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湖北有什么特產
筆架魚肚產地湖北。典故長江它處水域既無此魚,也無有“筆架魚肚”。當地民間傳筆架山下有座()魚宮,宮里住首一位()魚王,凡是到此朝拜過它的()魚,都會得到筆架山形的大魚鰾。概況魚肚,又稱“魚膠”,是用魚類的鱗、皮、骨、鰾作為原料制成的動物膠或明膠。??大黃魚、等鰾膠是直接干燥制成的魚膠,除用作工業(yè)原料外,供食用的叫“魚肚”。石首筆架魚肚則是采用長江石首段水域中出產的()魚鰾制成的一種珍貴食品。()魚,即“()魚”,這種魚體型較大,長達一米左右,一般重七、八斤,大者二十多斤。背部呈灰白色,腹部白色。??魚體無鱗,肉質細嫩,味道鮮美,肉細刺少,能烹制多種美味魚肴。()的鰾個大肥厚,營養(yǎng)豐富,魚鰾的外形和鑲嵌在鰾內的紅色紋理,酷似屹立在長江岸邊的石首筆架山,故得名“筆架魚肚”。特點筆架魚肚外形精美,色澤白中帶綠,晶瑩可愛。曬制好的魚肚猶如玉雕。??一般一個魚肚二兩左右,大者可達半斤。烹調大師用筆架魚肚可烹制出“雞茸魚肚”、“蝦仁魚肚”、“海參魚肚”、“紅燒魚肚”等多種佳肴,皆味道鮮美可口,營養(yǎng)價值甚高。源口香米中國歷代都把香稻視為珍品,把香米作為貢品,譽稱香米為“貢米”。??源口香米產于湖南江永縣,其所以能成為珍稀之物,同當地有適于香稻生長的特殊水土條件是分不開的。江永縣地處湖南省南部,瀟水支流永明河上游。這里盛產稻、小麥、花生、大豆等,特產“源口香米”,稻禾高達一米,谷芒棕色,米細小質粘,色呈乳白,做成米飯,質地糯軟,芳香濃郁,是湖南稻中絕品,素以質佳味香而飲譽三湘。??湖北綠松石雕遠在4000年前,我國婦女佩戴的裝飾中,就有了用綠松石制成的墜子和耳環(huán)。在商代的銅器、漆器花紋中,發(fā)現嵌有綠松石。唐代,文成公主進藏時,隨身攜帶去大量綠松石飾物,用以裝飾西藏拉薩著名的大昭寺。綠松石雕結合綠松石體態(tài)活潑,軟硬度不同,顏色艷麗等特點,設計創(chuàng)造出多種人物名作。??在造型結構上講究飽滿、完整,生動而新穎。在雕刻技法上結合了我國大江南北玉雕的風格,下刀干凈利落,清晰簡練,線條纖細入微。著名綠松石工藝雕刻師袁家琪的新作《楚天曲》,是用一塊重達14。7公斤的原石雕刻而成的。整塊石料質地細膩,料面純凈,色澤碧綠,鮮艷奪目,是湖北省開采綠松石以來,極為罕見之珍品。??作者根據古代民間傳,結合綠松石雕刻玲瓏剔透的特點,大膽運用玉雕鏤空、透雕的技藝和湖北派傳統仕女的寫實手法,在這塊多邊形的綠松石上精心雕琢了一幅完美的立體圖畫。仙山瓊閣上白云飄繞,仙鶴飛翔,晴日凌空。白鶴童子手擎文房四寶、畫卷,白鶴仙子形象端莊豐滿,秀麗灑脫,衣飾燦爛絢麗,在悠然自怡的神態(tài)中,透露出懷念遠人的無限深情。??整個作品采用了概括的手法,線條洗練流暢,巧妙地顯示了空間感和立體感。麻洋糖心皮蛋湖北天門麻洋蛋廠生產的糖心皮蛋品質優(yōu)良,每年都生產將近一百多萬只出口遠銷。蛋的表面褐色透明,呈松花紋狀,蛋黃形如圓珠,軟而不散。這種皮蛋,既好看,又好吃。??并具有夏秋解暑健胃、冬春溫補健身的功效。孝感麻糖湖北孝感麻糖生產歷史悠久。相傳在宋朝就負有盛名。封建社會曾用它作為貢品。它以精制糯米、優(yōu)質芝麻、綿白糖為主要原料,并配上桂花、金錢橘?薜齲攔ひ樟鞒蹋齷方謚瞥傘3云鵠床徽囪潰閭鸝煽?,具有润枣|⑴巍⒀傅裙π?,肝肾覡N脅掛妗?青山麻烘糕聞名長江中?? ?游的傳統糕點湖北青山麻烘糕,已有近百年的歷史。??它既有米烘糕香、松、脆、爽的特點,又有云片糕甜潤易溶的風格。麻烘糕選料講究,它采用應山縣的糯米、咸寧市桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等綿白糖精制而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味,又疏松、甜、脆、爽口。