崇左水族批發(fā)市場在哪里有賣海鮮的(崇左哪里有賣金魚的地方)
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最普遍的尺寸是 長度是:80CM-2.5M 寬度尺寸是:40-60CM 高度是:70-80CM其實魚缸的高度是非常重要的!!災難也就是高度超標了,而不是寬度或長!!厚度最低限度也要19MM+ 所以,不難看出來,高度是魚缸不可逾越的一個東西!!當然高度越高的魚缸非常壯麗!試想你的一塊墻變成了一面魚缸..是多么美好的事!!然后站到幾樓,對玻璃棒里加水,當玻璃棒里的水,達到一定高度!不難看出水壓的威力!!所以,魚缸的玻璃只要能承受高度!魚不怕地方小的!!不過對銀子的要求會更高的!) 60CM寬避免龍轉身撞斷胡須或對
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本文目錄:
- 1、我想開家賣觀賞魚的店,一般要找什么樣的地理位置好,在海鮮批發(fā)市場隔壁行不行,廣東哪里有觀賞魚批發(fā)市
- 2、崇左去要海鮮來賣去哪里最近
- 3、北海哪里有小龍蝦批發(fā)
- 4、崇左哪里可以買得到新鮮的大閘蟹或有大閘蟹的餐館
- 5、賣海鮮的批發(fā)市場有有哪?
- 6、在武漢哪里能買到價格實惠的海鮮?
我想開家賣觀賞魚的店,一般要找什么樣的地理位置好,在海鮮批發(fā)市場隔壁行不行,廣東哪里有觀賞魚批發(fā)市
水族店的經營心得(一~店鋪地址的選擇和裝修)
本人開水族店一年了 從開始的自以為是 到后來的交學費自學成才 經歷了痛苦并漫長的過渡期 現在感覺小有所成把我這些年養(yǎng)魚和開水族店的經驗心得發(fā)出來 給大家看看 叫大家開水族店時不用走的我的老路~
水族店選址
前提看 是你在哪里開水族店 比如大城市的市區(qū) 或 縣城
一 專門經營小區(qū)內的可以
缺點:局限性特別小 外來客戶散戶少 因為客戶固定 容易產生多種多樣的售后 如這個鄰居加熱棒壞了叫你給他換個新的 那個老客戶的氣泵進水導致氣泵燒了 說是你的質量問題等最終照成收益減少(因為鄰居真不能得罪~你賺的是街坊鄰居的錢~他們閑的無事左一嘴右一嘴抹黑你~不管真的假的,你的小店也就開到頭了。
優(yōu)點: 如固定客戶多(因為就是小區(qū)內的人),和房租 水電便宜特別是市區(qū) 真所謂寸土寸金呀
二 因為城市建設的原因每個市的政府都有花鳥魚市場 市場人流量多 進貨開 出貨快 是開店的首選
缺點:和上面以上 房租水電貴 寸土寸金 競爭比較激烈 價格比較統一 除非你的店有別的店沒有的 才可以漫天要價,看人下菜本要不只能售價統一。
優(yōu)點:人流量真的很多 每天的人流量都是按萬為單位計算的 來貨快 去貨也快在就是花鳥魚市場都有專門的協會管理(商家自己組成的),你不能隨意擾亂市場價格 如降價 漲價 但別人也不可以。
縣城開店的話 選址就隨意了 因為縣城比較小 你再那里開 實際上看的是人的主觀意識 你店開舊了人們就主觀意識覺得就這地方適合開花鳥魚店了(本人就是在縣城開水族店的 縣城里本來有3家水族店 都再一個街道上 我開店選址的時候特意選址遠離他們,朋友有疑問 說不開那里 你生意行嗎?我是個倔驢脾氣,越不同意的事我越干,慢慢的也成功了。這里你要考慮在縣城居住的人的行為你就不難理解了,打個比方 在縣城居住的人 如要從家到飯店或那里吃放 步行也就5到10分鐘的距離就會打個出租車,因為這段距離和整個縣城的面積等比起來算是遠的了,人習慣性就打個車。要是在市區(qū),這是不敢想象的。我本人以前在市區(qū)住,下班回家和同屋人出去吃晚飯,光從樓上下來在出小區(qū)就不止5到8分路程了 再加上去一個專門覺得好吃的店起碼20分的旅程 沒聽過誰打車去的。。。
