鮐鲅魚圖片(鲅魚的種類名稱及圖片)

鮐鲅魚眼睛更大，尾柄更細(xì)、魚背鰭不連續(xù)且在胸鰭垂線之后，而鲅魚相對(duì)眼睛小一點(diǎn)，背鰭和胸鰭垂線幾乎重合，有人說體型大的是鲅魚，體型小的是鮐魚，這是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模■阳~和鮐魚大小也差不多尺寸呢，鲅魚是鲅魚，鮐魚是鮐魚，怎么能稱鮐鲅魚呢，鮐鲅魚叫法是土得沒法再土鮐鲅魚圖片了鮐鲅魚圖片！

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本文目錄一覽：

• 1、這是什么海魚？
• 2、青占魚是什么魚
• 3、鲅魚與鮐鲅魚之爭(zhēng)，他們之間有什么區(qū)別？
• 4、燕鲅魚和鮐鲅魚的區(qū)別有圖片嗎
• 5、有大神知道這是什么魚嗎
• 6、海邊長(zhǎng)大的山東人青島美食鲅魚和鮐鲅魚之爭(zhēng)，它們的區(qū)別在哪里？

這是什么海魚？

鮐鲅魚

學(xué)名鮐鲅魚圖片：?Scomber?japonicus??鯖亞目?Scombroidei鯖科?Scombridae

俗名花輝、青輝、青花鮐鲅魚圖片，是輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種。經(jīng)濟(jì)型食用魚。鮐魚與鲅魚的主要區(qū)別在于鮐魚體形短粗，身上有青綠色的花紋，而鲅魚則細(xì)長(zhǎng)，身上青黑色，有不多黑色斑點(diǎn)。

橫切面呈扁橢圓形，腹部普通為銀白色，體側(cè)正中側(cè)無明顯斑點(diǎn)，體青綠色，具有細(xì)密而明顯的波狀紋，背鰭硬棘9至13枚；背鰭軟條11至12枚；臀鰭硬棘1枚；臀鰭軟條12至14枚，脊椎骨31個(gè)，體長(zhǎng)可達(dá)100厘米。體呈紡錘形，稍側(cè)扁。體被細(xì)小圓鱗，側(cè)線完全，位偏背方，波狀。背鰭2個(gè)，第2背鰭較小；臀鰭與第2背鰭同形，其后各具小鰭5個(gè)。尾鰭叉形。體背部青綠色，腹部銀白色，兩側(cè)在胸鰭水平以上有深藍(lán)色的不規(guī)則斑紋。分布于我國(guó)沿海。另有一種叫羽鰓鮐，鰓耙長(zhǎng)而扁，呈羽毛狀，從口腔即可看到。體被圓鱗，胸部鱗片較大，僅分布于南海。

鯖屬?Scomber???

青占魚是什么魚

青占魚圖片如下：

青占魚屬鯖科鮐鲅魚圖片，鮐屬。為海洋洄游性上層魚類鮐鲅魚圖片，游泳力強(qiáng)，速度大。分布于太平洋西部。近海均產(chǎn)之。主要有海洋島、連青石、大沙及沙外等漁場(chǎng)，漁期一般春汛為4～7月份；秋汛為9～12月份。南海沿海全年都可捕撈。

1、形態(tài)特征

體粗壯微扁，呈紡錘形，一般體長(zhǎng)20～40厘米、體重150～400克。頭大、前端細(xì)尖似圓錐形，眼大位高，口大，上下頜等長(zhǎng)，各具一行細(xì)牙，犁骨和胯骨有牙。

體被細(xì)小圓鱗，體背呈青黑色或深藍(lán)色，體兩側(cè)胸鰭水平線以上有不規(guī)則的深藍(lán)色蟲蝕紋。腹部白而略帶黃色。

背鰭2個(gè)，相距較遠(yuǎn)，第一背鰭鰭棘9～10根，第二背鰭和臀鰭相對(duì)，其后方上下各有5個(gè)小鰭；尾鰭深叉形、基部?jī)蓚?cè)有兩個(gè)隆起脊；胸鰭淺黑色，臀鰭淺粉紅色，其鮐鲅魚圖片他各鰭為淡黃色。

2、經(jīng)濟(jì)價(jià)值

為我國(guó)重要的中上層經(jīng)濟(jì)魚類之一。此種魚類分布廣、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、魚肉每百克含蛋白質(zhì)21.4克、脂肪7.4克，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，除鮮食外還可曬制和做罐頭，其肝可提煉魚肝油。

