茶道第一道名稱叫做什么(進(jìn)口元寶鳳凰魚能長多大)

祥龍魚場2024-12-19 00:40:021.09 W閱讀0評論

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茶道程序1.焚香靜氣,活煮甘泉2.孔雀開屏,葉嘉酬賓3.大彬沐淋,烏龍入宮4.高山流水,春風(fēng)拂面5.烏龍入海,重洗仙顏6.玉液移壺,再注甘露7.祥龍行雨,鳳凰點頭8.龍鳳呈祥,鯉魚翻身9.捧杯敬茶,眾手傳盅10.鑒賞雙色,喜聞高香11.三龍護(hù)鼎,初品奇茗  12.再斟流下,二探蘭芷13.二品云腴,喉底留香  14.三斟石乳,蕩氣回腸15.含英咀華,領(lǐng)悟巖韻  16.君子之交,水清味美17.茗茶探趣,游龍戲水  18.賓主起立,盡杯謝茶 閱讀全文 >

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茶道第一道名稱叫做什么

茶道程序1.焚香靜氣,活煮甘泉2.孔雀開屏,葉嘉酬賓3.大彬沐淋,烏龍入宮4.高山流水,春風(fēng)拂面5.烏龍入海,重洗仙顏6.玉液移壺,再注甘露7.祥龍行雨,鳳凰點頭8.龍鳳呈祥,鯉魚翻身9.捧杯敬茶,眾手傳盅10.鑒賞雙色,喜聞高香11.三龍護(hù)鼎,初品奇茗  12.再斟流下,二探蘭芷13.二品云腴,喉底留香  14.三斟石乳,蕩氣回腸15.含英咀華,領(lǐng)悟巖韻  16.君子之交,水清味美17.茗茶探趣,游龍戲水  18.賓主起立,盡杯謝茶

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三龍護(hù)鼎是取茶還是

三龍護(hù)鼎是一種茶道術(shù)語,指握杯手指的姿勢。用拇指、食指扶杯、用中指托住杯底的姿勢來端杯品茶。這樣拿杯即穩(wěn)當(dāng)有美觀。三根手指寓為三龍,茶杯作鼎,所以稱為“三龍護(hù)鼎”。茶道,就是品茶的美感之道。也被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活。茶道術(shù)語有:一、烏龍入宮。二、高山流水。三、玉液移壺。四、再注甘露。五、祥龍行雨。六、鳳凰三點頭。?七、春風(fēng)拂面。八、三龍護(hù)鼎。

私人莊園取名霸氣

飛霞山莊、玉海山莊、萬梅山莊、日升山莊、凌云山莊、踏雪山莊、孔雀山莊、封龍山莊、翔龍山莊、天漩山莊、飛鶴山莊、仙劍山莊、浮云山莊、刀劍山莊、紫霧山莊、明月山莊、天龍山莊、神劍山莊、鏡湖山莊、水月山莊、鳳凰山莊、嘯月山莊、慕容山莊、飛云山莊、東方山莊、寒秋山莊、蒼狼山莊。