水族店裝修 裝修的問題其實就是千篇一律的 找玻璃廠 定好尺寸 磨好邊 運送回來 找粘缸師傅粘 這樣魚缸展示就完成了 這里重點說說細節(jié)問題 叫大家怎么省錢注意哪像 魔鬼藏在細節(jié)中~
玻璃廠定玻璃 價格什么的 因地區(qū)而異沒法說 說下細節(jié) 如要造的缸是 100cm長 50cm高 50cm寬的 你的玻璃就要選擇8毛厚度的(具體多大缸用多厚毛的玻璃 我會在稍后在整理出一套安全尺度來單獨發(fā)表) 定尺寸時要算上你玻璃的厚度(具體看你是怎么粘的如魚缸的底面玻璃是和魚缸的四面玻璃粘一起還是承重起四面玻璃……) 玻璃廠算尺度是要mm毫米也就是說你要精確到毫米才能給人家發(fā) 還有玻璃有青玻璃和超白玻璃 價格相差很多 實際上展示缸全選擇青玻璃就行 因為玻璃展示缸昨晚后后面必須貼背膠紙(藍 白 黑) 加上水后 根本看不出來玻璃顏色之分(又省了一筆)
水族展示缸用的玻璃膠 市面上有專業(yè)的魚缸專業(yè)膠 價格就比普通裝修用的膠貴3到5元如找不到 用普通的白膠和黑膠都行 (推薦白鹿牌因為我就用是這個) 我有個哥們在玻璃膠廠工作 特意請教過他他說魚缸專用玻璃膠就是不同的玻璃膠添加了一種化學成分 較比普通玻璃膠味道小 但因為用途局限性車間產量也少 所以不容易買到。大家開店的話 用普通的膠就是缸粘完后多亮2天去味就行了 總體來說是一樣的
吊扇 (當然空調最好,但解決投資成本)也就100左右安裝上 水族店夏天最重要的是通風 而一個風扇全部解決如店面大的話 多加一個
水箱 養(yǎng)魚先養(yǎng)水的 這是眾所周知的但為了豐富大家知識我詳細解讀下
自來水廠的流程是首先從泵房將水打到水池,經初濾,再加水沉淀劑聚合、過濾得到清水,加氯氣消毒(二氧化氯),將水儲入清水池備用,再經高壓泵壓出供水。 這其中的的二氧化氯就要我們俗稱的漂白粉,人飲用的自來水中的氯氣對人的危害可以忽略不計(和1年帶有氯氣的水的危害類似于1年抽了1包煙的危害,反正我個老煙槍)。但魚是靠水中的氧氣存貨的,水中氯氣對魚腮有傷害,嚴重的時候馬上會窒息死亡。有些魚的皮膚也會受傷潰爛。不過并不是自來水中都含有很多氯氣的,這因地區(qū)而異不過總體來說 有備無患
水箱最大的特點 不是存水 水缸也不是天天換水 是平衡溫度 魚80%的疾病是冷熱交替過快而產生的 就算你自來水沒氯氣 但自來水多冷呀 特別是冬天 你往缸里換涼水 請等死魚吧。水箱也比需要多大夠換1個缸的就夠 因為換水沒有全部換完的 都是兌水 也沒有一天給所有缸換的
當然也可以不需要水箱 大部分人為了省事 設計的魚缸是多層展示缸 最上面的魚缸不養(yǎng)魚 專門放水 養(yǎng)水 換水時 用導管直接引導下面的缸 這也是最常見的水族店做法。
水族店的經營心得(二~DIY魚缸玻璃厚度和換水管道應用) (2012-10-13 11:12:22)
也許很多朋友都了解,但是我相信依然還是有一些養(yǎng)魚新手沒考慮到的!!我看了很多準備diy魚缸的朋友,都說我要做個多大多小,什么什么樣的魚缸,需要多厚的玻璃安全,需要多寬多高!!!
