湘潭九龍魚頭店新聞報道(湘潭九龍魚頭店新聞報道)

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本文目錄：

　　

• 1、九龍魚頭在長沙有幾家店
• 2、長沙的十大美味是什么
• 3、初一地理手抄報：長沙飲食文化
• 4、長沙好吃的地方推薦

九龍魚頭在長沙有幾家店

　　九龍魚頭在長沙有幾家店

　　答案如下:九龍魚頭在長沙有8家店

　　

長沙的十大美味是什么

　　南門口五娭毑湘潭九龍魚頭店新聞報道的臭干子，我想這不用多說了吧，電視臺都報道了好多次了，想不出名都難哪湘潭九龍魚頭店新聞報道！俗話說酒香不怕巷子深，用來形容五娭毑的臭干子再貼切不過了． 說到臭干子，還有一家味道也不錯，那就是步行街沃爾瑪樓下小吃街中的一品香臭干子，其特色在于豆腐形狀和湯料，它的臭干子只有普通臭干子的一半大小，小巧酥脆易進口；而它的湯底有四種之多，每種味道都不同，可以滿足各種口味需求． 易家姜記也是的一家小吃老店，在南門口長期占據(jù)著主要市場，因為連鎖店多而且品種多，所以深受顧客親睞，一直都生意紅火．它的招牌小吃就是長沙最著名的口味蝦和鴨架子了． 四禧餛飩的名號也是響當當?shù)模ミ^黃興路步行街的人誰沒吃過四禧餛飩??！因為它獨特優(yōu)越的地理位置和味美價廉的優(yōu)勢，成功地屹立于長沙美食界多年不倒．我一般去那里都會先來一碗蜂蜜龜苓膏降降火，然后來個中份豬肉或者蝦仁餛飩，搞幾碟涼菜比如熗拌蒜苗絲就不錯，要是沒吃飽，再來一份特色酸辣肉絲炒面或者鹵味粉，都是超贊的噢！ 接下來就得說說步行街中心廣場側(cè)邊的新疆亞克希燒烤餐廳了，味道不是很重不過生意卻很好，因為羊肉新鮮所以口感非常好，羊肉、羊排和羊腎都是值得一試的，再開幾瓶啤酒，和朋友坐在那兒邊聊天邊看著步行街的人來人往，感覺忒好！ 火の國拉面店在步行街黃興像的右對面，抬頭便能望見一個很大很醒目的招牌在二樓，在黃金路段開設(shè)飲食店當然不會沒實力．看店名就知道，它以日式拉面為主打，我在那吃過幾次，印象深刻的就是其實惠的鎮(zhèn)店之寶＂火の國拉面＂，味道清淡但湯底非常鮮美，還有就是湯勺非常奇特，很有意思． 權(quán)金城是個韓國料理店，位于金鷹大眼睛那棟樓的三樓．味道雖然不能算最正宗的，不過在長沙已經(jīng)是首屈一指的了，種類比較齊全價格也適中．如果想欣賞風景的話建議早點去占靠窗的位置，如果是宴請貴客或者想度過兩人世界，那么包廂就最適合不過了．我強烈推薦大家去嘗嘗烤肉，肥牛肉、五花肉都是其特色，

