清蒸鯛魚的做法(清蒸鯛魚的做法竅門)

　　本篇文章給大家談?wù)勄逭趱狋~的做法視頻，以及清蒸鯛魚的做法視頻竅門對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦，　　本文目錄一覽：　　　　主料；鯛魚200克，　　輔料；大蔥1段、辣椒3個、尖椒1／2個、姜1塊、油1／2湯勺、蒸魚豉油1／2湯勺，　　1、尖椒、大蔥、姜切絲清蒸鯛魚的做法視頻，辣椒切小丁，　　2、魚肉切片清蒸鯛魚的做法視頻，上面放一半蔥絲、姜絲、辣椒絲，　　3、做一鍋開水清蒸鯛魚的做法視頻，水開清蒸鯛魚的做法視頻了再把魚片放上蒸十分鐘，　　4、熱油清蒸鯛魚的做法視頻，炸一下辣椒，　　5、把剩余的蔥絲、姜絲，直接倒

　　本篇文章給大家談?wù)勄逭趱狋~的做法視頻，以及清蒸鯛魚的做法視頻竅門對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、鯛魚片怎么吃
• 2、清蒸真鯛魚塊的做法，清蒸真鯛魚塊怎么做好吃
• 3、清蒸鯛魚片的做法
• 4、鯛魚的做法大全
• 5、清蒸鯛魚的做法
• 6、清蒸鯛魚的做法大全