武昌魚武昌魚是鳊魚的一種。體高,側扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪豐富,為上等食用魚類。??元人馬祖常的詩句“南游莫忘武昌魚”,提醒來湖北的客人不要忘了品嘗這一著名的水產佳肴。清蒸武昌魚一般選用1000克左右一條的,再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等,則味道更佳。石花大曲產于湖北谷城。相傳古時有隕石墜落于此,石落之處涌起一股清泉,當地人們汲佳泉釀美酒,其酒風味獨特。??當年四楚霸王項羽攻打咸陽時路過谷城,放量痛飲,一醉方休。石花大曲在選料、制曲、發(fā)酵、制酒、養(yǎng)酒、勾兌等工序上有一套獨特的工藝。所謂“兩次投料,七次蒸餾取酒,八次加曲下窖,分級儲存,陳釀五年,精心勾兌”,只是這一工藝的簡單概括。小缸發(fā)酵是石花大曲制作的又一特技,經過小缸發(fā)酵的母糟,老熟生香能夠達到最佳程度。??石花大曲在出廠前,還要經過一段長時間的“地封養(yǎng)酒”。清亮透明,芳香醇冽,回味悠長,進口軟、落肚甜、出口香。房耳產于湖北房縣。房縣山巒起伏,林木茂密,氣候溫潤,雨量充沛,耳林資源極為豐富,為黑木耳生產提供了得天獨厚的條件?!逗蓖ㄖ尽防铩澳径脏y屬產者最為著名,世謂鄖耳。??”鄖耳就是房耳。房縣的黑木耳產量歷年都要占湖北省黑木耳產量的三分之一。全國的十分之一左右。黑木耳的膠質體有極大的吸附力,它能把殘留在人體消化、呼吸道系統的灰塵、雜質集中起來,排出體外。形似燕,狀如飛,色澤好,外觀美;肉豐厚,質地佳,味純正,發(fā)性大。??成份含有炭水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素,還有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2和維生素C等。李時珍在他《本草綱目》中寫道木耳“性甘平,主治益氣不饑,輕身強志?!辈⒂兄涡蛑摊彙⒀〉茸饔?。近代醫(yī)學界于黑木耳的藥用價值又有新的發(fā)現,認為它具有清肺、潤津、去瘀的功效,而且還含有抗癌物質。??鶴峰葛仙米產于湖北鶴峰。據唐人房玄齡等撰《晉書》和明代李時珍著《本草綱目》中記載,晉朝學者葛洪(公元284-364年),號“葛仙公”,他不圖升遷,不慕名利,隱居“南土”時,因缺糧曾采念珠藻為食,從此,民間稱之為“葛仙米”。色綠粒圓,玲瓏剔透,閃閃發(fā)光。??成份含有蛋白質、藻類淀粉和各種糖分。其性寒、味淡,可以清熱收斂,益氣明目,主治夜盲癥、脫肛、燒傷、燙傷等。宜興紫砂陶花盆宜興紫砂陶花盆用的是當地一種紫砂泥陶土制仿而成,它有高矮大小之分,方圓曲直之別,形態(tài)各異,變化萬千。盆圍大至七尺,小至半寸。??高盆可植懸崖式的花木,淺盆用來布置水石,樹樁盆景,相得益彰。始于宋代,盛于明清,元朝,紫砂陶器的燒制工藝逐漸成熟已開始在器物上題詞雕刻。明代中期,宜興紫砂陶茶具極為盛行。清代時,開創(chuàng)了采用篆刻、書法和繪畫裝飾的新風格。宜興紫砂陶花盆特有的紅褐色彩給人一種莊重、古雅、質樸之感。??它把裝飾和雕刻緊密地結合起來,以金石篆刻的手法,把詩詞、山水、花鳥、字畫雕刻在盆上,古色古香。陳設客廳、居室、更顯得文雅古樸。造型優(yōu)美,古雅大方,透氣和吸水性能好。。
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一代女宰相上官婉兒,她為何慘遭“墨刑”之苦