最普遍的尺寸是 長度是:80CM-2.5M
寬度尺寸是:40-60CM
高度是:70-80CM
其實魚缸的高度是非常重要的!!災難也就是高度超標了,而不是寬度或長!!
如果水面高度保持50-55CM
8MM的玻璃可以極限做到長度1.3M
10MM的玻璃可以極限做到長度1.8M
而12MM的玻璃極限可以達到長度2.5M
以上寬度都不要超過60CM
如果,你水面高度加高5-10CM 那么玻璃厚度就要提高一個檔次!!
打個比方!! 長度為1.5M 寬度為60CM 高度為1.2M..那么你至少需要19MM厚的玻璃!1.2CM高度,是19MM玻璃的極限!!(說白了,就是只要玻璃能承受高度問題,那么長寬你可以隨意,當然也是有一定限度的,不過比起高度,來說對玻璃要求不是那么高!! 19MM的玻璃,也可以做長為2.2M 寬為60CM 高為1.2M的魚缸)
如果你高度達到1.5M 那么你需要優(yōu)秀的仿彈玻璃或者水晶玻璃!!厚度最低限度也要19MM+
所以,不難看出來,高度是魚缸不可逾越的一個東西!!當然高度越高的魚缸非常壯麗!試想你的一塊墻變成了一面魚缸..是多么美好的事!!但是高度..是非常難逾越的!!
初中的時候,學壓強的時候.老師就說了,拿上一根吸管粗吸的空心玻璃棒,做成高度為5M!! 下面密封一個木桶!然后站到幾樓,對玻璃棒里加水,當玻璃棒里的水,達到一定高度!可以壓爆下面的木桶!不難看出水壓的威力!!
所以,魚缸的玻璃只要能承受高度!那么長與寬適度就行!!(最后送上養(yǎng)龍的最低限度缸:長度1.5CM.寬度保持60CM.高度控制在60CM 水面高度不超過55CM.如果你想龍魚發(fā)展更完美,建議長度不低過2M.如果要理想的話,那么就是越長越高最好!!魚不怕地方小的!!不過對銀子的要求會更高的!) 60CM寬避免龍轉身撞斷胡須或對成長有影響!而1.5M長度,是龍魚最低限度的要求,畢竟他是大型魚,狹窄的空間不是不能養(yǎng),是會影響龍魚成長的!.而普通家庭魚缸60-70CM的高度,完全完全足夠龍魚生長了) 符合了龍魚生長要求的缸!只要不養(yǎng)海象級的魚,基本可以養(yǎng)任何魚種!
建議10MM的玻璃,水面高度不要超過55CM!12MM的玻璃不要超過水面高度75CM!!當然特別需求高度的朋友..就加厚玻璃吧!!!超過1M高度.至少需要19MM玻璃!! 而80CM水面高度.至少需要15MM玻璃!
水族店的經營心得(三~進貨渠道和吸引顧客)
分類: 水族店
其實進貨渠道看似最難 其實都是最簡單的
觀賞魚一般都是在某個地區(qū)集中養(yǎng)殖 負責某個區(qū)域 打個比方 東北地區(qū)都是在遼寧鞍山養(yǎng)殖發(fā)貨的 廣東廣西都是在花灣養(yǎng)殖發(fā)貨的 南京 北京都是在天津養(yǎng)殖發(fā)貨的 價格南北差異不大因為有政府調控
有人問為什么就這些地方養(yǎng)殖呢 別的地方不養(yǎng)殖嗎 這就是政府獎勵 我記得小時候聽過一句話 “要想富,先偷稅”,雖然有點夸張 但比較能叫大家理解 政府規(guī)定某個地區(qū) 開設某些政府制定的工廠政府會給與一定量的獎勵(具體是什么不說了,反正不會虧到)。這就形成了地區(qū)性的覆蓋
