針嘴魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(針嘴魚淡水魚)
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本文目錄一覽:
針魚是海魚還是淡水魚
針魚是海魚。
針嘴魚又稱火箭魚、奇齒針魚、鉛筆魚針嘴魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,鱵科鱵屬針嘴魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一屬魚類,原產(chǎn)地是印度、斯里蘭卡、泰國(guó)及馬來(lái)西亞等地。針嘴魚棲息于半咸水域,喜歡弱堿性的水質(zhì),而針魚生活于江河、湖泊的上層,所以針嘴魚是海魚,針魚是河魚。
針魚體呈長(zhǎng)圓柱形,全身足有二尺多長(zhǎng),稍側(cè)扁,光滑細(xì)溜,堅(jiān)硬的利嘴長(zhǎng)達(dá)三寸。側(cè)線在尾柄部不形成隆起崎。側(cè)線鱗142~157個(gè)。背鰭鰭條12~15,臀鰭鰭條15~18;尾鰭后緣圓形,基部有一黑斑。
針嘴魚軀體細(xì)長(zhǎng),側(cè)扁,軀干部背、腹緣近平直,相互平行。頭長(zhǎng),額頂部平扁。吻特別突出,由前頜骨及下頜長(zhǎng)形成一細(xì)長(zhǎng)尖形的啄??诖蠖L(zhǎng),呈水平。
兩頜布滿尖銳細(xì)齒,呈帶狀排列。背鰭遠(yuǎn)在體后方,與臀鰭相對(duì);胸鰭、腹鰭較?。晃馋捨?。鱗細(xì)小。體背部翠綠色,體側(cè)下部及腹部銀白色,體側(cè)自吻端通過眼睛、胸鰭基,沿體側(cè)中線至尾鰭基部是一條較寬的綠色縱帶,各鰭翠綠色。
針魚生活于江河、湖泊的上層,常成群游于水面覓食,以浮游動(dòng)物為主食,兼食昆蟲等。生殖期在5-6月。廣泛分布于長(zhǎng)江中、下游及附屬湖泊中。個(gè)體雖不大,但數(shù)量相當(dāng)多,是常見的小型食用魚類。
長(zhǎng)江小魚嘴巴跟針一樣的叫什么魚
叫做銀魚。
一位從事水產(chǎn)生意多年的糜姓業(yè)主告訴揚(yáng)子晚報(bào)記者,這種魚其實(shí)就是銀魚,也叫繡花針魚,因有一個(gè)形似繡花針細(xì)長(zhǎng)的鼻子而得名?!斑@種魚一般都只長(zhǎng)這么大,而且這種魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,現(xiàn)在市面上有很多真空包裝的銀魚干都是用它來(lái)做的。”糜先生表示。
銀魚喜歡在水草叢生、水溫較高的湖水中產(chǎn)卵,產(chǎn)卵方法叫“破娘生”。其體態(tài)呈圓條狀,長(zhǎng)約1至3寸,眼露黑點(diǎn),沒有鱗片,銀白透明,魚嘴猶如繡花針一樣又尖又長(zhǎng),堪稱淡水魚中的上品。
擴(kuò)展資料:
銀魚分類:
1、洞庭湖銀魚
洞庭湖銀魚身長(zhǎng)6~9厘米,呈圓柱形,尾部稍側(cè)偏,魚頭扁平,吻尖短,眼睛大,魚身無(wú)鱗。銀魚體柔若無(wú)骨無(wú)腸,呈半透明狀,若是被捕獲撈出水面,會(huì)立即變成白色,如玉似雪,令人嘖嘖稱奇。
2、長(zhǎng)江間銀魚
長(zhǎng)江間銀魚又稱短吻間銀魚。體細(xì)長(zhǎng),略呈圓筒形,后段較側(cè)扁。頭部平扁,呈三角形;口大,吻長(zhǎng)而尖。背鰭位于體后四分之三處,背鰭與尾鰭的中央有一透明小脂鰭。
3、太湖銀魚
太湖銀魚有四個(gè)品種,太湖短吻銀魚,寡齒短吻銀魚、大銀魚和雷氏銀魚。產(chǎn)期主要集中于每年五月中旬至六月中下旬,此時(shí)也是捕撈銀魚的汛期。蘇州東山有“五月枇杷黃,太湖銀魚肥”之說。
參考資料來(lái)源:鳳凰網(wǎng)——10歲男孩玄武湖里撈到“針嘴魚”
這是是什么魚?嘴巴尖尖的!
