印度金槍魚貴嗎(世界上最貴的金槍魚多少錢)

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本文目錄一覽：

　　

• 1、印度的金槍魚為什么不貴
• 2、金槍魚多少錢一斤？
• 3、金槍魚和鱈魚哪個貴
• 4、三文魚貴還是金槍魚貴？

印度的金槍魚為什么不貴

　　印度三面環(huán)海擁抱整個印度洋，魚資源相當豐富

　　金槍魚是可將體溫維持在比周圍水體溫度高的物種。

　　它們是一些活躍而敏捷的食肉動物，擁有光滑的流線型身體，也是游動速度最快的遠洋魚類之一。

　　金槍魚可在溫暖海域中發(fā)現(xiàn)，成為一種大量商業(yè)捕撈的魚類，也是釣魚活動當中的一種受歡迎魚類。由于人類的過度捕撈，藍鰭金槍魚等部分金槍魚物種已接近滅絕。

　　金槍魚遍布世界各地的熱帶和帶海域，許多物種定期進入涼爽的溫帶水域

　　

　　

金槍魚多少錢一斤？

　　零售價格一般在200～600元一斤。

　　金槍魚是世界上最具商業(yè)價值的魚類，在生物學分類上屬于鯖科、金槍魚族魚類的統(tǒng)稱，全世界共有15種金槍魚，最小的是圓舵鰹(雙鰭舵鰹)，最大的是大西洋藍鰭金槍魚(藍鰭金槍魚)！

　　一、魚種論述

　　金槍魚是常見的海洋魚類，在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鯖形目、鯖科、金槍魚族魚類的統(tǒng)稱，金槍魚族有細鰹屬、舵鰹屬、鮪屬、鰹屬、金槍魚屬5屬共15種，代表物種有鰹、大西洋藍鰭金槍魚、長鰭金槍魚、太平洋藍鰭金槍魚等。

　　二、參考價格

　　金槍魚是世界上最具商業(yè)價值的魚類，也是名貴海洋經(jīng)濟型魚類，零售價格一般在200～600元一斤，具體價格因品種、規(guī)格、季節(jié)等不同而不同，例如2015年日本東京舉行了一場金槍魚拍賣活動，一條重達180.4公斤藍鰭金槍魚拍出了451萬日元(當時約合23.3萬元人民幣)。

　　三、分布范圍

　　金槍魚廣泛分布于四大洋中，尤以太平洋、大西洋

黑影道人魚

、印度洋的熱帶和帶海域最普遍，有些種類定期進入溫帶海域，但分布密度普遍不大，我國黃海、東海、南海均有分布，因人類的過度捕撈大西洋藍鰭金槍魚、太平洋藍鰭金槍魚等物種已瀕臨滅絕。

　　四、食用價值

　　1、增強體質(zhì)：金槍魚肉有增強體質(zhì)的功效，得益于金槍魚肉富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在人體內(nèi)可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體的基礎(chǔ)。

　　2、健腦益智：金槍魚肉有健腦益智的功效，得益于金槍魚肉富含DHA，DHA是大腦所需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，對提高記憶力和思考能力十分重要。

　　3、美容養(yǎng)顏：金槍魚肉有美容養(yǎng)顏的功效，得益于金槍魚肉富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質(zhì)能使皮膚變得光滑、細嫩、有彈性。

　　五、種類劃分

　　1、細鰹屬：細鰹屬是金槍魚族的一個屬，下屬物種只有細鰹一種。

　　2、舵鰹屬：細鰹屬是金槍魚族的一個屬，下屬物種有圓舵鰹、扁舵鰹兩種。

　　3、鮪屬：鮪屬是金槍魚族的一個屬，下屬物種有巴鰹、小鮪、黑鮪三種。

　　4、鰹屬：鰹屬是金槍魚族的一個屬，下屬物種只有鰹(亦稱正鰹)一種。

　　5、金槍魚屬：金槍魚屬是金槍魚族的一個屬，下屬物種有長鰭金槍魚、黃鰭金槍魚、黑鰭金槍魚、南方藍鰭金槍魚、大眼金槍魚、太平洋藍鰭金槍魚、大西洋藍鰭金槍魚、青干金槍魚八種。

　　