馬來西亞貓山王榴蓮

用生菜葉子卷上熱騰騰的肉片以及青椒和大蒜，再蘸上醬往嘴里一放，那個爽啊～～還有炒年糕、大醬湯和各色壽司都是不錯之選． 松臨日本料理是近來新開的一家店，位于五一大道景江新東方大廈3樓，感覺在裝修和氣派上都比之前落戶長沙的其他日本料理店要高出一個檔次，所以美食當前就忍不住去品嘗了一番．里面的格調(diào)較之純?nèi)帐搅侠硪滑F(xiàn)代感，給人一種就餐前的精神享受．菜目上日西結(jié)合種類很多，我點了以前就吃過的蕎麥冷面、銀鱈魚，還點了蛋卷壽司、烤牛舌和土豆腌肉沙拉，最后還叫了瓶加熱的清酒．個人覺得味道和招待都不錯，價格也能承受，值得潮人們前去感受一番． 楊裕興面館和黃春和面館是長沙兩家經(jīng)營歷史悠久的老店，都以湯堿面為主打，也發(fā)展了很多其他小吃，類型跟四禧餛飩相似，是填飽肚子與追求口味的完美結(jié)合． 到這里就不得不說長沙今年建成的黃金坡子街了，坡子街一直是長沙小吃的代言詞 ，而這條新落成的坡子街更是吸引了無數(shù)飲食名流落戶．因為倚臨步行街和酒吧一條街，所以坡子街一到晚上更是燈火輝煌、門庭若市，是紅男綠女們宵夜的最佳去處，不過價格也相對較高一些．其地段名食較多，我差不多去過一半的店子，感覺味道都差不了蠻多，生意最好的要數(shù)老字號文記四合一和百味粉店了： 四合一是長沙最著名的一種美食，就是任意選擇把四種想吃的熱鹵混合到一起，也可以是三合一．文記之前開在中山亭附近，后來才搬到坡子街，是長沙吃四合一的一家老字號了． 百味粉店應(yīng)該算是繼一家粉店之后又一成功上位的粉鋪了，它店里粉的品種并不多也沒有特別不一樣的做法，不過好像就是有一種魅力，讓人流連往返，而且甘愿掏幾十塊去吃一碗粉．我一般去都是吃雙碼，寒菌加排骨，然后再點個肉餅蒸蛋，一頓下來二、三十塊是隨便要花的． 還有一家名為辣椒炒肉的大排擋，坐擁幾千呎的面積數(shù)百張席都還是不能滿足所有顧客，正常時間來吃飯都需要等位子，＂翻臺＂次數(shù)之多讓人驚詫！它的店名還有個故事，聽說原本這個店子沒有名字，因為但凡顧客來都必點辣椒炒肉這個菜因而得名．此店以炒衡東菜為特色，所以上門來的人都要吃得夠辣才行，熱薦菜式不用說就有辣椒炒肉，還有黃辣椒炒雞、小炒狗肉、小炒羊肉等，要是再開上一瓶邵陽大曲，吃起來就會更加有風味了．至于它的店址，因為也是朋友開車帶我去的，所以具體位置實在搞不清，只記得大概在神農(nóng)、理工大學那一大塊區(qū)域中． 最后要介紹的就是位于晚報大道王府花苑對面的天福家菜館了，那里是我吃過眾多香辣蟹店子中最難忘的一家，它的味道究竟獨特在哪里恐怕只有看官自己去品嘗才能了解．它的招牌菜有很多，譬如香辣蟹（蝦）、粉絲芽白、燒豬腳、啤酒鴨等都是必嘗之佳肴． 鹿回頭、新長福、火宮殿、湘水人家、玉樓東這些長沙老牌飯店，因為大都是以經(jīng)營飯菜為主的大中型飯店，不屬于小吃美食之列，所以我就沒有一一介紹了．

　　

初一地理手抄報：長沙飲食文化

　　南門口：燒烤小販聚集地

　　舊勞動劇院旁的小雨廠坪附近，過去是燒烤及各類制作小吃的小販驅(qū)之不去的地方。除四娭毑后來赫然在黃興南路立起門面，現(xiàn)在劉記燒烤租湘潭九龍魚頭店新聞報道了個小地方容身外，其他長沙市井中人傳說的王婆婆水餃、糊涂婆婆經(jīng)營的涼面、燉菜、小炒、五圓肚條似乎已尋不著蹤影。南門口尚有楊眼鏡夜宵排檔具有一定名氣。勞動劇院下去的南門口菜場的啞巴糖油粑粑，已有五六年左右的歷史，據(jù)說過去擺在金沙超市前時，人們愛其味美，就已開始排隊。

