中國淡水魚前十(中國淡水魚前十位)

廣州觀賞魚批發(fā)市場2025-01-06 03:47:049.93 K閱讀0評論

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鳑鲏魚也能進排行榜？“桃花流水鱖魚肥”，這就說明我國古人就發(fā)現(xiàn)了鱖魚的美味，鱖魚又叫桂魚，季花魚，因為它與石斑魚同科，所以還被稱為“淡水石斑”，鱖魚是食肉性魚類，每年春季肉質最為肥美，鱖魚的肉質不用多說，味道鮮美，肉質緊實　　而且魚刺也比較少，最好的做法就是清蒸了，我國一道名菜“臭鱖魚”就是用鱖魚做成的，現(xiàn)在野生鱖魚相當難的一見了，而且價格也高到一百多一斤，還供不應求，所以這是淡

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本文目錄一覽：

1、淡水魚最好養(yǎng)殖的魚
2、中國淡水魚壽命排行榜
3、中國最好吃的十種魚
4、淡水魚是指棲息在池塘、湖庫等中的魚類，中國最好吃的淡水魚排名是什么？
5、中國淡水兇猛肉食魚類排行

淡水魚最好養(yǎng)殖的魚

中國淡水魚前十(中國淡水魚前十位) 海象魚

　　淡水魚最好養(yǎng)殖的魚，養(yǎng)魚也是一種很好的創(chuàng)業(yè)項目，世界上的淡水魚的種類有很多，根據(jù)養(yǎng)殖魚類的特點，不同品種的魚的養(yǎng)殖方法不一樣，以下為大家分享淡水魚最好養(yǎng)殖的魚。

　　淡水魚最好養(yǎng)殖的魚1

　　一、青魚

　　青魚是四大家魚之一，雖然如此，但如今飼養(yǎng)的并不算多。這種魚喜歡在水體的中下層活動，本性并不活潑，作為肉食性魚類，主要以螺螄、蚌、蛤以及昆蟲幼蟲等為食，不過人工飼養(yǎng)也可以投放植物性餌料喂它。

　　二、草魚

　　四大家魚中比較常見，也是比較受歡迎的魚類。作為草食性的魚類，飼養(yǎng)成本上肯定要便宜一些，而且這種魚的生性活潑，喜歡成群覓食。投喂飼料方面需要保證蛋白的含量，以青草飼料為主，精飼料為輔比較好。

　　三、鰱魚

　　鰱魚和青魚、草魚一樣，也屬于四大家魚，不過它是濾食性的魚類，外表和鳙魚比較類似，是中國淡水魚排名前十我國主要的淡水羊脂玉，在各大水系中都有分布。它的生長速度快，而且不容易得病，產量也很高，可以和草魚、鯉魚等混養(yǎng)。

　　四、鳙魚

　　鳙魚是四大家魚之一，也叫胖頭魚或大頭魚，一般生活在水體的上層，它的頭很大，眼睛的位置比較低，在我國分布廣泛，也是養(yǎng)殖的主要魚類。通常和鰱魚搭配飼養(yǎng)，二者的比例為1:3，這樣對它可以提高它的生長速度。

　　五、鯽魚

　　鯽魚是我國最常見的淡水魚，除了青藏高原以外的其他水系都能見到。這種魚的食性較雜，而且適應能力和繁殖能力都很強，生長速度也比較快，加上對溫度的要求不高，所以飼養(yǎng)起來還是比較容易的。

　　淡水魚最好養(yǎng)殖的魚2

　　第十名:黑魚

　　黑魚也叫做財魚，或者也叫它蛇魚，因為它身上的花紋很像蟒蛇紋，這種魚是以兇猛著稱的魚是水中霸王。黑魚是肉食性魚類，如果我們養(yǎng)殖魚蝦的池塘里面出現(xiàn)了黑魚，最好給它抓出來，否則它會嚯嚯掉里面的魚蝦，或者是魚卵。

　　財魚生長速度極快，人工喂養(yǎng)的情況下一年就能長幾斤重，而且它個體比較大，肉多刺少，所以很受消費者歡迎。另外傳說吃財魚能對人體用幫助，特別是傳說生病做手術的人吃財魚非常合適，再加上它又是做酸菜魚的絕佳材料，但是現(xiàn)在家養(yǎng)的財魚味道一般

　　因此我給它排名第十。不過，野生的財魚味道就完全不一樣了，比家養(yǎng)的好吃太多太多了，如果是野生的財魚，排名最起碼在前三，可惜現(xiàn)在基本見不到野生的財魚啦。