鯛魚片怎么吃

　　主料；鯛魚200克

金龍福龍魚

　　輔料；大蔥1段、辣椒3個、尖椒1／2個、姜1塊、油1／2湯勺、蒸魚豉油1／2湯勺。

　　1、尖椒、大蔥、姜切絲清蒸鯛魚的做法視頻，辣椒切小丁。

　　2、魚肉切片清蒸鯛魚的做法視頻，上面放一半蔥絲、姜絲、辣椒絲。

　　3、做一鍋開水清蒸鯛魚的做法視頻，水開清蒸鯛魚的做法視頻了再把魚片放上蒸十分鐘。

　　4、熱油清蒸鯛魚的做法視頻，炸一下辣椒。

　　5、把剩余的蔥絲、姜絲，直接倒入蒸好的魚片上，再澆上燒的熱油。

　　6、最后倒上蒸魚豉油。

　　7、清蒸鯛魚片成品圖。

清蒸真鯛魚塊的做法，清蒸真鯛魚塊怎么做好吃

　　主料

　　真鯛魚塊

　　500克

　　輔料

　　油

　　15毫升

　　蒸魚豉油

　　20毫升

　　蔥姜絲

　　適量

　　紅椒絲

　　適量

　　步驟

　　1.將速凍清蒸鯛魚的做法視頻的魚塊自然解凍后洗凈。

　　2.肉朝上擺在盤中。

　　3.蔥姜絲和紅椒絲泡在清水中備用。

　　4.鍋中燒水清蒸鯛魚的做法視頻，水開后把魚塊上鍋蒸八分鐘后關(guān)火燜五分鐘。

　　5.取出魚塊，擺上蔥姜絲和紅椒絲。

　　6.把油燒開，微有白煙冒出時淋在魚肉的上面，炸出蔥姜香味。

　　7.將蒸魚豉油倒在油上即可。

清蒸鯛魚片的做法

　　主料鯛魚片200克 輔料油適量鹽適量大蔥1段姜適量辣椒3根蒸魚豉油適量青辣椒半個

　　步驟

　　清蒸鯛魚片清蒸鯛魚的做法視頻的做法步驟11.準備所有材料

　　清蒸鯛魚片的做法步驟22.青辣椒清蒸鯛魚的做法視頻，蔥清蒸鯛魚的做法視頻，姜，切絲，辣椒切小丁

　　清蒸鯛魚片的做法步驟33.魚肉上面放一半蔥姜辣椒絲

　　清蒸鯛魚片的做法步驟44.把水做開后，再放魚片蒸十分鐘。

　　開水蒸魚，可鎖住魚肉里面的水分，更鮮嫩

　　清蒸鯛魚片的做法步驟55.油鍋，把一部分辣椒丁炸出香味

　　清蒸鯛魚片的做法步驟66.把蒸好的魚片端出來，放上其余一半的蔥姜辣椒絲，澆上熱油

　　清蒸鯛魚片的做法步驟77.最后淋上些許蒸魚豉油即可

鯛魚的做法大全

　　清蒸鯛魚的做法

　　用料

　　鯛魚一條 一條，整條魚或者去頭去骨的都可以

　　蔥

　　姜

　　鹽

　　醬油

　　料酒

　　油

　　清蒸紅鯛魚（自配澆汁）的做法

　　用料酒和鹽腌制半小時，記得過15分鐘翻一次面。1小時的話更好（半小時翻次面）

　　切蔥絲，擺在盤子內(nèi)，姜切條。

　　整條魚蒸的話，建議可以把姜一半切成片一半切成條。

　　放入魚肉，在最上面擺放蔥絲和姜條。

　　如果蒸整條魚，可以在魚肚子里面放入姜片，上面放幾個姜條。

　　記得要留一些姜條做澆汁。

　　蒸鍋內(nèi)的水大火燒開，放入魚肉。純魚肉的話，建議蒸4-5分鐘。一整條魚的話，視魚的大小，7-10分鐘即可。蒸好后關(guān)火，利用余熱燜3分鐘。

　　在燜魚的時候，我們可以開始來做澆汁了。

　　放入一點點油，放入姜條稍微炒一下，加入生抽和一點料酒。

　　這個時候燜魚的3分鐘過去了，把蒸魚的盤子拿出來一定會有蒸魚的汁水，倒入炒鍋。過大概10-15秒鐘，就可以澆在魚肉身上了。

　　完成！

　　小貼士

　　1. 鯛魚的話，盡量買整條魚蒸更有蒸魚的感覺。

　　實在買不到的話，純魚肉也是可以做出好吃哦

　　2. 蒸的時間一定要把握好，純魚肉的話一定不要超過5分鐘。后面的燜魚3分鐘也要記得哦。

清蒸鯛魚的做法

　　用料

　　青鯛魚 1條 姜片 蔥段 料酒 鹽 蒸魚豉油 食用油

　　做法

　　1.將青鯛魚整理后洗凈，沿背脊剖開至中間大骨處；在魚身的兩面等距離各劃三刀

　　2.用少許鹽將魚身內(nèi)外抹勻放置5分鐘，在魚肚里塞入姜片，加入料酒，待蒸鍋水開后放入鍋內(nèi)蒸8分鐘左右

　　3.將切好的蔥段鋪在魚身上，炒鍋內(nèi)燒熱2勺食用油，澆在蔥段上，淋上適量蒸魚豉油即可

　　小貼士

　　 鯛魚魚身較厚，將背脊剖開使魚身受熱面更均勻，容易成熟。

清蒸鯛魚的做法大全

　　魚的種類很多，對于一些身體比較虛弱想要補充蛋白質(zhì)或者營養(yǎng)成分的人而言，其實可以多吃一點魚。很多魚里面含有的營養(yǎng)成分都是非常豐富的。鯛魚也是魚的一種，可以用于家常烹飪中，一個人的飲食喜好來制作鯛魚，口感和口味都是非常獨特的。那么清蒸鯛魚片的做法和營養(yǎng)如何呢？

　　1.做法

　　尖椒、大蔥、姜切絲，辣椒切小??；鯛魚片上面放一半蔥絲、姜絲、辣椒絲；鍋中加水燒開，水開了再把魚片放上蒸十分鐘；熱油，炸一下辣椒；把剩余的蔥絲、姜絲，直接倒入蒸好的魚片上，再澆上燒的熱油；最后倒上蒸魚豉油即可。

　　2.營養(yǎng)

　　清蒸鯛魚片里面主要的食材就是鯛魚，鯛魚又稱為加吉魚，它的營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、鈣、鉀、硒等營養(yǎng)元素，為人體補充豐富蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)。在種類繁多的鯛魚里面，其中以紅鯛魚較為吸引人眼球。紅鯛魚為深海的魚，在它身體里面提取的可溶性膠原蛋白，具有極高的細胞黏結(jié)性、高保濕性及良好的感官性能，且活性高易吸收，無臭透明，不產(chǎn)生刺激性。尤其是北海道現(xiàn)存量很有限的史前紅鯛魚，從它體內(nèi)提取的膠原蛋白，分子最小、活性最佳、純度最高，效果最好。

　　3.適宜人群

　　鯛魚屬于海魚的一種，它的營養(yǎng)價值不容小覷。清蒸鯛魚片是鯛魚的常見做法，鯛魚片去骨無刺之后，是非常適合兒童、女士和老人的食品。我們都知道，紅鯛魚含有豐富的不飽和脂肪酸，因此寶寶在吃魚的時候?qū)z入較多的不飽和脂肪酸，有利于寶寶大腦發(fā)育，為寶寶的健康成長打下基礎(chǔ)。一般來說，健康體質(zhì)平和質(zhì)的人都可以進食紅鯛魚片，但是需要注意的是有慢性疾病和皮膚病患者慎吃，紅鯛魚屬于深海魚類食物，有過敏現(xiàn)象的人還是慎重考慮進食。

　　關(guān)于清蒸鯛魚的做法視頻和清蒸鯛魚的做法視頻竅門的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。