水龍魚怎么做(水龍魚怎么做好吃視頻)
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今天給各位分享水龍魚怎么做的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)水龍魚怎么做好吃視頻進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦,現(xiàn)在開始吧!香辣水龍魚含有豐富多彩高蛋白食物,吃起來美味可口爽口,香辣水龍魚歸屬于低熱量的食材,針對(duì)減肥瘦身的人而言能夠常常吃香辣水龍魚來減肥瘦身,減肥瘦身要低熱量,低脂肪配搭飲食搭配,香辣水龍魚的做法也非常簡(jiǎn)單,要是調(diào)料配搭好,熟度把握好基本就不容易有問題,一學(xué)便會(huì),香辣水龍魚怎么做好吃?
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本文目錄一覽:
水龍魚怎么做
香酥水龍魚
食材
主料
水龍魚 ?500g
輔料
油 ?適量 ?鹽 ?適量 ? 料酒 ? ?適量 ? ?地瓜粉 ? 適量
步驟
1.水龍魚洗凈,去頭
2.切成段,加適量的料酒、鹽腌十分鐘左右
3.再加地瓜粉調(diào)好
4.熱鍋
5.等油八成熱的時(shí)候
6.加入水龍魚炸成金黃色即可
椒鹽水龍魚的做法步驟圖,椒鹽水龍魚怎么做
用料
油炸粉 ? ?半包 ?
水龍魚 ? ?數(shù)條 ?
椒鹽 ? ?可根據(jù)個(gè)口味 ?
蔥花 ? ?一點(diǎn) ?
鹽 ? ?一點(diǎn) ?
味精 ? ?一點(diǎn) ?
料酒 ? ?一點(diǎn) ?
姜 ? ?兩片 ?
椒鹽水龍魚的做法
從調(diào)味品店買來炸粉,按照說明攪拌成稀糊狀.
水龍魚<俗稱水潺>去頭洗凈后,用鹽,味精,料酒,姜等腌制十幾分鐘.
腌好的水龍魚放到攪好的炸粉里稍微滾一下.得出經(jīng)驗(yàn):炸粉還是攪稀一點(diǎn)好.
放到不起白煙的油鍋里炸,用文火,炸到金黃色即可,最后灑上椒鹽和蔥花就可以了。
水龍魚怎燉湯
主料
細(xì)香蔥 若干根 胡椒粉 少許 味精 少許 料酒 一湯匙 內(nèi)酯豆腐 一盒
步驟 1
龍魚抽去內(nèi)臟,洗干凈;,生姜切末;胡蘿卜切片剪出三朵小花備用
步驟 2
熱鍋油里下生姜末和胡蘿卜小花
步驟 3
下龍魚,輕輕鏟一鏟。一定要輕輕鏟,因?yàn)辇堲~很容易碎的
步驟 4
加少許料酒去腥
步驟 5
放入內(nèi)酯豆腐,用鏟子輕輕地劃開成小塊
步驟 6
加水,沒過食材,蓋鍋蓋大火煮開
步驟 7
加入小勺一勺半鹽,
步驟 8
加完鹽后,輕輕地用鏟子推一推
步驟 9
加入少許白胡椒粉調(diào)味
步驟 10
關(guān)火后,加少許味精后出鍋入湯碗,將胡蘿卜小花放面上,剪入香蔥點(diǎn)綴即可
龍魚怎么做好吃?
香辣水龍魚含有豐富多彩高蛋白食物,吃起來美味可口爽口,香辣水龍魚歸屬于低熱量的食材,針對(duì)減肥瘦身的人而言能夠常常吃香辣水龍魚來減肥瘦身,減肥瘦身要低熱量,低脂肪配搭飲食搭配,香辣水龍魚的做法也非常簡(jiǎn)單,要是調(diào)料配搭好,熟度把握好基本就不容易有問題,一學(xué)便會(huì),香辣水龍魚怎么做好吃?接下去我們看來一下吧。
一.作法1食物水龍魚多條,香辣,可依據(jù)個(gè)口感,蔥段一點(diǎn),鹽一點(diǎn),雞精一點(diǎn),米酒一點(diǎn),油炸粉半包裝修,姜兩塊。二.作法1. 從調(diào)味料店買回來炸粉,依照表明拌和成稀粘稠.2. 水龍魚去頭清洗后,用鹽,雞精,米酒,姜等腌漬十幾分鐘.3. 腌好的水龍魚放進(jìn)攪好的炸粉里略微滾一下.得到工作經(jīng)驗(yàn):炸粉還是攪稀一點(diǎn)好.4. 放進(jìn)不了冒煙的鍋中里炸,用慢火,炸到橙黃色就可以,最終灑上香辣和蔥段就可以了。
三.作法2食物明細(xì)水龍魚500g,姜蔥姜蒜少量,米酒少量,辣郫縣豆瓣醬1湯匙,白胡椒粉少量,鹽少量,糖1湯匙,雞精粉1湯匙,小米椒1-2粒,生雞蛋1個(gè)。四.流程1.水龍魚清洗,去腸雜首尾,切條 滲干水預(yù)留。2.姜蔥姜蒜切末,小米椒1粒,生雞蛋1只,少量郫縣豆瓣醬,白胡椒粉,酒,鹽 糖 雞精粉 少量。腌漬15分鐘。
3.水淀粉和炸粉4.提前準(zhǔn)備炸魚的面漿用一部分腌制魚的汁放水冷水拿來攪面漿水揉面1:1勾調(diào)面無需太濃稠哦 恰好能夠勾住能見到少量肉就可以了,由于自己不喜歡吃過厚的一層小麥面粉。喜愛皮薄的盆友能夠自主調(diào)節(jié)。喜愛辣一點(diǎn)能夠放點(diǎn)辣椒面我是用水淀粉1:1兌商場(chǎng)炸粉。5.燒電到5成上下就可以入鍋炸掉,3分鐘上下就可以了。要想色調(diào)好看點(diǎn)香酥點(diǎn)就炸久一點(diǎn)。6.最后一步,控干油擺盤,弄點(diǎn)七味粉隨后剛開始享受美味小吃。
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