　　第九名:鳑鲏魚

　　鳑鲏魚好吃中國淡水魚排名前十？鳑鲏魚也能進排行榜？沒錯，鳑鲏魚的確好吃，特別是對于喜歡喝酒的人來說，那簡直就是絕配。鳑鲏魚在大多數(shù)人看來，都是一種不好吃，不會去吃的一種魚，因為人們感覺這種魚個頭太小，身上全是刺，而且吃起來還有點苦味。

　　有這種看法的人是因為其根本就不會吃這種魚，鳑鲏魚只要有耐心把它的內臟給扣出來，然后用油炸香，再加入大蒜米、生姜沫、碎干辣椒，花椒等調料一炒，起鍋時加入椒鹽，蔥花，這樣就特別好吃。

　　鳑鲏魚其實比很多魚類都好吃，吃這種魚的話，我一口氣能吃兩大碗米飯，特別香脆，想想就流口水。

　　第八名:鯇魚

　　鯇魚，其實就是草魚，正宗的鯇魚吃的食物是很特別的，賣價非常貴，一般人根本買不到的，我們平常買的鯇魚根本不正宗。皖魚是典型的食草魚類，常常生活在江河湖泊里，比一般的魚個頭要大，最大的能長到好幾十斤。

　　皖魚刺比較多，但是它的肉非常嫩，而且正宗皖魚的肉是很Q彈，脆脆的。很多人用皖魚來紅燒或者燒烤，這是典型的浪費食材，皖魚最正確最好吃的做法就是吃魚片，燙著吃，也可以做生魚片，還有就是用蒸或者做湯吃都是相當不錯的吃法?，F(xiàn)在由于長江流域禁漁十年，皖魚賣價更貴了。

　　第七名:刀鰍

　　刀鰍，這也是一種非常不起眼，但是味道非常鮮美的魚類，不過我們小時候由于魚類資源豐富，這種個頭小的魚我們都不吃它，基本用來喂雞喂鴨子。刀鰍外形像泥鰍，不同的是它頭是尖尖的，后背上還有一排特別鋒利的刺，一旦刀鰍受到威脅后就會把刺給立起來。

　　大家千萬不要小看刀鰍的刺，如果在野外碰見它切記不要用手去抓它，若是被它刺到了，那感覺相當難受，甚至需要入院治療，這是因為它的刺有毒，一旦刺到人，會讓人疼痛難忍，還會紅腫很厲害。

　　但是從口感上來說，這種魚也是相當不錯的，有著泥鰍般的嫩，又沒有泥鰍那種土腥味，這種魚特別適合做椒鹽味道的，也可以做成麻辣味的，用手撕著吃?？傊@種魚味道相當不錯，有一些地方賣刀鰍能賣好幾十塊錢一斤。

　　第六名:鱸魚

　　鱸魚是中國非常出名的淡水魚，早在古代，就被乾隆皇帝賜為“江南第一名魚”。鱸魚是一種沿海洄游性魚類，可以生長在咸淡水，或者是純淡水中。鱸魚肉質潔白，非常肥嫩，此外刺少，肉無腥味，味道無比的鮮美，且富含蛋白質，以及維生素，是老少皆宜的美味。

　　現(xiàn)在市面上能買到的鱸魚基本上都是人工養(yǎng)殖的加州鱸魚，野生鱸魚有錢也很難買到，因為野生鱸魚基本都快絕跡了。

　　第五名:翹嘴魚

　　翹嘴魚是各大河流里常見的魚類，專門以浮游生物為食，由于生長比較緩慢，加上肉質特別的鮮嫩，用來煮湯特別棒，但是細刺比較多，煮湯是最佳的吃法。這種魚市場價格高，但是養(yǎng)殖的人幾乎沒有，這種魚也是釣魚愛好者非常喜歡釣的一種魚

　　它咬鉤非常兇，性格也兇猛，釣這種魚最有手感，最能體會釣魚的樂趣。翹嘴魚用池塘養(yǎng)殖的人很少，用網(wǎng)箱養(yǎng)殖很適合，順便在告訴大家一下，這種魚用來做干魚是最合適的。

　　第四名:抗浪魚

　　抗浪魚是云南撫仙湖的特產，本人有幸吃過幾次，味道相當不錯，一直念念不忘其美味?？估唆~的身形細長，跟秋刀魚很相似，但是個頭要小得多，也沒有秋刀魚那么肥?？估唆~個體雖小，但是肉味十分鮮美，最佳做法是油煎，或者是用炭火慢慢燒，非常的香，而且這種魚賣價不便宜噢。

