廣州的海鮮市場在哪里最好(廣州的海鮮市場在哪里最好吃)

　　今天給各位分享廣州的海鮮市場在哪里最好的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)廣州的海鮮市場在哪里最好吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！　　 湛江至瓊州海峽大漁場是由幾十萬年的火山運(yùn)動(dòng)形成的。湛江的海岸線也是我國大陸地區(qū)最長的，此外湛江還擁有全國排名第二的深水港，是南海艦隊(duì)所在地。湛江的海鮮無論從種類上還是質(zhì)量上都屬廣東一流的，無愧于全中國唯一擁有海鮮 美食 之都稱號(hào)的城市。是廣東現(xiàn)在外銷全國、甚至全世界最大的海鮮。

　　今天給各位分享廣州的海鮮市場在哪里最好的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)廣州的海鮮市場在哪里最好吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、廣東哪個(gè)城市的海鮮最好吃？
• 2、中國最大海鮮批發(fā)市場在哪里
• 3、華南最大的海鮮市場
• 4、廣州海鮮批發(fā)市場在哪里批發(fā)

廣東哪個(gè)城市的海鮮最好吃？

　　廣東有不少沿海城市，靠海吃海，海鮮是這些沿海城市餐桌上必不可少的，那么哪個(gè)地方吃海鮮最棒呢？

　　 沙扒鎮(zhèn)沙扒灣，是著名的景點(diǎn)，海濱很美，沙灘干凈，有月亮灣等等景點(diǎn)，適合游玩。在沙灘不遠(yuǎn)處有很多的大排檔，能夠品嘗很多美味的海魚蝦蟹，游客可以在碼頭魚市自己挑選，購買活鮮，到酒家請(qǐng)人料理。吃喝玩樂樣樣都好。

　　汕頭的蝦蟹給我的印象很深刻，農(nóng)歷五月份左右還可以吃到極其肥美的重皮蟹，這個(gè)時(shí)候的蟹處于換殼時(shí)期，還未成熟的新殼在舊殼下，極其美味，來到這里勢(shì)必要品嘗，不過由于季節(jié)要求，十分容易錯(cuò)過，還需注意。另外這里還有很多貝類 美食 ，還能吃到海膽，鮮味風(fēng)采不輸海魚蝦蟹。

　　 惠州巽寮灣，廣東很出名的海灣，這里沙灘和水質(zhì)都很令人滿意，還可以坐船，另外一些攝影的業(yè)余愛好者和發(fā)燒友絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)過的漁港，還能拍到漁民們出海捕魚，別有一番情趣，至于海鮮那是更不用說，巽寮灣的 美食 街給我的印象很深刻，其一便是賣相好，十分精致肥美的海鮮肉與汁水，仿佛一觸即發(fā)，只要下嘴變會(huì)馬上俘虜味蕾。其二便是量多，在這里合適的價(jià)格能吃到合適的量，滿足了食的欲望。能支撐起這兩點(diǎn)的基礎(chǔ)便是食材的質(zhì)量，在這里無論海魚蝦蟹貝都十分鮮美，每一樣都能讓人流連忘返。

　　毫無疑問，肯定是湛江（即雷州半島地區(qū)）。

　　 因?yàn)楸救嗽陲嬍承袠I(yè)工作過幾年，有幸跟著老板到處踩點(diǎn)取貨，幾乎吃遍了廣東各個(gè)地方的海鮮。我感覺還是湛江總體實(shí)力最強(qiáng)。

　　 首先是地理環(huán)境導(dǎo)致的，雷州半島是火山島，湛江擁有全中國唯一的瑪珥湖即火山湖，湖光巖是全世界唯一的雙火山口爆炸而成的火山湖，它是世界地質(zhì)公園，就是它當(dāng)年的劇烈噴發(fā)才形成了我們的雷州半島和海南島，后來海南島在地殼運(yùn)動(dòng)中逐步脫離雷州半島，形成了現(xiàn)在的樣子。

　　 湛江至瓊州海峽大漁場是由幾十萬年的火山運(yùn)動(dòng)形成的。從地圖上看，雷州半島是斜著整個(gè)插入瓊州海峽的，整個(gè)半島都被藍(lán)色海洋所包裹。湛江的海岸線也是我國大陸地區(qū)最長的，此外湛江還擁有全國排名第二的深水港，是南海艦隊(duì)所在地。大型貨輪、艦船均可通過北部灣進(jìn)出南沙群島和東南亞國家。與湛江隔海相望的就是我國的第二大島海南島。瓊州海峽附近的深水魚資源得天獨(dú)厚，非常之豐富。