金槍魚和鱈魚哪個貴

　　金槍魚貴，金槍魚每斤價格在200-600元左右，鱈魚的價格在60-100元的范圍內(nèi)。金槍魚貴的原因如下：

　　藍鰭金槍魚，為輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種，分布于全球各大洋熱帶至溫帶海域，棲息深度50-2473米，體長可達225厘米，為大洋性洄游性魚類，成群活動，屬肉食性，以魚類、頭足類、甲殼類為食，可做為食用魚、游釣魚及養(yǎng)殖魚類。

　　三個藍鰭金槍魚物種南方、大西洋和太平洋藍鰭金槍魚都由于商業(yè)價值較高，面臨過度捕撈導致滅絕的危險，其中南方藍鰭金槍魚和大西洋藍鰭金槍魚都瀕臨絕種。

　　另外大目金槍魚也屬于易危物種，黃鰭金槍魚和長鰭金槍魚也接近瀕危滅絕等級，如果保護措施不得當，它們都將面臨滅絕的命運。在其它物種方面，藍色和白色馬林魚也被評估為瀕危品種，有在全球范圍內(nèi)消亡的可能。

　　金槍魚的營養(yǎng)價值如下：

　　1、金槍魚富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素D，且鈣、磷和鐵等礦物質(zhì)的含量也較高。

　　2、金槍魚魚背含有大量的EPA，前中腹部含豐富的DHA。此魚所含的DHA比例為魚中之冠，是極佳的健腦食品。

　　3、金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等，脂肪酸大多為不飽和脂肪酸。

　　

三文魚貴還是金槍魚貴？

　　三文魚是很多西式餐廳或日式餐廳中常見印度金槍魚貴嗎的食物之一印度金槍魚貴嗎，而且在很多大型海鮮市場也可以見到，但是三文魚的價格相對大多數(shù)魚類來說都要貴一些，那么三文魚為什么那么貴呢印度金槍魚貴嗎？

　　產(chǎn)量比較少

　　三文魚是部分鮭科魚類的俗稱，一般指的是鮭屬的大西洋鮭魚，隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，有一些商檢也將太平洋鮭等魚類稱為“三文魚”，但是這種說法尚存在爭議。一般野生三文魚的產(chǎn)量比較少，主產(chǎn)于美國的阿拉斯加和加拿大地區(qū)，而他們對于三文魚的資源有很嚴格的保護措施，每年只有三個月可以出海捕撈，且還有配額限量，這樣就導致三文魚的產(chǎn)量減少，市場需求大于供給，價格也就比較昂貴。

　　捕撈難度大

　　野生三文魚多產(chǎn)于大西洋以及太平洋的北部，是一種深海魚類，捕撈起來比較困難，而且很多發(fā)達國家捕撈三文魚要求要有捕撈許可證和相應(yīng)的配額制度，因此這也是導致三文魚的價格比較昂貴的原因之一。

　　保鮮費用高

　　三文魚生存在深海中，生存環(huán)境溫度較低，在很多大量的三文魚養(yǎng)殖場，捕撈上來的三文魚要求在1小時內(nèi)取出內(nèi)臟，清理完畢，并立即放入保險箱中用冰塊保鮮，溫度要維持在0-4攝氏度之間，否則可能會影響三文魚的質(zhì)量，因此三文魚在運輸過程中，冷藏設(shè)備的費用也是比較高的，從而也就導致印度金槍魚貴嗎了三文魚的價格比較貴。

　　交通運輸費用

　　三文魚的主產(chǎn)區(qū)是美國的阿拉斯加以及加拿大，在俄國和日本也有分布，印度金槍魚貴嗎我國食用的三文魚多從挪威等地進口，通常是通過海輪或其他交通運輸方式進行運輸，期間所需的交通運輸費用比較高，從而也就導致三文魚的價格比較高。

　　三文魚貴還是金槍魚貴

　　金槍魚更貴。

　　金槍魚的價格與其保存方式和市場需求有很大的關(guān)系，價格浮動相對比較大，一般在零下20度保存的金槍魚價格多在80-100元一斤，零下60度的金槍魚價格在160-200元一斤，在超市中做成刺身的金槍魚價格在120-140元一斤不等，有的甚至價格在180元一斤左右；而三文魚的價格市場需求、新鮮程度、成色大小等因素密切相關(guān)，冷凍的三文魚價格多在50-70元一斤不等，新鮮的三文魚價格多在100-120元一斤，一般都超過了百元。

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