　　第三名:溪石斑

　　溪石斑，這是一種非常特別的魚，在我們老家，也叫它蛇花魚。這種魚體型不大，但是非常有特點，首先是它的外形像小鯽魚，但是魚鱗又是五顏六色的，其次就是它的嘴角跟馬口魚一樣，長有小顆粒。

　　這種魚對于水質要求特別嚴格，它生活的水域肯定是水質相當棒的，稍微有點污染的水域它是不會生活的。這種魚由于生活環(huán)境好，所以肉質相當不錯，很香甜。不過要注意的是，這種魚的魚蛋千萬不能吃，有毒。

　　第二名:紅尾魚

　　紅尾魚很常見，一般是生長在長江以南的河流中，之所以叫做這個名字是因為它的尾巴是紅色的。紅尾魚屬于細甲魚，處理的時候是不用去魚鱗的，它最大的一個優(yōu)點就是精肉很多，而且脂肪含量也低，吃起來的肉質不僅味道鮮美，而且口感也是很嫩，腥味也不重

　　因為它們生長環(huán)境的水比較清澈，所以是非常好的一種魚類，這種魚現(xiàn)在賣價也很貴，還比較難買到。

　　第一名:鱖魚

　　還記得小時候上學學過一首詩的其中一句嗎？“桃花流水鱖魚肥”，這就說明我國古人就發(fā)現(xiàn)了鱖魚的美味。鱖魚又叫桂魚，季花魚，因為它與石斑魚同科，所以還被稱為“淡水石斑”，鱖魚是食肉性魚類，每年春季肉質最為肥美。鱖魚的肉質不用多說，味道鮮美，肉質緊實

　　而且魚刺也比較少，最好的做法就是清蒸了。我國一道名菜“臭鱖魚”就是用鱖魚做成的?，F(xiàn)在野生鱖魚相當難的一見了，而且價格也高到一百多一斤，還供不應求，所以這是淡水魚當真當之無愧的NO1。

　　淡水魚最好養(yǎng)殖的魚3

　　一、孔雀魚

　　 1、孔雀魚是一種最易飼養(yǎng)的熱帶淡水魚，體形嬌小，身上的圖案五彩繽紛，性情溫和，可與溫和的中小性型熱帶魚混養(yǎng)，平時活潑好動，壽命較短，適應性很強，能耐16℃低溫以及較臟的水質。

　　 2、孔雀魚有“百萬魚”的稱呼，因為其繁殖不分季節(jié)，在冬季也能正常生產，若條件適宜，約1個月繁殖1次，每次能產10-120尾仔魚，1年產仔量很多。

　　二、草魚

　　 1、草魚是“四大家魚”之一，也是中國重要的淡水養(yǎng)殖魚類，體為長形，前部近圓筒形，尾部側扁，腹部圓，無腹棱，體呈茶黃色，腹部為灰白色，體側鱗片邊緣為灰黑色。

　　 2、草魚性情活潑，游泳迅速，常成群覓食，通常喜居在水中下層和近岸多水草區(qū)域。

　　三、鯽魚

　　 1、鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一，具有食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強和生長快的特點，對水溫要求不高，易養(yǎng)殖，是我國重要的養(yǎng)殖性魚類。

　　 2、鯽魚體態(tài)豐腴，通常會在水下游動，當溫度升高后，會在水的中下層、中上層游動，其肉質肥美，主要以植物性食料為食。

　　四、花鰱魚

　　 1、花鰱魚（胖頭魚）身體偏扁，頭部大且寬，頭長約為體長的1/3，性情急躁，善跳躍，生活在水體的中上層，是我國淡水魚分布最廣泛的魚類。

　　 2、鰱魚是濾食性魚類，魚苗階段以輪蟲和橈足類等浮游動物，體長1.5cm以上時逐漸轉為吃浮游植物，食豆渣粉和米糠等，尤其喜愛人工微顆粒配合飼料。

　　五、泰國斗魚

　　 1、泰國斗魚?；顒釉跓釒У貐^(qū)的湖泊、稻田等水流緩慢的水域，其耐鹽度低于低于0.05%，是典型的淡水魚。

　　 2、泰國斗魚好斗，雄魚間常為了搶占地盤或爭奪配偶，發(fā)生爭斗，環(huán)境適應能力很強，外形艷麗夸張，是較容易飼養(yǎng)的觀賞魚之一。

中國淡水魚壽命排行榜

　　中國淡水魚壽命排行榜：

　　1、青鳉魚

　　青鳉魚，這種魚主要生活在東北亞地區(qū)，它們屬于淡水魚，這種魚喜歡生活在溝渠、池塘和稻田的水表層，它們對于水溫的變化的適應能力比較強，最近幾年隨著生活環(huán)境的破壞和撲殺，它們的數(shù)量極具減少。

