絲蝴蝶魚好不好吃(蝴蝶魚好吃嗎?)
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本文目錄一覽:
農(nóng)耕記蝴蝶魚好吃嗎?
蝴蝶魚是一種可食用的魚類,口感清脆,可以烹飪出多種口味,口感鮮美,可以說是一種很好的食物。
神仙魚和蝴蝶魚可以吃嗎
神仙魚,學(xué)名燕魚,與蝴蝶魚都是可以食用的魚類,通常比較常見的菜品有五柳蝴蝶魚、燉燕魚,但是通常較少食用,多作為觀賞魚類。
燕魚是海水魚,其中含有被稱為DHA的成分,是大腦所必需的營養(yǎng)物質(zhì),對提高人的記憶力和思考能力有重要的作用。蝴蝶魚是我國客家傳統(tǒng)的一道湯菜,它不僅湯鮮肉嫩,而且富有情趣。那魚片像蝴蝶般張開雙翼,呈現(xiàn)出的兩片離而不斷的翅膀。
擴展資料:
蝴蝶魚魚肉味道鮮美,營養(yǎng)價值高。魚肉蛋白質(zhì)含量高達18%左右,富含人體必需的二十多種氨基酸,脂肪含量低,魚肉還富含維生素A、B1、B2、D和E,礦物質(zhì)如鈣、磷、碘、鉀、鈷、氟等含量也很豐富。魚肉的消化速度很快,在人胃中只需2-3小時,人體吸收率達95%。
燕魚以體形大,骨刺少,肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富(每百克魚肉含蛋白質(zhì)19克、脂肪2.5克。)而受當?shù)厝说南矚g,燕魚的盛漁期在5至6月份,每年的這個時候,以“燕魚”為主的各種美食也吸引了不少外地人的喜愛。
參考資料來源:
百度百科-燕魚
百度百科-蝴蝶魚
這是什么魚
絲蝴蝶魚(學(xué)名:Chaetodon auriga),又稱揚幡蝴蝶魚,俗名人字蝶,為輻鰭魚綱鱸形目蝴蝶魚科的其中一種。
絲蝴蝶魚(Chaetodon auriga)又稱揚帆蝴蝶魚、人字蝶,屬鱸形目蝴蝶魚科、蝴蝶魚屬,為一種生活在珊瑚礁區(qū)的熱帶海水魚。絲蝴蝶魚廣布于印度西太平洋海域中部至澳大利亞西部海域,是比較常見的海水魚類,生活于礁石區(qū)周圍,覓食珊瑚蟲、??捌渌袡C碎屑等,其體表如“人”字一樣的紋路使其出名。
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