我是在東北 所以魚都是遼寧鞍山的 鞍山魚會在每周的星期2到哈爾濱 一上午差不多就分沒了 具體位置在道外三道街與錢塘街交叉處 實際上先去可以先挑魚 也可以按照實際要求 在花鳥魚市找一家大的水族店叫人家?guī)湍惆l(fā)貨 價格和你自己去批發(fā)一個價(因為在縣城開店,不可能每次少什么都自己去批發(fā),本人就用這種方法)發(fā)貨的話 人家會用熟料袋裝一半水 一半氧,密封好后 裝進泡沫箱,送到客運站用汽車捎東過去(注意:所有的魚都只用汽車 火車發(fā)布了魚) 魚能堅持時間能堅持24小時
細節(jié)就是發(fā)貨的話 夏天怕車里太熱會在箱子里加上一個冰鎮(zhèn)的礦泉水 冬天會加個熱袋
而水族器材和水族箱的拿貨地點就是在大的水族店里拿 大的水族店有一個共同的特點就是多層樓 一樓一般就是接待散戶正常銷售 而上一層就是批發(fā) 價格和你自己去廠家拿貨一個樣 (原來我也搞不懂他們怎么賺錢,后來明白了原來和廠家簽訂的銷售合同 我們自己去廠家拿貨的話 因為數量小價正常 他們拿數量大 打九折就有很大的賺頭了!~哎~看出資金龐大的好處來了)
水族店的經營心得(四~新店的難題 上)
分類: 水族店
我的水族店是開起來了 因為開在主干道上(通往江邊的主干道) 特別是我開業(yè)的時候是8月初 天氣特別熱 晚上人們喜歡溜達的去江邊晚上人流量特別多 加上店鋪的燈光效果 我算過夏天晚上最多時 1小時人流量起碼500左右 可是新開店難題也就出來了 人流量多是多 但沒多少人購買 都把我這當水族館免費參觀來了 購買的 也父母購買幾個小魚逗小孩玩的用的
現在問題就出來了
水族店第一費用 房租 當讓要是自己的房子 可以忽略 我的房子是110平的門市 因為是縣城 房價不算太貴也就一年4萬5 平均下來1天也就125元
第二費用 電費 因為現在是階梯電價 水族缸的泵的24小時開 燈因為晚上吸引顧客起碼要開3到5小時才行 我的電費平均下來 一個月要1300元左右
第三費用 人工費(看自身情況 我是自己或親戚看店 沒有此費用) 水費 衛(wèi)生費 物業(yè)費 等苛捐雜費 看似多多 但是實際上這筆費用可以忽略不計的 一月算下來也沒多少
才說了話費 現在說魚的問題 才開店的時候 進魚時人家都告訴我 新店少進魚多進器材 少進高價的 多進低價的 我當時初生牛犢 不理解 就進了很多魚 種類達到48種 每種大魚最少50條 多責200條小魚最少1000條多的3000條 因為我有展示柜48個缸 每個缸還都是1米2長的 我進魚時是按魚缸裝魚的數量算了 還有很多高價魚 單獨放小水族箱里 如 成體羅漢 10條 紅龍2條 金龍1條 大財神6條 等高價魚 還有我心里的最痛 草缸 成本下來 2000多一個
可是魚有什么問題呢 大家可能說種類多 可供挑選的就多吸引顧客 確實 你說多了 真的很吸引顧客 可是你忘記了 你是新開的店 這其中有2個問題 1是真正能養(yǎng)高價魚的客戶都是常年養(yǎng)魚的 不是心血來潮 他們都有固定的購買店那些店都是時間積累的客源 2是新開店的養(yǎng)法 老時有句話叫 “家有萬貫 帶毛不算” 這是為什么 活物容易死 特別是新店 有些人自認為自己養(yǎng)魚養(yǎng)的很好了 開魚店是小意思 那你就錯了我本身連最難養(yǎng)的七彩神仙魚都養(yǎng)過 都自認為是養(yǎng)魚高手了 開店前也是這樣認為的 后來發(fā)現 我真是大錯特錯
