南充哪里有賣魚缸的市場啊多少錢（南充魚具批發(fā)）

本文目錄 1、陶瓷碗定制廠家知名的有哪些 2、四川南充有啥特產(chǎn) 3、皮蛋源自哪里 4、泡菜怎樣做好 5、四川南充皮蛋的詳細(xì)配方 已有12684人申請 四川省南充市十大特產(chǎn)有張飛牛肉、儀隴胭脂蘿卜、儀隴醬瓜、高坪甜橙、充國香桃、南充冬菜、保寧壓酒、西鳳臍橙、吳馓子、奉國大米，其中奉國大米因產(chǎn)自閬中市老觀山區(qū)而得名，該區(qū)山清水秀，生態(tài)條件良好，獨特的自然環(huán)境孕育的稻米以粒大、飽滿、色澤好、口感佳而成為歷代宮廷貢品，張飛牛肉：張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎，因肉

• 1、陶瓷碗定制廠家知名的有哪些
• 2、四川南充有啥特產(chǎn)
• 3、皮蛋源自哪里
• 4、泡菜怎樣做好
• 5、四川南充皮蛋的詳細(xì)配方

1、陶瓷碗定制廠家知名的有哪些

已有12684人申請

2、四川南充有啥特產(chǎn)

四川省南充市十大特產(chǎn)有張飛牛肉、儀隴胭脂蘿卜、儀隴醬瓜、高坪甜橙、充國香桃、南充冬菜、保寧壓酒、西鳳臍橙、吳馓子、奉國大米。其中奉國大米因產(chǎn)自閬中市老觀山區(qū)而得名。該區(qū)山清水秀，生態(tài)條件良好，獨特的自然環(huán)境孕育的稻米以粒大、飽滿、色澤好、口感佳而成為歷代宮廷貢品。張飛牛肉：張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎。因肉干而不硬，潤而不軟，外黑內(nèi)紅，故稱“張飛牛肉”。剖其橫格，輕撕切面，如銀絲松針相連，細(xì)細(xì)咀嚼，其味無窮。1998年獲中商部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，首屆中國食品博覽會銅獎。張飛牛肉在清代乾隆年間就遠(yuǎn)近馳名，已有二百年歷史。民國時期在成都“勸業(yè)會”上曾被評為“上等食品”，自此聲譽更佳。亦曾在40年代獲得成都工業(yè)協(xié)會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎，名揚川內(nèi)外。儀隴胭脂蘿卜：儀隴胭脂蘿卜是四川省南充市儀隴縣的著名特產(chǎn)，該品肉質(zhì)根呈葫蘆形，單個重80g左右，表皮與肉質(zhì)均為胭脂色，有須根，橫切面胭脂紅色呈放射狀，肉質(zhì)致密、脆，微辣，回味甜。胭脂蘿卜在四川境內(nèi)唯儀隴獨有，因其從根須、表皮到肉全體色澤一致，似女人使用的胭脂而得名。儀隴胭脂蘿卜具有“里外顏色均為胭脂紅，香，脆，口感好，鹽水久泡不爛”的獨特品質(zhì)。儀隴胭脂蘿卜是制作泡菜和加工色、香、味俱全的蘿卜風(fēng)味食品的好材料，常用于制作醬菜及宴席雕花、配色工藝菜，還可提取出一種寶貴的天然紅色蘿卜紅。儀隴醬瓜：儀隴醬瓜是四川省南充市儀隴縣的著名特產(chǎn)，此品色澤棕紅，具有光滑鮮嫩，宛若魷魚，脆而不膩的特點，酒后佐飯，可釋膩腥，使人口齒生香，食欲頓起。儀隴醬瓜產(chǎn)自四川省儀隴縣，儀隴縣位于四川盆地北部低山與川中丘陵過渡地帶，以低山為主，地勢由東北向西南傾斜。儀隴縣屬亞熱帶濕潤氣候。冬暖夏熱，年降水量1173.8毫米，年均氣溫15.7℃，適宜種植菜瓜。儀隴醬瓜，呈金紅、深紅色或褐紅色，有透明感，通體一色，無黑斑暗塊。有酯香氣和濃郁的醬香氣。咸甜適口，醬味鮮美厚長。高坪甜橙：高坪區(qū)大力實施商標(biāo)興區(qū)戰(zhàn)略，有效保護(hù)優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品和促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，將距今有1300余年栽培歷史、品質(zhì)獨特、文化內(nèi)涵深厚的“高坪甜橙”確定為地理標(biāo)志證明商標(biāo)培育對象，成立了申報地理標(biāo)志證明商標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組。