是鱘魚。
鱘魚是現(xiàn)存起源最早的脊椎動(dòng)物之一。鱘魚隸屬于硬骨魚綱、輻鰭亞綱、軟骨硬鱗總目、鱘形目。大家通常所說的鱘魚就是指鱘形目的魚類。它是魚類中最原始的類群之一。
鱘魚體延長(zhǎng),一般呈梭形。軀干部的橫斷面呈近五角形。吻長(zhǎng),體被5行骨板,或有時(shí)裸露。無(wú)眶間隔、前鰓蓋骨和間鰓蓋骨。頭上骨板或有或無(wú)。尾鰭上緣有1行棘狀鱗。鰭條不骨化。背鰭和臀鰭后位。胸鰭低位。腹鰭在背鰭前方。
尾鰭歪形,或呈鞭狀,上葉長(zhǎng)于下葉。內(nèi)頭顱為軟骨,僅部分骨化。左右腭方骨與篩骨區(qū)或蝶骨區(qū)不相連,與頜骨固連。有鎖骨,無(wú)椎體。鰾大,鏢管和食道背面相連。食道短。胃部膨大,有幽門囊。腸短,有發(fā)達(dá)的螺旋瓣。
擴(kuò)展資料針嘴魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
鱘魚,它是地球上最古老的魚類,滄海桑田,歷經(jīng)了2億多年的歷史,它依然存在,給針嘴魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我們帶來(lái)最原始的美味,來(lái)自海洋的味道。鱘魚起源于億萬(wàn)年前的白堊紀(jì)時(shí)期,素有“水中熊貓”和“水中活化石”之稱,系現(xiàn)存的古老生物種群。鱘魚自古就深受人們的喜愛,鱘魚籽制成的魚子醬更是人間極品。
地球上尚有鱘魚30種,分布于北美7種、歐洲12種、亞洲11種,其中針嘴魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我國(guó)就有8種。鱘魚集中分布于北半球,在我國(guó)江河及沿海生活有8種鱘魚,其中3種分布于新疆,2種在黑龍江,2種在長(zhǎng)江,1種在長(zhǎng)江至珠江各河流及沿海。
參考資料來(lái)源針嘴魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:百度百科-鱘魚
銀針魚有幾種做法 有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
銀針魚有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、維生素C是蘋果針嘴魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的10倍。
2、B族維生素是蘋果的4倍。
3、鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋果的幾倍至幾十倍不等針嘴魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,尤其是鉀的含量針嘴魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以說在蔬菜類里排第一位。
4、富含大量碳水化合物針嘴魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能供給人體大量的熱能。
5、皮富含綠原酸和硫辛酸。綠原酸有抗氧化的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮膚老化。
6、含有能夠幫助預(yù)防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,有預(yù)防便秘等作用。
的確良魚是什么魚
的確良是一種布料名稱,上世紀(jì)很流行,
你說的應(yīng)該是良魚,也叫針良魚
針良魚又名針魚、雙針魚、青條、鶴嘴魚,為頜針目、頜針科所屬。其體細(xì)長(zhǎng)而側(cè)扁,尾部漸細(xì),呈帶狀;體背藍(lán)綠,體側(cè)銀白,被不規(guī)則、易脫落的細(xì)小圓鱗;頭長(zhǎng)且扁平,兩頜延長(zhǎng)呈喙?fàn)?,齒硬銳。因質(zhì)硬的骨肉含膽綠素,故骨骼為綠色。
作為暖水性中上層魚類,針良魚廣泛分布于世界各熱帶及溫帶海域,有些種類喜歡在近海內(nèi)灣或河口處棲息,均以捕食毛蝦及幼魚為生。
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