yè)將蛻變成為具備物業(yè)管理+營(yíng)銷策劃雙向職能，輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式的類物業(yè)化公司。

另外，對(duì)標(biāo)國際巨頭索迪斯來看，這種形態(tài)向企業(yè)后端服務(wù)市場(chǎng)發(fā)力有著天然的優(yōu)勢(shì)，增量想象空間巨大。

但目前團(tuán)餐公司的生產(chǎn)能力并不能丟，這是基本功。

「這類模式目前主要適用于餐標(biāo)較高，用餐人數(shù)較多的企業(yè)業(yè)態(tài)，并不適用所有團(tuán)餐業(yè)態(tài)，在新的一年，我們也會(huì)提升自營(yíng)餐品比重，強(qiáng)化餐飲能力」徐傳佳最后說。

金龍魚鞏固四大護(hù)城河 上半年?duì)I收穩(wěn)步增長(zhǎng)達(dá)1032億元

　品牌、渠道、創(chuàng)新、成本金龍魚杭州央廚，四大護(hù)城河為金龍魚業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)保駕護(hù)航。

8月12日，金龍魚公布上市以來的首份中報(bào)。數(shù)據(jù)顯示，金龍魚上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1032億元，同比增長(zhǎng)18.7%金龍魚杭州央廚；利潤(rùn)總額46.3億元，同比增長(zhǎng)20.9%金龍魚杭州央廚；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)29.7億元，同比微降1.24%。

作為千億糧油巨頭，金龍魚主營(yíng)廚房食品、飼料原料及油脂 科技 產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品涵蓋食用油、大米、面粉及掛面、調(diào)味品、食品原輔料等。2020年10月，金龍魚在深交所上市，正式開啟資本化道路。

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金龍魚

品牌硬實(shí)力 助推業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)

對(duì)于上半年業(yè)績(jī)變動(dòng)的原因，金龍魚表示，受去年同期疫情的影響，各個(gè)渠道的銷量出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性變化，面向家庭消費(fèi)的小包裝產(chǎn)品銷量提升，而餐飲業(yè)受到?jīng)_擊，餐飲渠道產(chǎn)品銷量出現(xiàn)下滑。今年隨著國內(nèi)疫情逐步好轉(zhuǎn)，餐飲市場(chǎng)快速恢復(fù)，毛利率較低的餐飲渠道產(chǎn)品銷量占比提升，因此廚房食品的毛利率有所下降。

但不管是面向家庭消費(fèi)、還是面向餐飲渠道，這條象征富貴的“金龍魚”，早已成為消費(fèi)者購買糧油米面時(shí)的優(yōu)先選擇。

深入消費(fèi)者心中的品牌號(hào)召力，正是金龍魚的“硬實(shí)力”所在。

1991年，第一瓶“金龍魚”小包裝食用油問世，掀起散裝油到小包裝油的消費(fèi)熱潮；“1:1:1金龍魚黃金比例調(diào)和油”的廣告詞，則讓“金龍魚”變得家喻戶曉。

歷經(jīng)30年的發(fā)展，“金龍魚”不再只是一瓶油，而是已經(jīng)成長(zhǎng)為綜合性廚房食品品牌，涵蓋食用油、大米、面粉等多品類，并建立金龍魚杭州央廚了覆蓋高端、中端、大眾的綜合品牌矩陣。

在細(xì)分領(lǐng)域市場(chǎng)，金龍魚旗下多品牌齊頭并進(jìn)。2021年中國品牌力指數(shù)（C-BPI）食用油品牌排行榜中，金龍魚旗下四品牌上榜金龍魚杭州央廚：以絕對(duì)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)排名第一的“金龍魚”，以及分別排名第五、第六、第九的“胡姬花”“香滿園”“元寶”；大米品牌排行榜中，“金龍魚”“香滿園”同樣位列前茅。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，近三年金龍魚在小包裝食用植物油、包裝面粉、包裝米現(xiàn)代渠道市場(chǎng)份額均排名第一，在飼料原料、油脂 科技 行業(yè)市場(chǎng)占有率排名同樣躋身前列。

另一方面，金龍魚保持較高的廣告投入，通過媒介傳播、公關(guān)活動(dòng)、渠道營(yíng)銷等形式，擴(kuò)大消費(fèi)人群、提升品牌影響力。2021半年報(bào)顯示，金龍魚上半年銷售費(fèi)用43.95億元，同比增加17.44%，其中用于廣告、促銷的費(fèi)用合計(jì)13.70億元，占比約三成。

