龍魚(yú)做法圖片(龍魚(yú)做菜圖片)

用料 龍魚(yú)4 條 土豆2 個(gè) 蔥10 根 姜10 片 蒜10 瓣 龍魚(yú)燉土豆的做法 燒一壺?zé)崴堲~(yú)用料酒腌10分鐘，蔥白龍魚(yú)做法圖片，蒜頭龍魚(yú)做法圖片，姜片放油鍋里炒香，把魚(yú)一塊一塊的下到鍋里龍魚(yú)做法圖片，料酒不要，用火把魚(yú)兩邊煎黃，出香，5.倒入熱水，倒入土豆片,慢慢煮,煮到魚(yú)湯變白時(shí),放鹽,鮮辣粉,料酒,生抽繼續(xù)煮，土豆煮熟了放味精，醋，香蔥葉，起鍋，香，鮮無(wú)比

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本文目錄一覽：

• 1、龍魚(yú)燉土豆的做法步驟圖，龍魚(yú)燉土豆怎么做
• 2、龍魚(yú)怎么吃
• 3、湯鮮味美，口感爽滑，超級(jí)下飯，龍利魚(yú)應(yīng)該怎么做？
• 4、小海龍魚(yú)的做法？

龍魚(yú)燉土豆的做法步驟圖，龍魚(yú)燉土豆怎么做

用料 ?龍魚(yú)4 ? ?條 ? ?土豆2 ? ?個(gè) ? ?蔥10 ? ?根 ? ?姜10 ? ?片 ? ?蒜10 ? ?瓣 ?

龍魚(yú)燉土豆的做法

燒一壺?zé)崴?/p>

龍魚(yú)用料酒腌10分鐘。

蔥白龍魚(yú)做法圖片，蒜頭龍魚(yú)做法圖片，姜片放油鍋里炒香。

把魚(yú)一塊一塊的下到鍋里龍魚(yú)做法圖片，料酒不要。用火把魚(yú)兩邊煎黃，出香。

5.倒入熱水，

倒入土豆片,慢慢煮,煮到魚(yú)湯變白時(shí),放鹽,鮮辣粉,料酒,生抽繼續(xù)煮，

土豆煮熟了放味精，醋，香蔥葉，起鍋。

香，鮮無(wú)比

龍魚(yú)怎么吃

龍魚(yú)原產(chǎn)于南美亞馬遜流域，是一種食用魚(yú)，可以食用。龍魚(yú)屬于骨舌魚(yú)科，是一種大型的淡水魚(yú)，肉質(zhì)較綿，有紅燒、清蒸等操作方法。這種魚(yú)個(gè)頭較大，刺很少，肉質(zhì)鮮嫩且營(yíng)養(yǎng)豐富，屬于味道鮮美的海洋魚(yú)類(lèi)。一般人皆可食用，尤其適合老年人和小孩子。

龍魚(yú)怎么做好吃，三種最好吃的做法

一、番茄龍魚(yú)

材料/配料：

龍魚(yú) 一片、番茄 2個(gè)、番茄醬 2勺、小蔥 適量、橄欖油 適量、鹽 一小勺、玉米淀粉 2勺、現(xiàn)磨黑胡椒 2勺、糖 一小撮、姜絲 適量

方法/步驟：

1、龍魚(yú)解凍后用廚房紙擦干水分，切成1.5厘米見(jiàn)方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。

2、番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦!

3、去皮的番茄切成小塊備用。

4、腌制好的魚(yú)肉放在滾水中燙熟然后撈出備用。

5、鍋燒熱后倒入適量油，放入切好的番茄，中火不斷翻炒。

6、番茄炒出汁以后加入兩勺番茄醬繼續(xù)翻炒。

7、加入小半碗水。

8、水開(kāi)后放入煮熟的龍魚(yú)塊，煮2分鐘左右。

9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入鍋中大貨煮開(kāi)，收汁濃稠，然后加一小勺鹽、一小撮糖調(diào)味出鍋就好啦。

10、酸甜濃厚的湯汁和嫩滑的魚(yú)肉，美味擋不住。

二、清蒸龍魚(yú)

材料/配料：龍魚(yú) 1條，姜，蒜 適量，小米椒 適量，料酒 適量，生抽 適量

步驟：

1、龍魚(yú)殺好洗凈，表面用刷子刷一下粘液。切連刀。

2、將切好的龍魚(yú)放入盤(pán)子，調(diào)入適量生抽、料酒，生姜、蒜切末均勻撒入。腌15分鐘。

3、小米辣椒切粒加入，蒸鍋水開(kāi)后放入魚(yú)，上汽后蒸7~8分鐘。出鍋上桌。

三、香煎黑椒龍魚(yú)