新魚到家后 必須過水 消毒 定水 這是常識 你們都能做到 但你經營一個店時管理的是一大群缸 那就沒可能面面俱到了
水族店的經營心得(四~新店的難題 下)
分類: 水族店
真正的麻煩從我自身說起
店在裝修好后 魚缸都消完毒了 放完水了 心里那個激動呀 就等著進魚開業(yè)了 那個心呀早就飛到魚市場去了 在養(yǎng)了 2天水后 著急的火急火燎的直奔哈爾濱批發(fā)魚去了 到那里 看到什么要什么 相中什么要什么 魚一下進了4萬的貨 器材 進了1萬8的貨 水族箱進了2萬的貨 發(fā)到家后 開開心心的放魚
因為了自己親自去進的魚 忙里忙外 一大早4點起來晚上8點才到家到家后累的昏天暗地 就想睡覺 可是魚還在袋子里 沒辦法 放吧。。。 噩夢也就開始了
因為忙暈了的緣故 放魚時 忘記重要的一項 過水 直接把一袋袋魚 開口 直接全部倒入展示柜魚缸里 裝完后 開泵 關燈 關門 回家睡覺 第二天起來 發(fā)現 成體銀鼓和亞成體的銀鼓死了2缸 共計400條 清小清道夫死了200條 金魚死了40條 缸里的其他金魚得了水霉病 大白鯊也就是汗鯊 死了10條 菠蘿 死了5條銀龍死了1條 綠河豚死了1缸 400條 這都是一晚上內死亡的 看著成批成批的魚尸體淚流滿面呀 當時那個心情不知道怎么說了
后終結經驗 水沒養(yǎng)好 大家要開店時一定要養(yǎng)好水才去最少7天以上 要不損失可就大了
魚死了也就死了店照樣得開 心里給自己打氣 開店營業(yè)~~~~
可能是新開店或是店的裝修好吧 來購買的魚的人還行 每天毛收入其他也有800左右 這算不錯的了 因為觀賞魚的利潤比較大(因為有死亡率跟著) 這樣拋去成本 大概要400到500的利潤 感覺不錯 算算 要是拋去房租水電等費用 開業(yè)的那些天起碼每天賺個200左右 感覺自己第一次做的生意還算成功
可是夏天除了艷陽高照的好天氣 還有連綿不絕的大雨天 大雨天人流量就少了 加上是新店 知道的人有限生意寥寥無幾呀 加上前面說了水沒養(yǎng)好 導致的魚死亡得病 每天都再死亡魚看著店里沒人 魚還慢慢死亡 特別是家里聲音 父母嘴上沒事就嘮叨 “早叫你不要做這個買賣 你今天賺回來房租費了嗎?”等等 把我壓的喘不過來氣 ~~~~那時候我都忘記我是怎么挺過來的
后終結經驗 開買賣心里素質一定要過強 不是嘴上說說的 大家可能都知道做買賣頭一年不賺錢 能虧個投資的5%~10% 就算不錯了 這個道理很多人都知道可是真落到誰身上 我看誰都夠嗆~!@做買賣就是和自己的斗爭 只要堅持住 幾乎沒有不成功的 堅持~!大家一起努力!
現在說說比較重要的真正考研大家的是魚病 這是最考研人的意志力的 為什么這么說呢房租是大投入 但他是前期投入 一次性一年的 你看不到 眼不見為凈 而店里沒來人 大不了對自己說 明天會更好
但魚的死亡是實實在在的
看著死魚的尸體店里再不來人 心里在一亂想 意志力弱的大概都會崩潰 反正我是弄病了 !重感冒!
