在東莞一座城堡里的水煮魚

dazhiyouyu魚友說(shuō)沒(méi)有問(wèn)題的，我的是森森12W的沖浪泵，魟魚都有36公分了，一直用著沒(méi)問(wèn)題，不過(guò)才用了兩個(gè)多月,蟲蟲888魚友說(shuō)吸盤的吸力那么大 沒(méi)那么容易弄下來(lái)的,dwyyh628魚友說(shuō)活性炭確實(shí)沒(méi)泡，拿出來(lái)就放濾槽里了，難道是沒(méi)泡的問(wèn)題？是不是硝化細(xì)菌沒(méi)有建立起來(lái)的問(wèn)題呢？謝謝,吸盤是3個(gè)腳的,吸力是比較大的,就是要經(jīng)常的按一按.否則隨著空氣的不斷進(jìn)入,吸力會(huì)逐漸變小的.,極夜團(tuán)團(tuán)魚友說(shuō)回復(fù) dazhiyouyu 的帖子,我的的磁鐵的,馬上也換成吸盤的.謝謝.,回復(fù),dazhiyouyu,

　　各式特色餐吧的出現(xiàn)，堡里的水煮魚為大家提供了約會(huì)、娛樂(lè)的好地方。它們大多是鬧中取靜，獨(dú)特而寧?kù)o，讓人拋開煩惱，暫與城市的喧鬧隔絕。

　　不是童話故事里的美人魚，竟是麻辣鮮香的水煮魚。聽說(shuō)許多人拜倒在她的“石榴裙”下，每天到店的食客絡(luò)繹不絕，還需提前預(yù)定。

　　水煮魚起源于渝北地區(qū)。一位出生于川菜世家的大廚，碰巧一次宴請(qǐng)一位自小忌食大肉的好友，家里亦未備其他肉類，盆里的游水草魚給予他靈感，做出了與水煮肉片截然不同的“水煮魚”。1983年一次廚藝大賽上，他獲得大獎(jiǎng)，水煮魚也從此發(fā)揚(yáng)光大。

　　來(lái)自重慶的廚藝世家的徐銘，當(dāng)年離家服兵役前，伯父煮了他最愛(ài)吃的水煮魚。那份關(guān)懷，那份味道，一直縈繞在腦海中揮之不去。數(shù)年后事業(yè)有成，熱愛(ài)美食的他不斷地研究水煮魚的配方。他在家傳的基礎(chǔ)上加入自己的見解，研究出用38種天然香料熬制成的“秘密武器”，讓吃過(guò)的人都口口相傳。

　　水煮魚被端至桌中，分量比平日吃的分量要大，跟臉盆差不多大小。小勺一調(diào)羹油跟湯至口中，四字感受：麻辣鮮香。

　　還加入適量印度辣椒，增色提味。上桌前加入青辣椒，高溫油一澆至碗中，青辣椒的辣味瞬間被釋放，在東莞一座城有序地添加辣椒，使辣味層次分明。

　　魚肉是否精致新鮮，也決定水煮魚的成敗。為保證新鮮，魚在下鍋前20分鐘宰殺，起片，用蛋清、生粉手抓入味。魚肉片得夠薄，大小均勻，徐師傅刀工真好。

　　油的分量剛剛好，每一片魚片都能均勻地沾上辣油。輕啖魚片，嫩滑爽口，魚皮Q彈，魚肉有棉花般的面綿軟細(xì)膩，鮮美沒(méi)有絲毫腥味。

　　和大多數(shù)吵嘈的水煮魚餐廳最大的不同。在于這里能在安靜古典的環(huán)境里吃到麻辣的水煮魚，特別適合對(duì)味道和環(huán)境都有要求的美女們。如何快速養(yǎng)大印尼虎苗揭諦鳳魚友說(shuō)
你用的是吸盤的還是磁鐵的?
dazhiyouyu魚友說(shuō)沒(méi)有問(wèn)題的，我的是森森12W的沖浪泵，魟魚都有36公分了，一直用著沒(méi)問(wèn)題，不過(guò)才用了兩個(gè)多月
蟲蟲888魚友說(shuō)吸盤的吸力那么大 沒(méi)那么容易弄下來(lái)的
dwyyh628魚友說(shuō)活性炭確實(shí)沒(méi)泡，拿出來(lái)就放濾槽里了，難道是沒(méi)泡的問(wèn)題？是不是硝化細(xì)菌沒(méi)有建立起來(lái)的問(wèn)題呢？謝謝
吸盤是3個(gè)腳的,吸力是比較大的,就是要經(jīng)常的按一按.否則隨著空氣的不斷進(jìn)入,吸力會(huì)逐漸變小的.
極夜團(tuán)團(tuán)魚友說(shuō)回復(fù) dazhiyouyu 的帖子
我的的磁鐵的,馬上也換成吸盤的.謝謝.
回復(fù)
dazhiyouyu