材料/配料：龍魚(yú)、檸檬、黑胡椒、蠔油、生抽、砂糖、姜片、蒜片、黑胡椒碎、料酒

步驟：

1、龍魚(yú)若是凍的，記得自然解凍，然后把要煎的那塊沖洗干凈吸干魚(yú)體水分。

2、拿姜片蒜片擦拭整個(gè)魚(yú)體。

3、用料酒、蠔油、一點(diǎn)點(diǎn)生抽調(diào)味，都一點(diǎn)點(diǎn)，若咸龍魚(yú)做法圖片了加點(diǎn)糖。蠔油本來(lái)就是有點(diǎn)甜的咸味。看龍魚(yú)做法圖片你個(gè)人口味龍魚(yú)做法圖片了。料酒去腥是必須的，擠點(diǎn)檸檬汁在魚(yú)體上，然后兩面腌勻，放個(gè)十分鐘就行。

4、用黃油煎。小火化開(kāi)黃油，一面熟了翻一面，龍俐魚(yú)不會(huì)碎，很好煎的。很快就熟了，一兩分鐘最多了。

5、出來(lái)裝盤(pán)，看個(gè)人喜好，撒上黑胡椒碎一點(diǎn)。

今天講的龍魚(yú)怎么做好吃，大家知道了嗎？其實(shí)現(xiàn)如今，龍魚(yú)更多的屬于觀賞魚(yú)種，因?yàn)辇堲~(yú)全身閃耀著青色的光芒，圓大的鱗片受到紅外線的照射后會(huì)發(fā)出粉紅色的光輝，很是還看。亞洲最多分布的有紅龍魚(yú)，金龍魚(yú)（紅尾金龍魚(yú)、過(guò)背金龍魚(yú)），白金龍，青龍等品種。

湯鮮味美，口感爽滑，超級(jí)下飯，龍利魚(yú)應(yīng)該怎么做？

湯鮮味美，口感爽滑，超級(jí)下飯，龍利魚(yú)應(yīng)該怎么做？

1. 紅燒龍魚(yú):準(zhǔn)備以下食材:龍魚(yú)500g，蔥1根，姜1根，蒜3瓣，小米椒3個(gè)，鹽適量，料酒2湯匙，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，水淀粉少許。具體做法如下:將龍魚(yú)清洗干凈，放入盤(pán)中，加入少許鹽，加入2勺料酒，然后抓勻，腌制片刻！然后將姜、蒜、小米椒切碎，小蔥切成蔥花備用！鍋中熱油，將龍魚(yú)煎至兩面焦黃，盛出待用。鍋里留底油，加入姜末、蒜粉、小米椒小火翻炒。翻炒后加入2碗清水，加入少許鹽，加入2湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，大火煮沸后加入龍魚(yú)，然后蓋上鍋蓋燉5分鐘。燉好后倒入水淀粉勾芡。

2.龍魚(yú)，是一種大型的暖溫性中上層魚(yú)類(lèi)，屬于石首魚(yú)科，舌鰨屬，俗稱舌鰨、舌鰨、舌鰨。常年生活在我國(guó)近海，具有溫鹽廣、適應(yīng)多變環(huán)境條件的特點(diǎn)。其適宜溫度范圍為3.5-32℃。半滑舌鰨天然資源量少，味道鮮美，出肉率高，口感滑爽，久煮不老化，無(wú)腥味和異味。它蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富。一直是中國(guó)沿海地區(qū)客戶的最佳產(chǎn)品，深受消費(fèi)者青睞。活魚(yú)的價(jià)格很高。此外，半滑舌鰨生長(zhǎng)速度快，攝食水平低，耐缺氧，病害少，適合大棚養(yǎng)殖大菱鲆和牙鲆。

3.營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹，作為一種優(yōu)質(zhì)海魚(yú)，龍魚(yú)的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用，對(duì)防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶力相當(dāng)有益。同時(shí)，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)測(cè)定，龍魚(yú)中的omega-3脂肪酸可以抑制眼部的自由基，防止新生血管的形成，減少晶狀體炎癥的發(fā)生，這也是它被稱為“護(hù)眼魚(yú)”的原因。所以特別適合整天對(duì)著電腦的上班族作為保健品。

小海龍魚(yú)的做法？

小海龍魚(yú)的做法有多種，可以做清蒸海龍魚(yú)，海龍魚(yú)湯，紅燒小海龍魚(yú)等。

其中紅燒小海龍魚(yú)需要準(zhǔn)備材料：小海魚(yú)300克，輔料，花椒適量，干辣椒適量，蔥適量，姜適量，黃酒適量，生抽適量，蒸魚(yú)豉油適量，雞精適量，鹽。具體步驟如下：

1. 把小海龍魚(yú)刮鱗去除內(nèi)臟，清洗干凈。

2. 熱鍋下油，將魚(yú)的兩面煎黃。

3. 一次可少放幾條，煎好后再放回鍋。

4. 煎到兩面金黃，把火關(guān)小一點(diǎn)。放少許花椒、干紅辣椒段姜片炸出香味。再放蔥、姜、蒜。

5. 然后加開(kāi)水，剛好蓋過(guò)魚(yú)面就可以了。

6. 加入料酒、生抽、蒸魚(yú)豉油、雞精，白糖。

7. 煮至大火收汁。

8. 出鍋裝盤(pán)即可。

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