西安龍魚批發(fā)（西安金龍魚批發(fā)市場）

錦鯉，金魚，江河里面的原生魚，熱帶魚夏天可以養(yǎng)，冬天就不行了，一般熱帶魚水溫都要求22到28度，北方的鯉魚普遍吃的人比較多，而且尤以黃河大鯉魚名聲最為響亮，但是到了南方，不好意思…

• 1、有誰了解養(yǎng)一條龍魚怎么換水
• 2、北方（西安）農(nóng)村適合養(yǎng)什么觀賞魚
• 3、長壽花最全品種
• 4、西安品諾王老師麻辣肉醬做法
• 5、為什么有的地方黃河鯉魚價格貴，長江鯉魚價格便宜

1、有誰了解養(yǎng)一條龍魚怎么換水

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2、北方（西安）農(nóng)村適合養(yǎng)什么觀賞魚

錦鯉，金魚，江河里面的原生魚。熱帶魚夏天可以養(yǎng)，冬天就不行了。一般熱帶魚水溫都要求22到28度。

3、長壽花最全品種

1、重瓣長壽花。分為白綠系列(白星、白雪、羽葉白、小艷白、巴黎)，粉色系列(粉巴黎、克拉拉、紅粉菲菲等)，紫色系列(紫色朱蒂、卡頓、魔力、紫丁香等)，黃色系列(日光、日出、如意等)，橙色系列(浪漫、琉璃、納米等)，紅色系列(新紅杏、吉祥、胭脂等)。2、單瓣長壽花。有三色單、海棠、凱莉、裂葉橘、裂葉黃、雙色條紋、單粉、單紅、單黃、樓蘭這幾個種類，其中樓蘭顯得比較特別。3、宮燈長壽花。形狀就像宮燈一樣，喜慶吉祥。有小宮燈、釣魚竿宮燈、紫時金宮燈這三個種類。4、長壽花就有上述三個大的品種。最后就和大家一起分享一些特別美麗的長壽花種類，名字也很美呢。他們是云止水、北方君子蘭、73閑人、西安哈老、近芳齋、花雨、WJH、龍魚兒、清水花苑、拉咪咪等等。

4、西安品諾王老師麻辣肉醬做法

食材：牛里脊肉250斤、鮮辣椒125克、蒜頭250克、海天黃豆醬125克、花生碎15克、熟芝麻5克、菜籽油120克、姜末10克、白糖3克、鹽4克、香料適量；1.花生炒熟后，打成花生碎。姜蒜末，辣椒切碎，牛肉洗凈后，切成牛肉粒。2.炒鍋燒熱，鍋里放入適量植物油，放入牛肉粒翻炒至變色，把牛肉中的水份炒干。然后牛肉盛出來備用。3.不用刷鍋，鍋里再放入適量植物油，放入適量八角、香葉、花椒、小茴香炒出香味，然后把香料濾出去，留著炒香料的油。4.放入蒜末爆香，炒至蒜末微微發(fā)黃。放入辣椒。炒出辣椒的香味以后，再把牛肉放進去翻炒均勻。放入適量醬油翻炒均勻。再放入海天黃豆醬翻炒均勻。放入適量白糖炒勻。5.然后蓋上蓋子轉小火燜10—15分鐘，中間打開蓋子翻動一下，防止糊鍋。出鍋前放入蠔油、花生碎、芝麻翻炒均勻就可以關火了。