　　 第二，湛江舊稱廣州灣，是法國曾經(jīng)占有的殖民地，擁有非常多的大小島嶼與淺灘（東海島、硇洲島、南三島）它們形成了許多天然的優(yōu)良避風(fēng)港灣，當(dāng)年法國人就是看上了這點(diǎn)才跑過來占領(lǐng)湛江的。

　　 這些由火山泥構(gòu)成的淺灘極富營養(yǎng)，上面生長著一種特殊的海生植物–俗稱紅樹林。紅樹林濕地是地球中最重要的生態(tài)系統(tǒng)之一，俗稱地球之肺…同時(shí)它還是很多海洋生物的育嬰場。

　　 紅樹林淺灘生活著大量的淺水魚類、甲殼類、貝類、和沙蟲……等多種海產(chǎn)品…火山島先天環(huán)境優(yōu)厚，幾乎全世界所有的火山島附近都是大漁場，比如東京灣、比如夏威夷…火山泥富含磷鉀等各種礦物質(zhì)，會(huì)形成數(shù)量龐大的微生物群落，完善了底端生物鏈，因此湛江出產(chǎn)的花蟹、蝦、貝類等食物充足都特別的香甜，肉質(zhì)Q 彈…

　　 我曾仔細(xì)對(duì)比過珠海、汕頭的花蟹，發(fā)現(xiàn)它們?nèi)赓|(zhì)較粗，沒有湛江的口感，蟹黃的量也不大。除了甲殼類，湛江出產(chǎn)的雜魚也特別的好，煮湯鮮甜、滋潤、有膠感，因?yàn)檫@些海鮮質(zhì)量好，你根本不需要特別復(fù)雜的烹飪……

　　 湛江本地人都喜歡使用白灼、清蒸的極簡加工方式 ，而只有那些新鮮的東西才能經(jīng)得起這種終極考驗(yàn)。如果是變質(zhì)的 清蒸?呵呵…那你是騙不了人的。變質(zhì)、變味的海鮮需要用重油、重鹽、大辣椒去爆炒壓味，不然客人一吃馬上就試出來，高級(jí)的海鮮……湛江人根本不允許你拿來爆炒。

　　 沒有比較，就沒有傷害。湛江的海鮮無論從種類上還是質(zhì)量上都屬廣東一流的，無愧于全中國唯一擁有海鮮 美食 之都稱號(hào)的城市。是廣東現(xiàn)在外銷全國、甚至全世界最大的海鮮。

　　 東風(fēng)海鮮市場最負(fù)盛名，兩點(diǎn)就開始有漁船靠岸，熙熙攘攘…忙忙碌碌…人聲鼎沸…每天有無數(shù)大拖頭往全國各地打包拉貨，整個(gè)海濱大道終日彌漫著刺鼻的海腥味…讓人印象深刻…

　　 南三島的國聯(lián)水產(chǎn)還是中國第一個(gè)出口對(duì)蝦、白蝦到美國的海鮮企業(yè)，湛江的南珠也是古代嶺南氏族進(jìn)獻(xiàn)給皇帝的一級(jí)貢品…這些一切的一切都側(cè)面反映了湛江海鮮整體的全面實(shí)力。

　　 說到我國廣東地區(qū)附近的海鮮，只有在湛江雷州半島沿海的北潭，草譚，江洪，企水等的海鮮，既好食又正宗，理由是沒有任何江河水入侵，也沒有任何工業(yè)費(fèi)水污染，有三軍鎮(zhèn)守外，湛江雷州半島盛產(chǎn)海鮮，甘蔗和紅樹林(指的是遂溪縣)等。

　　而陽江有核電站，茂名有乙稀和練油廠，到底有沒有污染，眾位比我還清楚，所以，廣東的海鮮，只有而唯一的是北潭，草潭，江洪，企水的最好最純，最正宗最好食，廣東沿海就汕尾的海水最干凈 所以應(yīng)該是汕尾的海鮮最好吃。

　　還有就是陸豐的淺海魚最好吃，下午三點(diǎn)多鐘開市都搶著買，晚一點(diǎn)就買不到了，就是價(jià)格有點(diǎn)小貴，我也不知道哪里的好吃，但每年都要到幾次堪江，就是為了吃海鮮，2010年被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為“中國海鮮 美食 之都”，湛江也因此成為全國唯一獲此殊榮的城市。

