大鯢是娃娃魚嗎(蠑螈)

3、大鯢和娃娃魚是不是同一種東西??

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本文目錄一覽：

• 1、大鯢是娃娃魚嗎，品種有哪些
• 2、大鯢是娃娃魚嗎
• 3、大鯢和娃娃魚是不是同一種東西??

大鯢是娃娃魚嗎，品種有哪些

大鯢是娃娃魚大鯢是娃娃魚嗎，這兩個(gè)名稱是對(duì)同一種動(dòng)物大鯢是娃娃魚嗎的不同稱呼，指的都是兩棲綱有尾目大鯢屬中的動(dòng)物。大鯢是這種動(dòng)物正式的名稱，主要用在正式的場(chǎng)合。而娃娃魚這個(gè)名稱則是根據(jù)它們的聲音特點(diǎn)命名的。因?yàn)樗鼈兊慕新暠容^像是嬰兒的哭聲，所以才有大鯢是娃娃魚嗎了這個(gè)別稱。由于娃娃魚并不是正式稱呼，所以在正式的場(chǎng)合不常見(jiàn)。

一、大鯢是娃娃魚嗎大鯢是一類比較典型的兩棲動(dòng)物，大鯢是它們正式的稱呼。除大鯢是娃娃魚嗎了大鯢這個(gè)稱呼之外，它們還有一些別稱，其中娃娃魚就是它們的別稱之一，也可以說(shuō)是它們的俗稱。大鯢和娃娃魚指的都是兩棲綱有尾目大鯢屬中的動(dòng)物，從這個(gè)方面來(lái)看二者是相同的，大鯢就是娃娃魚。

不過(guò)這兩個(gè)名稱的流行范圍以及命名方式是不太相同的。由于大鯢是這種動(dòng)物的正式稱呼，所以在很多正式場(chǎng)合中都會(huì)用大鯢這個(gè)稱呼。而娃娃魚則屬于俗稱，是根據(jù)大鯢的叫聲特點(diǎn)命名的。大鯢一般會(huì)在夜晚的時(shí)候活動(dòng)，有時(shí)候會(huì)發(fā)出比較大的叫聲，而這個(gè)叫聲又比較像是嬰兒的哭聲，所以它們就被稱為娃娃魚。由于這個(gè)名稱并不是它們正式的稱呼，所以在一些正式的場(chǎng)合不會(huì)出現(xiàn)這個(gè)名稱，反而是在一些地區(qū)的口語(yǔ)之中比較常見(jiàn)。雖然這個(gè)名字中帶有“魚”這個(gè)字，但它們其實(shí)并不是魚，而是兩棲動(dòng)物。

二、大鯢品種有哪些大鯢說(shuō)的是兩棲綱有尾目大鯢屬中的所有動(dòng)物，其中就包含很多品種。可以將其分為三種，分別是中國(guó)大鯢、日本大鯢與美國(guó)大鯢。它們同屬于大鯢，所以有很多外觀特征是相同的，但三者也有很多地方是有差異的。最明顯的就是它們的體型不同，中國(guó)大鯢的體型比較大，能長(zhǎng)到1.8米左右長(zhǎng)；日本大鯢的體型次之，長(zhǎng)度在1.5米左右；美國(guó)大鯢的體型則是最小的，長(zhǎng)度一般不會(huì)超過(guò)1米?？梢酝ㄟ^(guò)體型來(lái)將三者區(qū)分開(kāi)來(lái)。

大鯢是娃娃魚嗎

是，娃娃魚是大鯢的別稱。大鯢的叫聲很像幼兒哭聲，因此人們又叫它“娃娃魚”，是國(guó)家二類保護(hù)水生野生動(dòng)物。野生娃娃魚不可食用，目前已有人工飼養(yǎng)的娃娃魚，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美。

紅燒娃娃魚做法：先將娃娃魚頭部砍一刀(不要砍斷)放血，接著用90℃熱水浸燙，刮洗表皮粘液，再?gòu)亩瞧书_(kāi)，除去內(nèi)臟，然后用刀切成月牙形小塊。內(nèi)臟可以另作他用。炒鍋?zhàn)鹕?，加植物油燒熱，投入魚塊，炸至金黃色撈出控油。

原鍋去油，坐旺火上燒熱，加熟獵油25克，然后入蔥段、蒜瓣、姜片炮出香味，再放魚塊顛翻一下，加入料酒、醬油、食鹽、白糖、雞湯，燒開(kāi)后將鍋移文火上，加鍋蓋燒約20分鐘，待魚燒熟，將鍋再移旺火上，加味精，用水淀粉勾芡，最后加熟豬油25克顛翻，淋香油盛盤上桌。

清燉娃娃魚做法：先將老雞加調(diào)味的姜蒜花椒蒸五個(gè)半小時(shí)，再加天麻、蟲草、枸杞子、黑棗、桂圓等名貴藥材熬成一鍋濃湯。用杠炭或干柴燒沸一爐水，把活的娃娃魚丟進(jìn)去，一會(huì)兒后再把娃娃魚撈上來(lái)用刀刮洗娃娃魚身上的粘液，剖去內(nèi)臟清洗干凈，切成小肉塊，用姜、蔥、蒜食鹽等佐料腌制30分鐘，加進(jìn)瓦罐的濃湯里，用微火清燉兩個(gè)小時(shí)。

大鯢和娃娃魚是不是同一種東西??

大鯢和娃娃魚是同一種東西。

大鯢的別名叫作娃娃魚，是隱腮鯢科、大鯢屬有尾兩棲動(dòng)物。體大而扁平，一般全長(zhǎng)582～834毫米，頭體長(zhǎng)310～585毫米，最大個(gè)體全長(zhǎng)可達(dá)200厘米以上。

頭大扁平而寬闊，頭長(zhǎng)略大于頭寬；雄鯢肛部隆起，橢圓形，肛孔較大，內(nèi)壁有乳白色小顆粒；雌鯢肛部無(wú)隆起，泄殖肛孔較小，周圍向內(nèi)凹入，孔內(nèi)壁平滑，無(wú)乳白色小顆粒。

大鯢的的生活習(xí)性：

成鯢一般常棲息在海拔1000米以下的溪河深潭內(nèi)的巖洞、石穴之中，以灘口上下的洞穴內(nèi)較為常見(jiàn)，其洞口不大，進(jìn)出一個(gè)口；洞的深淺不一，洞內(nèi)寬敞平坦。白天常臥于洞穴內(nèi)，很少外出活動(dòng)，夏秋季節(jié)，也有白天上岸覓食或曬太陽(yáng)的習(xí)性。

大鯢一般夜出晨歸，常住一個(gè)洞穴。捕食主要在夜間進(jìn)行，常守候在灘口亂石間，發(fā)現(xiàn)可獵動(dòng)物經(jīng)過(guò)，突然張嘴捕食。大鯢適宜棲息于水溫3～23℃的水中，個(gè)體大的多生活于深水處，中小型個(gè)體多在淺水處。

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