　　學院街：劉記夜宵老店的糖醋排骨

　　學院街曾有文化電影院，頗能聚集人氣，夜宵街市存在已有十多年，以涼菜冷碟而出名。當年長沙飲食業(yè)的一哥玉樓東尚在五一廣場紅火經(jīng)營的時候，涼菜冷碟一度占到其經(jīng)營收入的七成以上。現(xiàn)在涼菜冷碟在各店幾乎無處不有，而學院街在十幾年的發(fā)展中已成為涼菜冷碟最有特色者，如劉記夜宵老店中的糖醋排骨在長沙就有相當名氣。此外，該街經(jīng)營的干面干粉亦有名。這里還有一家小店專營刀削面，雖然經(jīng)營未免單調(diào)，但打出請來新華樓退休師傅的牌號還是能吸引一些顧客的。學院街對面的小古道巷與晏家塘橫街街口有一叫娜姨麻辣燙者頗能吸引一些年輕女士品嘗。她們自稱吃著這里的麻辣燙從初中生長到結(jié)婚生子。

　　坡子街：火宮殿的臭豆腐

　　坡子街有被譽為湘風小吃的源頭、湘菜的主要代表的火宮殿。始建于清朝乾隆年間的火宮殿以“火廟文化”為底蘊，輔以名品素食，以其獨特的風格使歷代名人紛紛慕名而來。

　　火宮殿有“八小吃十二名肴”之稱。其八小吃為臭豆腐、龍脂豬血、煮馓子、八寶果飯、姊妹團子、荷蘭粉、紅燒蹄花、三角豆腐。1958年視察火宮殿親嘗臭豆腐使火宮殿更加名揚寰宇。2003年3月，全國“兩會”期間，總理在參加湖南代表團審議時說：“我曾經(jīng)想起火宮殿的小吃就垂涎不已，飲食文化對長沙很重要，一定要保持長沙的風味……”游擊坪：

　　李娭毑的蔥油粑粑

　　解放西路游擊坪電線桿子旁李娭毑所炸、添加湘潭九龍魚頭店新聞報道了胡椒的蔥油粑粑，被一些長沙年輕網(wǎng)友評為“長沙第一好呷蔥油粑粑”，李娭毑師從北正街頭卡子一街辦廠的老同事，1982年左右自立門戶，李娭毑稱要炸好蔥油粑粑有一定的訣竅，比如磨制米漿中加入的現(xiàn)飯子必須是半生不熟的撩飯等，她的磨漿工作都是當天早上4點完成，每天炸完200個左右的蔥油粑粑即收攤。而她的技藝，因為兒子、兒媳的不愿接手，可能失傳。畢竟這是個辛苦活。真正的滋味在民間，而美食的悄然消亡有時就真像是一曲廣陵散絕。

　　黃興北路：李公廟的糖油粑粑

　　位于黃興北路新大新斜對面的李公廟，有長沙目前人氣最旺的一家糖油粑粑小店。上個周末的黃昏，記者留心數(shù)了一下，排隊的人竟然達到41人之多，隊伍從李公廟排到了黃興北路上。人們一般用盒飯盒子將其帶回家中品嘗。炸制糖油粑粑的金炳炎師傅13歲就在飲食公司學徒，后轉(zhuǎn)往建筑公司，再到工廠中。后重操入行時的舊業(yè)，用料注重真材實料，經(jīng)營則薄利多銷。名聲之大，竟吸引一些在五一廣場商圈活動的臺灣和香港客商前來品嘗，他們稱，像這樣的傳統(tǒng)產(chǎn)品，經(jīng)營得好，在香港是要受到政府保護的，并撥給免費和低廉的門面以扶植和經(jīng)營。問金師傅的經(jīng)營訣竅，答，用心來做，舍得投本。自然就做得好。

　　蔡鍔北路：長青湯圓店

　　長青湯圓店是一家有百年歷史的私營小店。小店主營小磨湯圓。祖?zhèn)魇炙嚕圪|(zhì)細嫩。如今已傳至第四代。其店內(nèi)所經(jīng)營的肉餡湯圓目前在長沙可能是獨一無二的。其店不遠另有一家開辦于1985年的晶瑩湯圓店。兩家店面幾乎比鄰而居，頗有競爭之勢。在競爭中兩店互相促進提高，皆成為長沙最有生機的小吃店之一。兩店均經(jīng)營有荷蘭粉、燙粉、白粒丸、麻油豬血等十數(shù)甚至是數(shù)十個品種。蘿卜白菜各有所愛。兩家店面共存反而可能吸引更多的顧客前往自主選擇。只可惜，兩家門面上均已寫了一個大紅的拆字，晶瑩湯圓店暫移至中醫(yī)附二那一頭的粉店旁。兩家小店的南面有華南小吃店，開了數(shù)家連鎖。綠豆沙和涼面最有名。