高坪區(qū)政府多次召開“高坪甜橙”地理標(biāo)志證明商標(biāo)申報研討會，對申請注冊“高坪甜橙”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的可行性進(jìn)行分析研究和初步論證，全力打造“高坪甜橙”特色農(nóng)產(chǎn)品。充國香桃:充國香桃是四川省西充縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。西充縣位于四川盆地偏北部，屬川北淺丘地帶，氣候溫和，降水豐富，無霜期長，土地肥沃，物產(chǎn)豐富，對水果的生長十分有利。所產(chǎn)香桃以其香、甜、脆的獨特口感，是具有當(dāng)?shù)靥厣乃＿h(yuǎn)銷成都、重慶等地，在川東北水果市場有較高的美譽度，桃業(yè)經(jīng)濟成為興鎮(zhèn)富民的支柱產(chǎn)業(yè)。南充冬菜：南充冬菜采用冬至前后十天內(nèi)的冬菜嫩尖，秉承數(shù)百年傳統(tǒng)工藝，配以十多種名貴香料，入壇三年以上精制而成。產(chǎn)品色澤黑褐有光澤、香氣濃郁，風(fēng)味鮮美獨特，咸淡適度，質(zhì)地嫩脆。經(jīng)檢測富含氨基酸、乳酸、蛋白質(zhì)、維生素和多種微量元素，有開胃健脾、增進(jìn)食欲、增強人體機能之功效。冬菜是一種半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜，多用作湯料或炒食，風(fēng)味鮮美。冬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，具有開胃健腦的作用。保寧壓酒：保寧壓酒是閬中所獨有的傳統(tǒng)名酒，又叫“陳年壓酒”，已有300多年的歷史。壓酒酒曲是用天麻、肉桂、枸札、半夏曲、砂仁、白扣、大棗等百余種中藥制成，將這種酒曲放入浸蒸的原糧(主要是紅高梁)里，經(jīng)過固體發(fā)酵，獲得壓酒基礎(chǔ)酒。這60度以上的基礎(chǔ)酒，再配以冰糖、花粉等，用陶缸封裝藏入自然保持一定溫度的土窖里，這就是“壓”，壓藏一年以后方可出窖開缸，這時缸里原先60度以上的酒，便只有26度左右，并變成半透明的琥珀色，酒味甜美柔和，回味綿長，不飲酒的人也可舉杯。西鳳臍橙：西鳳臍橙是四川省南充市西充縣的特產(chǎn)。西鳳臍橙果實呈橢圓形、色澤橙紅、果面光滑、無核、果肉脆嫩化渣、汁多味濃。2003年，在中國(上海)第七屆名特優(yōu)果品展銷會上被授予“中華名果”稱號。西鳳臍橙是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。西鳳臍橙產(chǎn)于四川省南充市西充縣，西充生態(tài)環(huán)境良好，產(chǎn)業(yè)特色鮮明，果樹栽培歷史悠久，其中柑桔數(shù)量大、品質(zhì)好，最具代表性，是著名的柑桔之鄉(xiāng)。吳馓子：吳馓子是司馬相如故里一道古老的傳統(tǒng)美食，有著幾代人的傳奇。吳氏祖?zhèn)髅匦〕裕胤娇季?、做工精致，采用水糖、黑芝麻、核桃、花生、黃豆、香料等，以嘉陵第一桑梓“神龍泉”水揉合，生坯三寸六，成品三寸一，色澤紅潤、香甜酥脆、入口化渣、回味無窮。沿江兩岸，口口相傳，嘉陵江畔，美食一絕。加清油、雞蛋扭捻成環(huán)狀，仿畫圣困惡龍之形，入鍋炸至黃金色，酥脆味美，入口化渣，取名“吳馓子”，從此，吳馓子成了遠(yuǎn)近聞名的特色小吃。奉國大米：奉國大米因產(chǎn)自閬中市老觀山區(qū)(古代奉國縣)而得名。該區(qū)山清水秀，生態(tài)條件良好，獨特的自然環(huán)境孕育的稻米以粒大、飽滿、色澤好、口感佳而成為歷代宮廷貢品，至今已有2000多年的歷史。解放后曾出口歐美及東南亞，近年又獲得多項殊榮，如西博會金獎、南充知名品牌、民為天放心食品、四川省無公害農(nóng)產(chǎn)品等等，產(chǎn)品呈供不應(yīng)求之勢。