在剛剛結(jié)束的2020年東京奧運(yùn)會(huì)上，“金龍魚”不僅是中國 體育 代表團(tuán)的糧油產(chǎn)品贊助商，金龍魚·國家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師更是提前入駐奧運(yùn)國家隊(duì)，為運(yùn)動(dòng)健兒提供科學(xué)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)服務(wù)。在東京奧運(yùn)會(huì)上打破亞洲記錄的“飛人”蘇炳添、乒乓球員張繼科、游泳運(yùn)動(dòng)員劉湘，均和金龍魚達(dá)成商業(yè)合作，跨界搭配積累年輕消費(fèi)者。接下來，作為中國 體育 代表團(tuán)官方糧油產(chǎn)品贊助商的金龍魚，將繼續(xù)亮相2022北京冬奧會(huì)、2024巴黎奧運(yùn)會(huì)的賽場(chǎng)。

渠道深化布局 穩(wěn)定客戶關(guān)系

多元化、立體化的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，為金龍魚市場(chǎng)份額擴(kuò)大夯實(shí)基礎(chǔ)。

經(jīng)過多年的耕耘，金龍魚在國內(nèi)建立了包括零售渠道、餐飲渠道、食品工業(yè)渠道以及烘焙渠道在內(nèi)的多元化、立體化營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，與眾多連鎖超市、酒店集團(tuán)、餐飲集團(tuán)、食品加工企業(yè)以及日化企業(yè)等客戶建立了穩(wěn)定合作關(guān)系，其中不少是國內(nèi)外知名的企業(yè)集團(tuán)。

從銷售模式來看，主要分為經(jīng)銷、直銷兩種。2021半年報(bào)顯示，廚房食品經(jīng)銷實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入319.99億元，占比48.5%；廚房食品直銷實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入339.71億元，占比51.49%。

經(jīng)銷商數(shù)量持續(xù)增加。今年上半年，金龍魚共擁有5289家經(jīng)銷商，較去年同期新增887家，增幅20.15%，東、西、北部經(jīng)銷商數(shù)量均突破千家。布局全國的同時(shí)，金龍魚通過渠道下沉，在部分沿海發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)現(xiàn)村鎮(zhèn)覆蓋。

電商渠道方面，雖然目前營(yíng)業(yè)收入占比仍比較小，但金龍魚重視該渠道的開發(fā)，與京東、天貓超市等電商平臺(tái)均聯(lián)合開展了促銷活動(dòng)。

除了傳統(tǒng)的經(jīng)銷、直銷模式，金龍魚不斷創(chuàng)新銷售模式，積極 探索 線上線下相結(jié)合的新零售模式，引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)。

創(chuàng)新研發(fā)高端商品 注入業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)

“ 科技 是第一生產(chǎn)力”，重視研發(fā)創(chuàng)新，為金龍魚的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)提供動(dòng)力源泉。

2020年，金龍魚擁有329名研發(fā)人員，研發(fā)投入共計(jì)1.83億元。今年以來，據(jù)2021中報(bào)，研發(fā)投入9889萬元，同比增加21.81%。

糧油行業(yè)集中程度較高，未來的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底將是“第一梯隊(duì)”的競(jìng)爭(zhēng)，隨著消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)，品牌化、高端化、 健康 化已成為“兵家必爭(zhēng)之地”。

近年來，金龍魚加大了高端產(chǎn)品的研發(fā)力度。食用油方面，延伸賽道，推出了個(gè)性化的精品油種；大米方面，貼合各地的飲食習(xí)慣和特點(diǎn)，陸續(xù)推出了多款具有地方特色的產(chǎn)品；面粉方面，針對(duì)不同渠道的消費(fèi)需求以及不同的應(yīng)用場(chǎng)景，精準(zhǔn)營(yíng)銷，高端面粉銷量穩(wěn)步增長(zhǎng)。

“推新”不忘“強(qiáng)技”。針對(duì)消費(fèi)者的不同需求，金龍魚亦加快了技術(shù)創(chuàng)新的腳步。為滿足 健康 、安全、營(yíng)養(yǎng)的食用油需求，集成多項(xiàng)創(chuàng)新型油脂加工技術(shù)，推廣綠色精準(zhǔn)適度加工工藝；為滿足新鮮米的需求，首創(chuàng)“六步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng)新體系，從技術(shù)和工藝上確保大米新鮮和食用品質(zhì)。

此外，金龍魚借助 科技 的力量，在“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)”“癟谷提取技術(shù)”等方面進(jìn)行 探索 ，助力其在低碳經(jīng)濟(jì)、節(jié)損降耗領(lǐng)域更進(jìn)一步。

降本增效 規(guī)模經(jīng)濟(jì)發(fā)力

規(guī)模優(yōu)勢(shì)顯著，助力金龍魚在今后的競(jìng)爭(zhēng)中搶占高處。

2021半年報(bào)顯示，營(yíng)業(yè)成本、銷售費(fèi)用以及管理費(fèi)用的同比增幅分別為17.63%、17.44%、14.17%，皆低于營(yíng)業(yè)收入的增幅18.69%，顯示了金龍魚在成本控制方面頗有成效。

