木耳泡完黑的好還是淺色的好?(木耳泡完掉色嗎)

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本文目錄一覽：

• 1、黑木耳顏色深的好還是淺的好？
• 2、木耳泡完是什么顏色的 木耳泡完的顏色介紹
• 3、黑木耳發(fā)水后是顏色白點的好還是黑點的好

黑木耳顏色深的好還是淺的好？

黑木耳當(dāng)然是顏色比較黑的好了。有的木耳顏色比較淺不是真正的黑木耳，叫做毛木耳，就是咖啡色的。

木耳泡完是什么顏色的 木耳泡完的顏色介紹

1、木耳泡完是烏黑色或者褐色。

2、優(yōu)質(zhì)木耳泡完黑的好還是淺色的好?的木耳干在泡發(fā)前正面顏色呈黑色色澤均勻富有光澤,背面呈灰白色,兩面木耳泡完黑的好還是淺色的好?的顏色不一致,泡發(fā)之后兩面顏色趨于一致,都呈烏黑色或者褐色,均勻有光澤,泡發(fā)不掉色。如果木耳干泡發(fā)前兩面顏色一致,缺少光澤,泡發(fā)之后水顏色變黑變渾濁,有明顯木耳泡完黑的好還是淺色的好?的掉色,就說明是劣質(zhì)木耳泡完黑的好還是淺色的好?的木耳干是不建議購買木耳泡完黑的好還是淺色的好?的。

黑木耳發(fā)水后是顏色白點的好還是黑點的好

黑木耳發(fā)過水以后，水質(zhì)稍感渾濁，但不應(yīng)呈黑灰色；發(fā)過水的木耳會比干木耳的顏色稍淺一些，整體應(yīng)該是棕黑色，偶爾有淺棕色，且感覺比較晶瑩，這就是正常的，如有成棕紅色，且較厚，就是人工栽培的，不是天然的；如水質(zhì)發(fā)黑，就是上過色的；所以最好是在大商場或超市購買會比較保險一些；

木耳發(fā)好以后，將水倒掉，撒上一些鹽反復(fù)搓揉，就會將木耳內(nèi)的雜質(zhì)搓掉，然后再用清水漂洗幾遍就會很干凈了。

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