魚病的治療 :有些人會說 魚病很好治 放藥就行 我在自己家里百試百靈 堅持照顧魚 每天放藥 確實很對 我也是這么理解的 可是真開魚店后 發(fā)現 家里治療魚病的那套都是沒用的 放藥 加溫確實能控制疾病 減少死亡率 但只是減少 魚還是死 這也是我開店頭一個月每天都死魚的原因特別是很多缸一起死的話 數量也是很可觀的心里還是一樣的壓抑
終結經驗 水族店治療魚病基本不用市場上的觀賞魚藥 就用2個東西 鹽(無典海鹽,去批發(fā)市場弄比使用鹽還便宜) 慶大霉素(購買針劑) 這里就有人問為什么不用更絕對的藥物呢
這里要我說下 水族店養(yǎng)魚 魚要得病了 除了個別貴價魚 其他的發(fā)現得傳染病了 如水霉病 白點 等必須馬上棄卒保帥
真正的辦法是 如缸里的魚發(fā)現得水霉病
必須先把集中最嚴重的 幾個撈出來扔了(因為這幾個就算救治好了也會破相 賣不出去 又因為他們病的比較嚴重 直接期間又容易傳染其他魚導致2次魚缸患?。?/p>
馬上換水 全部換水(就是算沒有困好的水 也比患病的水強 這點一定要注意換一半和沒換一樣)
加鹽( 鹽是治療魚的萬用藥) 加慶大霉素 (萬用消炎藥)
方法百試百靈 過了這魚病期 你也就過了開店最艱難的時期
當然 我的話你們不一定聽進去 自己真正經歷過后 交過學費后就會慢慢明白了
終結這章內容的心得:
1. 養(yǎng)魚先養(yǎng)水 必須養(yǎng)好水才去進魚
2。第一次進魚 要少進 不管是數量還是種類
3. 心里有要承受能力 等得起買賣 開店最大的敵人是自己
4. 魚病 這是必經階段 經歷過了 你也就過了最大的難題
崇左去要海鮮來賣去哪里最近
直接聯系漁民從漁民手中批發(fā)會很便宜,或者聯系海鮮批發(fā)商,從報紙,新聞崇左水族批發(fā)市場在哪里有賣海鮮的的廣告中尋找對方崇左水族批發(fā)市場在哪里有賣海鮮的的聯系方式。海鮮(海里崇左水族批發(fā)市場在哪里有賣海鮮的的可食用的動物性、或植物性原料)海鮮(...
北海哪里有小龍蝦批發(fā)
海鮮批發(fā)市場。北海海鮮市場每天早上5.30到9點有多家海鮮店鋪在批發(fā)小龍蝦,北海海鮮市場地址是廣西壯族自治區(qū)崇左市龍州縣龍州鎮(zhèn)獨山路正東方向70米,北海海鮮市場的海鮮品種眾多,價格實惠。
崇左哪里可以買得到新鮮的大閘蟹或有大閘蟹的餐館
賣海鮮的,在新市場賣魚那有一家專門經營海鮮的,你可以去那看看,他沒有的話崇左可以說就沒有了
賣海鮮的批發(fā)市場有有哪?
北京大紅門沈婧海鮮批發(fā)市場是以海鮮批發(fā)為主要經營形式的綜合性大型批發(fā)市場,由北京二商集團和深圳布吉海鮮市場股份有限公司(上市公司深圳農產品的子公司)共同投資建設。市場位于豐臺區(qū)大紅門商圈南定路,地理位置優(yōu)越,交通極為便利。規(guī)劃市場總面積10萬平方米,一期經營面積約5萬平方米。主要經營區(qū)域有海鮮經營區(qū)、凍品經營區(qū)、水產品交易大廳、干貨調味經營區(qū)、貝蟹經營區(qū)、船上水產品交易區(qū)等6個經營區(qū)域和1個配套服務區(qū),約800個攤位。目前,北京大紅門沈婧海鮮批發(fā)市場已成為北京最大的鮮活水產品集散地,輻射華北、東北、西北廣大地區(qū)。浙富邊貿水產城,位于溫州蒼南縣,是蒼南、溫州、福建三省交界處,地理位置優(yōu)越,貿易極為繁榮。是溫州最大的一級水產批發(fā)市場。
在武漢哪里能買到價格實惠的海鮮?
“徐記海鮮終于開到了上海,哇那個隊都排瘋了!”
聽到這里,武漢人的privilege已經盡數體現。
雖然我們才剛剛擁有了第一條天街,可是與此同時,我們也迎來了第8家徐記海鮮??!
不僅如此,徐記海鮮還同步推出了夏季限定新品菜單:來自渤海的海參、辣椒界的愛馬仕、板蟹新派料理......
小公舉單方面宣布,這波是武漢人的完勝!
上周末,武漢第一條天街——江宸天街開業(yè),大家都去嘗鮮了嗎?
小公舉是真的嘗到鮮味了,因為徐記海鮮武漢第8家門店正開在天街!