通過建立綜合企業(yè)群，金龍魚將規(guī)模優(yōu)勢(shì)最大化，有效降本增效。截至今年上半年，金龍魚共擁有69個(gè)已投產(chǎn)生產(chǎn)，并在齊齊哈爾、潮州、蘭州、合肥、青島等地新建多個(gè)生產(chǎn)。這些生產(chǎn)通常臨近原材料產(chǎn)地、港口、鐵路或終端市場(chǎng)，有利于降低生產(chǎn)、物流成本、管理費(fèi)用。

綜合企業(yè)群模式則指的是通過將產(chǎn)業(yè)鏈上下游的工廠集合于一個(gè)生產(chǎn)內(nèi)，通過共享基礎(chǔ)設(shè)施，在能源供應(yīng)、后勤保障等獲得最優(yōu)成本。綜合企業(yè)群模式下，一間工廠的產(chǎn)成品是另一間工廠的原材料，從而又能降低整體的物流和庫存成本。目前，金龍魚已在泰州、秦皇島、上海、連云港、防城港等地建立了多個(gè)綜合企業(yè)群。

目前，在綜合企業(yè)群的基礎(chǔ)上，金龍魚將“中央廚房”作為重點(diǎn)發(fā)展方向，金龍魚董事長(zhǎng)郭孔豐曾在2020年度股東大會(huì)上透露，位于河北廊坊、重慶、陜西西安、浙江杭州四地“中央廚房”項(xiàng)目，最早預(yù)計(jì)今年年底落地。市場(chǎng)普遍認(rèn)為，待“中央廚房”全面落地后，有望為金龍魚帶來新的利潤(rùn)增長(zhǎng)。

截至8月12日，金龍魚報(bào)收73.04元/股，總市值3960億元。

益海嘉里中央廚房全國分布

益海嘉里中央廚房全國分布設(shè)立20余個(gè)。益海嘉里金龍魚領(lǐng)跑中央廚房新賽道，計(jì)劃在全國設(shè)立20余個(gè)央廚，不斷迭新中國食品產(chǎn)業(yè)廚房革命。位于廊坊開發(fā)區(qū)的益海嘉里廊坊中央廚房項(xiàng)目，是全省重點(diǎn)項(xiàng)目，總建筑面積26.83萬平方米，是面向未來的中央廚房園區(qū)服務(wù)商。

預(yù)制菜佛跳墻是科技與狠活嗎

不是

預(yù)制菜一般分為4類金龍魚杭州央廚：即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品。

即食食品指金龍魚杭州央廚的是不需要額外加工處理金龍魚杭州央廚，打開包裝可直接食用的食品。像超市零食區(qū)開袋即食的豆干、泡椒鳳爪、雞胸肉等均屬此類。

即熱食品指的是用熱水或者微波爐等工具加熱后能立即食用的食品金龍魚杭州央廚，比如：方便面金龍魚杭州央廚，方便飯等速食，方便性極高。

金龍魚油出了什么問題？

金龍魚油并沒有出現(xiàn)問題，是一篇不實(shí)報(bào)道。

2014年5月14日，人民網(wǎng)一則有關(guān)益海嘉里天津工廠的不實(shí)報(bào)道在業(yè)內(nèi)、媒體及大眾輿論中掀起軒然風(fēng)波，對(duì)益海嘉里集團(tuán)及旗下金龍魚品牌形象造成很大負(fù)面影響。

事件發(fā)生后，益海嘉里集團(tuán)迅速安排核查，天津油化工廠接受濱海新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、天津?yàn)I海新區(qū)食藥保稅分局及京津20余家媒體記者的聯(lián)合調(diào)查。2014年5月17日，央視新聞等四個(gè)頻道發(fā)布相關(guān)澄清報(bào)道。

擴(kuò)展資料：

1、據(jù)人民網(wǎng)報(bào)道，記者歷時(shí)一個(gè)多月的暗訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，京畿地區(qū)地溝油黑色產(chǎn)業(yè)鏈的最終流向地為嘉里糧油（天津）有限公司，經(jīng)確認(rèn)，該公司隸屬于出產(chǎn)金龍魚食用油的益海嘉里集團(tuán)。

2、對(duì)此，益海嘉里方面回應(yīng)稱所購地溝油用于生產(chǎn)工業(yè)產(chǎn)品，并不是用于制作食用油。2014年5月20日人民網(wǎng)在其首頁刊登《更正》，采訪記者承認(rèn)此前報(bào)道涉及嘉里糧油（天津）有限公司的內(nèi)容有誤，并向金龍魚母公司益海嘉里集團(tuán)道歉。

參考資料：百度百科-金龍魚油

參考資料：百度百科-金龍魚地溝油事件

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