白漂子魚(yú)圖片(小白漂子魚(yú))
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今天給各位分享白漂子魚(yú)圖片的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)小白漂子魚(yú)進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦,現(xiàn)在開(kāi)始吧!
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本文目錄一覽:
- 1、我重慶人,老家有一種魚(yú),家里人都叫“參子”,夏天有一群群的,不怕人,扔什么一下子都圍過(guò)來(lái)吃,那個(gè)魚(yú)
- 2、這是什么魚(yú),吉林延邊琿春河里的?
- 3、白漂魚(yú) 做法圖片
- 4、白漂子魚(yú)到底是什么魚(yú)
- 5、三花,五羅,十八子。是江里的魚(yú)都叫什么魚(yú)?謝謝
- 6、松花江魚(yú)的,三花五羅十八子分別叫什么名字
我重慶人,老家有一種魚(yú),家里人都叫“參子”,夏天有一群群的,不怕人,扔什么一下子都圍過(guò)來(lái)吃,那個(gè)魚(yú)
你說(shuō)的是這種魚(yú)嗎?參子魚(yú)也叫白條魚(yú)
參子魚(yú)是生活中常見(jiàn)的淡水魚(yú)類(lèi),它多出產(chǎn)于中國(guó)大陸的湖泊和水庫(kù)中,這種魚(yú)也叫白條或者白漂子,它個(gè)頭不大,肉質(zhì)細(xì)嫩,適合烤食或者油炸以后食用。參子魚(yú)不但肉質(zhì)鮮嫩,保健功效也很出色,人們食用以后對(duì)身體有多種好處,
白條魚(yú),Hemiculter leucisculus (Basilewsky, 1855),鯉科?屬的一種魚(yú)類(lèi)。中文別稱(chēng):條、鰷、子、白鰷、白鱎、藍(lán)刀魚(yú)、游刁子、青鱗子、尖嘴子、浮鰱、餐條、餐子、川條子。臺(tái)灣別稱(chēng):白鰷、餐條、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔。俗名:白翎子(雌)/紅翎子(雄)、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎、青鱗子、尖嘴子、浮鰱、餐子、餐魚(yú)。
初級(jí)淡水魚(yú)。對(duì)水質(zhì)要求較高,繁衍速度較快,嘴饞魚(yú)類(lèi),此種魚(yú)與馬口,翹嘴外形相似,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,高蛋白,高營(yíng)養(yǎng)。在陽(yáng)光燦爛,較暖的天氣里最為捕捉,喜腥類(lèi)面食。是低海拔常見(jiàn)之魚(yú)類(lèi),喜歡群聚棲息于溪、湖及水庫(kù)等水之上層。棲息深度:0至10米。
形態(tài)特征
體延長(zhǎng)而側(cè)扁,背緣較平直,腹緣稍凸,腹棱自胸鰭下方至肛門(mén)。頭稍尖,側(cè)扁。吻短,吻長(zhǎng)大于眼徑??诙宋?,斜裂。眼中大,眼間寬而微凸,其間距大于眼徑。咽頭齒3列,齒式5.4.2-2.4.4。體被中小圓鱗;側(cè)線完全,在胸鰭上方急遽向下傾斜,有一顯著角度,行至體之下半部,在尾柄處又折而向上至中央部位。背鰭硬棘III,分枝軟條7;臀鰭3(不分枝軟條)+11-12(分枝軟條)。體背青灰色,側(cè)面及腹面為銀白色,全身反光強(qiáng),無(wú)其他任何花紋。尾鰭灰黑色。雄性在繁殖季節(jié)身體變成紅藍(lán)相間的彩色,非常漂亮。
白條魚(yú)
生長(zhǎng)環(huán)境
初級(jí)淡水魚(yú)。是低海拔常見(jiàn)之魚(yú)類(lèi),喜歡群聚棲息于溪、湖及水庫(kù)等水之上層。主要攝食藻類(lèi),也食高等植物碎屑、甲殼類(lèi)及水生昆蟲(chóng)等,特別喜食河中的小型蝦類(lèi)。繁殖力及適應(yīng)性強(qiáng),能容忍較污濁之水域。
這是什么魚(yú),吉林延邊琿春河里的?