　　 廣東海鮮最好，結(jié)合海況的環(huán)保及海鮮的特色，推薦如下：

　　 一、首選湛江北部灣區(qū)域，從廉江的安鋪、遂溪的北譚、草譚、港門、江洪、河頭，雷州的烏石，徐聞的海安，北部灣的沙蟲、蠔、泥丁、海馬、海龍、花蟹等都屬上乘之品。

　　 二、饒平的巴蘭、海鱸、蠔咯等也很鮮美。

　　 三、汕尾的海鮮也不錯(cuò)，特別是鮑魚，據(jù)說市面上很多大連鮑都是汕尾出產(chǎn)的，很多出口香港，品質(zhì)（檢測）絕對(duì)有保證。

　　 四、湛江的廣州灣區(qū)域，也很好，但品質(zhì)沒有北部灣的那么好，但味道還是很好，尤以硇洲島鮑魚最為著名，馬友也不錯(cuò)，特別是同馬友為原料制作的咸魚。

　　 五、從涯門至吳川一帶，包括新會(huì)、臺(tái)山、陽江、電白、吳川，涯門五月水蟹味道很鮮美，涯門邊西部沿海高速橋下有一間專售硬殼蝦的食肆，估計(jì)很多朋友沒吃過，味道絕對(duì)值得推薦，當(dāng)然陽江的一夜埕應(yīng)該很多朋友都聽說過，閘坡有一間做松皮蟹的也很好，還有一間夜宵的專營海膽的海膽飯味道也很地道。

　　 當(dāng)然，惠州的雙月灣、深圳的大小梅沙、珠海的斗門、中山的珠江口一帶也有很多好的出品，但由于很多因素就不推介了。

　　 南澳島是一個(gè)非常不錯(cuò)的，吃海鮮的地方，南澳島位于廣東省汕頭市，那是一個(gè)有著濃濃海島風(fēng)情的小鎮(zhèn)，上周，我從大清早到達(dá)南澳后，就開始吃海鮮，早餐是海鮮粿條湯，中午是海鮮面，晚上是海鮮盛宴，看到那些在面條里堆得冒尖的新鮮海鮮，我感到幸福無比，因?yàn)樵谥貞c點(diǎn)一碗海鮮面，最多2只蝦、4個(gè)貝殼，可是這里的面居然有7只蝦、10個(gè)貝殼、若干螺肉，還只要10塊錢。

　　 本以為只有少數(shù)餐廳是這樣的待遇，后來的幾天證實(shí)，海鮮確實(shí)只是南澳島最普通的食材，你哪怕點(diǎn)一個(gè)蔬菜湯，也會(huì)有海鮮。真正新鮮的海鮮吃起來是很回甘的，而且有淡淡的咸，你甚至可以不放鹽，海鮮有它自帶的鹽分，南澳島的海鮮就是如此。

　　 但南澳島最值得一吃的還是屬魷魚，這里盛產(chǎn)魷魚，大街小巷，到處是曬魷魚的盛況，那魷魚又大又肥碩，如果是新鮮的，只需要白水煮熟，沾點(diǎn)調(diào)料吃即可，根本不需要過度烹飪，口感脆爽無比！

　　湛江是中國海鮮 美食 之都。我雖然是湛江人，回答這個(gè)問題也得客觀。個(gè)人認(rèn)為要分幾個(gè)層次來看。

　　 第一個(gè)層次是字面意思，即海鮮的肉肉哪里最好吃。還好只是說廣東，要加上南北海鮮肉質(zhì)之爭，又可寫一大篇了。粵西和粵東的海鮮相比，粵西北部灣地區(qū)，火山運(yùn)動(dòng)激烈，微量元素豐富的火山泥沉積海底，海鮮更肥，且緯度更低更近南海，種類也更多。不過粵東的淺海魚產(chǎn)量大，價(jià)格便宜，也是不錯(cuò)的。

　　 第二個(gè)層次是技術(shù)方面，哪里做得最好吃。要說廚藝之精致，還是首推潮汕和廣州，粵西粗獷一些（吳川、雷州好一點(diǎn)），尤其是湛江海島的菜式，太強(qiáng)調(diào)原汁原味原形，烹飪方法非常簡單，連帶肉類三鳥，也是白斬一切666。

　　 第三個(gè)層次是食客的味覺方面，湛江人絕對(duì)是“niang 第一”！哪怕是在大排檔，食客對(duì)食材的要求也必須絕對(duì)新鮮。在廣東別的地方，味道重點(diǎn)也許能糊弄過去，在湛江，只要食客皺皺眉頭：“老板，果條魚無系好新鮮喔……”老板嘗一下，立馬就得免這個(gè)菜的單或是換菜。因?yàn)橹灰潜镜厝?，味覺都是統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)！有默契的統(tǒng)一！