　　2、神仙魚

　　神仙魚，這種魚被稱為熱帶魚皇后，它們喜歡生活在26-30度的水溫之中，它們的身形似三角形，身子扁平，但是非常還看，它們的性格也是比較安靜的，這種魚作為觀賞魚非常合適。

　　3、馬口魚

　　馬口魚，這種魚又叫做桃花魚，這種魚主要生活在我們國家的北方，它們比較喜歡水溫低的環(huán)境，這種魚是咋是動物，所以是非常的好養(yǎng)，很多新手的養(yǎng)魚者喜歡飼養(yǎng)這一類魚，因為他們的生命力比較強。

　　4、唐魚

　　唐魚，這種魚主要生活在我們國家廣州一帶，它們主要生活在溪水之中，它們雖然生活在南方，但是還是具有一定的抗寒能力的，這種魚地產卵能力比較低，每一年兩次，每一次只有十顆。

　　5、斗魚

　　斗魚，這是一種野生類的魚，它們主要生活的環(huán)境就是我們國家南方的一些溪流，這些魚對周圍環(huán)境的眼球不高，它們的生命力是比較強的，但是隨著最近幾年的捕獵越來越多，它們的數(shù)量也在減少。

　　6、黑裙魚

　　黑裙魚，五大流氓觀賞魚之一，這種魚的原產地是亞馬遜和流域，這種魚的體型是非常小的，大約只會4厘米左右，雖然它們的體型比較小，但是它們卻非常的聰明、機靈，在敵人面前總是能夠找到逃脫的機會。

　　7、扯旗魚

　　扯旗魚，這種魚主要生活在南美洲，這種魚的色彩非常的美麗，并且還很豐富，有紅色的、黑色的，很多人將他們買來作為觀賞魚，它們屬于雜食性的動物，一般的魚飼料它們都可以吃。

　　8、黃日光燈

　　黃日光燈，這種魚全身大部分屬于淺青色，它們的身上有兩條金黃色的邊，在光的照耀下，這兩條邊會閃現(xiàn)金光，在湖水中若隱若現(xiàn)，非常美麗、神秘，它們屬于雜食動物，比較好養(yǎng)。

　　9、肺魚

　　肺魚，這是一種非常古老、珍貴的魚類，這種魚被大家稱為“活化石”，目前這種魚在南美洲存在的比較多，這種魚在古代的時候的繁殖數(shù)量非常大，數(shù)量達到了頂峰，后來逐漸減少。

　　10、金魚

　　金魚，這是一種人工培植的魚，這種魚的外觀非常的小巧，顏色也比較眼里，常見的有紅色、黃色，眼珠子圓溜溜的，并且非常大，每一條都非常地可愛，它們對于自己地生活條件要求甚少，只要有適合地水和飼料就可以了。

中國最好吃的十種魚

　　中國最好吃的十種魚如下：

　　1、鯽魚

　　鯽魚是我們很常見的一種淡水魚，在我國的很多水系都有分布，它們食性廣，繁殖能力強，而且便于養(yǎng)殖，鯽魚的魚肉肉質細嫩，而且營養(yǎng)價值很高，是十大營養(yǎng)價值高的魚之一。

　　2、鯉魚

　　鯉魚是原產于亞洲的一種淡水魚類，也是十大好吃的淡水魚之一，我國北方有很多經典名菜都是以鯉魚為主要原料制作的，例如河北菜中的金毛獅子魚，晉菜中的黃河鯉魚燉豆腐等。

　　3、草魚

　　草魚也是我們常吃的一種淡水魚，也是我國重要的淡水養(yǎng)殖魚類，草魚不僅肉質鮮嫩，而且營養(yǎng)豐富，草魚中含有的豐富的不飽和脂肪酸對保護心腦血管有很好的作用。

　　4、鯰魚

　　鯰魚是主要產于長江和珠江流域的一種淡水魚，它們沒有魚鱗，身體上有很多黏液，肉質細嫩少刺，而且營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質，非常適合體質虛弱的人食用。

　　5、黑魚

　　黑魚也叫財魚，是一種性情兇猛的肉食性淡水魚類，也是一種經濟價值很高的魚類，黑魚的魚肉鮮嫩美味，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛，而且還具有很高的藥用價值。

　　6、黃骨魚

　　黃骨魚也叫黃顙魚和黃辣丁，也是一種常見的淡水魚，黃骨魚不僅肉質細嫩，而且沒有魚刺，所以深受人們喜愛，黃骨魚的營養(yǎng)價值也很高，是有營養(yǎng)的五種魚之一。