5、為什么有的地方黃河鯉魚價格貴，長江鯉魚價格便宜

北方的鯉魚普遍吃的人比較多，而且尤以黃河大鯉魚名聲最為響亮。但是到了南方，不好意思…基本上吃鯉魚的人特別特別的少。比如我所在的昆山，鯉魚基本上是沒人要，或者買了喂貓的份。刺多，肉糙還松散，不鮮，土腥味重，真的沒有人愿意吃它。在南方人的眼中，它甚至連白鰱都不如。很多南方人都認為北方的鯉魚也是這個味道，那可就真的錯了。我二十歲以前都在洛陽，洛陽的黃河鯉魚是出了名的，后來修了小浪底，沿岸的農(nóng)家樂也以鯉魚為招牌。洛陽本地人去吃農(nóng)家樂，一定要告訴他要黃河鯉魚，否則他就偷梁換柱，給你燒從湖北運過去的。真正野生的黃河鯉魚燒出來，絕對是味壓群芳。真正的黃河鯉魚，魚鰭和魚唇都是紅色的，魚鱗泛著金光。身體細長修身，反應靈敏，力氣極大。鰓厚實，體內(nèi)無黑膜。經(jīng)過改刀，抽線，定型，小火慢煨。燒出來的紅燒大鯉魚，絕對沒有一絲的土腥味。而且肉質(zhì)細嫩軟筋，甘腴鮮美，絕對不是菜場上5塊錢一斤的鯉魚能比的。但很可惜的是，野生的黃河大鯉魚產(chǎn)卵地在伊洛河的鞏義段。小浪底水庫建成之后，就已經(jīng)沒有辦法大量繁殖了。所以真正的野生黃河大鯉魚是吃一條少一條。我估計沒幾年也要吃成天價的稀罕貨了。所以北方愛吃鯉魚，而南方不吃鯉魚主要有以下幾個原因：中國的淡水資源，75%在長江以南。北方僅剩的25%，其中的12%還是主要集中在東北的松花江黑龍江流域。別看黃河長，但實際上黃河的流域范圍非常非常小，水流量也特別小。舉個最簡單的例子，洛陽最南邊的欒川縣居然是長江水域，你是不是覺得不可思議？所以相對來說北方的魚類資源也少，鯉魚已經(jīng)算其中比較好的魚類。再加上出肉率高，個頭也大，自然也就成了北方常見的食用魚類。南方淡水魚類選擇的范圍太廣了，自然也懶得吃它。眾所周知的鯉魚跳龍門就是在北方跳的，南方從來沒這種說法。金鱗赤尾大鯉魚在北方可是非常珍貴的魚類，當年魯國公因為孔子生兒子送了他一條大鯉魚就是金鱗赤尾?？鬃尤绔@珍寶，把自己的兒子起名都叫孔鯉了。所以在北方吃鯉魚，是有其象征意義的。預言著一飛沖天，金榜題名，洞房花燭，年年有余…絕對是吉祥如意的象征。老百姓都愿意吃鯉魚，討個彩頭。南方就沒有這個說法，相反，南方普遍認為鯉魚是發(fā)物。再加上南方本來氣候就潮濕悶熱，鯉魚又比較燥熱，原本就不受歡迎，現(xiàn)在更不敢吃了。北方溫度低，所以對鯉魚的肉質(zhì)影響很大。北方鯉魚可以算是冷水魚了，口感鮮嫩軟筋，土腥味輕。特別是東北的鯉魚，因為氣候寒冷，又肥又鮮，自然深得大家歡迎。但是南方的鯉魚，因為氣候的原因肉質(zhì)松散，毫無彈性。更因為土腥味特別重，再加上可替代的魚類太多，誰還愿意吃不入流的鯉魚呢？這一點我是不太想說的，真的。我生怕會有人理解成地域黑，但其實這也是一個很重要的原因。鯉魚特別容易養(yǎng)殖，而且不容易死。所以價格都比較低。我在洛陽，很多人不是因為鯉魚好吃，而就是因為鯉魚比較便宜才會去買。在豬肉漲價的時候，鯉魚的價格往往只有豬肉的1/3甚至更低。而北方經(jīng)濟情況整體普遍不如南方，想吃魚鮮就會首選鯉魚。而南方來說相對經(jīng)濟情況好一些，所以更愿意吃鱸魚，桂魚，黑魚，清江魚等，不愿意去吃養(yǎng)殖鯉魚這種低檔魚。其實南北方也一樣，很多北方的有錢人也不會怎么喜歡吃養(yǎng)殖鯉魚的。所以如果你能有吃到真正黃河大鯉魚的機會，那就千萬不要錯過了。這東西真的是吃一條少一條了，雖然現(xiàn)在北方黃河沿岸各省都在搶救，保護和試圖繁殖，但野生黃河鯉魚功能性絕種，我估計也就是沒多少年的事情了。本回答到此就告一段落了。筆者長期更新美食相關深度文章，現(xiàn)在關注我，可以使您成為餐桌上的靈魂人物。