　　荷花池：翁不倒蠶豆

　　翁不倒蠶豆以炒奶油蠶豆而聞名。其創(chuàng)始人翁國良先生，經(jīng)研制于1997年將色香獨具的翁家蠶豆投入市場，面市不久一度出現(xiàn)排隊、憑票、限購的搶購狂潮。成為長沙市井的一個傳奇。附近馬路對面學宮街有一家叫馬復勝的老字號，以賣結(jié)麻花、米花等出名。

　　游擊坪的蔥油粑粑

　　在蔡鍔北路糧店內(nèi)還有賣糖油粑粑攤點，黃昏時一般都有20人以上在此排隊等候，為長沙又一最有人氣的糖油粑粑攤點。附近另有二馬路天恩啤酒店的糖油粑粑也是人頭攢動。這個冬天，長沙人確實掀起了一股吃糖油粑粑之風。

　　溫故篇：那個冬天風行吃糖油粑粑

　　那個乍暖還寒的時節(jié)，春節(jié)氣氛一天濃過一天，在酒樓美宴觥籌交錯的時候，驀然發(fā)覺，長沙人依然離不開小吃，市井傳統(tǒng)和現(xiàn)代的小吃依然讓長沙人沉醉，為了讓小吃安慰唇齒口腹，人們竟然不惜在周末，排起耐心等候的長隊。

　　在星城的街頭巷尾，有多少傳統(tǒng)小吃讓人在等待；又有多少新潮小吃讓人企望。吃在長沙，口舌生津，“食”尚之趣，如“吃”如醉。

　　在長沙尋找傳統(tǒng)小吃，有一條最便捷的道路，那就是沿著黃興北路轉(zhuǎn)蔡鍔路，基本沿著2路公共汽車的線路穿行于長沙老城區(qū)，星城的著名傳統(tǒng)小吃基本由這條線可以一網(wǎng)打盡。畢竟傳統(tǒng)小吃皆有源自，老城區(qū)文化積淀深厚，而南門口的“娭毑現(xiàn)象”更是為人們津津樂道。

　　我們的傳統(tǒng)小吃之旅就從南往北開始：快要下午3點了

湘潭九龍魚頭店新聞報道(湘潭九龍魚頭店新聞報道視頻)

請將要出攤的王五娭毑和他的小兒子留張影?？纯赐跷鍔謿泊执蟮氖?，你會有種莫名的感動。每一種出色的民間小吃背后都有一個故事。

　　勞動廣場是黃興南路的起點：附近有新小吃鴨鎖骨店“易家姜記”

　　這家小店本來是個路邊攤，現(xiàn)在已在附近開了四家門面，由易家的大姐和兩個弟弟經(jīng)營。之所以叫易家姜記是因為發(fā)明鹵汁的為易家兄弟的姐夫姜某，而把生意真正做大則是易家兄弟姐妹團結(jié)一心的結(jié)果。

　　在這里，我要說的是王五娭毑的臭干子。五娭毑一度在長沙被誤傳為古娭毑，五娭毑笑笑，從不解釋，一錯就是好多年。經(jīng)本地媒體報道，以及中央電視四臺的播出，五娭毑的臭干子攤前排起長龍。現(xiàn)在五娭毑回家照顧二度中風的愛人黃爹爹，已不再親自到攤前炸臭干子了，一些排隊的年輕人悵然若失，臭干子還是那個臭干子，但總覺得少了五娭毑就少了一個味兒。

　　五娭毑的臭干子絕對在長沙是寥若晨星的珍稀。五娭毑的臭干子設(shè)有兩個點：一、早先由其親自或與大兒子一起在黃興南路旁一個近馬路的地方擺設(shè)的攤點，另一個攤則由其小兒子設(shè)在沙河街下坡處。王五娭毑的臭干子每天據(jù)說只賣1000片，從下午3點開攤起，早賣完早散攤，絕不多賣一片。她的這兩處臭干子注定會要在長沙興盛下去。因為長沙很多小攤販的臭干子因為不知制作素鹵水，即采用短視惡劣的做法，將螺坨肉或蚌殼肉等浸泡發(fā)臭加色素等做成葷鹵水，而葷鹵水在口感上有股令人膩煩的腥臭，并且因其含有肉毒素，對人體危害極大，使人對這些臭干子大倒胃口。而長沙過去的素鹵水，據(jù)已故美食家俞潤泉的記載，在“”前期之“破四舊”中就已多被倒掉，知道發(fā)鹵或保存有素鹵水的人家在長沙現(xiàn)在是寥寥無幾。

