清蒸紅龍魚做法視頻(清蒸紅龍魚做法視頻教程)

楊凌魚缸定做2025-02-21 18:07:471.6 W閱讀0評(píng)論

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紅龍魚是一種深海魚類,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。紅龍魚的肉質(zhì)鮮美,適合用清蒸的方式烹飪,保留了魚肉的原汁原味。紅龍魚是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的深海魚類,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鋅、硒等多種營(yíng)養(yǎng)元素。


清蒸紅龍魚的做法視頻及教程

紅龍魚

紅龍魚是一種深海魚類,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。紅龍魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鋅、硒等多種營(yíng)養(yǎng)元素。紅龍魚的肉質(zhì)鮮美,適合用清蒸的方式烹飪,保留了魚肉的原汁原味。

清蒸紅龍魚的做法

材料:紅龍魚一條、蔥、姜、料酒、鹽、生抽、花椒粉、香油。

1.將紅龍魚去鱗去鰓,將魚身洗凈,抹干水分。

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2.魚身兩側(cè)各切幾刀,切到魚骨即可。

3.將蔥、姜切成絲,放在魚身上。

4.淋上一勺料酒,撒上適量鹽。

5.將鍋中的水燒開(kāi),放入蒸架,將魚放在蒸架上。

6.中火蒸10分鐘左右,根據(jù)魚的大小調(diào)整時(shí)間。

7.蒸好后,將蒸魚汁倒掉,將蔥姜絲撒在魚身上。

8.淋上一勺生抽,撒上適量花椒粉。

9.再滴上幾滴香油,即可上桌。

清蒸紅龍魚的做法視頻教程

以下是清蒸紅龍魚的做法視頻教程,歡迎觀看:

注意事項(xiàng)

1.清蒸紅龍魚時(shí),要將蔥姜絲放在魚身上,這樣可以去腥增香。

2.蒸紅龍魚的時(shí)間要根據(jù)魚的大小決定,一般10分鐘左右即可。

3.蒸紅龍魚時(shí),要將魚放在蒸架上,不要直接放在鍋底,這樣可以避免魚肉破裂。

4.清蒸紅龍魚時(shí),可以根據(jù)自己的口味加入適量的調(diào)料,如鹽、生抽、花椒粉等。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紅龍魚是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的深海魚類,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鋅、硒等多種營(yíng)養(yǎng)元素。紅龍魚的肉質(zhì)鮮美,適合清蒸的方式烹飪,保留了魚肉的原汁原味,且不會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分。

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