2019年才入駐武漢,這兩年時間,徐記海鮮憑借“一馬當鮮”的海鮮品質、親民的性價比與優(yōu)質貼心的服務,成為了武漢人熱衷的一口湘味海鮮。
前7家徐記海鮮門店,均坐落在核心商圈,這次落子江宸天街,與其“定位城市級·品質潮流·跨界融合”的理念不謀而合。
當武漢的首條天街,遇上武漢的第八家徐記海鮮,就連擦出來的火花,都是鮮味的~這波啊,這波是天鮮配!
初來徐記海鮮門口,可能會發(fā)出“天街這是開了室內水族館嗎”的疑問。
非也!這是徐記海鮮的“不普通且自信”!
在徐記海鮮,“看菜點菜”是傳統。這一次,徐記甚至將原本深藏不露的海鮮池直接搬到了門口。
饞什么,就點什么,這一汪汪清池里的小海鮮們,永遠活蹦亂跳地等著大家來“翻牌”。
有小海鮮,自然也少不了大海鮮登臺。
來自極寒深海的板蟹、大只龍蝦與更大只的帝王蟹,正在海鮮池里悠哉游哉。你可能不知道,這些鮮活的食材,24小時之前,還在海浪中翻滾。
原產地海捕,極速空運,純海水運輸,一切都是為了保障食材最純粹本真的味道,讓每一位食客,都能嘗到海洋饋贈的好滋味。
走進店內,環(huán)境與服務同樣考究。莫蘭蒂色系高級灰的桌椅,潔凈如新的精致餐具,每一位店員的微笑歡迎,都彰顯著徐記海鮮以客為尊的待客之道。
新店開業(yè)固然氣派,但更有派頭的重中之重,是徐記海鮮誠意推出的夏季新品菜單。夏季怎么吃海鮮?跟著小公舉一起來嘗鮮~
砂鍋鮑汁脆米海參
夏季可以食海參嗎?
當然可以~此時渤海海參正肥美,更有溫調清補的功效。再加上原創(chuàng)烹飪手法,徐記海鮮打造這口獨家的仲夏夜之鮮。
從渤海的養(yǎng)殖嚴選生長了六年的海參,空運至武漢,每一只都圓潤飽滿,當得起“海人參”之美譽。
主角到位,配角一樣精彩。鮑汁,選用排骨、老雞、金華火腿、干貝等食材,和鮑魚一同熬制12小時,只取最具濃稠滋味的精華湯汁。
脆米,則是先將大米蒸熟,再過油炸至金黃酥脆,嚴控火候,保證最佳的口感。再擺上海參、青嫩豌豆粒與東北大蔥,等待一場大秀。
重頭戲來了!將鮑汁緩緩澆在脆米與海參上,交融的瞬間,脆米再度綻放,發(fā)出噼啪噼啪之聲,也炸出了一股誘人的焦香。
Kuai一勺,浸潤了鮑汁的脆米和海參入口,交織出奇妙的口感:海參飽滿軟糯,咀嚼中釋出來自大海的甘甜,同時脆米酥而不硬,米香濃郁。
大地與海洋的滋味,一脆一糯,完美協調。嘴巴過癮之際,真的不得不嘆服徐記海鮮的創(chuàng)意:真的有點東西~
青椒煮俄羅斯板蟹
常來徐記的老朋友可能會疑惑,這位不是老朋友嗎?
沒錯,超大只的俄羅斯板蟹,一直是徐記海鮮的招牌。這一次,徐記注入湘菜靈魂,推出了針對不同食客的新口味。
加入青椒和紫蘇,讓肉質鮮美的板蟹更添一味清爽的辣意。
輕輕拆出飽滿潔凈的蟹肉,配上筋道的螺旋蛋清粉,裹滿濃郁湯汁,入口微辣鮮甜,回味無窮。
蒜蓉粉絲蒸鮑魚仔
鮑魚也是徐記鐘愛的食材,從砂鍋到堂灼,這一次,徐記選擇了經典的烹飪方式。
選用圓潤厚實的鮑魚仔,先蒸出食材本真的味道,再輔以蒜蓉、粉絲和特制調味汁提鮮。
這一口,緊實彈牙,滋味豐韻。
樟樹港辣椒炒肉
樟樹港辣椒,你可能真沒聽過。科普時間——這是生長在湖南樟樹港古鎮(zhèn)的辣椒,因地得名,被譽為辣椒界的“愛馬仕”,貴的時候能賣到300元一斤!