3、皮蛋源自哪里

皮蛋源自哪里大家好，我是吃貨三奇，我的答案是：皮蛋又被稱之為“松花蛋”，屬于我國的一種蛋制食品，以鴨蛋為原材料，口感獨特，別具一番風(fēng)味。受到了我國不少吃貨的青睞，但很多國際友人卻接受不了皮蛋的味道，國際友人稱之為“來自地獄的食物”。皮蛋經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)過程加工后，皮蛋就會變清褐色、半透明的的蛋白。蛋白上還有一朵朵松花狀的結(jié)晶，被人們稱為松花，松花蛋因此聞名全國。 皮蛋的營養(yǎng)成分熱量178 千卡，B1硫胺素0.02毫克，CA鈣26毫克，蛋白質(zhì)14.8克，B2核黃素0.13毫克，MG鎂8毫克，脂肪10.6克，B5煙酸0.2毫克，F(xiàn)E鐵3.9毫克，碳水化合物5.8克，MA錳0.06毫克，VE維生素E1.06毫克，ZN鋅2.73毫克，維生素A310微克，膽固醇595毫克，CU銅0.12毫克，胡羅卜素2.4微克，LI鉀148毫克，P磷263毫克，視黃醇當(dāng)量66.4 微克，SE硒44.32微克。皮蛋，不但口感獨特，而且還具有藥用價值，可以增進(jìn)食欲，刺激消化液的分泌，易于食物營養(yǎng)的吸收和消化；皮蛋性涼，含有礦物質(zhì)，可以清熱降火、滋陰潤燥，緩解熱火旺盛引起的牙疼、咽喉痛等不適癥狀，還可以補鈣、補鐵，起到一定的補血作用；皮蛋加工過程中會融入一些石灰，可以中和過多的胃酸，緩解胃酸分泌過多引起的胃部不適癥狀。皮蛋的制作流程無鉛皮蛋：采用傳統(tǒng)工藝和配方制作，其中加入了氧化鉛，鉛是一種有毒的重金屬元素，長期使用含有鉛的皮蛋對人體有害。因此，我國相關(guān)部門研發(fā)出來氧化鉛的替代物，在加工工藝和原料不變的情況下，只要剔除氧化鉛，采用新研發(fā)的替代物即可。這里以100枚鮮鴨蛋為例，生石灰650克、100克食用鹽、250克純堿、1000克草木灰、100克茶葉、還有鋸末適量。把茶葉用沸水煮開，然后用茶葉水將生石灰淋開。然后把剩余的配料放進(jìn)去。然后佩戴上手套，將鴨蛋放進(jìn)去，均勻的滾上石灰漿。然后再滾上一層鋸末，取出來放在地上靜置15-20分鐘之后，將鴨蛋放進(jìn)塑料桶或者塑料袋子中密封?！盁o鉛松花蛋”并不是說不含鉛，而是指含鉛含量低于國家相關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。所以，成年人長期食用是沒問題的，但兒童建議還是不要長期食用。食用食用皮蛋時，只需將皮蛋的表殼敲碎剝殼食用即可，也可做成涼拌菜食用。建議在食用皮蛋時，加一點醋，醋能夠有效的殺菌，也能中和皮蛋中的堿性，食用起來更美味。皮蛋的由來最初的松花蛋是怎么制成的？那我就給大家講個小故事吧： 相傳在明朝萬歷年間，江浙一帶有一家小茶館的老板很會做生意，生意非?；鸨?。但由于店里伙計不夠，店主在應(yīng)酬客人時，往往習(xí)慣隨手把泡過的茶葉到在爐灰中。說來也巧，店主養(yǎng)的幾只鴨子愛在爐灰堆中下蛋，主人拾蛋時，難免有遺漏。一次，店主在清除爐灰茶葉渣滓的時候，發(fā)現(xiàn)了不少鴨蛋，他以為不能吃了。誰知剝開一看，里面黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞，一種特殊的香味撲鼻而來；嘗一嘗，鮮滑爽口。這就是最初的松花蛋了。皮蛋的好處好處一：增加食欲松花蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)被分解后產(chǎn)生氨和硫化氫，分解后也會使松花蛋變得更加美味，并且還能增加我們的食欲。好處二：治療貧血松花蛋含有鈣、鐵等很多微量元素，這些微量元素能夠有效的治療我們的缺鐵導(dǎo)致的貧血。好處三：殺菌消炎，松花蛋中含有豐富的維生素，這些維生素能夠有效的殺菌消炎，常吃松花蛋能夠有效的消除我們體內(nèi)的細(xì)菌。 快問快答皮蛋和松花蛋的區(qū)別首先先把疑問解答一下：皮蛋其實就是松花蛋和變蛋的總稱，也就是說他們都是一回事，因為有的皮蛋打開會有像送花一樣漂亮的花紋，所以也叫松花蛋或松花變蛋。總之，本質(zhì)一樣，叫法不一。如何選購皮蛋我們在選購皮蛋可采用一搖、二掂、三看、四嘗的方法。先將皮蛋拿來手中搖一搖，感受是否有晃動感，好的皮蛋無晃動感，差的則有晃動感。在觀看皮蛋的外殼是否完整，顏色灰白、無明顯斑點為佳品。