如圖? ? ? ,? ? 可能是? ? ?雅羅魚(yú)? ? ? 不一定對(duì)? ? ?學(xué)名
鯉科? ?Cyprinidae? ? ?雅羅魚(yú)屬? ? ? Leuciscus? ? ?魚(yú)類(lèi)? (具體哪種不知)?
下圖為??? ? 瓦氏雅羅魚(yú)? ? Leuciscus waleckii,俗稱(chēng)? ?華子魚(yú)、滑魚(yú)、白魚(yú)、沙包
體長(zhǎng),側(cè)扁,腹圓,無(wú)腹棱,吻端鈍,稍隆起??诙宋?,上頜略長(zhǎng)于下頜,上頜骨后延至眼前緣下方。唇薄,無(wú)角質(zhì)邊緣,無(wú)須。眼較大,鱗中等大,側(cè)線完全,微向腹面彎下,向后延至尾柄正中軸。背鰭無(wú)硬刺。體背部灰褐色,腹部銀白色;鱗片基部有明顯的放射線紋,后緣灰色;各鰭灰白色,胸鰭、腹鰭和臀鰭有時(shí)呈淺黃色。
是一種普生種類(lèi),廣泛分布于歐洲、西伯利亞、高加索、黑龍江流域的清冷水域。在中國(guó)分布于黑龍江、烏蘇里江、嫩江、松花江、牡丹江以及其支流、湖泊、水庫(kù),也產(chǎn)于圖們江、鴨綠江、遼河等水域。
白漂魚(yú) 做法圖片
白漂子魚(yú)又名鰷魚(yú)
紅燒白鰷魚(yú)
主料
白鰷魚(yú)(278克)
調(diào)料
小蔥(適量)生姜(適量)
1.白鰷魚(yú)去鱗片和內(nèi)臟洗凈;蔥姜也沖洗。
2.白鰷魚(yú)身體太長(zhǎng),切成三段以方便入鍋煎燒;蔥姜也切一切備用
3.先點(diǎn)火熱鍋,倒入橄欖油,下白鰷魚(yú)煎,煎好一面翻身再煎
4.撒入一些食鹽到魚(yú)肉上,加適量料酒和生抽,加入生姜,加適量開(kāi)水
5.蓋蓋燒至湯汁收得差不多撒入蔥花,即可關(guān)火,出鍋入盤(pán)。
家常醋燜白鰷魚(yú)
主料:白鰷魚(yú)兩條、豆腐一塊
調(diào)料:色拉油適量食鹽適量蔥適量姜適量干辣椒適量料酒1勺生抽2勺香醋半碗水淀粉適量小蔥適量鮮貝露適量白糖少許白胡椒適量
1.去下鱗。從肚皮剪開(kāi),去掉內(nèi)臟,用清水沖洗干凈。
2.取一個(gè)大點(diǎn)的盆子,將白鰷魚(yú)碼味兒。蔥絲、姜絲、料酒、少許鹽和白鰷魚(yú)拌勻入味10分鐘
3.鍋內(nèi)放油,燒7成熱,魚(yú)身表面薄薄拍上一層干淀粉,放入魚(yú),小火慢慢煎,表皮煎黃就好
4.留少許底油,蔥姜絲煸炒出香味
5.將小半碗香醋和兩勺生抽、一勺料酒混合后,烹入鍋中
6.添入開(kāi)水,可以稍微多一些,因?yàn)闋F制的時(shí)間較長(zhǎng)。湯的量應(yīng)多到完全可以淹過(guò)魚(yú)和豆腐并超過(guò)一個(gè)指關(guān)節(jié)
7.加入適量鮮貝露調(diào)味汁、干辣椒段、兩勺白糖(提鮮)、一勺白胡椒粉、一勺鹽
8.將之前煎好的白鰷魚(yú)推入鍋?zhàn)永?,讓湯汁完全淹沒(méi)魚(yú)身,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)至小火慢燒
9.將豆腐改刀成長(zhǎng)方形片,也一起放入
10.蓋上鍋蓋,小火慢燜30分鐘,待魚(yú)肉燒得質(zhì)地酥嫩,湯汁變少時(shí),水淀粉勾個(gè)薄芡
11.撈出,裝盤(pán),撒上切碎的小蔥花點(diǎn)綴即可
烤白鰷魚(yú)
主料:白鰷魚(yú)兩條
調(diào)料:食鹽適量味精適量料酒適量調(diào)和油適量辣椒粉適量孜然適量芝麻適量