　　 作為一個(gè)湛江人，我覺得市場需求決定一切，從這第三點(diǎn)，哪里的海鮮最好吃就不言而喻了吧！不過，好貨不便宜，到湛江吃海鮮，準(zhǔn)備好銀紙先能吃過癮哈！

　　 廣東作為沿海省份，吃海鮮有些得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。海鮮不是有錢就能吃，內(nèi)陸省份吃海鮮大部分都是冰凍的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如廣東的這邊新鮮。

　　 廣東大多數(shù)吃海鮮的好地方我都去過，其實(shí)都是大同小異，都差不多。想吃海鮮，就是順路看到哪里近就去哪就行了。

　　 一，陽江閘坡，這個(gè)首推。閘坡是全國十大漁港之一，又是美麗的海濱小鎮(zhèn)，很適合去 旅游 度假，吃海鮮也不錯(cuò)。特別是自己去閘坡農(nóng)貿(mào)市場買周邊加工，一般六七元一斤的加工費(fèi)，比較新鮮地道。

　　 二，深圳大梅沙北山，這里的海鮮也很不錯(cuò)。關(guān)鍵離深圳市區(qū)很近，很容易去。這里價(jià)格偏高。

　　 三，珠海灣仔海鮮市場，海鮮也豐富，就在珠海去橫琴的路上，離珠海市區(qū)很近。

　　 四，廣州南沙十五涌，是一個(gè)海鮮市場，一般自己去買周邊店家加工，原來是很不錯(cuò)的地方，聽說最近偷換死海鮮比較頻繁。

　　 五，湛江霞山海鮮市場，也是自己買店家加工。

　　 六，惠州惠東港口鎮(zhèn)，一個(gè)開發(fā)得挺熱的海邊小鎮(zhèn)，海鮮也很多，直接到店家點(diǎn)。

　　 七，汕頭南澳島，潮汕海鮮加工和廣東其它地方很不同。潮汕的魚飯，生奄蝦蟹，血蚶，醬油蝦醉蝦都很有特色

斯維尼關(guān)刀魚

　　 八，茂名電白博賀，和閘坡類似的漁港，但是 旅游 不如閘坡。

　　 九，汕尾，汕尾老牌漁港，周圍的捷勝碣石都是漁業(yè)產(chǎn)區(qū)，海鮮也非常不錯(cuò)，當(dāng)?shù)厝颂貏e會(huì)加工處理鰻魚。

　　 十，加一個(gè)吃河鮮的，佛山三水蘆苞鎮(zhèn)和河口鎮(zhèn)，北江邊上，當(dāng)?shù)厝撕軙?huì)做河鮮，非常新鮮，價(jià)錢也實(shí)惠。

　　 最后提醒一下，吃海鮮容易被宰，但是很多都是溝通誤會(huì)造成的。吃之前務(wù)必問清楚海鮮價(jià)格，還有加工費(fèi)，特別是有些海鮮長得像價(jià)格差得遠(yuǎn)。有些養(yǎng)殖的和野生的價(jià)格也差得遠(yuǎn)。海還有不同做法加工費(fèi)都不同。

　　 非湛江莫屬了！看看地圖吧！因?yàn)檎拷兄渌鞘袥]有的海岸線！攬括了東海和南海的海鮮！這是中國唯一的！茂名至汕頭的，你們只有東海的海鮮資源，你們知道南海海鮮的滋味嗎？你們知道兩片海域的海鮮的不一樣嗎？

　　 揭陽市，地都鎮(zhèn)有出名優(yōu)特產(chǎn)，遠(yuǎn)近聞名，地都青蟹是當(dāng)?shù)匾淮筇禺a(chǎn)，無論是送親走友，生日，結(jié)婚，入宅，都離不開蟹，當(dāng)?shù)厮渍Z無蟹不是晏″的說法，當(dāng)今特優(yōu)是奄仔蟹的季節(jié)，奄仔蟹，產(chǎn)于牛田洋圍塭內(nèi)，是榕江出海口咸淡水交匯處，奄仔蟹體型較小，一只3，4兩之間，從小食白峴長大，雖是養(yǎng)殖的，半屬野生狀態(tài)，肉質(zhì)鮮美，膏黃味甘，殼泊肉甜，是當(dāng)今節(jié)季一大名蟹一一一烏奄仔蟹，阿忠蟹店專店。