初夏是樟樹港辣椒口味最佳的時節(jié)。剛入口,清脆柔軟,是淡淡的植物甜,咀嚼起來,方才散出辣而有香的濃郁椒味。
配上肥瘦適中的肉片,這種不會過于刺激味蕾的清香辣意,辣得舒適,辣得滿意,是每一個干飯人都會被俘獲的下飯菜。
紅胡椒香焗對蝦
紅胡椒,小小一粒,卻嬌艷似火。
你可能在不少高端香水的原材料中聽過它,但實際上,這也是一種非常受歡迎的香辛調料。
選用豐腴飽滿的大只對蝦,開背香焗,再點綴上紅胡椒。入口,蝦肉緊實有味,齒間輕輕碰碎紅胡椒,立刻釋放出一種略帶侵略性的高雅芳香。
紅胡椒的辛香,來得快,去得也快,幾秒后便只剩下對蝦的鮮甜回甘。這種食材搭配,著實精彩!
蝦干醬啫勝瓜
勝瓜,也名絲瓜。夏季食用,有清音解渴之功效,再合適不過。
佐以富含大粒蝦干的蝦干醬,以廣式“啫啫煲”的手法烹飪,高溫的燒焗,帶來市井的鑊氣之香,鮮香清爽,是富有綠意與美味的一道菜。
竹笙老鴨湯
竹笙這道菌類,有“菌中皇后”的美稱,常被大家拿來涮火鍋。長長一條,口感奇特,滋味鮮美。
徐記選用超大顆竹笙切段,與老鴨一同,僅用少許鹽,煲出一盅夏季清補的靚湯,滋而不膩,補而不燥,適合全家老少一同享用。
胭脂玉女瓜迷你水果盆栽
雖是涼菜和甜品,但在顏值上,還真不輸主菜,由此可見徐記對于菜品的把控有多講究~
腌制過的玉女瓜,鮮嫩多汁,清爽脆甜,尤其再搭配上楊梅汁與果肉,吃在口里,一股夏日小確幸油然而生。
盆栽造型的甜點,更是精致可愛。新鮮水果粒、輕盈奶油和奧利奧粉末,制成的提拉米斯,再搭配山核桃和薄荷葉的點綴,看著都有點不忍心動手了。
“讓更多人享受到健康美食帶來的快樂”是徐記海鮮的企業(yè)使命,新鮮的食材與高性價比,是徐記海鮮永遠的追求。
正是這種一切為了食客的精神,讓徐記海鮮迅速在武漢站穩(wěn)了腳跟。為了感恩回饋新老食客,在武漢第8家徐記海鮮范湖店盛大開業(yè)之際,特推出超劃算開業(yè)優(yōu)惠!
6月16日-7月5日
每日0點,上大眾點評
搜“徐記海鮮范湖店”
搶9.9元抵200元代金券
券面有效期為30天
6月25日-7月24日可用
僅限徐記海鮮范湖店使用
更多信息請詳詢徐記海鮮
『徐記海鮮新店信息』
店名徐記海鮮(范湖店)
地址青年路518號江宸天街6F
電話18164037936
『徐記海鮮』武漢全部8家門店地址
徐記海鮮(范湖店)
青年路518號江宸天街6F
徐記海鮮(青年路店)
青年路161號ICC武漢環(huán)貿中心B棟(太和里)3樓
徐記海鮮(岳家嘴店)
歡樂大道1號德成國貿中心B棟2F
徐記海鮮(漢街店)
楚河漢街第三街區(qū)藥圣廣場東側4樓
徐記海鮮(綠地繽紛店)
和平大道750號綠地繽紛城購物中心2號門6層
徐記海鮮(循禮門店)
解放大道1381號泛悅南國中心一期五樓
徐記海鮮(光谷創(chuàng)業(yè)街店)
關山大道111號武漢光谷國際商務中心C棟4層
徐記海鮮(光谷軟件園店)
關山大道新發(fā)展國際中心A座3樓
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關于崇左水族批發(fā)市場在哪里有賣海鮮的和崇左哪里有賣金魚的地方的介紹到此就結束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站。
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