1.將白鰷魚(yú)去鱗、去內(nèi)臟,洗凈。
2.在魚(yú)的背部均勻劃幾刀,便于腌制入味
3.倒入適量料酒
4.均勻的撒一點(diǎn)鹽,兩面涂抹均勻,腌制20分鐘
5.兌制燒烤料:取適量的鹽、味精、辣椒粉、孜然、芝麻拌勻即成。
6.熱鍋涼油,用油把鍋?zhàn)虧?rùn)透以后,放入腌制好的白條魚(yú),煎制。
7.煎制到一面定型后,翻面再煎。
8.先把燒烤料均勻的撒在魚(yú)的表面。
9.待另一面煎好后,出鍋放入盤(pán)中,把已經(jīng)撒了燒烤料的一面向下。
10.再把剩余的燒烤料,均勻的撒在上面。點(diǎn)綴后即可上桌。
白漂子魚(yú)到底是什么魚(yú)
如題? ? ,? ?東北? “白漂子魚(yú)”? ? ? 即? ??【魚(yú)餐】?(cān)、?白鰷?? ? ? ?學(xué)名?
《盛京通志》稱(chēng)白漂子為“鰷”:“形狹而長(zhǎng),鱗白而細(xì),其性浮,俗呼白漂子。”
鯉科 ? ? Cyprinidae? ? ? ?【魚(yú)餐】?屬 ? ? ?Hemiculter ? ?魚(yú)類(lèi)
下圖為 ???【魚(yú)餐】? ?Hemiculter? ?leucisculus??,俗稱(chēng) ?餐條、青鱗子、白條、白鱎、克氏鱎、奇拉、奇力魚(yú)、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔
體側(cè)扁且延長(zhǎng),頭小,魚(yú)體呈銀灰白色,背部較深,呈灰綠色,腹部銀白色,尾鰭叉形,鰭緣灰黑。雄魚(yú)的頭部于繁殖期會(huì)出現(xiàn)追星,背鰭硬棘3枚;背鰭軟條7枚;臀鰭硬棘3枚;臀鰭軟條11至13枚,體長(zhǎng)可達(dá)25厘米。
棲息于低海拔的溪流、湖泊或水庫(kù)的中上水層,行動(dòng)迅速活潑,繁殖力和適應(yīng)力強(qiáng),屬雜食性,以浮游動(dòng)物、甲殼動(dòng)物等為食。
三花,五羅,十八子。是江里的魚(yú)都叫什么魚(yú)?謝謝
三花:鰲花、鳊花、鮚花;哲羅、五羅:法羅、雅羅、胡羅、銅羅;
十八子:島子、斑鱒子、華子、柳根子、草根棒子、青根棒子、黃姑子、紅眼瞪子、麥穗子、山鯉子、川丁子、白漂子、紫泥肚子、葫蘆片子、鯉拐子、鯽瓜子、鰱子、嘎牙子、牛尾巴子、沙姑鱸子、鲇魚(yú)球子、七粒浮子、紅尾巴梢子。
1、鰲花
鰲花魚(yú)又名鱖魚(yú)、桂魚(yú)、季花魚(yú)等,為肉食性?xún)疵汪~(yú)類(lèi),也是淡水中的珍貴魚(yú)類(lèi)。其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美, 刺少肉厚,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,分布于除青藏高原的全國(guó)各水系中。
2、鳊花
鳊花魚(yú),又叫鳊魚(yú)、長(zhǎng)身鳊、油鳊等,體長(zhǎng)40厘米左右,比較適于靜水性生活。主要分布于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游附屬中型湖泊。生長(zhǎng)迅速、適應(yīng)能力強(qiáng)、食性廣。因其肉質(zhì)嫩滑,味道鮮美,是中國(guó)主要淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)之一。
3、鮚花
