小龍魚做法大全圖解(小龍魚圖片怎么做)

　　本篇文章給大家談?wù)勑?a title="龍魚" href="http://m.saldatoredistribution.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=53" target="_blank" class="keywordlink">龍魚做法大全圖解，以及小龍魚圖片怎么做對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦，　　本文目錄：　　　　龍魚的做法　　1草魚宰殺洗凈，斬下頭尾，卸下2 片魚肉，皮朝下放砧板上，剞上斜十字花刀；　　2剞完花刀的魚肉同魚頭尾一起用蔥末、姜末、精鹽、黃酒腌漬10 分鐘后，取出，瀝出水份，拍上干淀粉，待用；　　3黃瓜洗凈，取用黃瓜皮；　　4胡蘿卜洗凈，備用；　　5將午餐肉、蘿卜、蛋黃糕、黃瓜皮分別雕成龍的鼻子、眉毛、眼圈、龍須，待用；　　6炒鍋置火上，下油，燒至八成熱，將魚頭、尾炸制成熟；　　7“龍”頭裝上鼻

　　本篇文章給大家談?wù)勑↓堲~做法大全圖解，以及小龍魚圖片怎么做對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄：

• 1、紅煨小龍魚的家常做法大全怎么做好吃
• 2、小海龍魚的做法？
• 3、小龍魚的做法

紅煨小龍魚的家常做法大全怎么做好吃

　　龍魚的做法

　　1草魚宰殺洗凈，斬下頭尾，卸下2 片魚肉，皮朝下放砧板上，剞上斜十字花刀；

　　2剞完花刀的魚肉同魚頭尾一起用蔥末、姜末、精鹽、黃酒腌漬10 分鐘后，取出，瀝出水份，拍上干淀粉，待用；

　　3黃瓜洗凈，取用黃瓜皮；

　　4胡蘿卜洗凈，備用；

　　5將午餐肉、蘿卜、蛋黃糕、黃瓜皮分別雕成龍的鼻子、眉毛、眼圈、龍須，待用；

　　6炒鍋置火上，下油，燒至八成熱，將魚頭、尾炸制成熟；

　　7“龍”頭裝上鼻子、眉毛、眼圈、龍須；

　　8將“龍”頭、“龍”尾分別裝干盤的兩頭；

　　9魚肉用木夾子夾成“S”形下鍋炸至外呈金黃色，裝入盤內(nèi)擺成龍形；

　　10鍋中留少許油，燒熱，放入蔥末、姜末、蒜茸煸出香味，調(diào)入番茄沙司、清湯250毫升、白糖、白醋，燒煮；

　　11待水沸后用濕淀粉勾芡，沖入熱油，攪勻，澆在炸好的魚身上，即成。

　　食用中餐、晚餐

　　口感色澤紅亮，口味酸甜，質(zhì)感酥脆。

小海龍魚的做法？

　　小海龍魚的做法有多種，可以做清蒸海龍魚，海龍魚湯，紅燒小海龍魚等。

　　其中紅燒小海龍魚需要準(zhǔn)備材料：小海魚300克，輔料，花椒適量，干辣椒適量，蔥適量，姜適量，黃酒適量，生抽適量，蒸魚豉油適量，雞精適量，鹽。具體步驟如下：

　　1. 把小海龍魚刮鱗去除內(nèi)臟，清洗干凈。

　　2. 熱鍋下油，將魚的兩面煎黃。

　　3. 一次可少放幾條，煎好后再放回鍋。

　　4. 煎到兩面金黃，把火關(guān)小一點(diǎn)。放少許花椒、干紅辣椒段姜片炸出香味。再放蔥、姜、蒜。

　　5. 然后加開水，剛好蓋過魚面就可以了。

　　6. 加入料酒、生抽、蒸魚豉油、雞精，白糖。

　　7. 煮至大火收汁。

　　8. 出鍋裝盤即可。

小龍魚的做法

　　主料小龍魚500g 輔料生抽10g老抽5g料酒10g蔥花適量糖10g大蒜10g生姜10g油30ml

　　步驟

　　紅煨小龍魚的做法步驟11.1、把大蒜和生姜放進(jìn)油鍋里

　　紅煨小龍魚的做法步驟22.2、放入洗干凈的小龍魚

　　紅煨小龍魚的做法步驟33.3、一邊炸好后，翻另一邊

　　紅煨小龍魚的做法步驟44.4、加入料酒

元寶鳳凰魚

　　紅煨小龍魚的做法步驟55.5、加蓋燒五分鐘

　　紅煨小龍魚的做法步驟66.6、盛起來加入蔥花即可

　　小龍魚做法大全圖解的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于小龍魚圖片怎么做、小龍魚做法大全圖解的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。