　　7、鱔魚

　　鱔魚也叫黃鱔，是一種體型細長的魚類，主要生活在池塘、稻田、小河和湖泊中，鱔魚沒有魚鱗，而且魚刺也很少，肉嫩味美，是好吃的淡水魚之一。

　　8、白條魚

　　白條魚是低海拔常見的淡水魚類，它們體型較小，有著銀光閃閃的魚鱗，白條魚不僅肉質鮮嫩美味，而且營養(yǎng)價值高，含有非常豐富的蛋白質。

　　9、馬口魚

　　馬口魚是主要分布在寒溫帶的一種淡水魚類，因其肉味鮮美而深受人們喜愛，而且營養(yǎng)也非常豐富，馬口魚中含有豐富的脂肪酸，尤其是DHA含量高達20.72%。

　　10、麥穗魚

　　麥穗魚是一種小型淡水魚，在湖泊、溝渠中很常見，麥穗魚的魚肉口感也非常好，經常被油炸食用，深受人們喜愛，而且還可以作為觀賞魚。

　　拓展資料

　　魚類是以鰓呼吸、通過尾部和軀干部的擺動以及鰭的協(xié)調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬于脊索動物門中的脊椎動物亞門，一般人們把脊椎動物分為魚類（53%）、鳥類（18%）、爬行類（12%）、哺乳類（9%）、兩棲類（8%）五大類。根據(jù)已故加拿大學者尼爾森在1994年的統(tǒng)計，全球現(xiàn)生種魚類共有24618種，占已命名脊椎動物一半以上，且新種魚類不斷被發(fā)現(xiàn)，平均每年以約150種計，十多年應已增加超過1500種，全球已命名的魚種約在32100種。

淡水魚是指棲息在池塘、湖庫等中的魚類，中國最好吃的淡水魚排名是什么？

　　一、鳊魚

　　鳊魚是鮨科、鱖屬淡水魚類，別稱桂花魚、花草魚、鰲花魚等，國內各地廣泛都是有遍布，因張志和的“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”而眾所周知，喜棲居于河流、湖水、水利樞紐等水草植物繁茂且潔凈的水質中，肉食動物，性兇狠且甚貪吃，終身以魚類、貝類和別的水生物為食。

　　二、鱸魚

　　鱸魚是普遍的服用魚類，別稱花鱸、鱸板、七星鱸等，在中國有很多種魚類都可以稱之為鱸魚，比如真鱸科的花鱸(七星鱸魚)、銀鱸科的銀鱸(白鱸)、杜父魚科的上海松江鱸魚(四鰓鱸魚)、鱸科的河鱸(五道黑)、太陽魚科的加州鱸魚(張大嘴黑鱸)等都可以稱之為鱸魚。

　　三、泥鰍魚

　　泥鰍魚是鰍科、泥鰍魚屬淡水魚類的通稱，別稱魚鰍、泥里鉆、鰍魚等，國內各地廣泛都是有遍布，有著“水中人參”的美名，喜棲居在水稻田、水塘、溪水、湖水、水渠、沼澤地等各種各樣淺水區(qū)多污泥水質的最底層，雜食，關鍵以水生物蟲類、藻類植物、浮游動物、高等植物碎渣等為食。

　　四、鱔魚

　　鱔魚是合鰓魚科、鱔魚屬淡水魚類，別稱泥鰍、田鰻、長魚等，國內各地廣泛都是有遍布，喜棲居在水稻田、水塘、溪水、湖水、水渠、沼澤地等各種各樣淺水區(qū)多污泥水質的最底層，雜食，關鍵以水生物蟲類、中小型魚類、浮游動物、高等植物碎渣等為食。

　　五、月鱧

　　月鱧是鱧科、鱧屬淡水魚類，別稱七星魚、花星魚、稱星魚等，因體測沿中間有7～10條“”形深褐色縱紋帶而而出名，關鍵遍布在華東、華中、華南、西南等地，尤以長江南端最常見，普遍個人100～250克，較大個人可以達到500克，不論是肉質地或是口味都遠勝鯽魚(烏鱧)。

　　六，興凱湖鲌

　　興凱湖產自黑龍江密山。這類魚有些像大白雕，但比大白雕更高更肥。每一條魚都是有七八磅的長身材，小尾巴像剪刀口。這類魚在水中游得迅速。這類魚細嫩、新鮮的、可口，日常生活在興凱湖畔。一道美味可口的菜式是在湖泊中燉白魚，這是一種傳統(tǒng)式的飲食方式。將魚蒸20min，之后從鍋中拿出來，味兒特別好。