3、與鲅魚的主要區(qū)別

鮐魚和鲅魚都屬于海水魚類。體型基本相似，所以經(jīng)常被誤認(rèn)為是同一種魚，通稱為鮐鲅魚。兩者的主要區(qū)別是：

從體高辨別：鮐魚魚體較高，呈橢圓狀；鲅魚魚體較長(zhǎng)，呈圓狀。

從背鰭辨別：鮐魚兩個(gè)背鰭間距較遠(yuǎn)；鲅魚兩個(gè)背鰭緊靠。

從尾鰭辨別：鮐魚尾鰭上下各有5個(gè)小脂鰭；鲅魚尾部上下各有8－9個(gè)小脂鰭。

鲅魚與鮐鲅魚之爭(zhēng)，他們之間有什么區(qū)別？

從 顏色辨別 ：鮐鲅魚背部呈青黑色，有不規(guī)則的深藍(lán)色斑紋，腹部淡黃色；鲅魚背側(cè)為黑藍(lán)色，并有許多黑色 圓形斑點(diǎn) ，腹側(cè)銀灰色，腹部為灰白色。鮐鲅魚眼睛更大，尾柄更細(xì)、魚背鰭不連續(xù)且在胸鰭垂線之后，而鲅魚相對(duì)眼睛小一點(diǎn)，背鰭和胸鰭垂線幾乎重合。鮐鲃魚當(dāng)?shù)厝艘步谐勽~，平均也就半斤之一斤多重吧，肉味重口味一般，是一種近海平常魚，也是百姓喜愛的一種魚，魚價(jià)很便宜一般十元錢三斤多，和真正的鲅魚沒法相題并論。

鮐鲅本地白話客家都叫滾（棍）子魚，滾子魚又分花滾、正滾（硬尾棍），青滾等。花滾味腥肉粗，做法是煎后加蔥姜蒜燜制；正滾味道比花滾好太多，腌制煎即可，當(dāng)?shù)匾灿脕頎F欖子。鲅魚是鲅魚，鮐魚是鮐魚，怎么能稱鮐鲅魚呢，鮐鲅魚叫法是土得沒法再土了！鲅魚叫馬鮫魚！鮐魚叫鯖魚！這是兩種截然不同的魚！就像一個(gè)人和一只狗一樣。

兩者的區(qū)別很大，最主要的區(qū)別就是兩個(gè)魚身上的花紋不同，而且區(qū)別很大。鲅魚又叫燕魚，藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚等。身體呈紡錘形，一般體長(zhǎng)25到50cm，體重300到1000克。大的長(zhǎng)達(dá)一米多。鲅魚常見的五、六十公分長(zhǎng)至一米左右，平日見的幾斤重的比較多，據(jù)現(xiàn)在的媒體披露的兩、三米長(zhǎng)，體重幾百斤的都有。而鮐魚（也叫鮐鲅）通常都是三、四十公分長(zhǎng)。

鮐鲅和鲅魚只要你見過一次你就不會(huì)這樣問了，這倆魚體型就不一樣，你看圖片不明顯。再就是鮐鲅青島話容易犯陳病，一般沒人吃。鮐鲅魚略短胖 鲅魚相對(duì)細(xì)長(zhǎng) 鮐鲅魚比較腥鮐魚是鮐魚，鲅魚是鲅魚，混淆視聽摻雜使假以次充好，是國(guó)學(xué)精髓。

燕鲅魚和鮐鲅魚的區(qū)別有圖片嗎

鮐魚與鲅魚體形很相近，不同點(diǎn)在于：

鮐魚眼大體寬，體側(cè)是藍(lán)黑色條紋，尾柄短而細(xì)，兩背鰭分開，距離較大，背、臀鰭后只有5個(gè)小鰭

2.肉中含組織胺量較高，保存不當(dāng)易產(chǎn)生組織胺類物質(zhì)，食后會(huì)引起過敏性食物中毒。

3.鮐魚，因體貌特征與鲅魚藍(lán)點(diǎn)馬鮫（鲅魚）極像，本地釣友又俗稱其為鮐鲅。鮐魚口裂大，眼睛大，脊背部呈青綠色，腹色銀白，背脊及背側(cè)有深色蟲狀斑紋。

鮐魚洄游性極強(qiáng)，屬暖水性中上層魚類。

4.鲅魚身體是深籃色，鮐魚身體有點(diǎn)綠色。

5.鲅魚體長(zhǎng)而側(cè)扁，體色銀亮，背具暗色條紋或黑藍(lán)斑點(diǎn)，口大，吻尖突，牙齒鋒利，游泳迅速，性情兇猛，一般體長(zhǎng)260—520毫米，大者可達(dá)1米以上、重20千克以上。

分布于北太平洋西部，我國(guó)東黃渤海均產(chǎn)之。鲅魚屬暖性上層魚類，以中上層小魚為食，夏秋季結(jié)群向近海洄游，一部分進(jìn)入渤海產(chǎn)卵，秋汛常成群索餌于沿岸島嶼及巖礁附近，為北方海區(qū)經(jīng)濟(jì)魚之一。

擴(kuò)展資料

鮐鲅魚， Scomber japonicus，其他中文名：青占魚，鯖，青花魚，白腹鯖，日本鯖，俗名花輝、青輝、青花，是輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種。經(jīng)濟(jì)型食用魚。