公元697年,73歲武則天養(yǎng)了2個男寵。她信任上官婉兒,床幃間的事,從來不避著她。但上官婉兒悄悄和男寵幽會,還被武則天抓了個現行。上官婉兒,是唐朝著名才女。她本是罪臣之女,但武則天欣賞她的才華,把她提拔起來當秘書。后來,她成了武則天最信任的人。公元697年,73歲的武則天,在太平公主的推薦下,結識了張昌宗兄弟,自此沉醉于男寵的溫柔鄉(xiāng)中,一發(fā)不可收拾。因為信任上官婉兒,床弟間的嬉戲,武則天從來不會避著她。但她沒想到,上官婉兒竟然背著她,偷偷和張昌宗約會。盛怒之下,武則天拔出金刀,對著上官婉兒就刺,并大喝:“汝敢近我禁臠,罪當處死。”張昌宗連滾帶爬,跪地求情。最終,武則天心軟,留了上官婉兒一命,但此時,上官婉兒的前額已被刺破,留下傷痕,基本等于破了相。這便是流傳甚廣的上官婉兒受“墨刑”的經過。但,這是真的嗎?正史的記載“墨刑”是上古五刑之一,是指在犯人臉上或者額上刺字,然后涂上黑炭,一輩子都去不掉,以此作為識別罪犯的標志。這個刑罰,一直到清朝末年才被廢除。在正史的記載中,上官婉兒的確遭受了墨刑,但并不是因為和張昌宗幽會,而是忤逆了武則天的圣旨,被武則天下令“黥面”。《舊唐書》:則天時,婉兒忤旨當誅,則天惜其才不殺,但黥其面而已。正史并未記載上官婉兒抗旨的原因,因此,民間對她受墨刑的推測很多,一共有3種說法,分別是與張昌宗幽會說、李治吃醋說、無妄之災說。文章開頭和張昌宗幽會的故事,流傳最廣,因此,我們先來聊聊第一種說法。與張昌宗幽會說——不可信雖然這種說法流傳最廣,但我認為,這個故事并不可信,不是上官婉兒被黥面的真正原因。其一,故事來源于野史,源頭不可信我翻閱了史書,上官婉兒和張昌宗幽會,被武則天撞破的故事,來源于《控鶴監(jiān)秘記》。這本書,是一本野史,內容主要為武則天和男寵之間的故事,并著重描寫床弟間的事,可信度不高。另外,有人推測這本書可能成書于明清,是有人借用唐人的筆墨來寫的“偽書”。其二,張昌宗,不是上官婉兒的菜上官婉兒,又被譽為“巾幗宰相”。她在正史中有不少事跡,可以分析出她的性格:不是嬌柔的女孩,而是標準的野心家。野心家的特點是,理性主導,智謀為主,只談利弊,不講感情。在襁褓時期,上官婉兒和母親一起,被充入掖廷當下人。此時,她不是嬌生慣養(yǎng)的大小姐,而是吃不飽、穿不暖,要看人眼色的小奴才?!杜f唐書》:中宗上官昭容,名婉兒,西臺侍郎儀之孫也。父庭芝,與儀同被誅,婉兒時在襁褓,隨母配入掖庭。14歲那年,她靠才華被武則天看中,后來一步步成了武則天的親信。要知道,上官婉兒的爺爺上官儀,是因為得罪了武則天而獲罪的。一個14歲的小女孩,能夠放下仇恨,讓昔日仇人信任自己,帶自己脫離苦海、步步高升,這是何等的心智?后來,在大唐的風云詭譎中,上官婉兒參加神龍政變,在太平公主、韋皇后、李隆基幾派勢力中游刃有余,這又是何等的心智?這樣的人,基本上不可能喪失理智,去和一個面首約會。上官婉兒又不缺愛,唐中宗李顯曾對她示好,但婉兒認為,李顯太懼內,果斷拒絕,投靠了韋皇后。她若真想要談戀愛,至少要選擇類似于太子李賢這樣的儲君,最不濟,也要選個后來當了宰相的侍郎崔湜。張昌宗除了長得嫩、擅長溜須拍馬,剩下的一無是處,上官婉兒能看上他?其三,武則天占有欲很重,不可能忍受綠帽子開頭故事的后續(xù)是,毀容的上官婉兒,在額頭上設計梅花圖案,遮擋眉心的傷疤,反而讓自己更加美艷,京城也盛行了紅梅妝?!队详栯s俎》:“今婦人面飾用花子,起自上官昭容,所制以掩黥跡。 ”武則天是個占有欲很強的人,當年,李治看上了她姐姐和外甥女,沒多久,姐姐和外甥女都死于非命。若上官婉兒動了她的男人,她絕不可能容忍上官婉兒活著,更不可能允許她創(chuàng)設紅梅妝,把自己打扮得越來越漂亮。若上官婉兒真的和張昌宗幽會,保住性命就不錯了,還這么大張旗鼓挑釁武則天,不是找死嗎?而根據正史的記載,黥面之后的上官婉兒,依然深受信任?!杜f唐書》:自通天后,建景龍前,恒掌宸翰。其軍國謀猷,殺生大柄,多其決。