　　勞動廣場：王五娭毑的臭干子

　　中國千年的古文化里，就包括了美食，在現(xiàn)代文明發(fā)展迅速的今天，美食已經(jīng)成為一個地區(qū)或者城市的風景線，缺少便乏味很多，八大菜系已經(jīng)是昨天的傳說，在今天，個性和風格已經(jīng)成為一個主題，一個超越昨天的標志。

　　湖南是自古便以湘楚文化聞名的地方，有文化淵源的地方，自然便多些有特色的東西，比如菜式與特別的味道，如此，作為一個喜好美食的傳統(tǒng)中國人，莫不慕名而來，以慰口福。

　　而風味小吃更是湖南地方特色的一個最為誘人的閃亮點，不說外地來的食客，就說本土人，也是沉迷在美食特色里不可自撥。

　　從正宗湘菜，到土菜，到蒸菜以及面食小吃，有名氣的各處食店均是高朋滿座，幾乎座無虛席，有時去得晚了，還得排位置，脾氣好不好都得等待，只因為湖南本土人太好吃，如果換家其他有名氣的餐館，也一樣需要等候。

　　還有餓

　　一、口味菜

　　共同特點：口味重，辣，環(huán)境簡陋，食客盈門

　　1、無名家菜館，往巷子里進去第三家也還不錯，蔡鍔南路香格里拉酒吧旁。

　　2、辣椒炒肉，沒有招牌，以辣椒炒肉聞名，雞湯也很好喝。芙蓉北路銀苑海鮮右側(cè)。

　　3、老天富，財政廳附近廣濟橋南側(cè)。

　　4、趙記，其實應(yīng)該叫“錢四口味雞”，特色菜：口味雞、口味田雞，長沙電腦城旁。

　　5、星沙，在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈后面的小巷子里。特色菜：鱔魚炒豆子。

　　6、一家罐子老店。先鋒廳，才魚抱蛋。

　　7、三味食府，這里是個禍的好地方，老板親自坐臺，陪吃陪喝陪禍，你想干嘛就干嘛，果真賓至如歸，湘春路陋園賓館對面，竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花。

　　二、地方特色

　　1、瀏陽蒸菜

　?。?）首推“北美”，左家塘阿彌嶺，大部分都為蒸菜。推薦：各色湯味道不錯。一定要嘗店里木桶裝的山葡萄酒，每次我都能喝一斤。

　?。?）喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯。

　　2、寧鄉(xiāng)口味蛇

　　九龍魚頭城，實際好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面條，極鮮美。地址：天心賓館旁。

　　3、永州血鴨

　　廣濟橋底往長嶺方向，有兩家吃永州血鴨的小店，不記得名字，都很好吃

　　4、常德缽子菜

　?。?）大豐和

　?。?）芙蓉國

　　5、長沙的黃鴨叫

　?。?）橘子洲頭，幾次都在“岸”吃的。味道一般，但夏天的晚上，江風漁火加啤酒，有一幫朋友對酒當歌，感覺很好。據(jù)說有另一家味道要好，請記得名字的補充。

　?。?）南大橋，河西橋底，有幾條船。以前是在叫“石砣”的船上吃，后來旁邊另開了一家叫“張立斯”，也不錯。特色：魚、河蝦、河蚌。

　　三、其他特色

　　1、豬腳，河西銀鴻小區(qū)內(nèi)“豬腳王”，很辣，要小心

　　2、紅燒肉，侯家塘的“帝豪”，紅燒肉肥而不膩，肉質(zhì)松軟。

　　3、燒烤，奧莎體育館對面“兩重天”

　　4、香干，梓園路“世平餐館”，在附二對面沿梓園路右側(cè)走不遠

　　5、粥，南門口“一品粥”

