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龍巖的特產(chǎn)特別豐富，閩西八大干、連城白鴨、鹽酥花生、沉缸酒、水仙茶餅等是去龍巖的必買的，還有連城宣紙、永福藤器等，福建惠澤龍酒業(yè)股份有限公司、福建屏湖紅生物科技有限公司、中食北山(福建)酒業(yè)公司，龍巖沉缸酒有限公司四家紅曲酒最出名，這四家紅曲黃酒企業(yè)生產(chǎn)的酒各具特色，正在讓紅曲酒作為福建的一張金名片，走向全國、走向世界，

• 1、去龍巖旅游買什么手信
• 2、福建哪里紅曲酒最出名
• 3、福建龍巖有幾大特產(chǎn)

1、去龍巖旅游買什么手信

龍巖的特產(chǎn)特別豐富，閩西八大干、連城白鴨、鹽酥花生、沉缸酒、水仙茶餅等是去龍巖的必買的，還有連城宣紙、永福藤器等。

2、福建哪里紅曲酒最出名

福建惠澤龍酒業(yè)股份有限公司、福建屏湖紅生物科技有限公司、中食北山(福建)酒業(yè)公司，龍巖沉缸酒有限公司四家紅曲酒最出名。這四家紅曲黃酒企業(yè)生產(chǎn)的酒各具特色，正在讓紅曲酒作為福建的一張金名片，走向全國、走向世界。

3、福建龍巖有幾大特產(chǎn)

龍巖特產(chǎn)一：永定紅柿　　定紅柿是福建省龍巖市永定縣的特產(chǎn)。永定紅柿呈扁圓形，少核或無核;果實(shí)外觀鮮紅艷麗，肉嫩汁稠味甜如餡，清甜爽口。果實(shí)外觀鮮紅艷麗，肉嫩汁稠味甜如餡，清甜爽口。以永定紅柿為原料加工的柿餅、柿酒、柿脯、柿醬等系列產(chǎn)品以遠(yuǎn)銷日本及臺(tái)灣等地，深受人們喜愛?！　↓垘r特產(chǎn)二：連城地瓜干　　連城紅心地瓜干，以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)紅心地瓜制成，不加任何色素，保持天然品質(zhì)，色澤鮮紅，味道甜美，質(zhì)地軟韌，營養(yǎng)豐富，是老幼皆宣的食品，也是饋贈(zèng)親友的佳品和宴客的美食。早在二三百年前，就馳名中外，成為清代貢品。　　龍巖特產(chǎn)三：龍巖咸酥花生　　據(jù)史料記載，早在明朝萬歷年間，新羅地區(qū)就開始以精湛的工藝加工花生，有200多年的 歷史。咸酥花生以酥、脆、香而聞名，色澤美觀、皮薄易剝、粒大肉滿、具有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止瘧之功效?！　∩珴擅烙^，香味撲鼻。吃起來脆香可口，咸淡適中，味美無比，既可佐酒，也可配茶，百食不厭，老幼皆宜，是饋贈(zèng)親友的佳品?！　↓垘r特產(chǎn)四：蘇坂蜜柚　　蘇坂蜜柚是福建龍巖新羅蘇坂鎮(zhèn)的特產(chǎn)。蘇坂蜜柚以其個(gè)大、皮薄、汁多、味香、可食率高而著稱，是本土出產(chǎn)的水果中的果中王?！　√K坂蜜柚用途廣泛，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，柚皮是珍貴中藥材，入藥可治哮喘，咳嗽等癥，據(jù)美國芝加哥大學(xué)藥物中心研究人員臨床測試顯示，柚子汁能增強(qiáng)雷帕霉素的抗癌效果;加工可制柚皮糖、果脯、果凍等?！　↓垘r特產(chǎn)五：長汀豆腐干　　歷史悠久，相傳早在明代就已大量生產(chǎn)? 。長汀五香豆腐干以優(yōu)質(zhì)黃豆加以適量甘草、茴香、肉桂、公丁、香蘇、白糖、醬油、食鹽及藥材，經(jīng)過大小十幾道工序制成。產(chǎn)品正方形，呈咖啡色，半透明，香、甜、咸、甘四味具備，令人回味，呈醬色半透明狀，柔韌，咸中帶甜，甘香無比， *** 精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特，遠(yuǎn)銷香港、泰國、新加坡、印尼等國家和地區(qū)。　　龍巖特產(chǎn)六：沉缸酒　　產(chǎn)于新羅的龍巖沉缸酒，歷史悠久，曾屢獲國家金質(zhì)獎(jiǎng)，被列為全國18種名酒之一。它精選優(yōu)質(zhì)糯米為原料，配上特制酒曲和多種中藥，并專用龍巖著名的新羅礦泉水釀造g經(jīng)過獨(dú)特的"三浮三沉"工藝過程，陳釀三年而成。色似琥珀，味如瓊漿，醇厚適口，留香綿長，具有舒筋活血、滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽之功效，為宴席佳釀，深受海外鄉(xiāng)親的喜愛?！　↓垘r特產(chǎn)七：水仙茶餅　　漳平"水仙茶餅"，又名紙包茶，是福建名茶之一，尤以盛菁水仙茶餅為佳。外形扁平四方，色澤烏褐油潤，液色深褐，具蘭花香，滋味醇厚，攜帶方便，便于保存。且產(chǎn)于高山之上，無污染，無農(nóng)藥殘留，屬綠色食品?！　↓垘r特產(chǎn)八：永定牛肉丸　　永定牛肉丸”湯味鮮濃，口感爽脆，回味無窮，食而不膩，在閩西久負(fù)盛名。下洋牛肉丸是福建省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于閩菜系，因出產(chǎn)地在龍巖市永定區(qū)下洋鎮(zhèn)而命名。此菜以柔韌、松爽、味香著稱。相傳由廣東興寧人傳入，至今已有三百多年歷史。如今，牛肉丸攤店已發(fā)展到三十多家，下洋牛肉丸各家的 *** 大同小異，風(fēng)味大相徑庭?！　↓垘r特產(chǎn)九：上杭烏梅　　上杭烏梅是福建閩西特產(chǎn)，顏色呈棕或?yàn)鹾谏Ｉ虾紴趺分杏忠詡€(gè)大、肉厚、核小、外皮烏黑色、不破裂露核、柔潤、味極酸者為佳?！　∩虾紴趺肺端嵝詼兀呤諗可?，安蛔驅(qū)蟲功能，可治久咳，久瀉，便血，反胃，虛熱煩渴，蛔厥腹痛等。 不過要記住烏梅忌與豬肉同吃。　　龍巖特產(chǎn)十：永定菜干　　永定菜干有400多年的歷史，用精選芥菜經(jīng)蒸、曬制成。色澤烏黑油亮，香味濃郁。　　永定菜干有兩種：甜菜干和酸菜干。永定菜干配肉炒、燉、蒸、煮皆味美可口。