　　 海鮮最好吃是汕頭澄海人，澄海人做海鮮火候講究有學(xué)問，最有名是清蒸各種魚，蟹，大蝦。打冷大蟹，打冷魚飯。生腌糕蟹，蚶，三目蟹，有仁蝦姑！刺生龍蝦，象鼻蜂。炒薄殼，炒花哈！澄海本身海鮮不多，食材大多都是從外地運(yùn)來，但澄海人很聰明！至于汕尾，汕尾海鮮都是本港的，汕尾人吃海鮮主要突出（鮮），魚船來了就馬上撈起來吃，本種多，最好吃是蝦類，特鮮，沒打過氧氣！白槍魚，河豚，大花甲，沙白，死淀，花蟹都是一流！汕尾可排第二！湛江特色是貝殼類好吃，最有名是蠔！蟹跟蝦，魚做法不大好吃，比不上澄海和汕尾，也許是各自口味不同吧?。?/p>

中國最大海鮮批發(fā)市場在哪里

　　北京大紅門沈婧海鮮批發(fā)市場是以海鮮批發(fā)為主要經(jīng)營形式的綜合性大型批發(fā)市場，由北京二商集團(tuán)和深圳布吉海鮮市場股份有限公司(上市公司深圳農(nóng)產(chǎn)品的子公司)共同投資建設(shè)。市場位于豐臺(tái)區(qū)大紅門商圈南定路，地理位置優(yōu)越，交通極為便利。規(guī)劃市場總面積10萬平方米，一期經(jīng)營面積約5萬平方米。主要經(jīng)營區(qū)域有海鮮經(jīng)營區(qū)、凍品經(jīng)營區(qū)、水產(chǎn)品交易大廳、干貨調(diào)味經(jīng)營區(qū)、貝蟹經(jīng)營區(qū)、船上水產(chǎn)品交易區(qū)等6個(gè)經(jīng)營區(qū)域和1個(gè)配套服務(wù)區(qū)，約800個(gè)攤位。目前，北京大紅門沈婧海鮮批發(fā)市場已成為北京最大的鮮活水產(chǎn)品集散地，輻射華北、東北、西北廣大地區(qū)。浙富邊貿(mào)水產(chǎn)城，位于溫州蒼南縣，是蒼南、溫州、福建三省交界處，地理位置優(yōu)越，貿(mào)易極為繁榮。是溫州最大的一級(jí)水產(chǎn)批發(fā)市場。

華南最大的海鮮市場

　　華南最大廣州的海鮮市場在哪里最好的海鮮市場是廣州黃沙水產(chǎn)交易市場

　　下龍灣水上海鮮市場距離河內(nèi)150公里廣州的海鮮市場在哪里最好，與其廣州的海鮮市場在哪里最好他街市不同的是，所有買賣活動(dòng)都在水上進(jìn)行，更具誘惑的是這個(gè)市場的主題是“吃”

　　來到這里，首要的任務(wù)就是揚(yáng)帆出海，到水上海鮮市場饕餮一番，親歷漁家生活。原來的下龍灣沒有太多游客，帶著斗笠的女孩子們劃著滿載水果的商船在水上走家串戶，捕魚為生的男人們?cè)谒蠞O民村熱熱鬧鬧地拉開陣勢(shì)販賣海鮮。現(xiàn)在不少以前水上市場中的“活躍分子”已經(jīng)做起了游客生意，最后一個(gè)漁民村成為了下龍灣遠(yuǎn)近聞名的海鮮市場。

廣州海鮮批發(fā)市場在哪里批發(fā)

　　廣州海鮮批發(fā)市場可以從黃沙海產(chǎn)批發(fā)市場、海寶灣水產(chǎn)交易市場、五湖四海國際水產(chǎn)交易中心等地方批發(fā)海鮮。其中黃沙海產(chǎn)批發(fā)市場是華南最大的水產(chǎn)綜合市場之一，同時(shí)也是廣州市菜籃子建設(shè)重點(diǎn)工程之一。

　　吃海鮮時(shí)要注意些什么

　　不要在短時(shí)間內(nèi)過度食用海鮮，因?yàn)楹ｕr中的碘元素含量較多，過度攝入碘元素會(huì)對(duì)身體造成不好的影響。

　　盡量不要生吃海鮮，雖然有的生海鮮營養(yǎng)豐富，但是未熟的海鮮還是會(huì)殘留細(xì)菌和蟲卵。

　　剛買的海鮮如果還未食用，建議放到冰箱低溫冷藏保存，避免在常溫下放置太長時(shí)間。

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