4、泡菜怎樣做好

怎樣做泡菜？大家好，我是閩雁南飛，熱愛生活、熱愛美食美味。泡菜是我們餐桌上不可或缺的調(diào)味菜，是一道小菜，也是開胃菜。一日三餐都可食用，即可以豐富我們的菜品也可以增強我們的食欲，調(diào)劑我們的口味。泡菜都是從新鮮蔬菜中挑選出來制作，看似簡單，實則泡菜講究加工工藝，如果操作不當(dāng)就會造成整壇泡菜腐敗變質(zhì)，也就不能食用了。回答此問題，我們要先了解何為泡菜？都有哪些種類？制作工藝是什么樣等問題，下面我具體分享【泡菜怎么來的】泡菜在全國各地都有制作，因為飲食習(xí)慣不同，制作也會有所差異。但是無一例外都是精選新鮮蔬菜加工制作而成。用鹽、花椒、涼白開、干紅辣椒、白酒等調(diào)料泡制而成，再經(jīng)過一段時間的乳酸發(fā)酵而成為風(fēng)味獨特的一道小菜。當(dāng)然，因為食材不同、口味的不同，在使用調(diào)味上會略有差別。而泡菜如果制作不當(dāng)，就會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，再經(jīng)過人體食用后生成亞硝胺，這個可是致癌物質(zhì)，所以，平常在泡制泡菜時，一定要注意操作方法和衛(wèi)生品質(zhì)要求?！九莶说姆诸悺肯趟崤莶耍哼@類泡菜突出鹽的口味，當(dāng)然任何一道泡菜沒有咸味都無法泡制或有效保存。所用的配料大都是精鹽、白酒、紅糖、干紅辣椒、老鹽水、香料包等。蔬菜上可選擇有很多，白蘿卜、胡蘿卜、長豆角、四季豆、芹菜等都可以制作，口味特點是咸酸脆嫩、鮮香脆嫩或咸酸微辣等口味。咸辣泡菜：這類泡菜的特點是又咸又辣， 咸辣鮮香和麻辣鮮香。配料上與咸酸泡菜差不多，根據(jù)口味和食材特點也可加入料酒、花椒、生姜、大蒜等。經(jīng)常用到的主料有大蔥、花菜、白菜、芹菜、扁豆、萵筍等。根據(jù)食材和工藝不同，密封時間也會有所不同。糖醋泡菜：看題目大家肯定都知道，糖和醋，這類泡菜也是我比較愛吃的一種。糖醋是主味特點。配料是以糖、醋、鹽、醬油等。需要注意的是一般糖的比例要大于醋，這樣泡制出來的口味會更可口。主料選擇也多，蒜薹、蘿卜、白菜都可以泡制?！九萏}卜的制作方法】一、主配料：白蘿卜、芹菜、胡蘿卜、干紅辣椒、紅糖、白酒、鹽、醪糟汁、香料包二、制作方法：精選新鮮而不空心的蘿卜，或拿在手里較重的蘿卜，去掉頭尾根須洗凈，切成條或塊，稍微晾曬去除一部分水分。