　　6、魚頭，二環(huán)線“菩提樹”

　　7、羊肉，人人家：韶山南路往長潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊”的好吃。更絕的是吃到一半，會有人舉著一個黃澄澄的巨大的鍋——是一個大鍋底的鍋巴出來，所有的人就沖上去每人掰一塊。

　　8、小炒臘鳥，西湖樓招牌菜。

　　四、小吃

　　1、 米 粉

　?。?）無名，省人民對面的小巷子里。

　　（2）烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名，搞得這里幾乎每天都要堵車。

　?。?）一家粉店的米粉不錯，口感好，分量多，碼子齊，地方也還大，推薦椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉絲，香菇一起炒的碼子，在春天百貨旁的藥王巷內(nèi)200米。

　　2、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的攤子只有下午和晚上供應(yīng)

　　3、牛肉串：解放西路暢行天下隔壁巷內(nèi)20米處一個小攤，只在下午4：00 – 6：00供應(yīng)。

　　4、牛雜湯：朝陽電器城旁的小店，那里的牛肉串也久負盛名

　　5、蘭花豆：“翁不倒”的蘭花豆 荷花池 長沙市第13中學門口

　　6、包子，饅頭等：天津小吃店（就是酒吧一條街的楊欲興旁邊）的包子。特別推薦 天津小吃店的饅頭。

　　7魚、赤崗沖再往前一直走有一條街，全是吃魚的。我去的那一家叫：詩韻。量比伍家?guī)X活魚村的還足，一定要記得讓老板多加點摩芋豆腐。

　　香辣魚火鍋，湖南日報對面，體育館路那個巷子里進去不到30米，有一家“老四川魚館”，

　　五一路糧貿(mào)大廈下面的湘楚人家， “十里飄香”的雞湯。

　　廣濟橋下有家做“佛跳墻”的，很專業(yè)很好吃也很貴。

　　譚州瓦罐店的“竹香魚”，第一次吃覺得很不錯，沒吃過的可去嘗嘗。

　　銀華大酒店有道“太極蔬菜羹”，一白一青，調(diào)成了太極圖案，清淡鮮美，值得品味。

　　岳麓山頂路邊餐館， “酸菜煮肉”實在太下飯了，就著那點湯汁都能吃下兩大碗飯。

　　九所賓館7號樓餐廳，炸的“臭豆腐”和蒸的“玉米棒”都非常好吃。

　　金源大酒店的巴西燒烤自助餐，有種烤的“三角牛肉”，那個外國人說是“牛排”的，割起來油汁和血水一塊往下帶，趁個五六分熟去吃，外面那點兒肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鮮美耐嚼。

　　省政府大門對面迎賓路上有個雅亨酒家，有很多不錯的菜，比如“雞汁羅卜”、“干鍋麻花帶皮蛇”、“鐵板紫蘇黃瓜”、“豬腳”，都很不錯，菜的樣子漂亮，吃起來也比別家味道正。正式一點的請客去那兒比較體面。

　　財經(jīng)學院外面有家腸子火鍋店，肥腸實在是太誘人了。

　　補充幾點：

　　炒飯當然是金牛角芙蓉北路店。

　　粉則是書院路的牛肉粉（公安尋呼的對面）一個小門面，兩個婦女開的。

　　粥則一定是南門口的正粵，現(xiàn)在解放西路也開了分店。

　　口味蝦么，梅園的也很不錯哦，單記的就名氣大口味差了些

　　

長沙好吃的地方推薦

　　1、超級文和友

　　超級文和友，是亞洲最大的龍蝦館，也是長沙美食品牌代言之一。來長沙的明星，大部分都會來這里打卡。一走進去，這里特別像是在玩大型沉浸式游戲，它也是全長沙最適合拍復古港風照片的地方；

　　2、茶顏悅色

　　茶顏悅色，是創(chuàng)立于2013年的長沙原創(chuàng)中國風茶飲品牌，因為獨特的視覺風格，高品質(zhì)食材味道，熱忱的服務(wù)，成為了長沙人鐘愛的飲品品牌，也成為外地人來長沙必“打卡”的一個“景點”！

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