鮐魚與鲅魚的主要區(qū)別在于鮐魚體形短粗，身上有青綠色的花紋，而鲅魚則細(xì)長(zhǎng)，身上青黑色，有不多黑色斑點(diǎn)。

鮐魚和鲅魚都屬于海水魚類。體型基本相似，所以經(jīng)常被誤認(rèn)為是同一種魚，通稱為鮐鲅魚。兩者的主要區(qū)別是：

從體高辨別：鮐魚魚體較高，呈橢圓狀；鲅魚魚體較長(zhǎng)，呈圓狀。

從背鰭辨別：鮐魚兩個(gè)背鰭間距較遠(yuǎn)；鲅魚兩個(gè)背鰭緊靠。

從尾鰭辨別：鮐魚尾鰭上下各有5個(gè)小脂鰭；鲅魚尾部上下各有8－9個(gè)小脂鰭。

從顏色辨別：鮐魚背部呈青黑色，有不規(guī)則的深藍(lán)色斑紋，腹部淡黃色；鲅魚背側(cè)為黑藍(lán)色，并有許多黑色圓形斑點(diǎn)，腹側(cè)銀灰色，腹部為灰白色。

參考資料：鮐鲅魚-百度百科

有大神知道這是什么魚嗎

這是馬鮫魚，也叫燕鲅魚，是鲅魚的一種。咱們沿海地區(qū)都有養(yǎng)殖，算是沿海地區(qū)比較常見的經(jīng)濟(jì)類魚種。說到鲅魚，還有一種也相對(duì)比較常見，就是體型比這種要小很多，魚身體也更加的渾圓細(xì)長(zhǎng)一些，叫做鮐鲅。那么圖片這種燕鲅魚和鮐鲅魚有什么區(qū)別呢？

燕鲅魚，體型更大，魚身相對(duì)高扁，重要一般要幾斤一條起步，偶爾也能碰到二三十斤的大燕鲅魚。它的肉質(zhì)相對(duì)細(xì)嫩，味道也相對(duì)的清淡鮮香一些。對(duì)于它的吃法，愛吃餃子的一定不陌生，海邊城市特有的鲅魚餡餃子就是用這種魚做的。

鮐鲅魚，體型就要小很多，魚身也相對(duì)渾圓細(xì)長(zhǎng)一些，單條一般一斤以內(nèi)的重量為主，魚肉比燕鲅要緊實(shí)一些，它的做法一般垮燉或者紅燒為主。

海邊長(zhǎng)大的山東人青島美食鲅魚和鮐鲅魚之爭(zhēng)，它們的區(qū)別在哪里？

鮐鲅魚眼睛更大，尾柄更細(xì)、魚背鰭不連續(xù)且在胸鰭垂線之后，而鲅魚相對(duì)眼睛小一點(diǎn)，背鰭和胸鰭垂線幾乎重合。有人說體型大的是鲅魚，體型小的是鮐魚。這是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模■阳~和鮐魚大小也差不多尺寸呢。鲅魚是鲅魚，鮐魚是鮐魚，怎么能稱鮐鲅魚呢，鮐鲅魚叫法是土得沒法再土鮐鲅魚圖片了鮐鲅魚圖片！鲅魚叫馬鮫魚！鮐魚叫鯖魚！這是兩種截然不同的魚！就像一個(gè)人和一只狗一樣。是兩碼事。

鲅魚常見的五、六十公分長(zhǎng)至一米左右，平日見的幾斤重的比較多，據(jù)現(xiàn)在的媒體披露的兩、三米長(zhǎng)，體重幾百斤的都有。而鮐魚（也叫鮐鲅）通常都是三、四十公分長(zhǎng)，一、兩斤重的，鲅魚，學(xué)名馬鮫魚，深海肉食性魚類，肉鮮美，適合包餃子，紅燒，油煎，為沿海經(jīng)濟(jì)型魚種，目前無法養(yǎng)殖。鮐鲅魚比鲅魚小，味道不及鲅魚，血有少許毒性，適宜紅燒，做罐頭鮐鲅和鲅魚只要你見過一次你就不會(huì)這樣問了，這倆魚體型就不一樣，你看圖片不明顯。再就是鮐鲅青島話容易犯陳病，一般沒人吃。

鮐魚是鮐魚，鲅魚是鲅魚，混淆視聽摻雜使假以次充好，是國(guó)學(xué)精髓。鮐鲅魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每百克可食部分含蛋白質(zhì)21.4克，脂肪7.4克，鈣20毫克，磷226毫克，鐵2.0毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.29毫克，尼克酸9.7毫克。鮐鲅魚還可分別煉制人造白脫和魚肝油。

對(duì)這兩種魚的了解就是我們本地人買燕鲅魚的比較多，鮐鲅魚肉沒有那么緊實(shí)q彈，而且使人過敏比較高，所以如果選擇吃這個(gè)魚，一般會(huì)佩小白菜一起燉可以解毒的，我們這邊人這樣認(rèn)為的。

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