功夫茶的泡茶步驟典故

茶,水中君子本為極簡之物,茶湯流動,恰似茶席中一主一客心性情感的滌蕩。掌席者奉上一杯茶湯,茶香流動間,參悟茶道意蘊(yùn),感受人生鬧中取靜的智慧之美。十八道功夫茶,其烹茶之法源于陸羽的《茶經(jīng)》,歷來講究沖泡的程序禮儀和品飲的工夫。每一道程序都體現(xiàn)著茶人的恭敬之心以及對生活的認(rèn)真與熱愛。于泡茶飲茶中修心養(yǎng)性,享受慢下來的生活。第一道:焚香靜氣、活煮甘泉焚香靜氣,就是通過點燃一支香,來營造祥和、肅穆的氣氛。希望這沁人心脾的幽香,能使大家心曠神怡,也但愿你的心會伴隨著這悠悠裊裊的香煙,升華到高雅而神奇的境界?;钪蟾嗜?,即用旺火來煮沸壺中的山泉水。宋代大文豪蘇東坡是一個精通茶道的茶人,他總結(jié)泡茶的經(jīng)驗時說:“活水還須活火烹?!钡诙溃嚎兹搁_屏、葉嘉酬賓孔雀開屏,是向同伴展示自己美麗的羽毛,我們借助孔雀開屏這道程序,向嘉賓介紹泡茶所用的精美的功夫茶茶具。葉嘉酬賓,就是請大家鑒賞烏龍茶的外觀形狀?!叭~嘉”是蘇東坡對茶葉的美稱。第三道:大彬沐淋、烏龍入宮大彬沐淋,就是用開水澆燙茶壺,其目的是洗壺并提高壺溫。大彬是明代制作紫砂壺的一代宗師,他所制作的紫砂壺被后代茶人視為至寶,所以后人都把名貴的紫砂壺稱為大彬壺。烏龍入宮,用茶匙從茶葉罐中取茶放入茶則中,賞茶完畢后用茶匙將茶撥入紫砂壺中。第四道:高山流水、春風(fēng)拂面高山流水,即將開水壺提高,向紫砂壺內(nèi)沖水,使壺內(nèi)的茶葉隨水浪翻滾,起到用開水洗茶的作用。茶藝講究“高沖水,低斟茶?!贝猴L(fēng)拂面,是用壺蓋輕輕地刮去茶湯表面泛起的白色泡沫,使壺內(nèi)的茶湯更清沏潔凈。第五道:烏龍入海、重洗仙顏品飲武夷巖茶講究“頭泡湯,二泡茶,三泡、四泡是精華?!鳖^一泡沖出的茶湯我們一般不喝,直接注入茶海。因為茶湯呈琥珀色,從壺口流向茶海好像蛟龍入海,所以稱之為烏龍入海。重洗仙顏,本是武夷九曲溪畔的一處摩崖石刻,在這里意喻為第二次沖水。第二次沖水不僅要將開水注滿紫砂壺,而且在加蓋后還要用開水澆淋壺的外部,這樣內(nèi)外加溫,有利于茶香的散發(fā)。第六道:母子相哺、再注甘露沖泡功夫茶時要備有兩把壺,一把紫砂壺專門用于泡茶,稱為“泡壺”或“母壺”;另一把容積相等的壺用于儲存泡好的茶湯,稱之為“海壺”或“子壺”?,F(xiàn)代也有人用“公道杯”代替海壺來儲備茶水。把母壺中泡好的茶水注入子壺,稱之為“母子相哺”。母壺中的茶水倒干凈后,乘著壺?zé)嵩贈_開水,稱之為“再注甘露”。第七道:祥龍行雨、鳳凰點頭將海壺中的茶湯快速而均勻地依次注入聞香杯,稱之為“祥龍行雨”,取其“甘霖普降”的吉祥之意。當(dāng)海壺的茶湯所剩不多時,則應(yīng)將巡回快速斟茶改為點斟,這時茶藝師的手勢一高一低有節(jié)奏地點斟茶水,形象地稱之為“鳳凰點頭”,象征著向嘉賓行禮致敬。第八道:夫妻和合、鯉魚翻身聞香杯中斟滿茶后,將品茗杯倒扣過來,蓋在聞香杯上,稱之為夫妻和合,也可稱為“龍鳳呈祥”。把扣合的杯子翻轉(zhuǎn)過來,稱之為“鯉魚翻身”。第九道:捧杯敬茶、眾手傳盅捧杯敬茶,即茶藝師用雙手把龍鳳杯捧到齊眉高,然后恭恭敬敬地向右側(cè)的第一位客人行注目點頭禮后把茶傳給他。客人接到茶后不能獨自先品為快,應(yīng)當(dāng)也恭恭敬敬地向茶藝師點頭致謝,并按照茶藝師的姿勢依次將茶傳給下一位客人,直到傳到坐在離茶藝師最遠(yuǎn)的一位客人為止。然后再從左側(cè)同樣依次傳茶。