泡菜壇洗凈晾干，將各種主配料按需放入壇子里，蓋好蓋子，在壇口上加水密封，放在陰涼處泡十天左右即可食用。取出食用時，可以直接食用或根據(jù)口味加入其它調(diào)味料拌好再食用。制作泡菜的小竅門家庭里制作泡菜也可用米湯做湯料，米湯晾涼后，加入切配好的主料，密封泡一兩天即可食用。如果夏天天氣熱一般一天就夠了，吃起來口感很脆又酸。泡菜主料一定要選用新鮮無腐敗的，保持干爽無雜質(zhì)。選擇專用的泡菜壇，加水密封效果好。不同食材和口感特點的泡菜，泡制時間會各有要求，切記不到成品時間就開壇食用。食用時，可直接食用或加入味精、辣椒醬、香油等調(diào)味料攪拌均勻后食用。涼白開是制作泡菜的關(guān)鍵，不能用涼水代替，否則泡菜容易變質(zhì)。我是閩雁南飛，制作泡菜是根據(jù)不同食材特點和口味特點選擇新鮮蔬菜加工泡制而成。一般制作時不加油和醋，也不能有其它雜質(zhì)，否則泡菜很容易腐敗在壇子里。如果還未到開壇時間，或者已經(jīng)變質(zhì)的泡菜一定不能食用。而泡菜作為每餐的佐料食用，一般份量少、口味重，目的是起到開胃及調(diào)節(jié)口味特點的作用，建議不要一次吃過多。好了，如果喜歡這個分享，您可關(guān)注、點贊或評論留言，我們共同學(xué)習(xí)進(jìn)步，謝謝。（說明：圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)，可聯(lián)系刪除）

5、四川南充皮蛋的詳細(xì)配方

四川南充包灰皮蛋的制作方法1、灰料的配方是：生石灰50g、純堿3g、草木灰1g、食鹽2g、水20g、茶葉微量。 2、灰料調(diào)制 　　按照灰料配方的要求，將所需灰料放人容器中（一個大燒杯即可），用水調(diào)制。生石灰首先遇水反應(yīng)生成熟石灰，然后熟石灰又分別與純堿及草木炭中的主要成分碳酸鉀發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成氫氧化鈉和氫氧化鉀。　　為了使發(fā)料中的物質(zhì)充分反應(yīng)，調(diào)制好24小時以后才能使用。 3、皮蛋加工 　　將鮮蛋在調(diào)制好的灰料中滾動幾下，使蛋殼表面均勻地涂上一層灰粉，取出，再往稻糠或鋸屑中滾動幾下，使灰料上面粘上一層稻糠或鋸屑。用手輕輕擠壓，使其緊固，放入事先準(zhǔn)備好的容器中。第二枚鮮蛋也這樣處理，密封容器，置于18～24℃的環(huán)境溫度下，10天后就可食用。