虎魚湯的做法大全集(虎魚煮湯的做法)

今天給各位分享虎魚湯的做法大全集的知識(shí)，其中也會(huì)對虎魚煮湯的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！其實(shí)，這主要源于鱘魚自身所包含的豐富的營養(yǎng)價(jià)值，鱘魚的營養(yǎng)價(jià)值是極高的，它的渾身上下都是“寶”，食用價(jià)值非常的高，下面，我們就來具體的虎魚湯的做法大全集了解一下鱘魚的營養(yǎng)價(jià)值！

今天給各位分享虎魚湯的做法大全集的知識(shí)，其中也會(huì)對虎魚煮湯的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、鱘虎魚怎么做給嬰兒吃
• 2、鱘虎魚怎么燉有營養(yǎng)
• 3、蟹虎魚怎么燉湯
• 4、老虎魚怎么做才好吃！最好簡單一些！

鱘虎魚怎么做給嬰兒吃

鱘虎魚豆腐湯

食譜原料

鱘虎魚一條、豆腐一塊、姜5g、蔥5g、鹽少許,油適量

制作方法

1、魚去腮、內(nèi)臟，洗凈;豆腐洗凈，切塊;姜切片，蔥切段。

2、干鍋中熱油，下入蔥、姜爆香，魚放入在油鍋里兩面煎黃。

3、注入清水500毫升，加入豆腐，大火煮沸;將好時(shí)，加入鹽，撒入蔥段即可出鍋。

適用人群

1-3歲寶寶。

健康提示

豆腐魚湯基本人人會(huì)做，沒有什么特別，今天主要是要推薦一種魚，它在我們這里被稱為鱘虎魚，又稱野生蟹虎，即中華烏塘鱧，此魚營養(yǎng)豐富，肉味鮮美，并具有及其頑強(qiáng)的生命力，離開水在陰濕條件下可保持一星期不死亡。

具有使傷口加快愈合的功效，舒筋強(qiáng)骨，益助嬰兒學(xué)步行走。因此將它做成魚湯不僅魚肉滑嫩，味道鮮美，給嬰幼或兒童食用都是非常合適的，但要注意給嬰幼兒食用時(shí)需注意將魚刺仔細(xì)挑干凈。

鱘虎魚怎么燉有營養(yǎng)

清燉鱘魚虎魚湯的做法大全集的做法

鱘魚是食用價(jià)值極好的大型經(jīng)濟(jì)魚類虎魚湯的做法大全集，它的全身除體表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用虎魚湯的做法大全集，營養(yǎng)價(jià)值極高，被列為高級(jí)滋補(bǔ)品。對于鱘魚的做法也有很多種，其中最常見的做法有清燉鱘魚、清蒸鱘魚、紅燒鱘魚等做法，清燉鱘魚的魚湯可謂是滋補(bǔ)的佳品，受到很多人的喜愛。那么，清燉鱘魚要怎么做才好吃呢？我們來學(xué)習(xí)一下關(guān)于鱘魚的具體做法虎魚湯的做法大全集！

主料：鱘魚1500克，辣椒(紅、尖)5克

調(diào)料：白砂糖10克，小蔥10克，鹽5克，味精2克，姜10克，香菜10克，醋10克，豬油（煉制）50克，大蒜（白皮）10克

步驟：

1、將鱘魚宰殺治凈，片取凈肉切成6.6 厘米寬、9.9 厘米長的塊，放入盤中，加鹽腌30 分鐘；

2、姜蔥洗凈，姜去皮，蔥切絲，蒜去蒜衣拍松，紅辣椒去蒂、籽，洗凈切絲；

3、炒鍋燒熱，下底油，放蔥姜絲，沖香味，加湯、下魚塊，放鹽、醋、糖、紅辣椒、蒜瓣、味精，同燒；

4、待燒開后，文火燉30 分鐘左右，撒香菜段即可上菜。

清燉鱘魚的制作要訣：

1、湯一次加足，不可中途添加，保持原汁原味；

2、主料不可過小，熟后加鹽更為適宜；

3、糖醋的比例控制在2：1為佳。

清燉鱘魚的營養(yǎng)價(jià)值

喜歡吃魚的朋友們，一定都聽說過鱘魚，在眾多的魚類中，鱘魚之所以成為人們的“寵兒”，這是為什么呢？其實(shí)，這主要源于鱘魚自身所包含的豐富的營養(yǎng)價(jià)值，鱘魚的營養(yǎng)價(jià)值是極高的，它的渾身上下都是“寶”，食用價(jià)值非常的高。下面，我們就來具體的虎魚湯的做法大全集了解一下鱘魚的營養(yǎng)價(jià)值！

蟹虎魚怎么燉湯

蟹虎燉嫩豆腐

HY飛燕

“蟹虎就是中華烏塘鱧，我們這里稱為蟹虎， 是高蛋白低脂肪的名貴食用魚類，不但肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，而且高蛋白、低脂肪、肥而不膩、鮮而不腥。 該魚具有及其頑強(qiáng)的生命力，離開水在陰濕條件下可保持一星期不死亡?！?/p>

食材明細(xì)

主料

蟹虎兩條

輔料

嫩豆腐一塊

姜一小塊

青蔥兩棵

蒜粒兩個(gè)

當(dāng)歸一小段

配料

鹽適量

黃酒一湯匙

味精少許

原味口味

燉工藝

半小時(shí)耗時(shí)

簡單難度

蟹虎燉嫩豆腐的做法步驟

請點(diǎn)擊輸入圖片描述

1

材料

請點(diǎn)擊輸入圖片描述

2

魚清洗干凈，豆腐切小塊，蔥切成兩段，蔥白用刀面壓一下，姜、蒜粒切片。

請點(diǎn)擊輸入圖片描述

3

起油鍋，先放姜片再放蒜片爆香。

請點(diǎn)擊輸入圖片描述

4

倒入魚稍煎下，加半勺鹽，再倒入酒烹香.

請點(diǎn)擊輸入圖片描述

5

加入適量開水，加當(dāng)歸.

請點(diǎn)擊輸入圖片描述

6

滾開后加豆腐。

請點(diǎn)擊輸入圖片描述

7

盛入燉鍋內(nèi)，開大火煮開.

請點(diǎn)擊輸入圖片描述

8

加青蔥轉(zhuǎn)小火，燉二十分鐘，調(diào)下口味,就好了。

老虎魚怎么做才好吃！最好簡單一些！

虎頭魚豆腐湯 材料： 虎頭魚400克，豆腐400克。 調(diào)料： 紹酒15克，蔥3克，姜1.5克，精鹽2克，味精2克，濕淀粉少許，色拉油適量。 做法： ①將豆腐切成5毫米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝干待用。 ②虎頭魚去鱗和內(nèi)臟，抹上紹酒，用鹽腌漬10分鐘。 ③器皿中放色拉油加熱，爆香姜片，將魚兩面煎黃后加適量水，低火25分鐘，再投入豆腐片，調(diào)味后下少許濕淀粉勾薄芡并撒上蔥花。根據(jù)口味愛好也可撒上香菜碎末等。

關(guān)于虎魚湯的做法大全集和虎魚煮湯的做法的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。