鮚花是一種淡水魚(yú)類(lèi),也有叫季花的,是鯽魚(yú)的一種,也稱(chēng)江鯽。一般鯽魚(yú)重量在半斤左右,鮚花大的能長(zhǎng)到五斤。
4、法羅
大名三角魴,屬鯉科、魴鳊亞科、魴屬的一種魚(yú)類(lèi)。因頂鰭高聳、頭尖尾長(zhǎng),從側(cè)面看近似三角形而得名。
體高,略呈菱形,三角魴體長(zhǎng)130~367mm,體側(cè)扁而高,略呈長(zhǎng)菱形,腹部圓,腹棱存在于腹鰭基與肛門(mén)之間,尾柄寬短。是中國(guó)特有魚(yú)類(lèi)。
5、哲羅
哲羅魚(yú)是鮭科、哲羅魚(yú)屬冷水性的淡水食肉魚(yú)類(lèi),體延長(zhǎng),略側(cè)扁,頭部平扁,口端位,口裂大,具齒且銳。
鱗細(xì)小,側(cè)線完全。體背為青褐色,體側(cè)和腹部銀白色,頭部背側(cè)布有許名黑色斑點(diǎn)繁殖期有婚姻裝出現(xiàn),魚(yú)體腹部腹鰭和尾鰭下葉都呈橘黃色的胭脂色彩。
松花江魚(yú)的,三花五羅十八子分別叫什么名字
三花:鰲花、鳊花、鮚花。
五羅:哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅。前兩羅是大型魚(yú),后三羅是小型魚(yú)。
十八子,是個(gè)概數(shù),并不止“十八”這個(gè)數(shù),十八只是形容其多而已。十八子有:
島子,又叫白魚(yú),學(xué)名翹嘴紅鲌。
七里浮子,學(xué)名鱘魚(yú),也稱(chēng)鰉魚(yú),國(guó)寶級(jí)的珍品。
牛尾巴子,學(xué)名烏蘇里鮠。
鯉拐子,就是鯉魚(yú)。
草根棒子,就是草魚(yú),學(xué)名鯇魚(yú)。
鯽瓜子,就是鯽魚(yú),南方人有把它叫鯽殼的。學(xué)名銀鯽。
鰱子,大名鰱魚(yú),學(xué)名白鰱。
嘎牙子,學(xué)名黃顙魚(yú)。
鲇魚(yú)球子,學(xué)名鲇魚(yú)。
狗魚(yú)棒子,即黑斑狗魚(yú)。
柳根子,學(xué)名拉氏鰻。
船丁子,學(xué)名蛇鮈。
斑鱒子,學(xué)名黑龍江鮰魚(yú)。
青根棒子,就是青魚(yú)。
黃姑子,學(xué)名銀鲴。
紅眼瞪子,學(xué)名赤眼鱒。
麥穗子,學(xué)名麥穗魚(yú)。
山鯉子,學(xué)名東北鳈。
葫蘆片子,學(xué)名黑龍江鳑鮍。
沙姑鱸子,蛇鮈一種。
紅尾巴梢子,學(xué)名擬赤梢魚(yú)。
還有白漂子、紫泥肚子、細(xì)鱗子、刁子等。
擴(kuò)展資料
松花江的動(dòng)植物資源
松花江流域土地肥沃,盛產(chǎn)大豆、玉米、高粱以及小麥。此外,亞麻、棉花、菸草、蘋(píng)果和甜菜亦品質(zhì)優(yōu)良。
松花江為中國(guó)東北地區(qū)一個(gè)大淡水魚(yú)場(chǎng),魚(yú)類(lèi)資源十分豐富,“三花五羅”、大白魚(yú)、鱖魚(yú)等名貴品種早就聞名于世,全流域魚(yú)類(lèi)品種達(dá)77種,是我國(guó)北方淡水魚(yú)的重要產(chǎn)地,盛產(chǎn)鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯰魚(yú)等,每年供應(yīng)的鯉、卿、鰉、哲羅魚(yú)等達(dá)四千萬(wàn)公斤以上。
參考資料來(lái)源:百度百科-三花五羅十八子
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