第十道:鑒賞雙色、喜聞高香鑒賞雙色是指請客人用左手把品茗杯端穩(wěn),用右手將聞香杯慢慢地提起來,這時聞香杯中熱茶全部注入品茗杯,隨著品茗杯溫度的升高,觀察杯中的茶湯是否呈清亮艷麗的琥珀色。喜聞高香是功夫茶品茶三聞中的頭一聞,即請客人聞一聞聞香杯杯底留香。第一聞是聞茶香的純度,看是否香高辛銳無異味。第十一道:三龍護(hù)鼎、初品奇茗三龍護(hù)鼎是請客人用拇指,食指扶杯,用中指托住杯底,這樣拿杯既穩(wěn)當(dāng)又雅觀。三根手指頭喻為三龍,茶杯如鼎,故這樣的端杯姿勢稱為三龍護(hù)鼎。初品奇茗是功夫茶品茶中的頭一品。茶湯入口后不要馬上咽下,而是吸氣,使茶湯在口腔中翻滾流動,使茶湯與舌根、舌尖、舌面、舌側(cè)的味蕾都充分接觸,以便能更精確地品悟出奇妙的茶味。初品奇茗主要是品這泡茶的火功水平,看有沒有“老火”或“生青”。第十二道:再斟流霞、二探蘭芷再斟流霞是指為客人斟第二道茶。宋代范仲淹有詩云:“斗茶味兮輕醍醐,斗茶香兮薄蘭芷。”蘭花之香是世人公認(rèn)的王者之香。二探蘭芷是請客人第二次聞香,請客人細(xì)細(xì)地對比,看看這清幽、淡雅、甜潤、悠遠(yuǎn)、捉摸不定的茶香是否比單純的蘭花之香更勝一籌。第十三道:二品云腴、喉底留甘“云腴”是宋代書法家黃庭堅對茶葉的美稱?!岸吩齐椤奔凑埧腿似返诙啦?。二品主要品茶的滋味,看茶湯過喉是鮮爽、甘醇,還是生澀、平淡。第十四道:三斟石乳、蕩氣回腸“石乳”是元代武夷山貢茶中的珍品,后人常用來代表武夷茶?!叭迨椤奔凑宓谌啦琛!笆帤饣啬c”是第三次聞香。品啜功夫茶,聞香講究“三口氣”即不僅用鼻子聞,而且可用口大口地吸入茶香,然后從鼻腔呼出,連續(xù)三次,這樣可以全身感受茶香,更細(xì)膩地辨別茶葉的香型特征。茶人們稱這種聞香的方法為“蕩氣回腸”。第十五道:含英咀華、領(lǐng)悟巖韻“含英咀華”是品第三道茶。清代大才子袁枚在品飲功夫茶時說:“品茶應(yīng)含英咀華并徐徐咀嚼而體貼之?!焙⒕兹A即在品茶時像是在嘴里含著一朵小花一樣,慢慢地咀嚼,細(xì)細(xì)地玩味,只有這樣才能領(lǐng)悟到武夷巖茶所特有的“香、清、甘、活”,無此美妙的巖韻。第十六道:君子之交、水清味美古人講“君子之交淡如水”,而那淡中之味恰似在品飲了三道濃茶之后,再喝一口白開水。喝這口白開水千萬不可急急咽下而應(yīng)當(dāng)像含英咀華一樣細(xì)細(xì)玩味,直到含不住時再吞下去。咽下白開水后,再張口吸一口氣,這時您一定會感到滿口生津,回味甘甜,無比舒暢。多數(shù)人都會有“此時無茶勝有茶”的感覺。第十七道:名茶探趣、游龍戲水好的功夫茶七泡有余香,九泡仍不失茶真味。“名茶探趣”,是請客人自己動手泡茶??匆豢磯刂械牟枧莸降趲着葸€能保持茶的色香味?!坝锡垜蛩?,是把泡好的茶葉放到清水杯中,讓客人觀賞泡后的茶葉,行話稱為“看葉底”。武夷巖茶是半發(fā)酵茶,葉底三分紅,七分綠。葉片的周邊呈暗紅色,葉片的內(nèi)部呈綠色,稱之為“綠葉紅鑲邊?!痹诓杷嚤硌輹r,由于烏龍茶的葉片在清水中晃動很像龍在戲水,故名“游龍戲水?!钡谑说溃嘿e主起立、盡杯謝茶魯迅先生曾說:“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。”自古以來,人們視茶為健身的良藥、生活的享受、修身的途徑、友誼的紐帶,在茶藝表演結(jié)束時,請賓主起立,同飲杯中茶,以相互祝福來結(jié)束這次茶會。

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