從《舊唐書》的記載來看,黥面之后,武則天依然很信任她,讓她參加軍國大政,讓她擁有生殺大權,讓她行宰相的實權。這也是上官婉兒被稱為“女宰相”的原因。所謂臥榻之側,不容他人酣睡。如果上官婉兒真和張昌宗有點什么,武則天還會信任她嗎?我們再來聊聊剩下的2種說法。除了開頭的故事,有關上官婉兒為何受墨刑,還有2種說法。李治吃醋說——不可信第二種說法,主要來源于《北戶錄》的記載。事情發(fā)生在唐高宗時期,當時,李治生病,把朝政大事交給武則天。每次,武則天和宰相朝臣議事,就讓已被冊封為昭容的上官婉兒,藏在桌子下,記載臣子們奏請的事項。一次,議事的過程中,上官婉兒一直盯著一位臣子看。唐高宗李治見狀,很生氣,拿起刀就沖上官婉兒的額頭扎去。李治的這一刺,給上官婉兒的額頭留下終生印記,相當于“墨刑”?!侗睉翡洝罚骸疤旌竺繉υ壮?,令昭容臥于案裙下,記所奏事。一日宰相對事,昭容竊窺,上覺。退朝,怒甚,取甲刀札于面上,不許拔。昭容遽為乞拔刀子詩?!边@種說法的實質是:上官婉兒不好好上班,光顧著偷看帥哥,李治一生氣就毀了她的容貌?!侗睉翡洝肥且笆?,首先源頭上就不太可信。當然,野史也是史,可能藏著歷史的真相,因此,我們還是要回到史料,來看看這里是否藏著歷史的真相。很遺憾,這個記載,看上去合情合理,可一結合大的歷史背景,就處處都是漏洞。第一:時間漏洞。武則天當天后的時間是,公元674年。當時,李治稱天皇,武則天為天后,史稱“二圣臨朝”。這一時期,李治頭風病發(fā)作,無法理會朝政,便當起了甩手掌柜,完全不和臣子議事。上官婉兒當昭容的時間,是神龍政變之后,即公元705年之后。此時,李治已經死了很多年,武則天稱帝后又被從皇位上拉下來,此時的皇帝,是唐中宗。第二:情節(jié)漏洞。李治是皇帝,他若吃醋,不可能拔劍劃花上官婉兒的臉,這分明是女人吃醋的手段,太不符合君王人設了。另外,上官婉兒是武則天親信,是被武則天帶出夜庭、一手培養(yǎng)提拔的人。李治不可能把她納入后宮當昭容。當年,李治看上了武則天的姐姐和外甥女,不久,這兩位就死于非命了。武則天也不可能讓上官婉兒和李治有點什么。第三:與正史記載不符。在《舊唐書》中,上官婉兒的墨刑,是武則天的杰作,發(fā)生在武則天當皇帝期間。正史不會在時間、人物上撒謊?!侗睉翡洝返挠涊d,與正史差了七萬八千里,這是致命硬傷。綜上,《北戶錄》的說法也不靠譜。無妄之災說——最接近真相綜合史料,我認為,上官婉兒遭受墨刑,大概率是受了無妄之災。事情是這樣的。武則天稱帝后,小型謀反層出不窮。一次,武則天破獲一起謀反案,意外發(fā)現,謀反策劃的名單上,竟有上官婉兒的名字。武則天大怒,下令將上官婉兒黥面,與此同時,她質問上官婉兒:“昔日你祖父(上官儀)有罪被誅,我念你才華出眾,才重用你為御前女官。不料你恩將仇報,竟欲謀殺我?!鄙瞎偻駜哼B忙解釋,稱自己只是假裝謀反,真實目的是套取消息,以便更好地護駕,否則,武則天早在御花園就死于非命了。簡單來說,上官婉兒的辯解是:我是個忠心的臥底,一切都是為了皇帝陛下!武則天仔細回想,的確,上官婉兒幾次勸說,讓自己不要去御花園。她決定留上官婉兒一條命,但黥面的旨意已經下了,必須執(zhí)行。另外,黥面的范圍,可以被縮小為一個小圓點。就這樣,上官婉兒的眉間出現了永久的傷痕。武則天真的相信了上官婉兒嗎?未必。但她用人素來如此,給個無傷大雅的懲罰,警告她不要輕舉妄動。而在武則天當政期間,上官婉兒確實不算安分,她雖然沒有明目張膽地倒戈,但一直在審時度勢,隨時準備“跳槽”。這次黥面,或許是雙方的暗中交鋒。我認為這種說法,可能最接近事實的真相。只有黥面與女人的嫉妒心無關,上官婉兒才敢用紅梅妝遮蓋傷痕,武則天也會繼續(xù)重用她。你怎么看?歡迎留言。
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