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本文目錄：

• 1、茂名哪有羅非魚等淡水魚批發(fā)？想在市場賣魚
• 2、茂名哪里有水產(chǎn)批發(fā)市場，如題。詳細(xì)信息。
• 3、茂名河西批發(fā)市場地址？
• 4、茂名哪里有草皮買
• 5、茂名批發(fā)市場在哪

茂名哪有羅非魚等淡水魚批發(fā)？想在市場賣魚

茂名市大塘農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場有。

羅非魚食譜

彩椒羅非魚

材料

羅非魚1條，青紅椒若干，野生泡椒10個(gè)，油15ml，鹽10克，生抽1匙，白胡椒粉10克，料酒適量，姜末適量，蒜蓉適量，蔥花適量

做法

1.買回來羅非魚小心地骨肉分離，魚肉切成2厘米長寬的小丁，魚頭魚骨備用。

2.青紅椒切成小塊，泡椒切成小粒，蔥花等配料也相應(yīng)切好。

3.鍋里放油，先把魚丁放進(jìn)鍋里滑一下，表面變色后倒出碗內(nèi)，留底油

4.往鍋里放泡椒粒和蒜蓉，旺火炒香。

5.倒入魚丁，加入鹽、生抽、白胡椒粉等翻炒。

6.最后放青紅椒稍炒入味即可。

涼拌羅非魚

材料

羅非魚1條、大蒜2瓣、小蔥2棵、香菜1棵、指天椒2個(gè)、姜一塊、油辣椒或老干媽30ml、香醋30ml、生抽25ml、香油5ml、白糖2g、鹽少許

做法

1. 羅非魚去鰓、去鱗、去內(nèi)臟，并刮凈腹部內(nèi)壁的黑膜沖洗干凈，在魚身兩面切上一字花，用鹽、料酒、姜片腌制入味；

2. 姜切片，大蒜切碎、指天椒、蔥花和香菜分別洗凈切碎；

3. 鍋放入適量清水燒開，將魚放入蒸架上，隔水大火蒸約7分鐘，至魚肉熟透取出，將蒸魚滲出的湯汁倒掉不要（不是倒掉蒸鍋里的水哦）；

4. 把蔥、蒜末和指天椒一起放入碗中，加入油辣椒、生抽、香醋、白糖、鹽、香油混合均勻成味汁，淋在蒸好的羅非魚身上，撒上蔥花和香菜末即可。

清蒸羅非魚

材料

羅非魚、姜、蔥、辣椒、生抽、酒、鹽

做法

1、羅非魚去內(nèi)臟洗凈，橫著切成約1CM厚的魚塊，擺好在碟子上。

2、姜切碎，蔥切粒，辣椒切圈。

3、在魚塊上抹少許鹽，放上姜末，擺上辣椒圈裝飾（這個(gè)時(shí)候放是為了蒸熟之后魚肉能有一點(diǎn)點(diǎn)辣味，我喜歡這樣的味道）

4、鍋里放水燒開，放入裝好魚塊的碟子，蓋上鍋蓋隔水蒸8分鐘。

5、關(guān)火開鍋，撒上蔥花，淋適量生抽。

6、倒掉鍋里的水，下油燒熱，澆在魚塊上即可。

泰式風(fēng)味羅非魚

材料

椰奶120毫升，整杏仁6個(gè)，切碎白洋蔥20克，生姜粉2克，姜黃粉1克，切好的新鮮檸檬草1克，鹽2克，羅非魚排（白鯽魚排）1斤，鹽和胡椒粉適量，紅椒粗粉2克，或適量

做法

1.將椰奶，杏仁，洋蔥，姜粉，姜黃粉，檸檬草，和2克鹽放入食品加工或攪拌機(jī)里。攪到內(nèi)容物混勻，變細(xì)膩。

2.取一個(gè)大的不沾煎鍋放中大火上預(yù)熱。將魚片兩面搽上鹽和胡椒粉，然后將沒皮的一方朝向煎鍋放入。把攪好的混合調(diào)味汁倒在魚排上。用鍋鏟將調(diào)料舀在魚肉上，使它均勻的蘸上調(diào)味料。然后撒上紅椒粗粉。

3.將火調(diào)至中，把鍋蓋上，煮約15分鐘，直到調(diào)味汁變稠及魚肉很容易用叉子分成薄片即好。

椒香羅非魚

材料

羅非魚1條、蔥、料酒、花椒油

做法

1.提前將原材料準(zhǔn)備好，最好選擇刺較少的魚，比如：桂魚、多寶魚等

2.將魚去除魚鰓和內(nèi)臟，在魚身上劃斜切（有助于入味）

3.將魚放入蒸鍋內(nèi)，倒適量料酒（去腥），中火蒸10分鐘即可

4.蒸魚的時(shí)候用中火，蒸好以后關(guān)火，不能蒸太長時(shí)間，以免魚肉發(fā)柴變老

5.將蔥切成花

6.鍋內(nèi)倒花椒油燒熱至冒青煙

7.將蔥花撒在魚身上，把燒熱的花椒油淋在魚身上激香

8.最后淋上蒸魚豉油即可

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廣東省茂名市市轄區(qū)油城三路?

在茂名汽車總站對面往西不遠(yuǎn)

茂名河西批發(fā)市場地址？

茂名河西批發(fā)巿場是在汽車站附近，不過是批發(fā)藥材和農(nóng)產(chǎn)品為主,沒有你說的飾品賣的！！你說的飾品在六百戶可有賣，六百戶批發(fā)巿場也在河西汽車站附近。

茂名哪里有草皮買

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茂名批發(fā)市場在哪

茂名食品零食批發(fā)市場在高山茂名魚缸水草批發(fā)市場在哪里啊，廣本汽車城后面

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